「[台中央廠]西點常溫助廚(一般技術員)」的相似工作

1. 洗、剝、削、切、煮等，準備各式商品備料及料理相關的食材。 2.三明治製作、加工...等 。 3.設備維護清潔，以確保食品均符合衛生管理規定。 冷凍庫與其他環境之衛生及清潔標準。 4. 其他主管交代事項。 5.有烘焙丙級證照者佳。 ●目前上班地址:台中市潭子區雅潭路三段116號 預計10月底至11月初將遷至【台中市太平區工業路215號】

1.對烘焙、麵包製作有相關基礎知識。 2.執行並協助師傅製作攪拌、分割、整型、烘焙、加工及餡料準備。 3.麵包製作及品質維護，對清潔衛生有嚴格自我要求。 4.遵守食品安全衛生管理規章標準，隨時保持工作環境清潔，維護餐點品質。 5.有上進心、態度佳、主動積極、配合度高。 6.月休8-10天。逢國定假日補休一天。 7.二手需2-3年相關工作經驗；三手需1-2年相關工作經驗。 8.需有烘焙丙級證照。 ●目前上班地址:台中市潭子區雅潭路三段116號 預計10月底至11月初將遷至【台中市太平區工業路215號】

1.排定工作作業程序。 2.計算各種原料配方之用量及設定適當攪拌溫度。 3.稱量原料以機械混合或攪拌成糰(糊)。 4.執行發酵、壓延、分割、整形、包餡、烤焙等工作。 5.控制發酵箱溫度、濕度，檢查發酵程度。

需有西點製作相關工作經驗1年以上 1.製造蛋糕、麵包及其他西式點心 2.所需材料之檢視與選用 3.用各種方式，如添加奶油、水果等夾心，裝飾蛋糕、麵包或西點之表面 4.香料或食品添加物之調配 5.支援現場工作、品質掌控及製作流程管理 6.有團隊精神及重視職場倫理道德 早班7:00-16:00 晚班13:00-22:00

．製作、研發蛋糕及其他西點食品，並進行材料、品質控管與選擇。 ．製作蛋糕及其他西式點心。 ．檢視與選用所需材料。 ．使用奶油、水果等夾心，或使用糖霜裝飾蛋糕、西點的表面。

製作蛋糕。 製作&塗抹蛋糕內餡。 甜點烘焙、生產與製作。 添加奶油、水果等夾心，裝飾糕點之表面。 清潔廚房，具食品衛生觀念，隨時保持工作環境整潔。 檢視與選用所需原材料。 對甜點具高度熱忱興趣。 負責任、願意學習。

1.檢視、選用生產線所需材料 2.協助支援整形麵糰、裝飾甜甜圈、炸甜甜圈 3.裝飾、包裝甜點、灌餡、製作甜甜圈 4.協助烘焙師傅完成當天生產排程 5.清潔工作區域和設備的清潔以及保養 6.配合主管交辦事項 在甜點製作行業中，西點蛋糕師是非常重要的一個職位。隨著人們對甜點需求的增加，這個職位的發展前景也非常廣闊。本公司正在招聘專業的西點蛋糕師，歡迎有經驗的人才加入我們的團隊。 歡迎符合資格的申請者提交您的簡歷，期待與您共事！

1.餐點製作 2.內外場清潔整理 3.顧客服務、結帳 4.有供餐 5.公司有提供制服 6.無經驗可，公司有培訓制度 7.不定期員工聚餐+員工旅遊 歡迎您加入我們的行列~!

誠徵｜烘焙學徒 & 儲備幹部 你對烘焙有熱情嗎？ 即使不會做蛋糕也沒關係，我們提供從學徒做起的機會，只要你願意學習，就有機會晉升為儲備幹部！ 【學徒】 • 工作內容：學習基本烘焙技能，協助日常作業 • 上班時間： 早上 05:00 ～ 下午 13:00 【儲備幹部】 我們正在尋找有熱情、有責任感，具備領導潛力的人才！ 需支援跨店運作並與團隊保持良好溝通，未來有機會展店或參與股東。 • 條件需求： 1. 熟悉蛋糕製作流程 2. 能獨立完成叫料、開店與收店 3. 具備銷售能力，熟悉社群行銷與粉專經營 4. 能夠維持店內正常營運並處理突發狀況 5. 有意願參與未來展店或投資計畫 • 工作時間（需輪班）： • 向上店為兩班制 • 平日： • 早班：05:00 ～ 13:00 • 晚班：11:00 ～ 19:00 • 假日： • 早班：05:00 ～ 13:00 • 晚班：09:00 ～ 17:00 【工作地點】 台中市西區華美街220-1號 【福利制度】 • 4週排班休8天 依公告國定假日兩倍薪 • 特休假 • 勞健保、勞退6% • 視營運績效提供月/季補助金 歡迎對烘焙充滿熱情的你加入我們的行列， 一同打造溫暖又專業的甜點空間！ 西點蛋糕師是店家的核心人員之一，負責製作各式各樣的糕點，提供給顧客品嚐，對於想要發展在烘焙產業上有很大的發展空間。 歡迎所有對於烘焙產業有熱情的求職者，提供履歷及作品集，期待您的加入！

【工作內容】: 1.公司各式產品包裝、生產(歐式麵包、餅類、飯類、麵類、冷凍調理) 2.配合排程規劃進行作業 3.部分崗位需操作機器設備 4.作業現場5S及環境清潔 【條件】 : 1.可配合產線多功能學習，及工作崗位支援調動 2.可配合長站、負重(10kg~20kg)、長時間穿戴帽子、口罩及食品衣 【地點】: 太平區鵬儀路 【班別】: ❖早班(08:00~17:00) 表現優異者將培訓晉升為副組長 需配合公司生產調整班別時間，依班表給予津貼

甜點助手-工作內容 1.依每日生產計畫，協助食材驗收、稱重與前置備料，確保食材新鮮與份量精準。 2.協助完成蛋糕、甜點等的基本製程，如攪拌、分裝、裝飾與包裝。 3.支援烘焙製作，依需求彈性調整步驟，協助完成訂單與庫存需求。 4.維持廚房及工作區域的整潔與衛生，落實食品安全規範與器具清潔。 5.學習與成長：配合主管及主廚指導，持續學習甜點製作技巧，提升製作效率與品質。 甜點助手在烘焙廚房中扮演關鍵支援角色，協助甜點師完成每日製作與備料，確保每一道甜點都維持高品質與一致性。 如果你熱愛甜點、注重細節，並樂於在團隊中學習與成長，這份工作將是你進入專業甜點領域的最佳起點。 我們期待你具備： 對甜點製作的興趣與基本操作能力 積極主動、樂於協作的態度 對食材新鮮度與環境整潔的敏感度 如果你對甜點充滿熱情並渴望在專業環境中進修成長，歡迎加入我們的團隊，一起為每位顧客帶來甜美的體驗！

1.驗收物流貨物、清點盤存作業。 2.從事物流貨物、重整、包裝作業。 3.執行作業區環境整理、清潔維護作業。 4.進行商品入倉、交期、送貨、調度安排等相關工作。 5.建置物流作業管控點及制定相關之管理報表。

1.具法式蛋糕、常溫甜點、派皮塔類及餅乾的工作經驗與知識。 2.協助產品包裝作業。 3.處理店點備置、現場甜點製作及銷售。 4.清潔製作器具及用品，維護工作區域環境整潔。 5.其他主管交辦事項。

1. 學習麵包麵糰基本操作常識（水分、溫度、發酵影響） 2. 從以下三個區域逐一接觸與實作 - 整型：麵團塑型及包餡 - 烘焙：烘烤台進出爐 - 製作：麵糰攪拌控制發酵 3. 學習機器操作如丹麥機、攪拌缸、發酵箱、分割機...等 4. 支援分割麵糰、打掃清理 5. 協助備料、秤料、包裝 6. 能維持工作區域處於乾淨的環境

1.負責西式點心製作。 2.確認食材安全庫存量。 3.維護廚房環境清潔與整理。 4.具有食品衛生安全管理觀念。 5.其它主管交辦事項

製作貝果. 1. 計算各種原料配方之用量及設定適當攪拌溫度 2. 稱量原料以機械混合或攪拌成糰(糊) 3. 執行發酵、壓延、分割、整形、包餡、烤焙等工作 4. 控制發酵箱溫度、濕度，檢查發酵程度 5. 洗、剝、削、切各種食材 6. 環境清潔 7. 須配合工作輪班 8. 依照公司制定之工作流程製作以維護烘焙品質。

1.原物料搬運及運送及裝卸貨品，並固定貨品，確保運送過程安全。交付貨物並進行簽收。 2.產品及食品搬運及配送商品至公司旗下門市 。 3.車輛行車前確認（水箱、胎壓、雨刷水、車輛方向燈、剎車燈），以確保行車安全。 4.每日車輛基本清潔與維護。 5. 注意個人外表清潔及衛生。其他主管交辦事項 6.配合度高及協調性好 7.月休8-10天 8.逢國定假日再補假一天(調移國定假日的休假日) 9.能配合加班者佳 ● 面試地點:潭子區雅潭路三段116號 ●預計10月底至11月初將遷廠至: 台中市太平區工業區215號，上班地點會在[太平廠區]

我們是【嘉南羊乳台中總經銷】經營近40年，事業正在擴大版圖，也非常需要認同正向理念的您，秉持著愛同事愛公司，一家人一條心，一起共同加入這個大家庭，期待您的認同與到來，高薪徵才: 1、全職人員：08:30~17:30或12:30~21:30，中間休息一小時，工作8小時，發DM廣告宣傳，經營客戶，基本工資加級距獎金，依工作態經營成效.....等核算收入，平均約32000至60000元。 2、開發分銷商：承攬制，論件計酬，簽約合作，有補助上課獎助學金，汽機車油資維修補助，基本利潤，金字塔累計舊客戶利潤，級距獎金及年度累計紅利...等，收入可觀，賺多少掌握於自己手中，自己當老闆享受自我經營的成就感~自營商，須自己申請商號加入勞健保或加入工會勞健保。 3.應徵者每週二及週五晚上7:00面試，面試地點:台中市大里區草堤路158巷13弄1號 4.不接受簡訊洽詢，直接到公司面試。 5.如須變更面試時間，請於上班時間週一到週五08:30-17:30電洽0955550288蔣經理

1. 依循萬豪集團的標準與作業流程提供旅客完善的服務 2. 協助所有廚房食品品質的準備工作 。 3. 控制食品出產的標準及瞭解所有食品準備的標準和流程。 4. 協助維護工作環境衛生清潔。 5. 完成主管交辦事項。

1. 協助盤點各項食材、回報工作內容。 2. 食材相關觀念。 3. 各種食材烹調、煮醬、高湯等工作。 4. 負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 5. 協助測量食材的容量與重量。 6. 負責清理工作環境、設備及餐具。