「中央廚房烘焙技術人員(月薪35,000元起)」的相似工作

工作內容： 1.餐廳客制化蔬果服務 2.夜間蔬果理貨/包裝/加工 3.貨品搬運 (約10-20kg) 4.主管交辦事項 ★薪資待遇： ◆基本薪資隨職級調整成長 ◆績效獎金，依考核標準發放 ◆額外福利(生日禮金、三節禮金)另計，收入更具競爭力！ 一、職員(1職等)：38,700元–41,700 元 基本薪資：底薪27,000元 + 伙食津貼3,000元 + 職級津貼最高2,700元 ~ 5,700 元 穩定加給：敬業獎金3,000元 + 特別獎金3,000元(依職能表現核定發放) 二、儲備幹部(2職等)：38,700元–43,500 元 基本薪資：底薪27,000元 + 伙食津貼3,000元 + 主管津貼2,700 元 ~ 7,500 元 穩定加給：敬業獎金3,000元 + 特別獎金3,000元(依職能表現核定發放) 三、組長(3職等)：39,600元–45,300 元 基本薪資：底薪27,000元 + 伙食津貼3,000元 + 主管津貼3,600 元 ~ 9,300 元 穩定加給：敬業獎金3,000元 + 特別獎金3,000元(依職能表現核定發放) 四、主任(4職等)：41,400元–47,100 元 基本薪資：底薪27,000元 + 伙食津貼3,000元 + 主管津貼5,400 元 ~ 11,100 元 穩定加給：敬業獎金3,000元 + 特別獎金3,000元(依職能表現核定發放) ★休假制度：排班制，月休 6-8天(遇國定假日，另加排休假天數) ★完整升遷制度‧實現自我價值

1.甜點蛋糕餅乾烘焙、生產與製作。 2.檢視與選用所需原材料。 3.協助新產品研發與規劃。 4.維護甜點以及麵包品質，協助出餐作業。 5.具食品衛生觀念，隨時保持工作環境整潔。 6.廚房設備維護管理及使用維護。 7.宅配包裝出貨 。 8.包裝材料管理、數量盤點 。 9.細心負責、對烘焙具熱忱態度，能維持產品良好品質 。 10.能配合加班 。 11. 對於甜點以及麵包製作有相關專業技術、知識 。 12.對甜點麵包生產製作有熱情、肯學習、配合度高、且尋求長期穩定工作。 休假制度：月休六天(排休) ※依變形工時排班，給予加班費

◎職務內容及具備條件： 1.冰淇淋基底煮製、製冰 2. 輔助食品製作、烘焙、包裝 3.具HACCP認證、懂衛生標準規範佳 4.配合公司上班需輪調 5.上班時間8:30-17:30〈需配合加班〉 6.附中餐、下午茶〈午茶時間20分鐘〉 7.依個人學習進度，考核時間約3～6個月 ◎福利制度 1.基本保障 勞保、健保、勞退提撥 2.整體薪酬 階級認證(依照考核進度調整薪資) 績效獎金 留才獎金(滿五年以上正職同仁) 分紅(主管及滿七年以上正職同仁) 年終 介紹獎金(任職滿六個月以上) 3.其它福利 年度健康檢查 生日禮金、聚餐基金 同仁購物優惠 四節禮物:春節、端午節、中秋節、母親節 飲料吧、不定期下午茶 復健按摩 春酒活動、除夕公休 4.學習與發展 專職輔導員教導、認證 在職課程:新同學課程、茶園參訪、巧克力課程….等 專案研發獎金 正式主管海外教育 5.津貼補助 婚喪津貼 生育禮金 傷病慰問金

1. 學習麵包麵糰基本操作常識（水分、溫度、發酵影響） 2. 從以下三個區域逐一接觸與實作 - 整型：麵團塑型及包餡 - 烘焙：烘烤台進出爐 - 製作：麵糰攪拌控制發酵 3. 學習機器操作如丹麥機、攪拌缸、發酵箱、分割機...等 4. 支援分割麵糰、打掃清理 5. 協助備料、秤料、包裝 6. 能維持工作區域處於乾淨的環境

醉月樓以台式烹飪傳統為靈感，精緻演繹台灣菜食譜：以台灣菜為師但不為限，沒有包袱、窮盡一切美味的手法，挖掘美麗的在地食材，不斷摸索各種可能性，修正、重來。 幾乎每一道菜都實驗過無數次，才寫入菜單。這裡，有著乍聽很簡單的信念：烹調無需大驚小怪，就是每天讓菜更好吃而已! ◎主要職務內容及具備條件 1.具餐飲經驗尤佳 2.熱愛廚藝 3.備料、處理、烹調相關食材 4.廚房衛生清潔作業 5.餐點品質控管 ◎經考核通過調整階級、薪資(獎金另計) ◎福利制度 1.基本保障 勞保、健保、勞退提撥 2.整體薪酬 階級認證(依照考核進度調整薪資) 績效獎金 留才獎金(滿五年以上正職同仁) 分紅(主管及滿七年以上正職同仁) 年終 介紹獎金(任職滿六個月以上) 3.其它福利 年度健康檢查 生日禮金、聚餐基金 同仁購物優惠 四節禮物:春節、端午節、中秋節、母親節 飲料吧、不定期下午茶 復健按摩 春酒活動、除夕公休 4.學習與發展 專職輔導員教導、認證 在職課程:新同學課程、茶園參訪、巧克力課程….等 專案研發獎金 正式主管海外教育 5.津貼補助 婚喪津貼 生育禮金 傷病慰問金

1.協助生產線所需材料備貨、檢視與選用 2.學習專業的技能，並且協助支援烘培工作 3.工作區域和設備的清潔以及保養 4.烘焙產品製作 5.協助主管交辦事項。 ★提供伙食費另計(須實際上滿6小時) 商品官網:https://liosuu.com/

1. 稱量原料以機械混合或攪拌成糰 2. 計算各種原料配方之用量及設定適當攪拌溫度 3. 執行發酵、整型、包餡、壓展、分割基本作業流程 4. 麵包烘烤區、麵團攪拌區能獨立站崗，且成品品質良好 5. 知悉機器操作如丹麥機、發酵箱等 6. 詳細記錄每日產出與報廢 7. 工作區域處於乾淨的環境 8. 主動學習、有責任感、能獨立作業也能團隊溝通

1. 稱量原料以機械混合或攪拌成糰 2. 計算各種原料配方之用量及設定適當攪拌溫度 3. 執行發酵、整型、包餡、壓展、分割、烘烤等作業流程 4. 知悉機器操作如丹麥機、發酵箱等 5. 詳細記錄每日產出與報廢 6. 工作區域處於乾淨的環境 7. 主動學習、有責任感、能獨立作業也能團隊溝通

1.蛋糕(生日/節慶)製作, 需擅長蛋糕抹面，具有攪拌、整形、西點及蛋糕裝飾、烘烤之經驗。 2.製作各類餡料 3.各式用具、設備清潔整理 4.依照公司制定工作流程製作。 5.需具有1-2年以上實務經驗。 6.遵守及配合主管交辦事項。 面試流程分為初試面談及複試實作。

* 請勿重複投遞履歷 * 【工作內容】 協助製作生甜甜圈麵團、油炸、裝飾、前置備料與清潔。 1. 協助生甜甜圈製作流程（如備料、整型、炸製、包裝） 2. 工作區域與設備清潔維護。 3. 支援現場出餐節奏與其他協助事項。

丰丹嚴選本舖以專業、高品質的糕餅與烘焙製品深受顧客喜愛，我們相信，每一道工序的專注與用心，都是將幸福傳遞給顧客的重要環節。 如果您熱愛烘焙、對產品品質有堅持，並希望在一個溫暖且充滿活力的團隊中發揮專長，誠摯邀請您加入我們，一起用雙手打造美味與感動！ 【工作內容】 1. 協助傳統糕餅的包餡與整形。 2. 完成產品進爐前的整備與後製處理（如烘烤、刷蛋液等）。 3. 製程中的基本品管與作業區清潔維持。 4. 協助其他糕餅與點心製作及相關作業。 【具備條件】 1. 具備相關烘焙經驗（如月餅、酥餅等尤佳）。 2. 認真負責，樂於學習，能配合指導快速上手。 3. 抗壓性高，能適應忙碌時段的作業節奏。 4. 能適應高溫作業環境，並樂於從事具重複性與節奏感的製程工作。 5. 具備包餡與烘烤實作經驗者優先考慮。 【其他說明】 錄用前須進行一次試做，以確認雙方合作適配度與工作默契。

【工作內容】 1.協助師傅製作 2.排定工作作業程序。 3.計算各種原料配方之用量及設定適當攪拌溫度。 4.稱量原料以機械混合或攪拌成糰(糊)。 5.執行發酵、壓延、分割、整形、包餡、烤焙等工作。 6.控制發酵箱溫度、濕度，檢查發酵程度。 7.無經驗可，具烘焙經驗且熱愛烘焙者佳。 【工作態度】 ◆願意謙虛學習，積極正面，親切誠懇 ◆主動勤勞，樂觀向上，有耐力有熱情 ◆不吸菸者。 ◆輪班制、假日須排班，非誠者及短期者勿試。 月薪36,400元起(包含伙食津貼+店鋪加給) ★開幕前需先至新光台中門市受訓。

我們正在尋找具備烘焙相關經驗、熟悉生產流程的夥伴，一同加入專業團隊。 工作內容： 生產支援：協助麵包師製作、發酵、整形與烘焙，確保流程順暢。 品質控管：監控產品外觀、口感與風味，確保符合公司標準。 衛生安全：維持作業環境清潔，遵守食品安全規範。 團隊合作：與師傅及同事密切配合，共同達成生產目標。 抗壓與配合度：能適應快節奏環境並配合加班需求。 願景： 我們致力於培養優秀的烘焙人才，提供學習與成長機會，讓您在實務中不斷提升技術與薪資，邁向專業麵包師之路。

1.有經驗者為佳 2.認真肯學習 3.能吃苦 4.月休八天,周日固定休

1.計算各種原料配方之用量及設定適當攪拌溫度 2.稱量原料以機械混合或攪拌成麵團 3.執行發酵、分割、整形、包餡、烤焙等工作 4.控制發酵箱溫度、濕度，檢查發酵程度 5.具麵包烘焙經驗佳 ，依照能力核定及調整薪資 6.工作需久站、高溫烤箱、要搬重物 7.月休依法排休8~10天，班段05-14&06-15&07-16會依每日排程輪班，排休制

【無經驗可培訓！】 *此職缺為排休制* 1. 對烘焙、麵包製作有興趣或相關知識 2. 努力學習有上進心、態度佳、配合度高 3. 排班輪休制(須配合假日排班) 4. 加班費另計 ** 有相關經驗者依學經歷敘薪 **

蛋糕烘焙師傅/二手/三手/學徒 台中火紅的造型網美蛋糕店-徵才了!! ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 招人前言： 工作還沒有穩定嗎？還是覺得工作就這樣子有點乏味呢? 來咔喀就對了，快節奏的工作， 加薪幅度超級高!~想賺錢/存錢的你， 目標不遠拉，升遷學習透明，明目清楚， 存錢極快，有前瞻的公司 誠徵長期穩定優質夥伴唷❤簽約制，獎金豐富～ ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 【基本條件】 　1.有西點的熱忱! 　2.有服務的熱忱! 　3.具備餐飲/服務/科系 相關經驗者(則一) 　4.有責任! 　5.周末可以上班者 (周末仍有休假可選) ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 【主要工作內容佔比】 　1.抄寫訂單10% 　2.烤焙蛋糕、夾餡蛋糕、蛋糕表面抹面&上色 70% 　3.其它/主管/交辦/支援事項 20% ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 　依據能力是有機會升遷到以下職務的唷 【職務規劃】 　1.西點助理->裝飾學徒->裝飾師->設計師 　2.西點助理->烘焙學徒->三手>二手>蛋糕師傅 　3.西點助理->裝飾學徒->裝飾師->業務助理->業務專員>業務主任 【薪資規劃】 　1.依據能力表現"多次"提薪數次 　2.表現優良 月領獎勵 【各職能薪資】 　　●烘焙單位 　　新進人員 28,590 (第一個月) 　　簽約人員 32,000 + 久任獎金 (保底第二個月起) 　　獨立烤焙穩定 33,000起 　　獨立穩定上色：40,000起 　　穩定協調/支援/安排/ 內外場工作：45,000起 　　穩定管理職：50,000起 　　●依據狀態能力表現循序漸進部份多次加薪唷。 　　●設計裝飾單位 　　新進人員觀察期28,590 (第一個月) 　　簽約人員 32,000 + 久任獎金 (保底第二個月起) 　　穩定協助助理 3,3000~35,000起 　　獨立穩定完成蛋糕裝飾 45,000起 　　穩定協調/支援/安排/ 內外場工作 & 開發口味：50,000起 　　穩定管理職：55,000起 　　●依據狀態能力表現循序漸進部份多次加薪唷。 　　●門市單位 　　新進人員觀察期28,590 (第一個月) 　　簽約人員 32,000 + 久任獎金 (保底第二個月起) 　　穩定協助助理 3,3000~35,000起 　　穩定接洽談單業務 36,000起 　　●依據狀態能力表現循序漸進部份多次加薪唷。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 【另有其它工作機會&公司概況及公司福利】 請點選最上方 【咔喀森林手作曦望甜點】 資料!~ ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 【常見問題】 　Q:責任 制? 　A:本公司都是有加班是換補休唷，補休不了會換加班費給各位的唷。 　 　Q:是否有勞健保？ 　A:都是有的唷，另外還會多保一個就業保險外加勞工退休金6% 　 　Q:薪水調整方式? 　上述講解很清楚唷! 請再看一次職務內容唷。 　 【另有其它工作機會&公司概況及公司福利】 請點選最上方 【咔喀森林手作曦望甜點】 資料!~ ----------------------------------------------------------------------------- 關鍵字 #造型蛋糕 #客製化蛋糕 #西點 #甜點 #烘焙 #翻糖 #糖霜餅乾 #法式 #塔派 #點心 #二手 #三手 #畫蛋糕 #麵包師傅

1.生菓子:法式小蛋糕.千層.生日蛋糕.捲蛋糕.慕斯製作 2.燒菓子:旅人蛋糕.手工餅乾.喜餅.馬卡龍製作

希望找尋喜愛甜點有經驗且對甜點有洞察力跟審美的夥伴! 一律使用當季水果及天然無化學等食材製作! 目前門市品項:巴斯克/各式6吋蛋糕、布蕾、達克瓦茲、甜燒餅/蛋黃酥、乳霜捲等 希望具備之能力:對當季水果知悉且懂得如何運用在甜點中、會畫蛋糕且喜愛設計、會烤餅類(有此技能佳)、對各式甜品有經驗且作品累積、對於甜品審美能力強、對成本及數字有概念不鋪張浪費、能和同事溝通好相處、且能獨立完成烘焙甜點作業 月休8天排班制，國定假日可排休

1.協助師傅完成每日烘焙製程 2.協助備料與整理廚房器具,保持工作環境整潔 3.學習各種麵包的製作流程與基本技巧 4.協助食材庫存管理與點收,確保物料新鮮

◎職務內容： 1、訂單出貨:理貨、撿貨、分貨、打包、出貨 2、倉庫進貨、理貨、商品歸位上架及轉調 3、完成主管交代事宜 4、倉庫作業區環境品質維護 【具備條件】 1、有包貨工作經驗，能配合團隊合作，動作伶俐 2、工作態度細心謹慎，辨識產品能力好，減少出貨出錯機率 3、體能佳能久站，需搬貨，有輕有重 4、具備良好的情緒管理、溝通能力。