「【中央廚房】Commis2 西點二廚」的相似工作

1.製造蛋糕及其他西式點心 2.檢視與選用所需原材料 3.可獨立作業，具五星級飯店經驗者佳 4.需具備烘焙相關證照 5.需輪班

《內容》 1. 烘焙技能：能獨立製作出成品者佳 。 2. 工作內容：蛋糕烤製、研發、工作區清潔維護。 3. 營運運作：能依主管需求配合調整工作流程，以達到央廚生產運作順暢。 4. 場域維護：能即時讓『工作場域』及『倉儲』保持正常運作狀態。 5. 協作應變：前述所有工作難免偶有疏失，此時能與其他場上夥伴和主管，保持即時協調 與互助，解決偶發異常事件。 6. 職缺經歷：具蛋糕西點相關廚房工作經驗佳。 ※工作內容須基礎鮮奶油蛋糕塗抹技能，且內容高重複性，如無法接受，請勿投遞履歷。 ※試用期3個月，會視實際工作表現調整薪資或負責工作內容。 烘焙業是一份辛苦的工作 若您烘焙有無比興趣及熱忱 勇於表達自己的想法、不自傲 願傾聽他人的意見 團隊合作配合度高 自我要求、毅志力好、不隨便 勇於接受挑戰、極具企圖心 歡迎與我們聯絡

1.製作鮮奶油、奶油霜蛋糕(必備技能) （烤蛋糕、夾餡、抹面、擠花） 2.製作西式甜點(加分項) （個人小蛋糕、塔、泡芙…等） 3.需對原物料/備品/包材各品項做安全庫存量盤點及控管 4.工作環境清潔，相關設備維護 5.依照公司工作流程製作以維護品質 *一開始上班為工時制(PT)，考核通過後安排轉正(最快一個月、最慢三個月)。

1.製作蛋糕、麵包及其他西式點心 2.相關食材處理及保存工作 3.具強烈責任感，吃苦耐勞，配合度高，穩定性高 4.檢查所有相關事宜已就定位,並遵循既定之標準規範且準時完成任務 5.確認使用中的器具皆在良好的使用狀態並定期保養

-蛋糕抹面、擠花、水果裝飾等。 -食材控管，保障其新鮮度及有效期。 -為顧客介紹及包裝蛋糕、結帳。 -每日進貨盤點、庫存管理。 -品質掌控及製作流程管理。 -每日開店、收店等事務。 歡迎對甜點抱持熱忱的各位加入我們呦!

無經驗可培訓 有經驗尤佳 1.製造蛋糕、麵包及其他西式點心 2.所需材料之檢視與選用 3.用各種方式，如添加奶油、水果等夾心，裝飾蛋糕、麵包或西點之表面 4.支援現場工作、品質掌控及製作流程管理 5.有團隊精神及重視職場倫理道德 6.需學習領導組織工作團隊、培訓員工 7.富有責任感，並熱愛西點製作 若對本職務有興趣歡迎來訊討論(應徵二手/副廚需有1~2年以上經驗) 早班7:00-16:00 中班10:00-19:00

【Ponpie 澎派徵才｜正職甜點師傅】 您是否熱愛甜點、享受在廚房中創造美味？澎派正在尋找有實力、有熱忱的甜點師傅，和我們一起打造更多令人難忘的甜點作品。 我們需要的您 具備2年以上甜點實務經驗 熟悉各類甜點製作，能獨立操作並完成品項 具備基本SOP觀念，能依流程標準製作 重視食品安全與衛生，確實維護工作環境整潔 對甜點充滿熱情，樂於學習與分享 具備團隊合作精神，能夠配合主管安排的任務 我們提供的福利 *生日禮券 *員工聚餐 *三節獎金 *健檢補助 *年度調薪 我們期待的履歷內容 *作品集（若有代表作品更佳） *完整工作經歷 *自我介紹 條件符合者將另行通知面試，面試當天需攜帶廚服並現場試作。 【加入澎派】 這裡不只是工作的地方，更是一個學習與成長的平台。如果您想在專業的環境中磨練技術、挑戰自我，澎派期待和您並肩合作。

廚師須注重禮貌，積極與服從的態度，安全和高效率的方法，並按政策和程序完成份內工作以提供高水準餐食和達到團隊目標。 工作內容: 1.準備於營業時間內的餐點或宴會所需菜餚。 2.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 3.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 4.準備烹飪材料的適當存量。 5.清潔工作環境。 6.協助主廚餐點備製。

需到新店廠培訓2個月 (新北市新店區寶興路45巷6弄1號3樓) 1.製作店內相關甜點、麵包(蛋糕、可頌、麵包皆會) 2.北中南管理與出差 3.美感與樣式需能照營運長、經理指示 4.可內部創業 甜點師並非想像中輕鬆夢幻的職業 清楚甜點師工作環境者再投遞履歷

1:餐點食材備料 2:內外場打掃工作 3:點餐櫃檯接待結 4:飲料製作 5:鬆餅製作 6.餐飲服務及客訴處理 7.外送平台訂單協助 8.負責結帳、收銀之工作。 工作內容熟悉後皆有升遷機會,成為督導及主管

超優質上班時間 08:00-17:00 #一頭班 #不加班 #享有勞基法所有權益 ＴＡＭＥＤ　ＦＯＸ　正在尋找理念相投的小狐狸們！ 如果你也剛好熱愛美食、寵物以及喜愛接觸人群，歡迎加入我們的大家庭！！ Ｆｅｅｌ　ＷＩＬＤ，Ｇｅｔ　ＴＡＭＥＤ！ 【Baker】具備條件： １．具備丙級烘培證照者佳 ２．有責任感，並熱愛麵包、蛋糕甜點製作 ３．乾淨、整潔的外表，出餐時保持最高的衛生標準 ４．有團隊精神以及重視職場倫理 ５．對於西點製作有相關基礎知識 【Baker】工作內容： １．維持餐點品質，並達到食品衛生安全相關標準 ２．製作麵包、烘培西式點心 ３．餐點備料、糕點產品包裝

- 負責糕餅的製作、包裝、組裝、環境清理及維護 - 原物料進貨與盤點 - 維持食品衛生安全相關工作 - 協助內場事務 - 完成主管交辦事宜 西點蛋糕二手是店家的核心人員之一，負責製作各式各樣的糕點，提供給顧客品嚐，對於想要發展在烘焙產業上有很大的發展空間。 歡迎所有對於烘焙產業有熱情的求職者，提供履歷及作品集，期待您的加入！

【員工福利】 ￭ 每季經考核通過即享單季度全勤績效獎金每季9000元，調薪管道暢通。（自2026年1月起適用） ￭ 到職滿一年即享旅遊津貼每年現金15000元、學習補助津貼現金10000元、正職同仁生日現金1000元，可累計！每年新增1000元！ ￭ 三節公司禮券、同仁用餐享八折員工優惠、同仁外帶瓶裝酒享六折優惠等！ ￭ 考核：透過月／季／年度考核，決定年度調薪幅度（0－10％），並共同設立工作目標。 【首先成為貓下去敦北俱樂部的一員】 ￭ 對餐飲烹飪、甜點與烘焙製備有興趣、熱情且善於觀察。 ￭ 勇於表達、發現問題，面對夥伴真誠且願意主動溝通。 ￭ 喜歡吃吃喝喝，樂於學習新知識。 ￭ 時刻充滿活力，微笑是每天必備配件。 ￭ 能完成單一區站的基本運作。 ￭ 對食材衛生與安全有認知。 ￭ 依食譜規範製作出美味餐品。 ￭ 如具產品研發能力者佳。
 【在貓下去敦北俱樂部的日子】 ￭ 點貨與叫貨、確認食材品質、規格與價格。 ￭ 獨立完成日常供應的甜點與Pizza備料、輪流參與員工餐製備。 ￭ 製作客人訂製貓下去專屬生日蛋糕。 ￭ 營業時間前，依標準食譜完成備料。 ￭ 組織與協助日常工作，讓自己與組員一同呈現各項工作的最佳狀態。 ￭ 正確執行開站與閉站，時刻維持工作環境整潔。 ￭ 愛惜使用器具與設備，並有效使用烤箱設備以發揮最大生產值。 【如何提升自己的收入】 ￭ 起薪：38,500元起。 ￭ 季全勤績效獎金9,000元，需達成無遲到、早退、請假或忘打卡，且於工作表現通過直屬主管考核。（自2025年10月起適用） ￭ 考核：透過月／季／年度考核，決定年度調薪幅度（0－10％），並共同設立工作目標。 ￭ 通過五項職能考核，即可申請領班培訓。 【貓下去敦北俱樂部給你/妳滿滿的愛】 ￭ 新人基礎訓練。 ￭ 在職專業知識、操作技能、管理職能與烹飪技巧訓練。 ￭ 食材知識與運用訓練。 ￭ 外部合作交流機會。 【加入貓下去敦北俱樂部的方式】 　直接在104網站上投遞履歷，通過審核，我們將以電話通知安排面試。 或請填寫線上表單，https://docs.google.com/forms/d/1ZO6ZKJVVwp4X5hi3v0Jj6HVW5rvguTkntQOxTZ0HwRE/edit?pli=1&pli=1&ts=6891b465&pli=1&no_redirect=true有助於履歷加分，並提早聯繫你！

***本職缺在面試通過後會再依地區分發工作教室*** 1.從事料理教室會員課程教學工作(料理.甜點.麵包課程) 2.小班制(1~4人)學員授課服務、課程預約與課程內容說明。 3.基本店務工作處理：清潔、備料等... 4.通過各階段師資訓練考核，可適性發展成內部師資培訓師或商品食譜開發人員。 如果您對此職位感興趣，歡迎投遞履歷，合適者我們將盡快與您聯繫並期待與您的面試！

【台北 mine kitchen職缺】 ➮行政副主廚(管理職) 【面試前共識】 ➮希望你是具備高度管理經驗及專業製作能力 ➮希望你是一個主動、積極、自我要求高的夥伴。 ➮月薪：50000~60000元（面議） ➮只要你肯付出努力，工作表現優秀，公司不會吝嗇加薪！ 【工作內容】 ➮熟悉鮮奶油蛋糕及甜點製作廚房流程、成本控管與標準化作業 ➮執行 SOP 教育訓練，確保品質穩定及食品安全與相關法規遵循 ➮負責品管、進度管理調配、物料叫貨及庫存管理 ➮帶領團隊，提升效率並協助人員培訓與績效追蹤 ➮督導店內外整潔，維護品牌形象 ➮產線工作進度排定與執行 ➮完成公司交代任務 【薪資規劃】 　1.依據能力表現提薪數次 　2.固定每年年終依據能力及績效調整薪資 【各職能薪資】 　1.甜點助理：34,000~40,000(此次沒有開放職缺) 　2.甜點正職職員：40,000~50,000 　3.資深甜點師：50,000~60,000 　4.行政甜點副主廚：50,000~60,000 　5.甜點主廚：60,000起 　●依據狀態依據能力及績效調整職位及薪資。 【福利制度】 1.國外員工旅行依照年資補助，最多可補助「機+酒」全額 2.國內旅遊全額補助 3.端午中秋年節禮金/年資滿1年享年終獎金 4.定期員工聚餐 5.員工教育訓練 6.年度尾牙 7.勞保/健保/勞退提撥金 8.週休二日/特休/加班費：按勞基法規定 【履歷須提供】 1. 一年內清楚生活照 2. 須附上作品集 3. 個人IG 4. 個人基本資料 5. 自評描述鮮奶油蛋糕製作抹面、擠花裝飾、拷焙等製作能力 6. 過往工作經驗（職位/年資/公司名） 7. 對自己的性格描述（優點與缺點） 8. 希望可以透過這份工作得到什麼 9. 自身的專業能帶給這份工作什麼 10. 最快可到職日 【工作時間地點】 1.工作時段：7:00-16:00（依需求狀況配合調整） 2.上班天數：每週5天（每週二固定店休）（依需求狀況配合調整） 3.上班地點：台北市大安區 【如果你還有以下特質那更好】： 1.喜歡製作甜點及熱愛品嚐不同甜點料理 2.具備美感，追求細節品質，有職人精神 3.對工作有熱誠，熱於溝通，穩定有耐心以及待人有禮貌 4.願意長期跟品牌一起成長，認同品牌文化以及共同追求品牌價值 你想像中的甜點師會是跟我們一樣嗎？ 是很會療癒撫慰人心的小姐姐？ 還是擁有奇幻魔法的白袍巫師？ 還是有著一生懸念的職能高手？ 能溫暖人心是夢寐以求的必備功能 能變出美味的魔法是一定要會的基本招數 對於「美」 有著絕佳對美的觀察力 對於「品質」 能堅持標準線，不因為枯燥及倦怠進而造成一絲絲的退讓 對於「穩定」 一日完美是一時幸運，日復一日不間斷衝擊作品呈現，穩定輸出才是我們想要維持的實力 對於「枯燥」 能有隨時轉換心情的能力，面對著堆滿水槽滿坑滿谷的模具也能浪漫的把它們洗完 對於「團隊合作」 一個人可以走得很快，一群人才能走得更遠，老掉牙的金句但還是很美，溝通合作，再溝通再修正再合作，不斷溝通不斷修正不斷再合作 我們已經有一群可愛的夥伴，對於未來我們有更多有趣的計畫準備進行； 看到這裡、覺得是你，那有可能真的就是你！ 期待你與mine kitchen往下一階段甜點道路前進 -

【工作內容】 1. 烤製費南雪等產品，協助備料等後場相關事宜 2. 有烘焙相關經驗佳，具相關執照者佳 3. 需同時協助前場出餐事宜，或是不時協助接待事宜 4. 細心者為佳，後場處理事務容錯率極低，完美執行SOP者佳 5. 底薪為42000、後續上手或依照表現調整 1. 商品與顧客服務 ->接待顧客並回應需求，提供專業諮詢與友善服務。 ->負責費南雪等商品之陳列、上架、包裝等。 ->收銀作業（POS系統操作）。 ->維持店櫃週遭之整潔及衛生。 2. 店務與基礎行銷 ->協助進貨、出貨、存貨盤點等基礎庫存管理。 ->需協助簡單茶點及飲品處理（咖啡、抹茶）。 ->社群平台經營（如拍攝商品、撰寫貼文或活動分享），提高品牌曝光度。 ->協助關店、清洗烤盤等烘焙用具 3.其他交辦事項 ->負責陳列與美觀維護。 ->定期維護店面形象，協助活動與促銷之宣傳。 ->上級主管或店長臨時交辦之其他工作。 【員工福利】 ->不定期員工聚餐或員工購物優惠。 ->提供制服等治裝。 ->工作跨用餐時段包餐。 ->上班氣氛輕鬆愉快。

►應徵條件： ・具有至少「一年」以上 西點 相關工作/學習經驗 ・做事細心，手腳俐落，反應快，愛乾淨、無吸菸習慣且衛生習慣良好 ・願意主動練習甜點相關技能 ►工作內容 1.協助備料、包裝、出貨 2.協助蛋糕/西點製作 3.環境設備整潔維護、清洗用具 4.主管交辦事項 ►應徵須知 ・初期工作以基礎事務/甜點為主，重複性高，經過基礎訓練且經主廚認可，方能接觸多樣產品製作 ・工作規劃為短期（半年內）者請勿投遞履歷，排班彈性高者優先錄取 ・請確保自己對深法甜點風格與類型有一定認知 上班時間為排班制，如遇特殊檔期將個別調整 ・正職排班時段：每日9小時（含1小時休息時間），每週排休2日

1. 甜點製作，協助產品研發。 2. 廚房員工管理(排班、訂貨、庫存管理、食品安全衛生管理)。 3. 確保產品品質製作標準化，並協助團隊規劃、指導及教育所有西點產品準備及製作。 4. 耗損控制，以及確認食物處理及準備符合當地衛生法規標準。 5. 執行上級主管交辦事項。 加入我們，你/妳可以享有： 【休假制度】 1. 週休二日，優於勞基法之休假規定。 2. 銷售服務員、餐飲服務員和廚師，享有月休9~10天。 【薪資福利】 1. 具市場競爭力的薪資結構。 2. 固定薪資，不受景氣影響，生活有保障。 3. 年終獎金，視當年度營運績效發放。 4. 激勵獎金，到職滿3個月之正職銷售人員和正職服務人員享有。 5. 介紹人獎金。 【教育訓練】 1. 新人到職訓練課程。 2. 專業訓練 : 產品專業訓練、專業銷售技能、服務技巧等課程。 3. 升遷管道 : 依個人職涯發展與績效表現，進行調整。 【多元福利】 1. 年度健康檢查。 2. 端午節、中秋節禮品。 3. 企業購物優惠：OSIM、LAC、TWG員工皆可享有員購價。 【符合勞基法規範】 1. 勞保，健保，勞工退休金提撥。 2. 請休假制度：特休/年假、女性同仁生理假、陪產假、產檢假、家庭照顧假等。 *年終獎金僅限正職員工享有。

- 負責甜點 糕餅的製作、包裝、組裝、環境清理及維護 - 原物料進貨與盤點 - 維持食品衛生安全相關工作 - 協助內場事務 - 完成主管交辦事宜 西點蛋糕師是店家的核心人員之一，負責製作各式各樣的糕點，提供給顧客品嚐，對於想要發展在烘焙產業上有很大的發展空間。 歡迎所有對於烘焙產業有熱情的求職者，提供履歷及作品集，期待您的加入！

-開閉店工作 -清潔工作 -訂貨 -原物料儲存管理 -甜點和麵包備製 -設備使用與保養 -儲存空間整理與清潔 -外燴或是包場活動執行 -節慶甜點 -研發 -主管交辦其他事項