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「長榮桂冠酒店(台中)_西點烘焙廚師」的相似工作

台中長榮桂冠酒店_長榮國際股份有限公司台中分公司
共501筆
精選
杯果屋坊其他餐飲業
台中市西區2年以上學歷不拘
製作貝果.麵包.吐司.餐包 1. 計算各種原料配方之用量及設定適當攪拌溫度 2. 稱量原料以機械混合或攪拌成糰(糊) 3. 執行發酵、壓延、分割、整形、包餡、烤焙等工作 4. 控制發酵箱溫度、濕度,檢查發酵程度 5. 洗、剝、削、切各種食材 6. 環境清潔 7. 須配合工作輪班 8. 依照公司制定之工作流程製作以維護烘焙品質。
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09/24
台中市中區經歷不拘高中
1. 依循萬豪集團的標準與作業流程提供旅客完善的服務 2. 協助所有廚房食品品質的準備工作 。 3. 控制食品出產的標準及瞭解所有食品準備的標準和流程。 4. 協助維護工作環境衛生清潔。 5. 完成主管交辦事項。
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09/24
台中市西屯區2年以上學歷不拘
★☆★ 加入星野餐飲大家庭,發現美食的無限可能!★☆★ 『各位夢想探險家們,都準備好了嗎?』 歡迎來到星野餐飲集團,這是美食與創意的絕妙交融之地!我們總部坐落於台中,引領著美食界的潮流。 作為台中美食先鋒,我們相當榮幸成為台中首家獲得米其林3星3推薦的頂尖餐飲集團。 我們不僅是一個餐飲集團,更是一個專注於創造極致美味的團隊。 如果您渴望在一個充滿活力且創意的環境中工作,並對於挑戰新的味覺體驗充滿熱情,那麼您將會是我們的理想夥伴! ╬╬ 工作內容 ╬╬ ▼ 製作西點蛋糕、餅乾及其他點心 ▼ 使用奶油、水果等夾心,裝飾蛋糕或西點 ▼維護工作區域和設備清潔以及保養 ▼可獨立作業,完成主管交辦的任務 ▼ 確保所負責類別的食品均符合衛生管理 ▼主管交辦事項 善溝通、EQ高、重團隊精神 個性開朗、有服務的熱忱 具耐心和重視細節者佳 ╬╬ 福利制度 ╬╬ 【安心】 > 每月8-10天,休假制度完善,擁有充足休息時間(依勞基法規定) > 勞保、健保、勞退金提撥、員工團保。 【用心】 > 新進同仁訓練、在職教育訓練,讓您不斷提升專業技能。 > 食品衛生安全、勞工安全訓練。 【貼心】 > 不定期員工聚餐、生日禮金,讓工作充滿歡樂。 > 提供免費制服及送洗,讓您輕鬆無憂。 > 每日1-2餐的精緻員工餐,滿足您的味蕾。 > 免費年度健康檢查。 (不同品牌福利不盡相同,以任職品牌為主。) 讓我們一同探索星野餐飲集團的獨到美味魔法: 《星野製菓》→銅鑼燒NO.1品牌 《PINOCOCO》→義式新食料理 《MEATGQ》→頂級牛排西餐 《与玥樓》→老粵式功夫菜 《301大道》→寰宇西式風味 《JL STUDIO》→米其林三星肯定 《HIJAU》→綠島頂級度假會所 《山与》→全新味覺旅程! 《Kaju菓樹》→新甜點品牌 加入星野餐飲集團,不只是工作,而是一次次美食與文化的精彩冒險! ★☆★ 熱情邀請您,與我們一起創造美味奇蹟!★☆★ 西點蛋糕師是餐飲業中一個非常重要的職位,在現代人越來越注重生活品質的趨勢下,西點蛋糕師的職業發展前景非常好。如果你對甜點製作有熱情,擁有豐富的創意和技能,這份工作將會是一個非常適合你的選擇。 如果你熱愛甜點製作,並滿足以上要求,歡迎你加入我們的團隊!
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09/26
台中市西屯區經歷不拘專科
1.具法式蛋糕、常溫甜點、派皮塔類及餅乾的工作經驗與知識。 2.協助產品包裝作業。 3.處理店點備置、現場甜點製作及銷售。 4.清潔製作器具及用品,維護工作區域環境整潔。 5.其他主管交辦事項。
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09/26
台中市南屯區經歷不拘學歷不拘
1.負責西式點心製作。 2.確認食材安全庫存量。 3.維護廚房環境清潔與整理。 4.具有食品衛生安全管理觀念。 5.其它主管交辦事項
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09/26
台中市北區經歷不拘高中
甜點製作:依標準配方與流程,製作千層、奶油抹面蛋糕、餅乾、塔派等其它烘焙產品,需熟烘焙製作流程,確保口感與品質穩定。 任務協作:與團隊及主管緊密合作,執行新品研發測試或其他臨時交辦事項,持續提升製作品質與效率。 原料管理:負責食材驗收與品質檢查,精準秤量與備料,維持最佳新鮮度與成本控管。 產線執行:依每日生產計畫完成訂單與庫存需求,並依需求彈性調整作業順序。 廚房維護:維持工作區域整潔,落實食品安全及相關衛生規範。 《該職位需有相關烘焙經驗,履歷請附上作品集》 甜點師是餐飲業中一個非常重要的職位,在現代人越來越注重生活品質的趨勢下,西點蛋糕師的職業發展前景非常好。如果你對甜點製作有熱情,擁有豐富的創意和技能,這份工作將會是一個非常適合你的選擇。 如果你熱愛甜點製作,並滿足以上要求,歡迎你加入我們的團隊!
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09/14
台中市西區5年以上學歷不拘
1.製造蛋糕及其他西式點心或麵包製作。 2.檢視與選用所需原材料。 3.添加奶油、水果等夾心,或使用糖霜裝飾蛋糕或西點之表面。 4.調配香料或食品添加物。 5.生產環境清潔維護、器材清潔整理及其他主管交辦事項。 6.保持工作區或所使用器具、器皿及設備的整潔。
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09/23
台中市北區3年以上高中以上
【台中mine kitchen-強力招募】 ➮如果你是蛋糕抹面魔法師 ➮或者是戚風烤焙小精靈 ➮再或者是擠花裝飾高手 ➮只要你自認其中一項能力夠強、夠有水準以及速度夠快,歡迎來與我們洽談 【台中mine kitchen職缺】 ➮甜點正職職員 ➮資深甜點師(需有管理經驗) 【面試前共識】 ➮希望你是蛋糕抹面、擠花或裝飾的能力夠強、夠有水準以及速度夠快 ➮希望你是一個主動、積極、自我要求高的夥伴。 ➮月薪:40000~60000元(面議) ➮只要你肯付出努力,工作表現優秀,公司不會吝嗇加薪! 【工作內容】(每個職位的工作內容需求會不一樣) ➮能獨立烘焙能力,需"鮮奶油蛋糕"相關經驗3年以上,烘焙餐飲科系畢業加分 ➮需具備鮮奶油蛋糕製作烤焙、抹面、擠花等產品製作能力 ➮.積極學習,細心並有責任感 ➮完成主管交辦事項 ➮器具清洗及環境整理等維護 ➮例行性事務 【職務規劃】  甜點助理->甜點正職職員->資深甜點師->甜點主廚 【薪資規劃】 ➮依據能力表現"多次"提薪數次 ➮固定每年年終依據能力及績效調整薪資 【各職能薪資】 ➮甜點助理:34,000~40,000(此次沒有開放職缺) ➮甜點正職職員:40,000~50,000 ➮資深甜點師:50,000~60,000 ➮甜點主廚:60,000起  ●依據狀態依據能力及績效調整職位及薪資。 【福利制度】 ➮國外員工旅行依照年資補助,最多可補助「機+酒」全額 ➮國內旅遊全額補助 ➮端午中秋年節禮金/年資滿1年享年終獎金 ➮定期員工聚餐 ➮員工教育訓練 ➮年度尾牙 ➮勞保/健保/勞退提撥金 ➮週休二日/特休/加班費:按勞基法規定 【履歷須提供】 1. 一年內清楚生活照 2. 須附上作品集 3. 個人IG 4. 個人基本資料 5. 自評描述鮮奶油蛋糕製作抹面、擠花裝飾、拷焙等製作能力 6. 過往工作經驗(職位/年資/公司名) 7. 對自己的性格描述(優點與缺點) 8. 希望可以透過這份工作得到什麼 9. 自身的專業能帶給這份工作什麼 10. 最快可到職日 【工作時間地點】 1.工作時段:7:00-16:00(依需求狀況配合調整) 2.上班天數:每週5天(每週二固定店休)(依需求狀況配合調整) 3.上班地點:台中市北區 4.面試地點:台中市北區(會於回覆面試通知討論告知) 【如果你還有以下特質那更好】: 1.喜歡製作甜點及熱愛品嚐不同甜點料理 2.具備美感,追求細節品質,有職人精神 3.對工作有熱誠,熱於溝通,穩定有耐心以及待人有禮貌 4.願意長期跟品牌一起成長,認同品牌文化以及共同追求品牌價值 你想像中的甜點師會是跟我們一樣嗎? 是很會療癒撫慰人心的小姐姐? 還是擁有奇幻魔法的白袍巫師? 還是有著一生懸念的職能高手? 能溫暖人心是夢寐以求的必備功能 能變出美味的魔法是一定要會的基本招數 對於「美」 有著絕佳對美的觀察力 對於「品質」 能堅持標準線,不因為枯燥及倦怠進而造成一絲絲的退讓 對於「穩定」 一日完美是一時幸運,日復一日不間斷衝擊作品呈現,穩定輸出才是我們想要維持的實力 對於「枯燥」 能有隨時轉換心情的能力,面對著堆滿水槽滿坑滿谷的模具也能浪漫的把它們洗完 對於「團隊合作」 一個人可以走得很快,一群人才能走得更遠,老掉牙的金句但還是很美,溝通合作,再溝通再修正再合作,不斷溝通不斷修正不斷再合作 我們已經有一群可愛的夥伴,對於未來我們有更多有趣的計畫準備進行; 看到這裡、覺得是你,那有可能真的就是你! 期待你與mine kitchen往下一階段甜點道路前進 -
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09/22
台中市西屯區經歷不拘學歷不拘
廚師具備正面積極、有熱誠及責任感的態度,並按指令成份內工作以提供高水準餐食和達到團隊目標。 工作內容: 1.準備於營業時間內的餐點所需菜餚。 2.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 3.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 4.準備烹飪材料的適當存量。 5.清潔工作環境。 6.準備員工餐
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09/23
台中市南區經歷不拘專科
成立10年以上, 專業、熱情及創新的台灣甜點品牌及設計公司, 我們團隊氣氛融洽, 我們追求:專業、認真、自由 - 在工作中並存。 • 公司為多品牌甜點公司, 工作活潑多元, 創意想像滿載! • 不只單調一項挑戰, 產品多元化, 與時尚, 藝術, 潮流, 甜點息息相關。 • 須具備企圖心, 學習心, 行動力! • 工作具挑戰性, 公司營業狀態佳, 歡迎挑戰! • 獎金福利多元, 工作排程人性化。 • 如表現優良, 具工作實績, 將再增加底薪。 • 總部辦公室簡潔時尚設計, 門市均在一級地點, 風格時尚。 • 位於台中市區, 交通便捷。 團隊合作為第一優先任務: (1) 產品:製作蛋糕及其他西式點心,並與團隊無私合作。 (2) 環境:合作夥伴一起維護工作環境之整潔 (3) 管理:透過自我管理及發展規劃和團隊合作,提升自我實力同時增加團隊實力 (4) 領導:贏得和同事、主管、夥伴之間的信任,成為一個全方位自主的領導隊員 (5) 價值觀(公司想傳達的價值):真實、主動、自我提升、輕鬆、負責、創新、團隊合作、信任 ** 此職缺有可能分配至公司其他烘焙部門製作點心 歡迎 熱愛巧克力 喜餅 甜點 蛋糕 對生產有自信的人加入!!
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09/25
台中市西區5年以上學歷不拘
• Prepares and presents a broad array of cakes, pastries, desserts, cakes, petits fours which meet customer expectations. • 制作並裝飾各種滿足客人期望的蛋糕、麵包、甜品、法式小點心。 • Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures. • 遵守當地的衛生和安全法規,或其它適用的規定,以及品牌規範和當地的規章制度。
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09/28
台中市西屯區3年以上高中以上
✮幸福企業饗賓餐旅集團徵才囉✮ 我們是個年輕有活力的餐飲品牌,如果您有十八般武藝缺乏舞台展現 快來和我們一起成為饗賓人,饗賓幫您挖掘天賦,找到自己的定位 我們提供完善的薪資福利、以及透明的升遷管道 各大品牌擴大展店中,加入「饗賓」你的人生將有無限可能☝ 【饗食天堂】上百道多國料理,開啟感官與味蕾的精采體驗,盡享豐盛百匯。 【開飯川食堂】承襲福利川菜五十年的正統手藝,以輕鬆新穎的方式上菜。 【果然匯】以國際料理為舞台、本地食材為主角,提倡蔬食機能餐飲。 【饗泰多】以多元辛香料與多樣化烹調手法,展現泰國料理多層次的鮮活滋味。 【InParadise饗饗】淬煉各國料理精髓,詮釋特選食材新樣貌,為饗宴帶來新視野。 【旭集和食集錦】九大和食名店,極致的款待與極上料亭的千百種滋味。 【饗 A JOY】位居台北101雲霧之巔,展現台灣自由多元的飲食文化,呈現媲美 FineDining的精緻匠心。 【真珠 台灣佳味】融合數十年紮實手藝與玩味精神,獻上一道道鮮爽醇厚台灣料理 。 【小福利 麻辣鍋】跨界玩味的火鍋Buffet餐廳,放下日常假正經,解放日常小free。 【朵頤】多元鮮緻Semi Buffet,以職人手法精心烹調,大快朵頤好食光。 【旨醞】時光的醞味,敬邀懂人生的你來體會。 【貓將壽司】從米飯到配料、從烤物到炸物,堅持職人的貫注精神,展現獨樹一幟的精選日料及用餐體驗。每一口、都能讓味蕾感受精彩! 【URBAN PARADISE】都會饗樂 微醺時光。 【工作內容】 1.協助基本西點類產品的備貨、領貨的前置作業。 2.協助西點蛋糕櫃餐點製作與調酒服務。 3.協助西點的擺盤與出菜作業。 4.協助部門食材的備貨量、安全庫存量及訂購量。 5.完成主管交辦事項。 ★★★10月份 台中地區 面試資訊★★★ (1)活動日期:10/21(二) 13:00 ~ 18:00 開飯川食堂台中店/台中市西屯區台灣大道三段251號11樓 /★/ 薪資/晉升管道 /★/ ☀ 廚務專員:月薪36,000元起 ☀ 廚務組長:月薪40,000元起 ☀ 廚務主任:月薪46,200元起 ☀ 副 主 廚:月薪54,900元起,有經驗者歡迎詳談! ☀ 主 廚:等你來挑戰! ※實際薪資依工作資歷核定 『饗賓展店速度快、升遷管道暢通,一年有兩次的晉升/調薪提報機會!』 『饗賓提供完整的教育訓練,不怕沒經驗!快來加入吧~』 /★/台中地區門市/★/ (視人力需求安排工作地點) 【饗食天堂-台中店】台中市西屯區台灣大道三段251號11樓 【饗食天堂-台中三井店】台中市東區進德路700號3樓 ⇊⇊ ★完整福利制度★ 請詳閱下方內容 ⇊⇊
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09/28
布莉歐烘焙有限公司食品什貨零售業
台中市北屯區1年以上高中
1.檢視、選用生產線所需材料 2.協助支援整形麵糰、裝飾甜甜圈、炸甜甜圈 3.裝飾、包裝甜點、灌餡、製作甜甜圈 4.協助烘焙師傅完成當天生產排程 5.清潔工作區域和設備的清潔以及保養 6.配合主管交辦事項 在甜點製作行業中,西點蛋糕師是非常重要的一個職位。隨著人們對甜點需求的增加,這個職位的發展前景也非常廣闊。本公司正在招聘專業的西點蛋糕師,歡迎有經驗的人才加入我們的團隊。 歡迎符合資格的申請者提交您的簡歷,期待與您共事!
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09/24
台中市西屯區經歷不拘高中以上
★☆★ 加入星野餐飲大家庭,發現美食的無限可能!★☆★ 『各位夢想探險家們,都準備好了嗎?』 歡迎來到星野餐飲集團,這是美食與創意的絕妙交融之地!我們總部坐落於台中,引領著美食界的潮流。 作為台中美食先鋒,我們相當榮幸成為台中首家獲得米其林3星3推薦的頂尖餐飲集團。 我們不僅是一個餐飲集團,更是一個專注於創造極致美味的團隊。 如果您渴望在一個充滿活力且創意的環境中工作,並對於挑戰新的味覺體驗充滿熱情,那麼您將會是我們的理想夥伴! ╬╬ 工作內容 ╬╬ ▼.裝飾蛋糕及其他餅乾、西式點心製作 ▼支援現場工作及協助烘焙師傅完成生產排程 ▼清潔工作區域和設備的清潔以及保養 ▼配合主管交辦事項 ▼有團隊精神及重視職場倫理道德 ▼主管交辦事項 ╬╬ 福利制度 ╬╬ 【安心】 > 每月8-10天,休假制度完善,擁有充足休息時間(依勞基法規定) > 勞保、健保、勞退金提撥、員工團保。 【用心】 > 新進同仁訓練、在職教育訓練,讓您不斷提升專業技能。 > 食品衛生安全、勞工安全訓練。 【貼心】 > 不定期員工聚餐、生日禮金,讓工作充滿歡樂。 > 提供免費制服及送洗,讓您輕鬆無憂。 > 每日1-2餐的精緻員工餐,滿足您的味蕾。 > 免費年度健康檢查。 (不同品牌福利不盡相同,以任職品牌為主。) 讓我們一同探索星野餐飲集團的獨到美味魔法: 《星野製菓》→銅鑼燒NO.1品牌 《PINOCOCO》→義式新食料理 《MEATGQ》→頂級牛排西餐 《与玥樓》→老粵式功夫菜 《301大道》→寰宇西式風味 《JL STUDIO》→米其林三星肯定 《HIJAU》→綠島頂級度假會所 《山与》→全新味覺旅程! 《Kaju菓樹》→新甜點品牌 加入星野餐飲集團,不只是工作,而是一次次美食與文化的精彩冒險! ★☆★ 熱情邀請您,與我們一起創造美味奇 在甜點製作行業中,西點蛋糕師是非常重要的一個職位。隨著人們對甜點需求的增加,這個職位的發展前景也非常廣闊。本公司正在招聘專業的西點蛋糕師,歡迎有經驗的人才加入我們的團隊。 歡迎符合資格的申請者提交您的簡歷,期待與您共事!
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09/03
台北市松山區3年以上高中以上
甜點領班負責在工作站指導並準備各類甜點項目,包括準備、烘焙和擺盤菜餚。此職位將指導廚房某一區域的日常運營,提出持續改進的建議,遵守顧客服務標準,並支持維護食物衛生、健康和安全標準的工作。 1. 遵循嘉佩樂酒店的規範,生產穩定且高品質產品,並提供專業、有禮、高效且靈活的服務。 2. 擁有完整的工作知識和技能,能夠監督、糾正並展示各項職責以確保其符合標準。 3. 能夠靈活地在各餐飲部門內輪替值班。 4. 能夠獨立執行所被分配到的工作區域職務。 5. 維持廚房的一貫標準並遵循該廚房所規範的準則。 6. 於日誌中回報每日產能以及任何問題,包括損壞和破損。 7. 遵循酒店的標準作業流程。 8. 充分熟悉酒店所提供的各項服務與設施。 9. 執行所屬廚房的開始及結束營業的作業流程。 10. 確保工作場所及週邊區域維持整潔有序,並遵守食品安全的標準作業流程。 11. 在甜點廚房區域引導員工控制份量和減少浪費,以達到最小損耗。 12. 以有禮且有效率的方式處理顧客需求,並向主管報告任何顧客投訴或問題。 The Chef de Partie directs the preparation of a variety of pastry items at a workstation, which includes preparing, baking, and plating dishes. The Individual guides a section of the kitchen’s operations, suggests areas for continuous improvement within a workstation, adheres to customer service standards, and supports initiatives to maintain food hygiene, health, and safety standards. 1. To produce a consistent, high-quality product and provide a courteous, professional, efficient, and flexible service at all times, following the Capella Standards of Performance. 2. To have a full working knowledge and capability to supervise, correct, and demonstrate all duties and tasks in the assigned Place of Work to the standard set. 3. To be entirely flexible and adapt to rotate within the Food & Beverage Department of the hotel as assigned. 4. To independently be able to run the section you are assigned to. 5. To maintain the general standards of the kitchen as well as the implementation of the kitchen manual rules and regulations for your section. 6. Report in the logbook all productions and problems daily including spoilage and breakage. 7. Follow the hotel's SOPs. 8. To be fully conversant with all services and facilities offered by the hotel. 9. To perform opening and closing procedures established for the Place of Work as assigned. 10. To ensure that the Place of Work and surrounding area are kept clean and organized at all times and follow food safety SOPs. 11. Guide staff in portion and waste control in the pastry kitchen section to minimize loss and wastage 12. To handle guest inquiries courteously and efficiently and report guest complaints or problems to supervisors.
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09/24
台中市西屯區經歷不拘高中以上
1.協助師傅製作中西式產品。 (產品內容可看官網) 2.生產環境清潔維護、器材清潔整理及其他主管交辦事項。 3.保持工作區或所使用器具、器皿及設備的整潔 4.無經驗可,具烘焙經驗且熱愛烘焙者佳。 5.負責任有耐力,具抗壓性。 6.有衛管人員證照優佳 7.本公司是中央工廠模式,並非前店後廠。
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09/26
心田手作企業社食品什貨零售業
台中市西區經歷不拘學歷不拘
誠徵|烘焙學徒 & 儲備幹部 你對烘焙有熱情嗎? 即使不會做蛋糕也沒關係,我們提供從學徒做起的機會,只要你願意學習,就有機會晉升為儲備幹部! 【學徒】 • 工作內容:學習基本烘焙技能,協助日常作業 • 上班時間: 早上 05:00 ~ 下午 13:00 【儲備幹部】 我們正在尋找有熱情、有責任感,具備領導潛力的人才! 需支援跨店運作並與團隊保持良好溝通,未來有機會展店或參與股東。 • 條件需求: 1. 熟悉蛋糕製作流程 2. 能獨立完成叫料、開店與收店 3. 具備銷售能力,熟悉社群行銷與粉專經營 4. 能夠維持店內正常營運並處理突發狀況 5. 有意願參與未來展店或投資計畫 • 工作時間(需輪班): • 向上店為兩班制 • 平日: • 早班:05:00 ~ 13:00 • 晚班:11:00 ~ 19:00 • 假日: • 早班:05:00 ~ 13:00 • 晚班:09:00 ~ 17:00 【工作地點】 台中市西區華美街220-1號 【福利制度】 • 4週排班休8天 依公告國定假日兩倍薪 • 特休假 • 勞健保、勞退6% • 視營運績效提供月/季補助金 歡迎對烘焙充滿熱情的你加入我們的行列, 一同打造溫暖又專業的甜點空間! 西點蛋糕師是店家的核心人員之一,負責製作各式各樣的糕點,提供給顧客品嚐,對於想要發展在烘焙產業上有很大的發展空間。 歡迎所有對於烘焙產業有熱情的求職者,提供履歷及作品集,期待您的加入!
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09/28
布莉歐烘焙有限公司食品什貨零售業
台中市北屯區經歷不拘高中
1. 製作各種西點蛋糕、甜點和麵包。 2. 確保食品質量,並遵循衛生規定。 3. 維護廚房設備和工作環境的清潔。 4. 協助盤點庫存和訂購食材。 5.炸甜甜圈,學習攪拌麵糰,裝飾、製作餡料 6. 適時參與店內活動,支援活動準備和執行。 7. 完成主管分派的其他任務。 我們正在尋找有熱情、創意和經驗的西點蛋糕師。這個職位的開放,是為了滿足公司持續增長的需求,提供個人發展空間和職業晉升的機會。加入我們的團隊,您將有機會參與製作美味的甜品和蛋糕,並展示您的烘焙技巧和美學眼光。 我們歡迎對這個職位感興趣的應聘者申請這個嶄新的機會。 請將您的履歷表和相關資料提交給我們,並期待與您見面。
應徵
09/28
台中市北屯區經歷不拘高中
1.檢視、選用生產線所需材料 2.協助支援烘培工作 3.包裝產品 4.協助烘焙師傅完成當天生產排程 5.清潔工作區域和設備的清潔以及保養 6.配合主管交辦事項 7.有西點相關經驗尤佳 在甜點製作行業中,西點蛋糕師是非常重要的一個職位。隨著人們對甜點需求的增加,這個職位的發展前景也非常廣闊。本公司正在招聘專業的西點蛋糕師,歡迎有經驗的人才加入我們的團隊。 歡迎符合資格的申請者提交您的簡歷,期待與您共事!
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09/22
台中市北屯區經歷不拘高中以上
1. 學習麵包麵糰基本操作常識(水分、溫度、發酵影響) 2. 從以下三個區域逐一接觸與實作 - 整型:麵團塑型及包餡 - 烘焙:烘烤台進出爐 - 製作:麵糰攪拌控制發酵 3. 學習機器操作如丹麥機、攪拌缸、發酵箱、分割機...等 4. 支援分割麵糰、打掃清理 5. 協助備料、秤料、包裝 6. 能維持工作區域處於乾淨的環境
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09/26
台中市北區經歷不拘高中
甜點助手-工作內容 1.依每日生產計畫,協助食材驗收、稱重與前置備料,確保食材新鮮與份量精準。 2.協助完成蛋糕、甜點等的基本製程,如攪拌、分裝、裝飾與包裝。 3.支援烘焙製作,依需求彈性調整步驟,協助完成訂單與庫存需求。 4.維持廚房及工作區域的整潔與衛生,落實食品安全規範與器具清潔。 5.學習與成長:配合主管及主廚指導,持續學習甜點製作技巧,提升製作效率與品質。 甜點助手在烘焙廚房中扮演關鍵支援角色,協助甜點師完成每日製作與備料,確保每一道甜點都維持高品質與一致性。 如果你熱愛甜點、注重細節,並樂於在團隊中學習與成長,這份工作將是你進入專業甜點領域的最佳起點。 我們期待你具備: 對甜點製作的興趣與基本操作能力 積極主動、樂於協作的態度 對食材新鮮度與環境整潔的敏感度 如果你對甜點充滿熱情並渴望在專業環境中進修成長,歡迎加入我們的團隊,一起為每位顧客帶來甜美的體驗!
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