「【餐飲部】一廚Commis1」的相似工作

◇ 我們的第二間概念店徵才中！ 【工作內容】 1. 門市販售之餐點備料與製作(早午餐/義大利麵/輕食/鬆餅甜點類) 需會使用爐火、煎台、油鍋 2. 內場環境整潔維護 3. 食材保存管理 4. 廚房設備使用維護 5. 其他工作站支援協助 (排班方式：採一頭班)

1. 迎賓、接待、總機電話客服 2. 辦理住宿、退房相關作業 3. 資料輸入、旅客訂單建立 4. 可配合輪班、具團隊合作精神 5. 薪資含晚夜津貼及全勤獎金 6. 主管交辦事項

*工作說明 : 食材處理、餐點製作、食材保存、環境維護 * 每年年假多加二日（優於勞基法！） * 享勞保、健保、勞退 * 採四週變形工時 * 月休8天 (需輪班) ／早班11:00~15:00 ／ 晚班：16:00~21:00 * 年假/加班費/國定假日雙倍薪資 * 提供員工餐 * 其他獎金制度：三節獎金、全勤獎金、年終獎金、店內業績獎金，伙食津貼 * 加班費高於200每小時 * 餐廳地址： Maryjane Pizza 台大店：台北市大安區溫州街89號 TEL:02-23655222 Maryjane Pizza 師大店：台北市大安區浦城街33-9號 TEL:02-23685222 自2004年到現在，Maryjane Pizza 標誌性特色是用竹籃承裝披薩的創始店，並擁有30多種口味選擇，老闆是在台成家立業的外國人，中英皆可對談，對員工友善支持人性化管理，沒有硬性的公司規定，只有開放的心態與環境。 我們尋找勤奮、具責任感、有目標與企圖心、對服務、餐飲有熱誠的人才加入我們的團隊。 歡迎擁有Pizza製作或相關餐飲經驗的你 ^^ Maryjane Pizza has been around since 2004. We are a well established company with lots of expertise in F&B industry and especially in pizza. It's a great pleac to learn and grow, in a very friendly environment. We're looking for hard working, professional people to join our team. The right applicant can recive above average salary.

店主廚：薪資57,000元起 副主廚：薪資52,000元起 ------【工作內容】----- 1. 規劃與指揮食材準備與烹飪作業及出餐品質管理 2. 修正菜單或創造符合品質標準的新菜色 3. 估算食物需求與食材/勞力成本 4. 監督、管理廚房人員，及人員教育訓練 5. 對上菜前的菜餚進行最後妝點 6. 執行相關行政管理工作(盤點、下單、排班) 7. 確保廚房食品衛生衛生要求 8. 其他主管交辦事項 ★★★每季另有季獎金9,000元★★★ ------【福利制度】----- 《專屬我們的正職夥伴》 ★ 期中/年終獎金 ★ 三節禮品/禮券/獎金 ★ 喪葬/住院慰問金~困難的時候公司是您的靠山 ★ 結婚/生育禮金~公司與您共享喜悅! 結婚紅包+生子紅包給您滿滿的祝福 ★ 育兒補助~每月領 生越多 領越多 無上限!! ★ 旅遊補助~依年資增加，待越久領越多! 最高每年可領『15,000元』 ★ 服裝補助~晉升主管每年換新衣 公司買單! ★ 健檢補助~關心您的健康!達到年資 每年讓您去健檢! 《增加的保障》 ★ 團體保險 《教育訓練-讓我們一起成長茁壯》 ★ 新人訓練 ★ 在職訓練 ◎ 員工教育訓練補助 ◎ 外部及內部教育訓練課程 【以循序漸進的教育訓練規劃，讓員工們在工作中同時成長】 《休好休滿》 ★ 月休8天-11天 ★ 年休總天數120天 《還有喔~》 ★ 員工餐 ★ 全品牌員工用餐消費折扣 ★ 生日禮券 ★ 春酒活動 ★ 新進夥伴專屬餐券 

1.依SOP進行食材烹調。 2.準備食材並烹調菜餚。 3.掌控菜餚的擺盤正確性與出菜的順序。 4.維護廚房環境清潔、進行廚房內的衛生管理工作。 5.負責廚房盤點工作。 6.掌控餐點品質。

【法國美好年代 演繹一場美麗盛宴】 成為巴賽麗廳的侍者，是一種享受。身處周邊皆為藝術裝飾花樣的玻璃鏡面、如萬花筒般流光的吊燈，彷若仙境。延續法國19世紀末美好年代，巴賽麗廳散發出名流藝文的氣息，在這裡曾經接待過馬歇馬叟、帕華洛帝、馬友友等國際名士。我們何其榮幸，迎接巨星蒞臨增添光彩；更期待熱愛服務的您，加入巴賽麗團隊展現熱情。 1.飯店餐廳外場服務包含餐點介紹、帶位。 2.協助餐廳營業前準備作業。 3.餐廳顧客用餐情況關心之顧客關係建立。

1.依SOP進行食材烹調。 2.準備食材並烹調菜餚。 3.掌控菜餚的擺盤正確性與出菜的順序。 4.維護廚房環境清潔、進行廚房內的衛生管理工作。 5.負責廚房盤點工作、掌控餐點品質。 6.能配合早上5:00的班別。

~Café de LUGANO 盧卡諾義法餐酒館~ 位於文華精品的Café de LUGANO 盧卡諾義法餐酒館，主廚原為法國米其林三星廚師,館內風格色彩繽紛,戶外中庭擁有歐洲般悠閒氣氛!! 歡迎所有身分求職者，喜歡餐飲、有服務熱誠的你，一起加入我們的團隊!! 【工作內容】 1. 主動積極，能自我要求並展現配合度和高抗壓性 2. 具有團隊意識與服務熱忱，能靈活變通 3. 具備內場基礎英語能力 4. 協助處理主管交辦事項 5. 確保食品符合衛生管理之相關規定並協助處理食材的前置備料、品質控管、備置及出餐 6. 維護工作區域與設備之清潔 7. 食材保存及物料盤點管理 8. 配合主廚籌備、規劃整理及調理各種食材 【餐廳教育訓練】 1.基礎訓練: 入職訓練、操作訓練 2.進階訓練: 專業知識、管理職能 3.可申請不同餐廳崗位輪調 【良好升遷管道及津貼】 1.年度升遷考核與薪資調整 2.空班津貼&夜間津貼 【員工福利】 1.勞保、健保、勞工退休金提撥及團保及法定休假別 2.年度員工健康檢查 3.公司餐廳員工優惠 4.員工休息室 5.員工置物櫃 6.員工專屬制服及清潔制服服務 7.享有機車停車位 8.員工餐廳提供美味餐點 9.不定期舉辦聚餐、抽獎活動 10.職工福利委員會: 舉辦年度旅遊、不定期活動和各種津貼

1.熟悉廚房工作流程 2.學習負責食材的備貨量、安全庫存量及訂購量 3.執行上級交付之其他事項 4.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作 5.組合餐點，進行擺盤的動作 6.每日工作區域/設備/餐具的清潔及保養 7.具備中或西餐丙級証照/有效廚師證尤

1.負責顧客入住及退宿安排 2.顧客關係維護 3.客房訓練工作安排 4.客房其他專案執行

工作內容 •製作餐點與出餐，整理店面環境保持整潔。餐點製作簡單，工作環境單純明確易上手。 休假制度 •班表部分為月排班制。 •平日、假日皆可排假，無禁休假日之規定。 •任職滿勞基法規定年資，即享有對應特休天數，半年三天，一年七天…以此類推。 福利制度 •提供額外帶薪彈性休假機制！ 除了週休二日，公司還提供「彈性休假」制度，營運允許時每週再多一天帶薪休假，等於一週最高可休三天，讓你有更多時間充電、享受生活。 •除了政府規定的一例一休，公司每週還會依照實際情況彈性多給予休假，讓大家能兼顧工作與生活。 •免費員工餐。 •健康檢查費用補助（需至合作單位檢驗）。 •不定期員工餐敘。 •全勤獎金、生日禮金、三節禮金、年終獎金、開工紅包、人才推薦獎金。 •任職滿三個月享有廚師鞋補助金2000元（同仁的工作安全是我們所重視的） •元旦店休(讓你可以放心安排跨年活動) •過年店休(打破餐飲人過年加班的慣例) •投票店休(鼓勵同仁善盡國民義務) •年度尾牙(吃得開心玩得盡興還有現金等你來抽） 未來願景 •管理職享有店內分潤抽成獎金，讓你的辛苦付出有相對的回報。 歡迎對餐飲有興趣的你加入我們！

1.自助餐食材製作烹飪及備菜。 2.供應早餐/宴會早餐/午餐/下午茶/晚餐製作出品。 3.維持整體廚房的衛生及清潔標準。 4.協助管理廚房廚務相關事宜。 5.主管交辦事宜。

1.工作內容以義大利麵、燉飯、早午餐為主。 2.有飯店或連鎖餐廳廚房經驗者佳。 3.需配合公司輪班，具有極高抗壓性及學習能力的工作夥伴。 4.重視食品衛生安全、廚房環境整潔和廚師個人衛生要求 福利制度 1、享勞、健保。 2、公司於每月提撥勞工退休新制6%。 3、過年除夕~初三休息。 4、月休8天，假日全勤平日再多休假1天，當月壽星再多休假1天，國定假日再多休假。 5、業績獎金。 6、三節獎金。 7、不定期康樂活動。 8、不定期聚餐活動。 9、員工&親友折扣。 10、年休假。 11、員工制服。 12、工作期間內免費供餐 13、工作期間內免費茶飲 14、入股分紅(內部創業) 經營理念 我們嚴選新鮮食材，用心製作烹調，提供美味又健康的餐點，營造悠閒愜意、溫馨舒適讓人開懷大笑的用餐環境。不斷推陳出新的菜單，利用最真實的食材，提出食物原始的味道。朋友聚餐、情侶約會、家人慶生，用我們的堅持陪你度過每一個美好時光。

1. 配合活動及節慶餐點製作 2. 督導人員的服裝儀容、服務態度，禮貌及衛生安全等觀念 3. 食品衛生安全規範落實執行 4. 營業前巡視餐廳清潔、擺設、備品、用具和設施是否完善 5. 負責了解當日菜餚 6. 負責突發事件與處理，並向主管報告 7. 每日設備清潔維護 8. 訓練新進員工 ------------------------------------------------------------------ 必須加入我們良品團隊的四大原因： 1. 每日時間採一頭班，無空班。 (賺錢好幸福) 2. 公司免費供餐，省下您每日的餐費。 (荷包好省錢) 3. 固定休六、日，兼顧工作與家庭生活。 (生活好平衡) 4. 三節獎金、禮品、每年依表現調薪、福利滿滿、誠意滿滿。 (工作好穩定)

▍上班時間 ▍ 一頭班 平日10:00-19:00 假日10:00-20:00 ▍薪　　資 ▍ 每月平均休假9-10天 平均薪資：40,000~48,000元 (該店營業業績達成，則發日/月業績達成獎金) 免費提供員工餐 1.提供正規西菜料理，包括餐前湯、前菜、主菜、餐後甜品及飲品等。 2.準備於營業時間內的點菜或宴會所需菜餚。 3.協助主廚設計所負責各自類別的菜單。 4.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 5.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 6.其他主廚交待事項。 (除薪資外，該店營業業績達成，另加發日/月業績達成獎金) ＊於淡水線捷運劍潭站（1號出口左側）或捷運士林站 可搭乘紅5路線公車、小15路線 公車手機app下載台北等公車,可查詢公車時間班次

【SALT&STONE】創立於2018年，位於101購物中心的4樓，是以「時尚加州料理」為主題的餐廳，幾乎所有品項都是團隊在廚房手工製作，第一波主打手工義大利麵、披薩，以及每天新鮮出爐的各種歐式麵包。 麵粉由石頭磨製而成，而鹽巴更是麵食不可或缺的重要食材，餐廳的命名就是我們餐點中最主要的兩大元素。餐廳裝潢為加州LA風格，整體明亮且開闊的空間設計，營造出輕鬆悠閒的用餐氛圍。優質的餐點、親切的服務與輕鬆的氛圍，為台北聚餐的好去處。 2025年我們將擴大規模展店,今年已規畫在台北市開兩家品牌餐廳,並在2026後持續拓展,也將會在東南亞與當地餐飲集團合作展店,如果你是年輕有夢想又對於餐飲有熱忱,歡迎趁早加入我們的行列,一起共同發展。 Hello! SALT&STONE is a Modern American restaurant located inside iconic Taipei 101. We have a big team and we are looking to grow. We make all of our products in house, pasta, pizza, bread, pastries, all of it made on site in 101 starting from the flour. If you have a good attitude, work fast, work clean, work hard, and like western food, come join our team. Please email to setup interview. 1.具廚房經驗1年或以上 2.喜愛餐飲廚房工作且願意學習 3.員工餐可自由發揮創作 4.我們也是歡迎無經驗但是願意虛心學習的新手 5.沙拉,披薩,義大利麵,主餐,甜點,麵包所有品項9成以上從頭到尾都是自己製作,包含新鮮的起司,麵團,義大利麵,塔皮等等. https://www.instagram.com/saltandstonetw?igsh=MWs1czdtOHdoYjB4bQ==

誠徵 【中式點心&港式點心】崗位正職人員 可以接受定期輪值單位上班者佳 1-具有擅長中式點心以及港式點心兩種工作經驗者佳 2-能自主掌控菜餚的擺盤與出菜的順序 3-協助處理中式點心及食材分類 4-確保冷凍冷藏作業標準，了解廚房衛生安全並實際落實。 5-具備中餐丙級證照及廚師證。 6-須配合輪班 7-其他主管交辦事項 上班時間: 一頭班(09:30~18:00)

【法國美好年代 屢創台灣第一】 40年前即在台灣奠定法菜地位的巴賽麗廳，每一道法式經典料理，皆蔚為業界風潮，這裡同樣也是全台第一個供應法式舒芙蕾的餐廳。在這個引領風潮的巴賽麗廳，您將有機會學習正統法菜製作，透過經驗豐富主廚引導，思考菜色搭襯與精煉實作技巧，是立志從事法國料理廚藝的您，絕對需把握的難得機會。【加入全台唯一五星級飯店正宗法式精緻高端料理fine dining廚藝團隊! 】全球最具代表性的世界級廚藝比賽且享有美食界奧林匹克美譽的BOCUSE D’OR大賽之亞太地區冠軍得主，首度進入台灣並即將接掌亞都麗緻巴黎廳1930，這位世界頂級主廚將以其精湛的傳統紮實廚藝結合現代五感體驗成就職人美學精神藝術。2025更榮獲米其林一星評鑑。一個首度與大師級法式創新料理主廚拜師學習的難得而稀有工作機會，歡迎有志獻身料理精進廚藝的廚師界菁英加入菁英廚藝夢幻行列，一圓自己料理夢想。 工作內容&任職條件: 1.固定早餐料理烹調。 2.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作 3.有廚房相關經驗者佳。 4.經驗不拘

【工作內容】 ✦ 一般：食材備料、環境清潔、器材清洗 ✦ 沙拉台：沙拉製作 ✦ 爐台：燉飯、義大利麵、排餐、前菜製作 ✦ 炸台：炸物製作 ✦ 披薩台：披薩製作（內科店限定） ✦ 值班：崗位分配、餐前會議主持、餐期日誌回報 ✦ 行政：月盤點、月結貨單、物料叫貨 ✦ 員工餐：你大顯身手的高光時刻 ✦GumGum 也有承接各式各樣包場活動，例如美式婚禮、求婚驚喜、生日派對、產品發表會、媒體記者會等，餐點類型非常豐富，除了店內菜單，我們另外有提供客製化的「隱藏菜單」，例如 FingerFood、Punch 雞尾酒、餐盒等等。在 GumGum 不會只有制式的點餐出餐，你能在這裡獲得更多元化的餐飲經驗、參與不同活動、認識新朋友，每一天都新鮮有趣！ 【薪資福利】 ✦ 本薪 33.3K - 38.2K 起 ✦ 完成升遷考核月薪 42K - 55.4K ✦ 盈餘分紅獎金/職等獎金/稽核獎金（每季-半年發放） ✦ 上進獎金 $ 2,500（每月發放） ✦ 優良表現獎金（每週發放） ✦ 任務獎金：承接教育訓練、訂位行政業務、外部訓練等不同特別任務，依項目發放獎金 【上班地點】 GumGum 台北信義店 ✦信義店地址：台北市信義區光復南路473巷11弄38號 （部落客文章介紹：https://duringmyjourney.com/gumgum-xinyi/） 【加入剛剛】 我們希望藉由這裡 傳達”剛剛好”的生活態度～ 讓每一位夥伴感到「快樂」、「滿足」、「自在」、「自信」 不論你是剛出社會、轉換跑道、二度就業 只要你是合法飲酒年紀，對未來充滿期許 歡迎加入剛剛，剛剛在找你！ 若對本職缺有任何疑問，歡迎直接投履歷。 人資小隊會於週一到週五 10:00~17:00時間內快速回覆。

【名廚潮流風範 為您開拓國際視野】 2019.9 巴黎廳1930 自營運40年以來首度以新品牌『巴黎廳 1930 x 高山英紀』與日本廚藝之星高山英紀(Hideki Takayama)聯名，為目前國內五星飯店唯一Fine Dining 法式餐廳重新詮釋並為其注入新生命。在這裡，您將感受，輕盈的柔和光線、百年職人工藝、在地茶藝與料理的完美結合，交織出屬於巴黎廳『 1930 x 高山英紀』的美味詩歌。 2020年~2025年『巴黎廳 1930 x 高山英紀』榮獲Wine Spectator 兩支酒杯的評鑑，2022~2025年連續獲得米其林一星肯定、首屆最佳酒單，在專業侍酒師服務外，更培訓出亞太區第一批由飯店自行培育的侍茶師，使餐廳成為全台第一間提供專業侍酒與侍茶服務的法式Fine Dining 餐廳。 在這裡，您將拓增全球視野，擁抱世界，歡迎您優秀的您加入團隊，與我們演繹極致! 工作內容: 負責送餐、擺盤、及聯繫內外場之工作 兼職時間: 平日:17:30-22:30 毎周五： 17:30 – 22:30 週六&日：12:00 – 15:00、17:30 – 22:30 以上可任選時段

1.烹飪客用早餐及員工餐 2.掌控出菜品質，確保食品符合衛生管理 3.維護與進行廚房內的衛生管理工作 4.盤點食材進貨數量，進行成本之控管 5.需配合館別支援調動 6.烹調技術證擇一及廚師證 7.完成主管交辦事項

1. 依標準食譜準備餐點並保持餐點品質及新鮮度。 2. 確保冷凍冷藏作業標準，了解廚房衛生安全並實際落實。 3. 維護廚房環境清潔、衛生事項。 4. 個人及食品衛生之管控。 5. 盤點保持烹飪材料的適當存量。 6. 協助完成主管交辦事項。 #薪資因能力而定

INTRO represents the prelude to the concept of an album and it also represents the finest beginning of each day. Every cup of coffee, every meal and every moment here is matched with music, allowing different melodies and their mutual tones, rhythms and textures to form a rebellious yet harmonious atmosphere, integrating the music, space and smell to create the most pleasing experience and memories at INTRO. INTRO是代表整張專輯概念的序曲 INTRO Kitchen & More，則是代表建構理想⽣活的開端，⼈們能盡情享受時間的慢流、復興對話的藝術。在⾳樂帶來的故事中切換情緒，悠閒享⽤⼀頓儀式性的早午餐，與朋友、鄰居、陌⽣⼈、⾃⼰，進⾏久違的談話。 We are looking for a highly motivated and creative individual to join our team at Intro Kitchen. 我們在尋找對料理有熱誠與創意的人才。若您對我們的理念及故事也有所共鳴，我們也將期待您成為我們不可或缺的夥伴！ 薪水制度：每年考核調薪，加班費、國定假日出勤薪資另計。 休假制度：符合勞基法彈性工時，由主管排班；另有婚喪假、陪產假..等。 保險福利：勞保、健保、及退休金6％提撥。 其他福利：室內機車停車位、廚服送洗、出勤員工餐、不定時聚餐、尾牙聚會。 工作內容： 1. 日常廚房營運 • 協助主廚執行既定菜單與標準。 • 排班後的現場人力調度。 • 監督出餐速度、確保高峰期運作順暢。 2. 品質管控 • 檢查食材狀態、保存條件。 • 協助確認每道餐點的標準化出餐。 3. 技術執行 • 帶領線上廚師執行烹調工作。 • 在主廚不在時代理決策（如臨時缺料替代方案）。 4. 教育與輔助 • 指導新人學習刀工、火侯控制、擺盤。 • 協助廚房SOP落實與紀律維持。 5. 研發餐點：菜色構思及成本計算。