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「日本料理冷台中工(月休八見紅補休)」的相似工作

花琢日式料理
共501筆
精選
新北市林口區經歷不拘學歷不拘
★內場 1. 食材清洗並做簡單的處理備用 2. 食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末、備料 3. 依據餐單準備相關食材 4. 根據顧客的點單進行烹調、餐點擺盤 5. 工作區域和設備的清潔及保養
應徵
09/24
新北市板橋區1年以上學歷不拘
1.負責日式料理壽司,丼飯的製作和擺盤 2.確保食品質量符合公司標準和當地食品安全法規 3.根據客人的口味和需求,調整食品配方和食材使用 4.負責食材的庫存管理和訂購 5.維護廚房的清潔和整潔 6.協調和支持其他廚師團隊工作 7.遵守所有食品安全和衛生標準 本職位將負責精心製作出高品質的日式料理,並為客人提供美好的餐飲體驗。您將有機會參與公司的發展和成長,同時也可以發揮創意和技術,為自己的事業打造一個美好的未來。 如果您對這個職位感興趣,請不要猶豫,立即投遞您的履歷表。我們期待與您合作,一同為客人提供優質的日式餐飲體驗。
應徵
09/21
台北市中山區3年以上學歷不拘
1.準備於營業時間內的餐點及前置作業。 2.協助師傅設計所負責各自類別的菜單。 3.需能獨立作業,並對主廚及師傅所交辦之事項能夠獨立完成。 4.維持與確保工作環境衛生及清潔標準。 5.確保食材和物資充足並定期進行盤點,不造成浪費與不當之損耗。
應徵
09/22
台北市萬華區經歷不拘學歷不拘
日式廚師
應徵
09/22
新北市板橋區經歷不拘學歷不拘
⭐【獎金制度】 ➤ 業績獎金,依現場營運狀況發予 ➤ 入職滿 1 個月,可領「留任獎金」,最高 $36,000 ⭐ 工作地點: 新北市板橋區縣民大道二段273號1F ⭐【休假 & 福利】 ✔ 每月休假 8 天 ✔ 生日禮金、全勤獎金、績效獎金、主管職務加給、激勵獎金! ✔ 勞保、健保、勞退提撥、員工職涯規劃! ✔ 員工餐敘、尾牙春酒、員工用餐折扣! ✔ 1 年 2 次考核,升遷 + 加薪機會! ✔ 陪產假、育嬰假、年假、婚假、喪假! ⭐ 加入布娜飛餐飲集團,成為我們的內場主廚,與我們一起創造美味與歡樂!⭐ 在布娜飛,我們不僅是做生意,我們是在為顧客帶來 幸福,讓他們在每一口美食和精釀啤酒中體驗滿滿的快樂與溫暖。 如果你對 料理有熱情,喜歡 領導團隊 並創造出色的餐點,這裡將是你發揮專業的舞台! 【你將負責的工作】 ➤ 主廚職務:掌管餐廳的菜單設計與每日餐點製作,保證每道菜品的品質與創意。 ➤ 領導內場團隊:協調內場運營,確保順暢的出餐流程,與外場密切合作。 ➤ 資源與庫存管理:負責物料盤點、訂貨與財務控管,確保成本控制並提升營運效率。 ➤ 員工訓練與管理:帶領團隊成員,提供專業培訓,提升工作技能與團隊合作。 【我們希望你擁有的特質】 ➤ 領導能力:能夠激勵與帶領團隊達成高效工作目標。 ➤ 創意料理:不斷為餐廳設計新菜單,提供顧客不同的味蕾體驗。 ➤ 餐飲管理經驗:具備餐廳內場運營、庫存管理及團隊管理經驗。 ➤ 溝通與協作:與團隊緊密合作,保證營運流暢與顧客服務品質。 【加入我們,你將得到】 ➤ 完整培訓系統,無論有無經驗,我們都會幫助你發揮潛力,成為頂尖的內廚主廚! ➤ 成長機會:提供內部晉升與職涯發展的機會,讓你在布娜飛發展得更快更好! ➤ 充滿活力的團隊氛圍,和熱愛美食的夥伴一起共創高效與快樂的工作環境! ⭐️ 加入布娜飛這個大家庭,讓每一天都充滿創意與挑戰! ⭐️
應徵
09/10
台北市信義區3年以上學歷不拘
【關係企業】台北人氣天婦羅名店,米其林二星主廚監製。 季節性菜單開立、食譜製作,皆由日籍米其林主廚負責監修指導,不間斷學習精湛技藝, 並有機會赴日在米其林餐廳研修受訓 (需簽約)。 【工作內容】 1.具板前、割烹、懷石、天婦羅等料理之食材挑選能力、備料能力、烹飪技巧、擺盤藝術性等,三年以上工作經驗。 2.需有海鮮處理、開魚等能力。 3.掌控菜餚出菜品質與順序。 4.負責料理吧台整潔、清潔、周邊設備維護。 5.熟悉日式料理烹調、製作流程及季節性食材的掌握。
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09/26
台北市大安區1年以上高中以下
職務需求: 1.開店前的準備工作。 2.清洗食材並整理保存。 3.依照要求將食材進行整備等備料工作。 4.依據菜單整備相關前置作業。 5.根據菜單協助師傅進行烹調。 6.進行擺盤作業。 7.上菜並提供有關用餐的服務。 8.烹煮員工飯菜。 9.工作區域和設備的清潔以及保養。 10.吧檯服務與清潔。 福利: 月休:8~14天。(週休二日+國定假日) (需配合排班加班,加班費另計)。 特休(任職滿半年起發放)。 享勞健保、6%提撥。 全勤獎金、年終獎金(工作1年以上者)。 三節獎金(春節/端午/中秋)、生日禮金(生日當日發放)、小費(公開)等。 提供上班所需裝備(帽子、上衣、圍裙)(離職需歸還)。 公司聚餐 (不定期)、尾牙(或春酒)。 年度旅遊補助(以年資及業績計算)。 發展/遠景: 根據個人培訓狀況,可於營運管理、訓練管理、稽核管理多元化的發展計劃。 對於日本料理的基礎、專業及實用的觀念、技能與流程的學習,對將來想將日本料理志業的您,絕對是很好的學習出發地。 成就/樂趣: 專注於每一項事物的細節,成就於顧客滿足的喜悅。 歡迎 所有求職者 原住民 新住民 外籍人士 應屆畢業生 …等
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09/22
新北市板橋區經歷不拘學歷不拘
1.料理製作出餐/環境清潔 2.庫存盤點/成本控管 3.主管交辦事項 4.配合輪店訓練 歡迎 所有求職者 發展/遠景: 我們重視每一位員工,除了有良好工作環境、也提供學習及成長的空間,歡迎優秀的朋友一起加入杉男的行列!
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09/22
台北市大安區經歷不拘學歷不拘
1.準備食材與測量食材的重量等。 2.向客人提供精心製作、一貫高品質開展現餐廳理念的新鲜菜品。 3.協助主廚設計所負責各自類別的菜單。 4.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 5.維持與確保廚房區域的衛生及清潔標準。 6.負責烹飪材料的適當存量。 7.主管交辦事項。 8.有日料熱廚經驗優先面試。 **勞動部【壯世代就業獎勵】幫求職者加薪** 《全時工作者》:每人最高領取6萬元 《部分工時工作者》:每人最高領取3萬元 ★欲申請獎勵者,請面試前至就服站取得推介卡
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09/08
新北市新莊區5年以上高中以上
1.熟悉/準備全區食材並烹調菜餚。 2.熟悉切工、炒工並具多年實務經驗。 3.掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 4.進行廚房內的衛生管理工作。 5.計算食材進貨的數量,並進行成本之控管。 6.與主廚討論並研發新菜色。 7.其他主管交辦事項。 8.具中廚師傅3年以上經驗。 7. 錄取後需到「炒湘湘-微風信義店」培訓。 ★☆ 每月出勤時數達65小時以上,且符合出勤規範標準者,每小時額外加發【$15元】出勤獎勵金,每月最高可領【$2,640元】。 『例如』 當月份沒有請/休假,每月正常出勤時數應為176小時,核發獎勵金為: $15元x176小時= $2,640元;如有加班,另計。
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09/24
台北市中正區經歷不拘學歷不拘
【僅開放履歷投遞預約面試,請勿直接到現場求職】 【誠徵|日本料理餐廳內場夥伴】 無經驗可! 只要你願意用心學習,我們會全力栽培,讓你從學徒一路成長為專業廚師。 這裡不只是工作的地方,更是一個能讓你累積實力、找到成就感的舞台。 【職缺與薪資】 內場學徒/助手:月薪 $40,000 + 分紅 內場正職/中工:月薪 $45,000 ~ $50,000 + 分紅 日本料理內場廚師/中工:月薪 $50,000 ~ $100,000 + 分紅 【薪資結構】 底薪 + 個人能力表現 + 業績分紅($3,000 ~ $50,000) + 年終分紅 【主要工作內容】 1. 協助備料、出餐 2. 製作生魚片、壽司、丼飯、日式小菜 3. 魚類處理與料理擺盤 【薪資調整標準】(依實際表現評估) * 服務態度與情緒管理 * 效率與速度 * 犯錯率與完成度 * 積極完成工作 * 能激勵團隊共同進步 【基本保障】 * 加班費 * 勞保、健保、意外險 * 每月提撥勞工退休新制 6% * 特休/年假依《勞基法》規定 * 颱風天出勤津貼補助 * 提供員工餐(每日 1 餐) * 提供員工制服 * 任職滿一年提供免費健檢 【正職福利】 住宿:外縣市員工提供免費宿舍,走路即可到班 【獎金與補助】 * 年終獎金 * 績效獎金 * 結婚、生育津貼 * 喪葬慰問金 【旅遊與活動】 * 國內/國外員工旅遊(曾去香港、日本、澎湖) * 春酒、部門聚餐、慶生會 * 今年預計東京米其林 → 北海道鱈蟹之旅 【教育與升遷】 * 在職教育訓練 * 升遷採實力主義,與年資無關 * 員工成長支持 * 展店資深員工配股、認股制度 【休假制度】 * 月休 8 日起 * 特休/年假/各項假別依《勞基法》規定 * 國定假日依人事行政局公告紅字日數安排 【工作地點】 * 台北市中山區南京東路二段 140 號 B1(松江南京捷運站 5 號出口) * 台北市中正區八德路一段 39 號(忠孝新生捷運站) * 台北市內湖區內湖路一段 285 巷 1 號(西湖捷運站出口) ※ 外縣市員工可提供免費宿舍 【行為規範】 * 禁止:上班離開崗位抽菸、酗酒、玩手機、打電動、曠職、遲到 * 禁止:動作遲緩、偷懶摸魚、搞怪唱歌、態度傲慢不合作 * 我們不畫大餅、不玩話術——這是一個大家開心上班、開心下班的地方 * 若無法遵守以上規範,請勿浪費彼此時間 在這裡,你會發現廚房不只是後場,更是成就一碗好料理的靈魂之地。 我們期待能與你一起,把每一道料理做到最好,讓顧客因為你的手藝而記住今日魚市。
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09/24
新北市板橋區經歷不拘學歷不拘
1. 設計日式料理菜單。 2. 採購及準備日式食材。 3. 掌控菜餚的出菜品質與順序。 4. 進行廚房內衛生管理工作。 5. 更新與研發日式料理菜單。
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09/22
新北市三重區經歷不拘高中以上
1.準備於營業時間內的點菜或宴會所需菜餚。 2.協助主廚設計所負責各自類別的菜單。 3.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 4.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 5.主管交辦事項。 6.有中餐經驗一年以上為佳。
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09/23
新北市板橋區2年以上高中以上
◎給未來的夥伴: 打破一般燒肉店的常規, 是否有想過生冷的燒烤食材, 不用再讓客人自己烤得一身狼狽? 而是在我們特製的烤爐及大廚的巧手下, 變成一道道美味的料理呢? 對!這就是我們的主打! 用料的堅持,美味餐點及貼心服務,那是理所當然! 創意與獨特才是我們的關鍵! 另外搭配著多元風格的居酒料理,暢飲著季節調酒等 在輕鬆舒適的環境下優閒的享受,我們熱情的服務! 這就是『一号基地』! 這裡就是要喚醒你小時候與三五好友, 躲在那屬於你們的秘密基地的時光! ◎薪資待遇: 1.薪資:月薪36,000~40,000(面試後依照個人能力與經歷給薪) 2.休假:每周休二日(不固定六日)、國定假日(擇日補休) 3.上班時間:11:00~21:00工時8小時,依現場人力狀況空班1-2小時,如遇加班依法計算加班費 《 主要工作內容 》 1.負責含內場食材烹飪出餐與清潔 2.協助出餐、確認餐點品質、獨立執行廚房日常事務 3.依工作站分配,做食材的前置處理、擺盤傳菜、食材調理 《 背景及能力要求 》 1.需有日式或中式料理工作經驗。 2.有烤台、炸台、爐子經驗尤佳。 3.新進報到當日需繳交餐飲業(供膳項目)體檢合格證明。 ◎公司優質福利: 幹部津貼、新人介紹獎金、員工禮券、生日禮券、業績獎金、Google評論獎金、員購食材優惠、餐敘、聚餐獎金、體檢補助、尾牙春酒(依公司營運狀況) ◎良好的升遷管道: 1.多品牌、多店點,順暢透明的升遷管道 2.職務晉升加薪、工作崗位輪調,增加學習機會 3.增進管理專業能力 4.每季、年度考核調薪,依實力通過即升等加薪
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09/22
閤豐有限公司食品什貨零售業
新北市淡水區經歷不拘學歷不拘
【工作內容】 1. 負責洗、剝、削、切各種食材前置工作 2. 食材準備:煮湯、煮壽司飯、烤魚及熱台餐點製作 3. 協助板前師傅處理食材 4. 協助進貨清點、歸位及後續處理 5. 開店前準備及閉店整理作業 6. 洗滌與環境清潔 7. 熟悉熱台及餐點備置後,可學習冷台生食處理 8. 完成主管交付工作 【上班時間】 1. 月休8天 2. 10:00~22:00 (工作區域整理完畢即可下班) (14:00~17:00休息時間) 3. 提供制服 4. 提供二餐
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09/23
台北市萬華區3年以上高中以上
【工作內容】 1. 協助壽司師傅相關準備工作。 2. 掌控菜餚的出菜品質與順序。 3. 具良好衛生習慣及工作態度 4. 隨時注意食物安全衛生。 5. 具無菜單生食及熟食經驗2年以上 (如:炸物、煮物、燉物、食材處理、海鮮、殺魚開魚、握壽司技能)。 7. 每日工作9小時。 【完善勞動及福利制度】 ◆ 依法全年排休116天 ◆ 依營運狀況及個人績效考核做調薪或晉升(每年兩次機會) ◆ 具競爭力的薪資與獎金(含業績獎金與年終獎金) ◆ 員工折扣券(七折),員工生日禮卷,員工聚餐 ◆ 免費供應午餐 ◆ 制服免費燙洗 ◆ 年度員工健康檢查 ◆ 提供全方位保險:勞保、健保、勞退6%
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09/23
新北市新店區經歷不拘學歷不拘
【我們培育的幹部,每季營運獎金我們一起分享】 1、提升顧客用餐滿意度。 2、用餐環境及門面清潔維護。 3、外場開班/收班流程。 4、門市現場狀狀況掌握。 5、完整考核升遷管道。 新店區門市: 碧潭門市:新北市新店區北宜路一段16號2樓 新店門市:新北市新店區中正路125號 大坪林門市:新北市新店區北新路三段143號
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09/23
台北市信義區經歷不拘高中以上
本職缺無需餐飲相關經驗,亦歡迎社會新鮮人加入~! 此為夜班職務,請確認個人交通及身體狀況是否可接受再行投遞喔! 說明如下: (1)休假方式:固定月休8~10天(可排假天數依紅字) (2)排班方式:每日工時8小時,理想的一頭班! (3)加班方式:超過表定時間,均會依法計算加班費 (4)基本福利:如勞健保、退休金...等 (5)門市福利:除每次上班可享員工餐外、另有聚餐、禮品...等 (6)年度福利:定期舉辦員工評鑑,並於2月及9月調整薪資! (7)升遷制度:三個月基礎考核、半年進階考核、員工評鑑優良者優先升任幹部! (8)介紹獎金:若推薦親友應徵正職,滿三個月可拿3000元,滿半年可再拿6000元!總共9000元的介紹獎金喔! (9)學習與工作內容: 加入團隊後,您將學習以下四個工站內容 1、外場:協助點餐、送餐、收桌、客戶服務、環境清潔...等 2、備料:廚務、協助出餐及前置工作、協助廚師作業、環境清潔...等 3、擺盤:依據公司規定擺盤餐點、出餐、協助廚師作業、環境清潔...等 4、煮麵:按照師傅步驟煮麵、出餐、環境清潔...等
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09/25
成佳國際車業有限公司汽車及其零件製造業
桃園市八德區經歷不拘學歷不拘
我們公司很多年輕人 剛出社會選擇來嘗試業務性質工作 不試不知道 試了嚇一跳 一個月領的薪水是在超商刷條碼刷一整年的薪水 入職三個月就換進口車; 入職半年就存到一桶金; 入職一年就買房子! 厭倦了一成不變的工作嗎? 每天做一樣的事,每個月領2~3萬死薪水 開始對未來一片迷茫了嗎? 那你點進來是對的! 你以為我在玩,但其實我在上班 你以為我在上班,但其實我在玩 讓工作成為興趣,然後讓它變成一件快樂的事, 我們都很快樂,希望你也能夠一起參與。 我不會對你畫大餅,不會說大話 是來上班還是來拼事業,有沒有未來決定於你 年薪百萬不是夢,這梗已經聽到麻痺 但這確實是人生一個最基本的目標階段 讓你決定你自己的上限,你付出多少努力 都會體現在薪資單上。 也許你會害怕,但,面對看不到盡頭的迷茫未來你都不怕了 不試一下,你怎麼知道自己行不行! 依業績表現,另有業績獎金!
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09/21
新北市新莊區經歷不拘學歷不拘
1..準備於營業時間內的餐點。 2.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 3.維持環境清潔 保持食品衛生安全 4.學習義大利正統拿坡里披薩 並與店家一起推廣義大利的飲食文化 5.學習 前菜 義大利麵 燉菜 燉肉 6.保持熱情 和服務大眾的心 額外福利 三個月 發季獎金(視表現 營運狀況)
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09/26
台北市信義區1年以上學歷不拘
1. 食材處理及準備及出餐(魚貨/切生魚/握壽司/卷壽司) 2. 菜餚烹調與品質控管,確保料理品質維持高質量及穩定性 3. 維護廚房清潔與衛生,定期進行消菌殺毒以符合相關衛生規定 4.會與跟顧客互動,熱情與親切 ▲除勞基法基本保障外,我們還有: *獎金類:日獎金、月獎金、年終獎金 *其他類:員工餐、春酒 日式廚師是日本餐廳業務中不可或缺的重要角色,隨著臺灣民眾對日式料理需求的增加,日式廚師的需求量也逐漸上升,未來發展前景相當具有潛力。 歡迎有志之士加入我們的團隊,發揮您的專業及熱情,共同打造優質的日式料理餐廳。
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