「蝸牛義大利餐廳【敦南店】內場 正職/儲備幹部 (月休9天 月薪43000~44000)」的相似工作

魚君--以新鮮海鮮食材打出名號，有台北築地市場美譽。 以海鮮為主題，浮誇海鮮丼飯、多種海鮮一夜干等，來魚君就能經歷豐富愜意的海鮮饗宴。 只要你熱愛日本餐飲文化 學習認真有上進心，並熱愛料理並且善於團隊合作 你就是我們要找的人！ 【職務內容】 1.負責各種食材備置 2.沾醬調製，各種海鮮及肉品處理製作方式 3.與其他工作站合作備餐出餐 4.環境清潔及碗盤清洗並歸位 5.主管交辦事項

1. 負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2. 協助廚師測量食材的容量與重量。 3. 依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 4. 於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 5. 協助打包外帶的食物，必要時進行外送的服務。 6. 將洗好的餐盤收到儲藏櫃內，並在即將使用前預先加熱。 7. 負責前台與後台之訊息傳遞，隨時回報後台的出菜進度給餐廳經理。 8. 負責清理工作環境、設備及餐具。

◆ 徵求職務 : 內場正職人員 正職人員入職滿3個月，即可於隔月發薪日領取5,000元留任獎金！! ◆ 工作內容: 1. 協助洗切食材與備料 2. 簡易烹飪 3. 餐點擺盤 4. 清潔碗盤餐具及內場環境 ◆ 身份要求: 1. 男女不拘 2. 具餐飲業工作經驗佳 3. 無經驗願意接受培訓、學習者可！ ◆ 每日工作時數：8小時，需配合加班，加班費另計 ◆ 福利: 1. 勞保、健保、勞退提撥金、勞退。 2. 月休8-9天(排休制)/特休(年假)/婚喪假/產假 3. 年終獎金(工作1年以上者) 4. 供應員工膳 5.業績獎金、全勤獎金2000元 歡迎對餐飲有興趣的你成為我們的一員，期待您加入我們這個大家庭。

【味鼎徵才｜加入我們，共創豐盛幸福的世界！】 你是否期待在充滿成長機會的環境中，展現手作創意、學習新技能，並享受穩定的薪資與福利？ 味鼎誠摯邀請充滿熱忱的你，一起引領傳統早餐的創新之路！ 【職缺名稱】 1 正職人員（領導職務發展機會） 2 正店長/副店長 【工作內容】 我們的日常就是讓顧客的每一餐都成為美味的享受！ 1 廚房飲料製作：煮豆漿、紅茶等健康飲品。 2 煎台食材製作：負責食材煎煮，創造完美餐點配置。 3 櫃檯與飯糰製作：現場手作，為顧客呈上新鮮美味的飯糰。 4 門店營運管理（正副店長）： 負責門店日常營運與團隊管理。 訂單協調、排班管理與營收目標達成。 發展機會：表現優秀者可晉升領導職務，成為團隊核心的一員！ 【福利】 特休假：滿半年即可享有。 不定期聚餐：團隊聚會，共享美好時光，增進同事間的感情。 【我們的願景與使命】 願景：創造一個豐盛喜悅的世界。 使命：堅持餐點品質與手作傳承，持續創新，關注夥伴成長，打造共享共榮的團隊，並成為傳統早餐業轉型的領航者。 我們相信良善的循環： 各店生意好 → 公司盈利 → 夥伴福利佳 → 環境改善 → 夥伴穩定 → 餐點品質穩定 → 顧客滿意 → 回購與轉介增加 → 各店生意更好！

餐廳營業時間為11:00~22:00 早班時間:10:00~18:00 ※實習生或建教合作皆可 ※長期工讀優先考慮 ※詳細排班方式可與店長討論 主要工作內容： 1.餐廳外場客人接待、引導、餐具擺設、餐點介紹、點餐等服務。 2.餐廳內場廚房調理、食材備料、餐點控制、環境清潔等作業。 3.對餐飲服務工作有熱忱，具備高度親和力。 4.個性積極主動、有責任感、適應力強、抗壓性佳、刻苦耐勞。 5.無經驗可。 ※時薪:$205元~$232元 (每3個月有考核升等調薪制度)，週六、日出勤時薪+10％、國定假日出勤時薪雙倍 ※福利:提供勞保、健保，員工餐補助制度(依職務加給可依店內菜單價格享用)，免費制服借用

⭐月薪可達 44,000 元以上！ ⭐ 【獎金制度】 ➤ 到職獎金 $3,000 （一次領取） ➤ 入職滿 1 個月，可領「留任獎金」，最高 $24,000 ⭐ 工作地點： 台北市中山區（林森北路477號B1） ⭐【休假 & 福利】 ✔ 每月休假 8 天，過年 除夕、初一團圓假！ ✔ 生日禮金、全勤獎金、績效獎金！ ✔ 勞保、健保、勞退提撥、員工職涯規劃！ ✔ 員工餐敘、尾牙春酒、員工用餐折扣！ ✔透明升遷制度，最快 2 年內晉升主管 ✔ 1 年 2 次考核，升遷 + 加薪機會！ ✔ 陪產假、育嬰假、年假、婚假、喪假！ ⭐ 我們在找這樣的你！⭐ ➤ 熱愛烹飪與美食，對餐飲業充滿熱情！ ➤ 喜歡挑戰自己，渴望成為廚房管理專業人士！ ➤ 無經驗也沒關係，我們提供完整的培訓與成長機會，助你成為餐飲業的專業人才！ ⭐【工作內容】 ✔ 學習並協助管理廚房運營，從日常準備工作到出餐流程，掌握廚房運作的每一環節。 ✔ 協助主管進行菜單設計，並確保每道菜品的品質與出餐效率。 ✔ 管理廚房物料，協助進行庫存盤點、物料訂購與成本控制，確保資源高效利用。 ✔ 學習並協調內外場合作，確保廚房與服務團隊的協作順暢，提供顧客最佳的用餐體驗。 ⭐【你將學習到】 ➤ 廚房管理技巧：從食材準備、烹飪技術到後場管理，全面了解廚房運作。 ➤ 菜單設計與創意料理：參與菜單設計與新菜品創意，提升你的料理創新能力。 ➤ 庫存與成本控制：掌握廚房物料管理與成本控制，維持餐廳的高效運營。 ➤ 團隊合作與領導技巧：學習如何有效領導廚房團隊，提升工作效率與團隊協作精神。 ➤ 現場營運與問題解決：了解現場營運的各項流程，學會解決突發狀況與管理挑戰。 ⭐【你將成為】 ➤ 廚房運營與管理的專業儲備幹部，經過培訓成為未來的廚房領導人！ ➤ 在實戰中培養成為 廚房主管，掌握行業趨勢與營運要素，成為餐飲行業的未來領袖！ ⭐ 職涯規劃明確，百萬年薪不是夢！ 正職➜工作站考核➜副組長➜組長➜領班➜店主廚➜督導➜總主廚 【【百萬年薪，下一個就是你】】 ⭐⭐~~歡迎加入布娜飛這個大家庭~~⭐⭐

1.具備3-4年西式料理工作經驗。 2.協助叫貨.盤點.具備成本概念。 3.保持個人及廚房的衛生清潔。 4.具強烈責任感 5.完成主管交辦之事項。 6.嚴格執行廚房標準作業流程及控管出餐品質，確保食材符合要求。 7.確保食物保存符合標準。 8. 參與菜單開發和創新。 9. 帶領團隊完成日常工作和特別項目。

★如果你認同我們，將會得到... 工作氛圍愉快；沒有小團體的勾心鬥角，絕對不會讓你回家對著牆壁罵罵叫！ 完整培訓模式；讓你成為餐飲服務的專業人士，這是好讓你父母感到驕傲的事！ 固定考核制度；努力就不怕沒錢還要餓肚子，看見自己堅持累積經驗和財富的樣子！ 歡迎對餐飲也有熱誠的你加入我們～ 秉持慢食文化的精神為理念，展現食材最天然的風味，這也代表需要專業的烹調技術才能呈現出高品質的餐點，想學技術或想發揮材能的你不可錯過加入蝸牛的好時機！ 薪資 39700起（需有餐飲相關經驗半年以上） 無經驗者38300起 ★工作內容 餐前備料料理製作（義大利麵、排餐、燉飯、PIZZA、開胃菜、湯品、甜點） 出餐 餐後收拾及周邊清潔！ ★公司福利 1.享勞健保、6%勞退、滿三個月再加公司團保 2.年假、國定假日補薪 3.滿3個月有生日禮劵、端午節獎金、中秋節獎金 4.年終獎金(依公司營運狀況調整) 5.上班享有員工餐 6.年度體檢 7.員工旅遊、不定期馬拉松補助 8.制服送洗

一段班 平均一天小時8小時 平均一週40小時 4週變形工時 需輪班 早班10-14’16‘18 晚班14’16‘18-22 全班10：30-21：30 11：00-22：00 11：30-22：30 1.依據餐單準備相關的食材 2.將食材清洗並做簡單的處理備用 3.根據顧客的點單進行烹調 4.清理以及保養設備 5.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 6.組合沙拉或冷盤 7.進行擺盤的動作 8.工作區域和設備的清潔以及保養 9.主管交辦事項 1. 營業前巡視餐廳清潔、擺設、備品、用具和設施是否完善 2. 為顧客安排訂席及舉辦宴會事宜 3. 負責相關訂餐單據的傳遞、與廚房溝通了解當日菜餚 4. 負責意外事件及顧客抱怨的處理，並向主管報告 5. 員工之教育訓練 6. 佈置及清理餐桌 7. 為顧客帶位或安排座位及控場 8. 將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 9. 記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 10. 上菜並提供有關用餐的服務 11. 遞送帳單，請顧客付款或簽字 12. 送單點單收銀 13.主管交辦事項 [上班時間] 一段班 / 平均一週40小時 / 月休8-12天 [員工福利] /不定時聚餐 / 有供員工餐/每月績效獎金/主打商品達標獎金 對餐飲業 有熱忱 有夢想的夥伴們 老爹餐飲集團歡迎你加入 一 ~ 三個月熟悉所有工作內容培訓 三個月儲備幹部考核––-＞儲備主管 六個月通過主管考核––-＞內外場主管(業績獎金) 一年後通過店長考核––-＞店長(業績獎金+股利分紅) 一年~三年培訓為區經理(業績獎金+股利分紅+海外培訓機會) ■基本福利與制度 獎金福利：激勵獎金、競賽獎金、業績分紅獎金、績效獎金、季激勵獎金、個人表現獎金、全勤獎金。 健康福利：勞健保、退休金、年度健康檢查、臨場護理、心理諮商、員工申訴管道。 節慶福利：春節團圓休假 其他福利：全日免費員工供膳、消費折扣、聚餐活動、春酒、海外交流機會。 年度福利：年終或留任獎金(依照門市獲利、職等級、年資發放)、年度免費體檢。 休假及排班制度:採四週變形工時排班，一次性整月排班，可輪流排休六日或國定假日 加班制度:可選擇性彈性加班；加班後可自選補休或加班費 ■工作內容：從基層起步培育成為營運幹部，學習管理內外場事務及營運管理。 內場:擺盤、食材準備、食材調理、廚房清理及維護環境等。 外場:接待及引導、餐點介紹、協助顧客點餐、桌邊服務及維護環境等。 1.門市營運管理相關作業。 2.門市行政庶務工作。 3.門市進銷存管理作業。 4.門市商品、服務品質控管與處理。 5.門市食安環境清潔管理 ◆【學習、晉升與考核】 中級儲備幹部入職滿三個月即執行職務考核結果調薪。考核調整1000~3000元；年度考核調薪3％~10％。 新人訓練：1.基礎訓練 2.通識教育。 在職訓練：1.專業知識 2.操作技能 3.管理職能 4.特殊崗位培訓 5.其他能力 6.語言能力。 《部份福利、待遇因職務、職等、職種有所不同，並隨公司營運方針有所調整，詳情請於面試時詢問，並以面試為主》 1. 完整教育訓練制度 2. 透明公開之晉陞管道 3. 職涯規劃及諮詢 4.總部每月到店輔導(依照不足部分逕行說明、指導) 5.每年舉行儲備幹部、組長課程，以輔導店長相關管理作業 6.每年舉行店長職能強化課程-委外專業課程。 7.每年舉行全品牌全員考核、薪資調整計畫。 ▍晉升管道 ▍ 中級儲備幹部：35000起，上看50,000元 部門主管：38,000元起，上看58,000元 副店長/副經理:40,000元起，上看60,000元 店長/經理：42,000元起，上看65,000元 ➽ 品牌 經 理：等你來挑戰！ 老爹集團旗下品牌：Hotties美式辣炸雞、Twikeyz Tacos美墨料理 、The Shrimp Daddy美式手抓海鮮、Ossu handroll & bar 美式板前料理 我們希望每個夥伴來這不只是工作 也是來交朋友一起玩 不只將美式的美食帶進台灣 也帶進美式工作的環境與自由風格 南加州街頭風格的飲食文化理念，輕鬆工作的態度、友善親切的服務、隨和穩重大方的自然流露，與台式風格大不同，Have Fun 就是我們的文化我們的生活，期待你的加入！

【SALT&STONE】創立於2018年，位於101購物中心的4樓，是以「時尚加州料理」為主題的餐廳，幾乎所有品項都是團隊在廚房手工製作，第一波主打手工義大利麵、披薩，以及每天新鮮出爐的各種歐式麵包。 麵粉由石頭磨製而成，而鹽巴更是麵食不可或缺的重要食材，餐廳的命名就是我們餐點中最主要的兩大元素。餐廳裝潢為加州LA風格，整體明亮且開闊的空間設計，營造出輕鬆悠閒的用餐氛圍。優質的餐點、親切的服務與輕鬆的氛圍，為台北聚餐的好去處。 2025年我們將擴大規模展店,今年已規畫在台北市開兩家品牌餐廳,並在2026後持續拓展,也將會在東南亞與當地餐飲集團合作展店,如果你是年輕有夢想又對於餐飲有熱忱,歡迎趁早加入我們的行列,一起共同發展。 Hello! SALT&STONE is a Modern American restaurant located inside iconic Taipei 101. We have a big team and we are looking to grow. We make all of our products in house, pasta, pizza, bread, pastries, all of it made on site in 101 starting from the flour. If you have a good attitude, work fast, work clean, work hard, and like western food, come join our team. Please email to setup interview. 1.具廚房經驗1年或以上 2.喜愛餐飲廚房工作且願意學習 3.員工餐可自由發揮創作 4.我們也是歡迎無經驗但是願意虛心學習的新手 5.沙拉,披薩,義大利麵,主餐,甜點,麵包所有品項9成以上從頭到尾都是自己製作,包含新鮮的起司,麵團,義大利麵,塔皮等等. https://www.instagram.com/saltandstonetw?igsh=MWs1czdtOHdoYjB4bQ==

1. 負責食材前置處理，包括切肉、海鮮及蔬菜的備料。 2. 完成內場的餐點前置與製作，並熟記出餐流程。 3. 控管食材新鮮度及庫存，確保出餐品質。 4. 維持廚房環境整潔，並遵循食品安全規範。 5. 遵循上級的指派，工作中時刻與服務人員緊密配合。 6.要洗碗 * 月薪包含全勤與伙食補貼/月休8-11天 *三個月調整薪資一次，是否調薪由主管核定為基準（未符合標準即順延）；每年調整薪資幅度為5%-8%， *安排2試天，為正常正職的工時，並已兼職時薪220元試工。試工後，會由主管依現場工作狀態與臨場反應來作為薪資決策的依據。

☞內場 •食材準備 •餐點製作 •環境清潔與整理 【休假】 月休8天，遇國定日則調整天數(由主管安排休假)。 【經驗要求】 3年以上餐廳經驗尤佳 1.月薪為$43,000元 2.可指定排休六天假一天假日休假。 3.生日假乙天，生日獎金$2,000元 。 4.旅遊津貼獎金$5000元 5.租房補貼每月$2000元 6.久任津貼$1000~4000元 7.三節獎金 8.年終奬金

備料 出餐 義大利麵 燉飯 勞健保、團保、月休八 0930701069游先生

Lit Lit早午餐酒吧 ( 大巨蛋店） by Backyard Jr. 小後苑體系子品牌 全天候早午餐酒吧 店特色：2024年05月開幕，座落於全台灣萬眾矚目的台北大巨蛋，提供最輕盈的感官體驗，為繁忙都會人注入蓬鬆感，提供一個解放的空間，餐點貼近食材原型、提倡輕酒精，為目標受眾賦予新鮮無負擔的選擇。主打從早到晚的早午餐輕生活，從早到晚的輕酒精時尚。 【品牌精神】 使用最輕盈的感官體驗，為繁忙都會人注入蓬鬆感，為緊張壓迫的城市生活提供一個解放的空間，產品開發以貼近原型、提倡無酒精並且高貴不貴，為目標受眾賦予新鮮無負擔的選擇。 如果你也是對餐飲、酒類、生活品味充滿熱情的夥伴，歡迎你隨時加入我們的行列。 無經驗可，入職後提供完整教育訓練。 【工作地點】 台北市信義區忠孝東路四段515號1樓 (大巨蛋南側，店面對國父紀念館，忠孝東路四段靠近逸仙路)(位於遠東Garden City大巨蛋園區) (近捷運國父紀念館5號出口) 【餐點介紹】 早午餐餐點 : 融合各國料理，清粥小菜、炒泡麵麵包、南洋風味咖哩、……。 【工作內容】 無經驗可，有經驗佳，無證照可 面談後依經驗試做能力給薪 ☆基礎刀工 ☆基本食材認知 ☆具有團隊合作經驗 ☆處理不同事物組織能力佳者 ☆渴望學習對做菜有熱誠 ☆能接受高壓快步調工作環境 ☆良好溝通能力 ☆熟悉廚房作業流程 ☆良好衛生習慣 ☆布達工作項目 有效完成 ☆食材前置作業準備 ☆協助餐點出餐 ☆工作區域清潔 ☆食材進貨、盤點庫存管理 歡迎身心障礙人士，需附身心障礙證明 【薪資】 薪資$41,000~$45,000 面試流程 : 面談後安排試做，經公司討論後，會視經歷與試做後核定職稱給薪，在職中表現優異者可晉升主管職! 【班別/月休】 月排休 8 天( 年度例休及國定假日補休） 早班/午班/晚班： ( 一頭班） 輪班可討論 早班Am08:00~Pm16:30 午班Pm12:00~Pm20:30 晚班Pm14:00~Pm 22:30 (未來依營運狀況調整班別時段) 【保險項目】 勞保、健保、勞退 【休假制度】 月排休 8 天( 年度例休及國定假日補休） 【員工福利】 ※年終獎金 : (需通過年度考核，依營運狀況) ※生日聚餐福利 : 提供生日、聚餐津貼 ※節慶福利：年度尾牙活動 ※其他福利：員工餐免費 ※制服 : 公司提供上衣 【注意事項】 到職繳交資料，請提前準備 1.繳交餐飲業健檢報告(供膳+一般健檢，一年內的報告) 2.永豐銀行存摺帳號影本，其他銀行概不接受

☞內場 •食材準備 •餐點製作 •環境清潔與整理 【休假】 月休8天，遇國定日則調整天數(由主管安排休假)。 【經驗要求】 3年以上餐廳經驗尤佳 1.月薪為$40,000元 2.可指定排休六天假一天假日休假。 3.生日假乙天，生日獎金$2,000元 。 4.旅遊津貼獎金$5000元 5.租房補貼每月$2000元 6.久任津貼$1000~4000元 7.三節獎金 8.年終奬金

1.準備食材並烹調菜餚。 2.掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 3.進行廚房內的衛生管理工作。 4.與同事或主管共同討論菜色與菜單。 5.態度積極主動、學習認真、兼具責任感！ 6.具日式料理相關經驗者優先錄取。 7.培訓往後升遷主管 獎金 1、全勤獎金 2、年終獎金 員工福利 1、員工國內外旅遊 2、員工用餐折扣 3、不定時員工聚餐 4、年底尾牙或春酒聚餐 請假 / 休假制度 1、加班費或換補休 2、滿半年享3天特休假、滿一年再給7天 保險類 1、勞保 2、健保 3、勞退金 我們提供的不只是工作，而是穩定發展的機會！快來加入我們，開啟你的美食職涯

嗨，您好！ 很開心有機會向您介紹我們！ 我們是一個持續成長、積極拓展的餐飲品牌，穩健耕耘超過十年，與夥伴們一起努力不 懈，事業版圖橫跨餐廳、烘焙、咖啡廳與電商，旗下品牌持續於國內拓點中。 現在的我們，已準備迎接下一個挑戰 「上市櫃」與「海外拓店」的年度目標，正全面啟動！ 我們相信，餐飲與人們的生活息息相關，是一個不受景氣影響、穩定且持續成長的產業。 這不只是短期工作，而是一條值得投入、走得長遠的職涯道路。 在這裡，努力一定被看見，成長一定有舞台， 一起把餐飲做到更有趣、更有未來，
 把熱愛的工作，變成一輩子的事業！ 【具備性格條件】 1.充滿熱情、親切、細⼼、貼⼼、主動服務他人的性格。 2.誠正信實、以人為本，樂於接受挑戰、反應能⼒快的管理性格。 3.重視團隊合作，善於與團隊溝通，激勵和培養團員的領導性格。 【工作職責】 1.基本的客訴處理能力。 2.執行各類盤點、叫貨。 3.學習開班、打烊流程。 4.執行業績目標計畫。 5.執行高標準的作業流程。 6.提升、維護餐點品質。 7.值班現場督導管理。 8.執行人事及成本控制。 9.主管的職務代理人。 10.配合公司輪調至各店訓練。

- 公司制度： ◆ 績效獎金（依當季店面目標達成狀況.個人工狀況出缺勤加以評分) ◆ 年終獎金（依營運狀況及個人績效工作狀況等，以及出缺勤加以評分) ◆ 年度調薪 ◆ 勞工保險 ◆ 健康保險 ◆ 團體保險 ◆ 免費制服 ◆ 免費員工餐 ◆ 部門聚餐 / 尾牙餐敘 ◆ 年假／休假比照勞基法 ◆ 推薦獎金 ◆ 員工旅遊 應徵內容如下： ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 一班廚師：c3~c1 薪資範圍依照能力：36.000~45.000$ 工作職責說明： 1.提供海鮮料理，包括前菜、主菜、甜點製作......等。 2.準備於營業時間內的餐點或所需菜餚裝飾。 3.協助主廚設計所負責各自類別的菜單。 4.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 5.維持與確保冷凍庫及冷藏和其他地區的衛生及清潔標準。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 廚房領班： 薪資範圍依照能力：45.000~50.000$ 1.處理海鮮及肉類。 2.準備於營業時間內的餐點或所需菜餚裝飾。 3.協助主廚設計所負責各自類別的菜單。 4.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 5.維持與確保冷凍庫及冷藏和其他地區的衛生及清潔標準。 6.成本及品質控管 7.研發菜色與出餐 8.培訓新人 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 餐廚助手（ＰＴ）： 薪資範圍依照能力：時薪200$以上 1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2.協助廚師測量食材的容量與重量。 3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2.協助廚師測量食材的容量與重量。 3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 5.環境設備維持清潔。

~內場管理及熱灶~ 1.製作各種料理，包括餐前湯、前菜、主菜、餐後甜點等。 2.準備於營業時間內的點菜所需菜餚。 3.協助主廚設計所負責各自類別的菜單。 4.細心負責，維持良好的品質。 5.態度良好，配合度高，敬業精神佳。 6.能勝任快節奏的工作流程，出餐速度快。 「春節休三天好好陪家人喔」

1. 食材準備，餐後廚房清理 2. 備品庫存。 3. 其他主管交辦事項。 4.有西餐經驗者 上班時間：10:00-14:00/17:00-21:00 休兩小時 ※ 月休8天，依法給予特休假 ※ 勞保、健保、生日禮金、年節禮品(金)、年資津貼、制服換洗 ※ 保障13個月薪資

工作內容 1.備料並烹調菜餚 2.料理擺盤呈現 3.食材品質控管、廚房整潔維護 4.協助菜單開發與執行 5.學習紅白酒知識，提升餐酒搭配專業 薪資福利 • 薪資依經驗與能力面議 • 提供員工餐、績效獎金 • 穩定休假制度、生日假 • 依法給付加班費/補休 • 與專業主廚團隊共事，提升廚藝 休假制度 • 每週固定休假：週一、週二 • 春節團圓假期：小年夜至初三固定休假 工作地點 • 台北市內湖區（靠近國防醫學大學） 如果你希望，不只是做料理，而是用料理感動人心，這裡就是你的舞台！ 請投遞104履歷或將履歷寄至【[email protected]】

｜A great chef can make all the difference！｜ 一位出色的廚師，能為餐廳注入靈魂，也能成就不平凡的餐桌體驗。 我們正在尋找的不只是會做菜的人，而是一位願意與我們一同成長、對料理趨勢保持敏銳度、並熱愛學習與創新的料理人。 如果你對廚藝懷抱熱情、渴望精進技術與美感，我們誠摯邀請你成為我們的一份子！ 【關於工作內容】 本餐廳廚房設有冷台與直火熱台，會依據你的專長與發展目標安排工作站，讓你能在適合的位置上發揮所長、持續學習。 • 根據每日需求，完成備料與前置作業 • 管理與控管食材庫存，避免浪費 • 嚴格執行出餐品質與主廚訂定的擺盤標準 • 維持廚房整潔、落實食品安全與衛生流程 • 熟悉菜單與食譜，準確執行料理細節 【我們正在找的你】 • 對廚藝有熱情，願意主動學習、持續進步 • 對細節與品質有高度要求 • 喜歡團隊合作，也願意彼此切磋交流 • 對料理趨勢保持好奇心與開放心態 這不只是一份工作，更是一個打造專業、累積經驗、邁向更高餐飲職涯的機會。 如果你準備好用你的雙手，創造出令人記住的美味，現在就投遞履歷吧！ ☆正職享有暑期兩周及過年期間兩周共30天年假☆

【BELLINI Pasta Pasta】秉持著職人的精神與堅持，製作道地的義式美味，致力成為大家心中最棒的「Best Pasta & Pizza」。 若您有尋找正職工作的計畫，喜歡充滿活力的工作環境，並具備餐廳管理職經驗，可優先選擇我們。 ✅工作內容 1. 內場人力運用與規劃、排定班表 2. 內場標準作業流程SOP規劃執行 3. 食材成本及人力成本控制 4. 內場人員培訓 5. 餐點品質管理與改善 6. 確認每日食材的庫存與需求量 7. 食品安全衛生管理 8. 執行及支援各工作區之備餐備料 9. 各項績效協助達成 ✅須具6個月以上餐飲主管實務經驗，實際任用薪資依面談結果與經驗核定職級。 ✅工作時段 09:00~22:30或23:00(排班制，依店鋪營運排早班或晚班。) (每日實際上班工時8+1小時，加班費另計，中間另安排休息時間) ✅休假天數 四週排休8天(例假日4天、休息日4天，國定假日另計。) ✅入職獎金(入職一年內，每季可領4,500元)；發放方式依公司規定。 ✅提供免費溫馨員工餐點、交通便利通勤上班很方便。 ✅歡迎對餐飲業有熱忱的您，加入三澧餐飲集團。 -------------------------------------------------------------------------- 『加入三澧 成為家人』共同創造無限可能。 1998年於台灣成立-日商三澧餐飲集團 HUMAX ASIA，屬於日本Wondertable餐飲集團在台分公司。 深耕台灣多年的日本與義大利美食連鎖品牌，旗下六大連鎖餐飲品牌包含， ★義式料理餐廳：BELLINI CAFFÈ、BELLINI Pasta Pasta、MOLINO手工義大利麵 ★日式鍋物餐廳：Mo-Mo-Paradise壽喜燒 ★日式天婦羅專賣店：天吉屋、吉天麩羅 全台直營店鋪皆位於各大百貨商場，並持續穩定發展中。 -------------------------------------------------------------------------- 【應徵須知】 ①詳閱工作內容後，請審慎提出應徵申請。 ②履歷初審合適者，將邀請實體面談，初審資格不符者則不另行通知。 ③錄取的實際任用職稱及薪資，依面談結果與經驗核定職級。

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2.協助廚師測量食材的容量與重量。 3.負責餐點擺盤或調整份量之工作。 4.協助主廚交辦事項 【其他條件】 1. 具fine dining、牛排館或熱廚相關經驗者優先錄取 2. 主動性高，態度積極 3. 對廚房工作充滿強烈熱誠 4. 注重廚房衛生、整潔及良好的收納習慣 5. 責任感強，能夠有效率的完成工作 《歡迎具有高度服務熱忱與企圖心之優秀人才加入教父牛排系列之團隊，成為優質專業的餐飲達人》 ***面試餐廳即為錄取後工作餐廳***