「西點主廚」的相似工作

1.能獨立生產完成各種法式西點蛋糕（如：達克瓦茲，馬卡龍）、酥餅和小點心 2.檢查食材的質量和數量 3.了解各式原料特性 4.負責烤箱和其他烘焙設備的操作和維護 5.開發新產品（若有商品開發，以開發新品為首要工作） 6.積極學習，細心並有責任感 7.正向思考並對法式甜點有無限熱忱者 8.態度正確並負責任

麵包生產製作 各類型麵包製作烘焙經驗： 歐式、雜糧穀物、日式、台式 ...等。 能夠獨力完成從執行發酵、攪拌、分割、整形、包餡、烤焙等工作。 具備新品開發能力者為佳。 刻苦耐勞願意為公司付出及重視團隊合作模式。 福利 1.年終獎金以及年度分紅獎金 2.每一季獎金 3.員工生日蛋糕 4.三節獎金 5.升遷制度透明 6.特休假

《加入我們》 UNS是一個充滿活力與凝聚力的團隊，重視開放式的溝通與合作氛圍。鼓勵每位成員自由分享想法、彼此激盪靈感，共同解決問題，讓討論不再是壓力，而是一種推動成長的力量。 我們擁有氛圍良好且積極正向的工作環境，不僅重視團隊合作，更強調彼此支持與成長，讓每一天的工作都充滿動力與成就感。 此外，公司提供明確且具發展性的升遷計劃，讓每位同仁在專業上都能看見未來的方向與目標，並獲得實質的培育與晉升機會。 《主要內容》 1.烘焙生產製作裝飾： 西點、蛋糕、麵包、常溫伴手禮 2.生產原料盤點及叫料 3.廚房清潔環境維護 4.協助完成主廚交辦之事項 5.討論產品研發及成本控制 6.積極學習，工作細心、有責任感且抗壓性佳、穩定性高。 《該職位需有相關烘焙經驗，履歷請附上作品集》 考核期間1~2月：月薪3萬3~4萬4(底薪$28590+全勤$1000+營運獎金) 考核後試能力進行調整薪資 需配合輪班 依況配合加班 相關主管交辦事項，例如：禮盒包裝、訂單寄件、崗位支援等 《常規班別與時間》 C班08：00～17：00 休1H B班16：30～01：30 休1H D班12：00～21：00 休1H 《福利制度》 勞健保 員工飲品 員工聚餐 商品折扣 夜班加給 業績獎金 全勤獎金 升遷獎金

****烤焙區糕餅成品烘烤品質管控 一、每日領料作業 二、製程前置作業處理 三、完成當日工單及組長分配之作業事項 四、按照公司製成標準作業製作產品 五、落實本職位需填寫的表單 (系統操作) 六、盤點當日線邊倉餘料 七、環境清潔整理 八、工作輪調

工作內容： ●協助備料、甜點製作等廚務工作。 ●對法式甜點製作、蛋糕抹面、巧克力製作有相關基礎知識。 ●維護工作環境整潔、器材整理等工作。 ●積極學習，細心並有責任感。 ●工作態度佳、負責任。 ●配合度高、有積極學習的心。 ●履歷請附上作品集。 【工作時段】 08:30~17:30 ，休息一小時 【員工福利】 ✽ 年終獎金 ✽ 三節獎金/禮品 ✽ 生日優惠 ✽ 員工消費折扣 ✽ 聚餐活動

★我們是天才餐飲事業集團，是由「法餐南霸天」之稱的簡天才師傅一手創立，旗下品牌包含【LA ONE烘焙坊、LA ONE歐陸廚房、LA ONE Café、LA ONE Pizza 餐廳】以及榮獲米其林綠星殊榮的Thomas Chien法式餐廳。 【LA ONE Kitchen 歐陸廚房】優質台灣與歐陸食材×歐陸廚藝的美味良食。 ↓您進入本餐廳服務時，將會負責以下工作內容↓ 1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2.協助廚師測量食材的容量與重量。 3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 ※給予空班津貼 ※給予多項獎/禮金(年終、績效、生日禮金、中秋禮金、端午禮金等) ★您需要機會，我們需要人才!歡迎加入天才餐飲集團這個大家庭

★我們是天才餐飲事業集團，是由「法餐南霸天」之稱的簡天才師傅一手創立，旗下品牌包含【LA ONE烘焙坊、LA ONE歐陸廚房、LA ONE Café、LA ONE Pizza 餐廳】以及榮獲米其林綠星殊榮的Thomas Chien法式餐廳。 【LA ONE Bakery 烘焙坊】麵包、西點蛋糕、自製生鮮、拌醬、沙拉、歐陸進口食材。 ↓您進入本公司將負責的工作內容如下↓ 1.稱量原料以機械混合或攪拌成糰(糊)。 2.執行發酵、壓延、分割、整形、包餡、烤焙等工作。 3.控制發酵箱溫度、濕度，檢查發酵程度。 ※特定班別給予早班津貼 ※給予多項獎/禮金(年終、績效、生日禮金、中秋禮金、端午禮金等) ★您需要機會，我們需要人才!歡迎加入天才餐飲集團這個大家庭

1.製造蛋糕及其他西式點心或麵包製作。 2.檢視與選用所需原材料。 3.添加奶油、水果等夾心，或使用糖霜裝飾蛋糕或西點之表面。 4.調配香料或食品添加物。 5.生產環境清潔維護、器材清潔整理及其他主管交辦事項。 6.保持工作區或所使用器具、器皿及設備的整潔。

需到新店廠培訓2個月 (新北市新店區寶興路45巷6弄1號3樓) 1.製作店內相關甜點、麵包(蛋糕、可頌、麵包皆會) 2.北中南管理與出差 3.美感與樣式需能照營運長、經理指示 4.可內部創業 甜點師並非想像中輕鬆夢幻的職業 清楚甜點師工作環境者再投遞履歷

1.對麵包製作有興趣 .學習並協助師傅製作攪拌、分割及麵包整形.加工 2.麵包製作及品質維護，對清潔衛生有嚴格自我要求者。 3.有肯努力學習的上進心。態度佳，主動積極配合度高 4.遵守食品安全衛生管理規章標準隨時保持工作環境清潔，維護餐點品質。 5.月休8-10天(排休制) 6.逢國定假日再補假一天

1.創造與開發創新糕點概念的專業知識。 2.管理廚師團隊並確保高標準食物質量和一致性。 3.在有關點心坊相關事務中做為榜樣，展現卓越高端及高級的顧客體驗。 4.監督並管理點心坊的日常營運，確保服務和食品生產的最高標準。 5.監督團隊成員遵守公司設定之食品衛生和安全標準程序。 6.監控成本和庫存控制。

open it. 瑪德蓮領導品牌 All You Need To Do Is Open It And Taste. 【工作內容】 1.秤料、備料、依據公司配方及標準作業流程製作甜點，確保產品品質符合公司要求 2.基本內場清潔工作(打掃、整理空間、洗器具) 3.配合主管排定之工作作業程序、時間管理分配，且能接受工作流程進度會依訂單更改而有所更動 4.協助達成每日目標產能 5.易與團隊相處、具責任感及熱忱上進心 6.偶爾需搬重物至2、3樓 7.需久站 8.其它主管交代之事務 【休假及薪資、福利】 1.週休二日、年資滿半年即享『特休假』 2.勞健保、勞退、享員購優惠、每週下午茶 3.薪資31,000~34,000(含2000全勤)，通過考核可晉升二手 4.不定期員工聚會聚餐活動 5.三節獎金/交通津貼/伙食津貼 6.視工作狀況及溝通協調能力調整薪資 7.上班時間9:00-18:00；午休時間13:00-14:00(實際休息時間依作業情況調整) 【應徵條件】 1.需一年以上烘焙經驗，二度就業可 2.節日檔期、單量大時需能配合加班(加班費另計) 3.附作品集加分 4.積極學習，細心並有責任感，善於對內及對外的溝通 5.正向思考並對法式甜點有無限熱忱者 6.態度正確並負責任 【注意事項】 ※應試時請自備附照片之履歷。 ※本職缺公告之薪資，適用於達成月生產目標並通過公司考核之正式人員。

麵包生產製作 各類型麵包製作烘焙經驗： 歐式、日式、貝果、法國 能夠獨力完成攪拌、整形、包餡、烤焙、餡料等工作。 福利 1.勞健保 2.業績獎金 3.生日假 4.員工聚餐 5.員工旅遊 5.升遷制度透明 6.特休假 面試地點：高雄市鳳山區青年路一段306號

1.對麵包製作有興趣 .學習並協助師傅製作攪拌、分割及麵包整形.加工 2.麵包製作及品質維護，對清潔衛生有嚴格自我要求者。 3.有肯努力學習的上進心。態度佳，主動積極配合度高 4.遵守食品安全衛生管理規章標準隨時保持工作環境清潔，維護餐點品質。 5.月休8-10天

工作內容： 1.排定工作作業程序。 2.計算各種原料配方之用量及設定適當攪拌溫度。 3.稱量原料以機械混合或攪拌成糰(糊)。 4.執行發酵、壓延、分割、整形、包餡、烤焙等工作。 5.控制發酵箱溫度、濕度，檢查發酵程度。 6.班別4:00-12:30/5:00-13:30/06:00-14:30(依工作崗位調班)。 7.主管交辦事項。

Come in AM, End in PM 從早到晚都可以來訪 沒經驗也歡迎詢問了解 【工作內容】 1. 維持用餐及工作環境的整潔，且具備良好的衛生觀念。 2. 管理所分配工作站，安排追蹤進貨/ 出餐與流程的順暢。 3. 依照當季菜單與內部規格進行餐點烹調。 4. 熟悉餐飲食材成本控制、具備良好食材耗損率控制概念。 5. 具備管理庫存、叫貨、點貨之能力。 6. 每日烹調菜餚之品質監控。 【其他條件】 1. 個性主動積極、有責任感、適應力強 2. 喜歡餐飲工作，親切大方有禮貌，具服務熱忱。 3. 精緻餐酒館/星級飯店經驗佳 願接受挑戰 思路清晰。 排班方式：採一頭班

有提供員工餐跟不定期的員工聚餐、唱歌。 上班時間上午7:00~下午4:00。月休八天。 --------------------------------------------------------------------------------------------- 麵團攪拌、整形、烤焙、環境清潔、清洗用具。 應徵二、三手需具烘培相關經驗。 應徵二、三手需具烘培相關經驗。 應徵二、三手需具烘培相關經驗。

1.對烘焙、麵包製作有相關基礎知識。 2.執行並協助師傅製作攪拌、分割、整型、烘焙、加工及餡料準備。 3.麵包製作及品質維護，對清潔衛生有嚴格自我要求。 4.遵守食品安全衛生管理規章標準，隨時保持工作環境清潔，維護餐點品質。 5.有上進心、態度佳、主動積極、配合度高。 6.月休8-10天。逢國定假日補休一天。 7.二手需2-3年相關工作經驗；三手需1-2年相關工作經驗。 8.需有烘焙丙級證照。

港點製作

職務內容： 日本甜甜圈品牌.有日本技師會提供技術指導 1.基本甜甜圈備料、製作、整型、烘烤技能 2.備料庫存管理 3.維護工作環境清潔 4.若會簡單日文者佳 5.其他主管交付工作內容