「銀杏中餐廳（敦南店）內場廚師招募中！」的相似工作

1. 食材處理：餐廚助手負責清洗、切割、修整和分類食材，並確保其符合衛生和品質標準。 2. 廚房設備和用具的清潔和維護：餐廚助手負責清洗和消毒廚房設備、器具和用具，並確保其整潔和安全。 3. 食品製備：餐廚助手根據配方和指示，負責預備和烹調食物，包括切菜、炒飯、煎炸等。 4.餐飲服務支援：餐廚助手協助服務人員將菜品端上餐桌，並確保食物的準備和分發順利進行。 5. 廚房衛生和安全：餐廚助手負責保持廚房和工作區的清潔和衛生，確保遵守食品安全和衛生標準。 6. 廚房協調：餐廚助手在廚師或廚房經理的指導下，參與菜單設計、食材採購等相關工作。 7. 廚房準備和整理：餐廚助手負責確保食材和所需工具的充足，並協助整理和清潔廚房工作環境。 8.洗碗：餐廚助手負責清洗廚房中使用的餐具、鍋具和器皿，確保其清潔和衛生。

1. 中廚廚房員餐前置、炒菜、補菜作業。 2. 維持餐台整潔。 3. 基本廚房烹飪。 4. 主管交辦事項。 5. 需會使用中式炮爐炒菜。 *另有年終獎金、績效獎金等各項獎金福利。 **勞動部【壯世代就業獎勵】幫求職者加薪** 《全時工作者》：每人最高領取6萬元 《部分工時工作者》：每人最高領取3萬元 ★欲申請獎勵者，請面試前至就服站取得推介卡。

1. 無須餐飲經驗，只要有學習熱忱！ • 即使沒有廚房經驗，也能透過公司完善的培訓快速上手。 • 若具備基本刀工與食材處理經驗，更能快速適應工作節奏。 2. 積極、熱忱的態度 • 對廚房工作有興趣，願意挑戰自我並持續學習。 • 喜歡團隊合作，能與同事共同完成每日營運目標。 3. 良好的衛生與職場規範意識 • 具備良好衛生習慣，重視食品安全與環境整潔。 • 能嚴格遵守公司規定與標準作業流程（SOP），確保品質與安全。 4. 協助廚房日常運作 • 學習並熟悉店內備料與廚房各項事務。 • 在用餐尖峰時段，能與同仁分工合作，確保出餐順暢、服務品質穩定。 5. 執行主管交辦事項 • 主動完成當班主管指派的任務，並積極回報進度與問題。 6. 閉店與設備維護 • 負責閉店清潔、廚房器具整理與日常保養，維持工作環境整潔安全。

1. 無須餐飲經驗，只要有學習熱忱！ • 即使沒有廚房經驗，也能透過公司完善的培訓快速上手。 • 若具備基本刀工與食材處理經驗，更能快速適應工作節奏。 2. 積極、熱忱的態度 • 對廚房工作有興趣，願意挑戰自我並持續學習。 • 喜歡團隊合作，能與同事共同完成每日營運目標。 3. 良好的衛生與職場規範意識 • 具備良好衛生習慣，重視食品安全與環境整潔。 • 能嚴格遵守公司規定與標準作業流程（SOP），確保品質與安全。 4. 協助廚房日常運作 • 學習並熟悉店內備料與廚房各項事務。 • 在用餐尖峰時段，能與同仁分工合作，確保出餐順暢、服務品質穩定。 5. 執行主管交辦事項 • 主動完成當班主管指派的任務，並積極回報進度與問題。 6. 閉店與設備維護 • 負責閉店清潔、廚房器具整理與日常保養，維持工作環境整潔安全。

＊要會炒台＊能夠獨立作業＊負責任＊願意團隊合作＊注重餐點品質＊依照能力給薪＊ 1.負責備料，以完成烹飪的前置工作。 2.準備食材並烹調菜餚。 3. 掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 4. 進行廚房內的衛生管理工作。 5. 食材保存管理 ※核薪條件：依照個人專業能力為評估，面試當天會試炒一道青菜。 ---------------------------------------------------------------- 其他技能 .有禮貌,對客人和同事都要和善，願意團隊合作 .內外場聯繫，確保供餐品質與速度兼備。 .對餐飲準備工作有熱忱。 .個性積極主動、有責任感、適應力強、抗壓性佳。 .須具備中餐丙級證照、刀工及中式料理炒鍋三年以上經驗佳 .想學炒鍋可以培訓，但須能夠跟上訓練進度且有一定廚房經驗，具備食品衛生觀念。 ---------------------------------------------------------------- ※工作時段：輪班，需能接受兩頭班，午班＆晚班。 ※休假制度月休8~10天。 ※需能接受配合加班、輪班。 ※供膳 ※春節團圓休假（除夕、初一） ※錄取需繳交餐飲人員體檢報告。

1.烹調餐點處理廚務工作 2.協助準備食材 3.掌握出餐品質 4.清潔廚房環境

1.站爐所有工作 (火候掌控.餐點料理烹調) 2.按照公司規定提供客人餐點(食材新鮮度+穩定的口味.擺盤與出菜)。 3.進貨數量控管 食材驗收準備。 4.食材.餐具保存與耗損控管 5.維持廚房內的清潔與衛生工作。 6.與同事或經營者共同負責食材成本管理。 7.可配合輪班者，並願接受兩頭班排班制度(兩頭班10:15-14:15、17:00-21:30視營業狀況彈性調整)(8hr/日)。 8.休假制度：月休九天以上(國定假日調移補休)，採排班制，需輪值班。 9.年薪50萬-64萬起(含福利、節金)，享三節獎金、年終獎金、業績獎金。 10.享勞健保、超好吃員工餐、還有員工用餐優惠唷

中式廚師$58000以上-（面議） 需有砲爐經驗 能獨立作業 菜色簡單 好上手 月休6-8天 彈性排班 假日也可休 可連休 三節禮金 年終獎金 勞健保

＊對餐飲業有熱忱的你，歡迎加入岩漿集團的行列＊ ✶正職需配合輪班－早中晚班✶ ✯工作內容✯ 【外場同仁職務說明】 顧客服務、環境維護、餐點介紹、餐具清潔、收銀接待 【內場同仁職務說明】 食材處理、餐點製作、餐具清潔、廚房清理、庫存管理 【完善保障】 法定項目：勞保、健保、勞退提撥金 貼心項目：每年健康檢查巡迴車、員工團體保險、住院慰問金 【薪情好好豐厚獎金福利】 出勤優良獎金：3000元 (鼓勵平日出勤表現優異員工) 鼓勵辛勞獎金：3000元 (鼓勵假日、國定假日出勤表現優異員工) 輪班夜班津貼：5000元 (依職位按比例調升) 配合外派津貼：6000~10000元 (依職位按比例調升) 介紹同仁獎金：1000~16000元 (每介紹一位符合資格皆可申請) 三節獎金：年終獎金、端午獎金、中秋獎金 (依集團盈虧計算) 正職生日禮金：1000元 各部門每月達標獎金、提案獎金、績效獎金、晉升現金禮券、評論獎金、結婚禮金、生育津貼 【升遷規劃】 透明評核制度、完善績效考核做為調薪、獎金發放及升遷依據，依照評核分數升遷＜每個月都有升遷機會＞ 完善的逐步學習計畫＜員工－組長－主任－副理－經理＞ 【提升自我】 基礎訓練：職前、在職、專業技能、管理職能、食品衛生、環境安全等訓練、外部教育訓練費用補助 【好康福利】 每月慶生會、每季部門聚餐、員工餐、員工用餐75折優惠、公司福委廠商特約 【超級福利】 4月份春遊春酒＜豐富大獎抽抽抽＞ 7月份國外旅遊＜符合資格同仁補助＞ 久任送黃金 【備註】 以上福利視整體環境或營運狀況，本公司保留調整權利

饗賓，秉持「貫徹本質，提升價值」的精神，打造出嶄新品牌 我們相信，一頓餐不只滿足味蕾，還能帶來一段記憶。 從美味的料理，到美好的服務； 從富有美感的氛圍空間，到讓人安心的體驗； 最重要的是— 每一位顧客感受到的，不只是餐點，更是我們用心傳遞的價值。 在饗賓，我們不只做餐，更打造體驗。 如果你想參與一個從零開始、充滿挑戰與機會的體驗旅程，這裡就是舞台! 歡迎您成為這份體驗的創造者!! ✮幸福企業饗賓餐旅集團徵才囉✮ 我們是個年輕有活力的餐飲品牌，如果您有十八般武藝缺乏舞台展現 快來和我們一起成為饗賓人，饗賓幫您挖掘天賦，找到自己的定位 我們提供完善的薪資福利、以及透明的升遷管道，加入「饗賓」你的人生將有無限可能☝ 【工作內容】 1. 菜餚料理製作 2. 掌控菜餚的擺盤與出菜的順序 3. 負責範圍內品質管控確保穩定 4. 協助部門食材的備貨量、安全庫存量及訂購量管理 5. 督導廚房日清潔及月清潔工作 6. 執行主管其他交辦事項 ★★★大台北地區面試資訊★★★ (1)活動日期：9/30(二)13:00 ~ 18:00 饗食天堂林口店/新北市林口區文化二路一段123號2樓(多功能會議室) (2)活動日期：10/14(二) 13:00 ~ 18:00 饗食天堂新光店/桃園市桃園區中正路19號11樓 (3)活動日期：10/30(四) 13:00 ~ 18:00 果然匯板橋店/新北市板橋區中山路一段152號11樓 ※請先投遞履歷，之後將有專人與您聯繫，安排面試時間、地點。 /★/ 薪資/晉升管道 /★/ ☀ 廚 務 專 員：月薪 36,000-39,000元 ☀ 廚 務 組 長：月薪 40,000-45,000元 ☀ 廚 務 主 任：月薪46,200-53,400元 ☀ 副 主 廚：月薪54,900-63,900元起，有經驗者歡迎詳談！ ☀ 主 廚：有經驗者歡迎詳談 ※實際薪資依工作資歷核定 『饗賓展店速度快、升遷管道暢通，一年有兩次的晉升/調薪提報機會！』 『饗賓提供完整的教育訓練，不怕沒經驗！快來加入吧~』 ⇊⇊ ★完整福利制度★ 請詳閱下方內容 ⇊⇊

1. 準備食材並烹調菜餚。 2. 掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 3. 進行廚房內的衛生管理工作。 4. 與同事或共同討論菜色與菜單。 5. 與同事共同維護出餐品質。 6. 計算食材進貨的數量，並進行成本之控管。 7. 進行食材之品質控管。

-參與料理的準備與烹飪 -保持廚房整潔與衛生 -配合團隊及確保出餐的品質 ※週休二日 (排休) ※年假 ※特休

(具基本爐子能力) *月休8天 1. 準備食材並烹調菜餚。 2. 掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 3. 進行廚房內的衛生管理工作。 4. 與同事或經營者共同討論菜色與菜單。 5. 進行食材之備貨叫貨。 6. 每週一及每月雙週二休假(遇假日延後)

1.出餐，包含湯品、沙拉、主餐及炸物。 2.各項出餐及清潔 3.負責食材備料，洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 4.廚房清潔工作

●湯區料理製作完成主管交付任務。 ●各項食品均符合衛生管理的規定進行備料及保存。 ●維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 【健全勞動制度】 〔薪資〕 ▼國定假日雙倍薪 ▼年度績效核定加薪或晉升 ▼月休8日，大月休10日，春節店休3日 ▼本薪+免稅加班費+業績效獎金 〔保險〕 ▼勞保 ▼健保 ▼勞退提撥6% 〔福利〕 ▼生日禮 ▼三節禮 ▼親友優惠95折 ▼值班員工餐 ▼教育訓練 ▼成長課程 ▼完整升遷 〔津貼〕 ▼伙食津貼 ▼空班津貼 〔獎金〕 ▼責任獎金 ▼職務獎金 ▼績效獎金 ▼業績獎金 ▼突破獎金

山男 Yamasan 招募熱血與有經驗的廚師中! 你愛煮、愛吃、愛分享嗎? 如此的特質正是我們找尋的家人! 職位: 廚師 理想具備/加分條件: - 過去廚師工作經驗 (1-2年以上為佳) - 豐富食材知識、專業料理技術 - 真誠、積極與樂觀的敬業態度 - 善於溝通、重視團隊合作 - 你的細心與熱情 工作內容: 1. 負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置備料工作。 2. 協助廚師測量食材的容量與重量。 3. 依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 4. 於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 5. 協助打包必要時的外帶食物。 6. 保持工作環境之衛生整潔 (如: 廚房清潔、冰箱整潔、食材處理衛生安全等) 7. 完成主廚給予的相關任務 福利/待遇: - 每月營業額如達標之業績獎金 (試用期3個月過後，依表現評估，主管考核通過則可發給) - 全勤獎金 (試用期3個月過後實施) - 週休二日，外加國定假日補休 - 農曆過年店休，老闆希望員工們都可休息/回家團圓 - 每年春酒晚宴 - 不定期團康/教育性活動 如果你想與我們一起成長，歡迎你加入 山男 Yamasan。 請於此聯繫我們或將簡歷以附件形式透過電子郵件至 [email protected] 的正文中附上。

1.冷、熱台料理食材準備工作並烹調菜餚。 2.掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 3.遵循主管指示工作。 4.熟悉廚房作業流程。 5.確保所負責類別的食品均符合衛生管理之規定。 *客戶提供之小費、考核調薪且有餐費等優渥福利。 **薪資將依實際經驗及資歷調整。 ***每月發放業績達標獎金及Google評論獎金。 職涯規劃 副廚(36,000元-40,000元/月起)→廚師(40,000-46,000元/月起)→主廚(48,000元/月起)→資深鐵板主廚(55,000元-60,000元/月起)→料理長(60,000-80,000元/月起)

【關於富錦樹】 富錦樹台菜香檳創立於2014年，將台灣料理重新定義的代表作，顛覆人們對於台灣料理只有小籠包和魯肉飯的印象。吃飯不趕上菜速度、不拼酒，而是將台式料理與法國香檳結合。秉持著「把世界帶進台灣，把台灣帶向世界」集團理念，把台灣的美食文化傳達給全世界!!富錦樹提供獨特的世界級台菜料理及服務，持續的鑽研開發新菜色，期許提到台菜，全世界的人就想到富錦樹!! 餐廳曾獲選《 Monocle 》2014「全球旅遊五十大景點」、 Louis Vuitton City Guide 台灣必訪餐廳、2018年台北市政府推薦十大台菜餐廳。於2021~2024年連續榮獲米其林一星餐廳的殊榮。 2019年，富錦樹集團與日本 WDI GROUP 攜手合作，打造「富錦樹台菜香檳」海外首店，預計未來持續朝全世界展店。 【薪資】 底薪51,000起!!!(依能力核薪) 加上1,000全勤獎金+2,000業績獎金+2,000超額獎金 ----------------------------------- 1.多種獎金與津貼。 例：全勤獎金、考核調薪、月激勵目標獎金(2000元起)、月超額獎金(2000元起)及語言/專業證照津貼等。 2.供膳(可以每天都吃米其林廚師煮的料理!!) 【工作內容】 1.依照配方及食譜烹調餐廳菜色 2.掌控菜餚的擺盤與出菜的順序 3.廚房環境維護與清潔 《部份福利、待遇因職務、職等、職種有所不同，並隨公司營運方針有所調整》

【保證月薪4.5萬以上】日式鐵板燒廚師 我們是在日本名古屋擁有三家分店的日式文字燒店「木村屋」的台北林森店。 我們於2020年開業，即使受到COVID-19的影響，我們在2022年仍然實現了銷售記錄。 隨著COVID-19的影響逐漸消失，客戶數量將會不斷增加，因此我們正在招募新的廚房人員。 薪資保證為4.3萬元以上。 工作時間為14:00至24:00。 這是林森北路最繁忙的店鋪。 如果您的日語能力提高，還可以到日本的分店接受培訓。 我們有很多日本客戶，工作氛圍非常愉快。 即使您不會講日語也沒關係，但是您需要學習在店內常用的日語。 我們有台灣員工，而且日本老板會直接教導您，所以請放心。 我們希望應徵者具備經驗在鐵板燒店工作或在居酒屋廚房工作的背景。 如果您對日語有興趣並且想要學習，也非常歡迎。 我們正在招募以下類型的人才： ①個性開朗，喜歡接待客人的人 ②有意開設自己的店鋪的人 ③有意在日本工作的人 ④主動尋找工作並積極支持周圍人的人 如果您符合以上條件，請務必申請。讓我們一起為木村屋的發展共同努力！ 請注意，我們不會錄用以下類型的人才： ①不守承諾的人 ②不守時的人，會改變面試的日期或取消面試的人 ③經常缺勤的人 ④不主動學習新事物的人 ⑤經常怪罪他人或環境，而不努力改進自己的人 我們期待與您一起工作。

嗨，您好！ 很開心有機會向您介紹我們！ 我們是一個持續成長、積極拓展的餐飲品牌，穩健耕耘超過十年，與夥伴們一起努力不 懈，事業版圖橫跨餐廳、烘焙、咖啡廳與電商，旗下品牌持續於國內拓點中。 現在的我們，已準備迎接下一個挑戰 「上市櫃」與「海外拓店」的年度目標，正全面啟動！ 我們相信，餐飲與人們的生活息息相關，是一個不受景氣影響、穩定且持續成長的產業。 這不只是短期工作，而是一條值得投入、走得長遠的職涯道路。 在這裡，努力一定被看見，成長一定有舞台， 一起把餐飲做到更有趣、更有未來，
 把熱愛的工作，變成一輩子的事業！ 【我們尋找的特質】 1.充滿熱情、親切、細⼼、貼⼼、主動服務他人的性格。 2.誠正信實、以人為本，樂於接受挑戰、反應能⼒快的管理性格。 3.重視團隊合作，善於與團隊溝通，激勵和培養團員的領導性格。 【工作內容】 1.現場營運督導管理。 2.執行達成每月及年度營業目標。 3.新人帶訓。 4.領導團隊並創造團隊力與向心力。 5.提升、維護餐點品質。 6.執行人事及成本控制。 7.需配合公司輪調至各店訓練。

▲月薪$45000-50000▲ 月休8天,彈性調整休假與上班時段 ▲額外津貼▲ 職務津貼$1500-5000 達標獎金$5000-10000 ▲安心保障 福利制度▲ 法定保障：年假、勞保、健保、團保、勞退提撥6％、加班費 福利制度：供餐費、三節獎金、年終獎金、不定時店內聚餐、旅遊獎金、生日禮金 ▲工作內容與需求▲ -料理製作 / 牛肉擺盤 / 海鮮擺盤/環境清潔 / 主管交辦事項 維持控管餐飲服務及產品品質/物料庫存與設備管理盤點叫料 ▲上班時間▲ 10:00-22:30 每日工作8小時/彈性輪班/