「【兩餐-嘉義店】餐廳內場人員(正職)」的相似工作

豊漁餐飲集團自 2024年第四季 起積極展開展店計畫，並於 2025年6月正式興櫃，邁向企業新里程碑。 2025年，我們將持續拓展全台版圖，加速成長、擴大營運規模，打造更具影響力的餐飲品牌。 我們是一個有衝勁、有願景的團隊，重視人才、鼓勵創新，致力打造優質的工作環境與成長舞台。 在豊漁，你將擁有： • 穩定成長的職涯舞台 • 鼓勵創新與學習的環境 • 一群有熱情、有目標的夥伴 如果你對餐飲業充滿熱忱，渴望挑戰與成長，歡迎加入豊漁，一起創造更大的未來！ [初魚 鉄板料亭] ▕以最頂級新鮮當季食材，藉鐵板火候引出食材美味 ▕無菜單模式與板前座位給客人帶來的驚奇感 ▕結合了味覺、視覺與嗅覺，品味一場與食材對話的用餐體驗 ▕符合現代人生活需要驚喜和刺激的渴望讓消費者能享受未知菜色 ● 福利制度 ★ 婚喪喜慶補助：結婚禮金、生育祝賀金、喪葬弔唁金 ★ 團體意外險(全日險,休假日亦有保障)_住院每日加給1,000元補助 ★ 生日禮金 ★ 每年旅遊補助金 ★ 完整教育訓練 ★ 透明升遷管道 ★ 提供內部技能提升 ★ 提供免費制服及制服清洗 ★ 語言證照獎金：日檢N1-$1,000、英檢多益藍證-$1,000、英檢多益金證-$2,000 ☆ 年度考核獎金 ☆ 內場業績獎金 ☆ 外場酒水獎金 ☆ 每月免費專業造型剪髮 休假制度依照勞基法 工作內容：現場內廚準備，完成主管交代之事務。 1. 餐期前置作業:負責洗、剝、削、切各種食材之備料作業。 2. 板前準備，準備不同菜色所需要的食材。 3. 依照SGS衛生管理規範，進行現場廚具清潔及廚房清潔等衛生管理工作。 4. 維持菜餚擺盤與出菜順序之一致性。 5. 了解並熟悉所有食材之產地與介紹。 6. 完成主管交代之事務。 ※薪資依能力敘薪 分店地點： 泰順店-台北市大安區泰順街 42 號 民生店-台北市松山區民生東路四段125號 敦北店-台北市松山區敦化北路4巷16號 安和店-台北市大安區信義路四段199巷33號1樓 台北新光A9店-台北市信義區松壽路9號6樓 大直店-台北市中山區明水路657號1樓 新光天母店-台北市士林區天母東路68號7樓 板橋大遠百店-新北市板橋區新站路28號2F 新莊宏匯店-新北市新莊區新北大道四段3號1F 台北101購物中心-台北市信義區市府路45號4樓 錄取後需至台北門店受訓，待該縣市開幕後即可派回原面試縣市。

1. 負責洗、剝、削、切各種食材，完成烹飪的前置工作。 2. 處理活體海鮮及水族箱設備操作相關經驗 3. 菜色研發/餐點擺盤/餐具挑選/熟悉火鍋內場操作流程 4. 遵照製餐備餐流程，提供專業穩定品質的餐點。 5. 維持廚房餐飲環境清潔。 6. 負責管理內場所有設備操作使用/清潔保養，熟悉切肉機操作擺盤 7. 其他主管交辦事項。

1.食材前處理及備貨 2.協助廚師執行廚房工作

※正職人員需上早晚班~若您尚在求學階段.請應徵時段人員! 學歷：高中職以上畢業 無經驗可. 只要你對餐飲有熱忱我們便樂於教你。 必備條件:良好的工作態度.個性主動積極富有責任感,企圖心. ▲工作內容: 開店前置工作.備料.餐點製作.食材控管.清潔….等等內場相關事務。 ▲工作時間:8小時,中間休息1-2小時用餐 ◆薪資 1.任用薪資33,000元~37,000 每年兩次升遷考核,經考核通過可晉升外場管理幹部,薪資上看40,000 2.加班費 3.國定假日出勤，薪資雙倍計算 ◆獎金類 1.人才推薦獎金 2.全勤獎金1000元 3.月營運銷售獎金 ◆ 福利類 1.免費員工餐+飲品 2.同仁與直系親屬用餐8折優惠 3.員工聚餐 4.婚喪喜慶禮金 ◆ 制度類 1.完整的教育訓練 2.順暢的升遷管道 3.明確的加薪考核制度 ◆ 保險類 1.勞工保險 2.全民健康保險 3.勞工退休金6%提撥 4.在職滿6個月另投保【團體保險/意外醫療險】

1.負責蒸籠煮湯甜點飲品等食物. 2.協助廚師測量食材的容量與重量。 3.依照客人的點單:，準備不同菜色所需要的食材。 4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 5.享有勞健保,國定假日,三節禮金,生日禮金等福利

此工作場合為專業廚房 具西餐經驗者優先錄取 ．餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ·叫貨 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。 具備相關經驗者為佳 本店引進星級餐廳用德國製rational萬能蒸烤箱，能夠大幅降低食材調理的繁瑣程度！ 內場主力餐點為義大利麵、沙拉、早午餐拼盤、廚房熱作甜點等，亦會經手各項食材之加工處理及製作過程，歡迎對餐飲料理有熱誠的夥伴一同加入。 工作時間：有勞健保，月休8-11天，工作期滿另有特休，10:30-19:30，九小時（一小時休息），有供餐。 負責準備、處理、烹調、料理、美化西式餐點，包括餐前湯、前菜、主菜、餐後甜品及飲品等。 ．依據顧客的餐點進行處理、烹調餐點。 ．並掌控擺盤與出菜的先後順序。 ．另負責研發新菜色、計算食材進貨數量、成本控管。 ．確保食品均符合衛生管理的規定，冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 徵長期 短期者勿試。（能長期穩定配合者 另有管理職缺可供升遷 歡迎想挑戰薪資突破者加入我們）

1. 準備食材並烹調菜餚。 2. 掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 3. 進行廚房內的衛生管理工作。 4. 與同事或經營者共同討論菜色與菜單。 5. 負責研發新菜色。 6. 計算食材進貨的數量，並進行成本之控管。 7. 進行食材之採買。

「We are hiring」森川餐飲集團｜夥伴招募中 用心帶給顧客舒適美好的用餐體驗，是森川餐飲集團的宗旨 我們專注於品質的堅持、服務的溫度 這份工作相當有挑戰性，需要你／妳對餐飲的熱誠、認真、用心 在這裡你／妳會遇見一群樂觀誠信、勇於創新、團結一心的夥伴，共同努力創造願景、成就自己 森川夥伴福利 【法定項目】 勞健保、勞退提撥金、加班費、法定特別休假、產假等勞基法規定之基本福利項目 【獎金福利】（由公司視營運情況發放，並會因個人能力或資歷而異） －每月紅利獎金：依達成各分店每月營運目標按比例核發。 －每季績效獎金：依達成各分店每月營運目標按比例核發。 －每年年終獎金：依達成各分店每月營運目標按比例核發。 －每年久任獎金：依森川福利制度計算個人服務年資核發。 【升遷制度】 －公司提供新人訓、溝通課程等訓練課程 －考核與晉升調薪每季考核，每年皆可挑戰晉升與調薪。 －無餐飲經驗，也歡迎加入培訓學習。 【用餐優惠】 －當日出勤提供員工餐 －員工到店用餐85折優惠（每月一次） 【森川娛樂】 －年度春酒餐宴 －不定期員工聚餐 【森川福利】 －年度體檢全額補助（年資滿一年） －生日禮券 －三節禮品 －員工宿舍 －結婚禮金 －生育禮金 －團體保險 －喪儀補助 【休假制度】 依行政院人事行政總處公布月休天數，國定假日如有加班另計 【培訓安排】 因嘉義西區新店目前尚在籌備中，內場／外場正職及儲備幹部， 皆須先至森川丼丼高雄楠梓總店或森川丼丼台中門店接受培訓， 培訓期約 3–6 個月不等（依個人學習及表現進度與及新店完工進度而調整）。 ✅ 培訓期間公司提供宿舍安排，確保同仁安心受訓 ✅ 培訓期間享有外派獎金，細節依公司規定辦理 【工作時間】 ▶ 工時： 基本工時8小時，加班費另計，工作時間超過夜間24:00另有夜班津貼 ▶ 排班： 門市營運期間為09：30~ 00：00，早、中、晚班須配合輪流出勤 (依照門店營運狀況，彈性安排上班時數及班別） 【薪資待遇】 ▶ 薪資： 正職人員起薪 $33,000~36,000，實際任用薪資依面試核定 ▶ 升遷： 公司提供透明的升遷制度，通過各職務之相關職能考核，每年皆有舉辦晉升甄試，爭取調薪機會 【內場工作內容】 1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2.協助師傅測量食材的容量與重量。 3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 5.工作區域和設備的清潔以及保養 。 6.依照不同學習程度循序安排工作站台。(炸台、炒台、冷台) 7.擔任助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 8.完成主管交辦事項

小洋蔥手作料理於在地深耕十年，經營餐廳中， 主廚不只嚴選食材，做出美味料理，更創造美好用餐體驗，並致力於推廣餐飲文化，提升餐飲產業的高度。 而除了這些，「人」是餐廳的主要明星價值所在， 我們在找尋更多更好的夥伴一起成長 「培養人才」、「培養技術」、「培養軟實力」 小洋蔥手作料理提供你： ·料理專業知識 ·專業餐飲服務，軟實力增能 ·一群瘋瘋的夥伴，認真起來很專業 工作時段： ·10:00至14:30 、17:00至21:30 ·月休8-11天。 福利制度： ·享勞健保、特休 ·員工聚餐 ·員工聚會 ·三節獎金 ·員工折扣 ·業績獎金 ·個人績效獎金 工作內容： ·營運協助執行每日基本營運 ·與團隊建立良好溝通管道 ·餐點擺盤、聯繫內外場工作 ·確實完成主管交辦事務 · 食材整理準備、烹調餐點 ·餐具清潔整理、內場環境清潔整理 ·完成公司正式員工培訓、考核 我們希望找到正面積極、有想法的夥伴，带來新氣象、新局面;)，衷心期盼有個人魅力，想走出舒適圈的夥伴加入我們的團隊，謝謝。

工作內容 1.魚貨分切處理 2.切生魚片及其他生鮮食材 3.維持工作環境整潔 4.偶爾需接待客人點餐、接訂單、打包 5.處理魚頭魚骨分切裝袋 6.備品補貨整理 每週一固定公休 其餘休假按照店裡或自行排休 每月時數約落在84h-100h 上班環境：冷氣房、不用久站 福利： 店內產品85折、意外險、健檢補助 希望您是負責任、頭腦清晰、反應快、主動積極 數學不能太差，不隨意請假、不怕生的個性 如果對這份工作有興趣想進一步了解 歡迎提前跟老闆約時間詳談(感謝)

✿✿✿親愛的餐飲達人✿✿✿ 如果您對挑戰充滿熱情，渴望在餐飲業展開精彩的職涯旅程，我們誠摯地邀請您加入我們的團隊，成為一位充滿活力的餐飲儲備幹部！在這個職位中，您將肩負著執行各項準備工作的重責大任，並帶領同仁實現卓越的餐飲服務與共創難忘的用餐回憶。 ✨【門店營運工作】✨ 作為餐飲儲備幹部，您將負責各項營運準備工作。依標準作業程序(SOP)及食品安全規範執行相關營運任務，確保營運順利運作。同時，您也將成為同仁的指導者，教導他們正確執行相關規範，確保用餐品質的穩定提升。 ✨【顧客服務品質】✨ 身為餐飲儲備幹部，您將監督營業現場同仁的顧客服務品質。須密切關注各工作站流程標準，並適時協助調整和改善。工作目標是確保每位客人在用餐期間都能感受到用心的服務和愉悅的用餐體驗。 ✨【溝通協調】✨ 餐飲儲備幹部的角色作為營運和廚務之間的橋樑。須進行營運和廚務的部門溝通協調，確保兩者之間的合作順暢。這有助於提升整體營運效率和客人滿意度。 ✨【人員培訓與留用】✨ 作為餐飲儲備幹部，您將參與人員招募、培訓和指導工作。您將協助培訓新進同仁，分享服務技巧和工作經驗。同時，您也將參與留用管理，確保團隊的穩定和發展。 ✨【督導與協助】✨ 作為餐飲儲備幹部，您將督導並維持營運各組別業務功能的基本運作。將成為團隊的指導者，帶領同仁克服困難，充滿活力地執行工作任務。同時，也須協助督導門店營運同仁進行日常清潔工作，確保整個環境的整潔與衛生等相關營運任務。 邀請您投遞履歷，與我們分享您對服務工作的熱情，並讓我們一同奏響最美的服務樂章！✌✌

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2.協助廚師測量食材的容量與重量。 3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 5.協助打包外帶的食物，必要時進行外送的服務。 6.薪資結構包含約定之延時工時以及休息日工資

職務說明： 1.負責菜品的製作、烹調與監督 2.確保菜品質量符合標準 3.維護廚房的衛生安全 4.協助訂貨、驗收、確保食材衛生及品質和食材庫存量的合理性 5.負責整個廚房的運作和主管指派的其他任務 廚師是餐廳和餐飲業中不可或缺的重要職位，能夠為食客提供美味的菜餚。本職位的發展前景穩定，並且未來還有可能擔任更高級別的烹飪工作。 歡迎對烹飪有熱情、有責任感、工作穩定性佳、有向上心、反應快、動作快、團隊合作，態度正確的您申請本職位。 ▲月休8天自行排休 ▲日工時8HR 一頭班（營業時間：18:30-03:00） ✓勞健保、加班費、特休｜ 當然有 ✓額外加團保｜工作 平平安安心心 ✓三節獎金｜春節端午中秋 領紅包 ✓生日禮金｜用新台幣 祝生日快樂 ✓當月獎金｜月達標 發發發領獎金 ✓年終獎金｜誰說 餐飲業沒有年終 ✓年中獎金｜甚至 我們還有年中呢 ✓培訓課程｜學以致用 通通老闆付 ✓員工旅遊｜奮鬥 就是要出去玩哇 獎金說明： ❊生日禮金 通過職務考核，享領取資格，依照年資發放 $2000~$6000元 !! ❊三節獎金（端午、中秋、春節） 通過職務考核，享領取資格，依照年資發放 $2000~$6000元 !! ❊當月業績獎金 通過職務考核，並達成當月業績目標，享領取資格，依照年資發放 $2000~$14000元 !! ❊年中及年終紅利獎金 通過職務考核，單月業績達成目標月數，享領取資格，依照年資發放 $33000~$80000元 !!

J-Biiru嘉啤酒餐酒館，是嘉義是最潮餐廳，以食物設計方式，盼對嘉義的飲食文化，帶來新氣象。 歡迎所有求職者

1.修除肉品油脂筋膜 2.將肉品依照要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 3.工作區域和設備的清潔以及保養 4.需有修肉、切肉經驗 5.月休8-10天

小洋蔥手作料理於在地深耕十年，經營餐廳中， 主廚不只嚴選食材，做出美味料理，更創造美好用餐體驗，並致力於推廣餐飲文化，提升餐飲產業的高度。 而除了這些，「人」是餐廳的主要明星價值所在， 我們在找尋更多更好的夥伴一起成長 「培養人才」、「培養技術」、「培養軟實力」 小洋蔥手作料理提供你： ·料理專業知識 ·專業餐飲服務，軟實力增能 ·一群瘋瘋的夥伴，認真起來很專業 工作時段： ·10:00-14:30，17:00-21:30 ·月休8-11天。 福利制度： ·享勞健保、特休 ·員工聚餐 ·員工聚會 ·三節獎金 ·員工折扣 ·業績獎金 ·個人績效獎金 工作內容： ·營運協助執行每日基本營運 ·與團隊建立良好溝通管道 ·餐點擺盤、聯繫內外場工作 ·確實完成主管交辦事務 · 食材整理準備、烹調餐點 ·餐具清潔整理、內場環境清潔整理 ·完成公司正式員工培訓、考核 我們希望找到正面積極、有想法的夥伴，带來新氣象、新局面;)，衷心期盼有個人魅力，想走出舒適圈的夥伴加入我們的團隊，謝謝。

※月薪37000-40000（砧板、炸、烤 ，炒，相關經驗3年以上) 依經歷敘薪，會砲爐者另議 『泰舍。泰式料理』 連鎖餐飲集團。擴大展店 【品牌連結：https://www.facebook.com/thaished/】 泰舍推出多樣主餐料理，搭配生菜、漬物小菜的泰式料理， 加上經典甜品摩摩喳喳、滑順濃郁的泰式奶茶。 創造出酸、甜、香、辣的層次口感。 ※具中、西餐廚師證書，每月加1000元證照獎勵金！ ※服務滿一年年資，久任獎金3000元！ ※ 介紹親朋好友一起加入「米塔集團」介紹獎金累積達4萬元以上。 ––––––––-【工作內容】––––––––- 1) 準備食材的前置作業，一般簡易餐點、套餐烹調。 2) 菜口控單、出餐時負責菜餚擺盤服務。 3) 叫貨點貨、控制食材成本及鮮度。 4) 餐飲品質控管。

工作時段： 每日排班8小時(兩段班;上班時間依工作職位不同) 08:30-12:30;15:30-19:30 09:00-13:00;16:00-20:00 09:30-13:30;16:00-20:00 　超過每日上班8小時，依勞基法給加班費 工作內容： 　櫃枱職務說明： 　1.餐點介紹、點餐、POS機操作、結帳、收銀等相關工作 　2. 餐盒製作、環境清潔 　3.餐盒外送(機車) 　廚房職務說明： 　 1. 所有食材前置作業。 　2. 依照表定配菜準備不同菜色需要的食材。 　3.依SOP烹煮調味，環境餐具清潔整理清洗。 　4. 開班與收班清潔 。 　5. 打烊庫存盤點及叫貨。 　6. 其他主管交代之事項 。 　7.需幫忙餐盒外送 有關整店營運相關，都屬工作內容～ 休假： 月排休８天（需輪星期六、日上班），國定假日排休。 【公司福利】 勞健保給付符合法規的勞健保及6% 勞退、特休、三節&年終奬金(視營運狀況發給)。 【經驗】 有餐飲經驗者佳，試用考核期3個月 預約面談 郭先生 0920341797 面試地點:嘉義市民生南路610號

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2.協助廚師測量食材的容量與重量。 3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 5.協助打包外帶的食物，必要時進行外送的服務。

工作地點：嘉義市 部門：管理 匯報對象：總經理 工作性質：全職 在 Anytime Fitness，我們相信員工就是我們會館的靈魂。此職位將以 70% 人資 與 30% 行政事務 為主要工作內容，協助招募合適人才、推動團隊成長，並確保後勤營運順暢。 1.研擬營運計劃及年度專案規劃。 2.推動各部門中、長期經營策略規劃，完成全公司中、長期企劃案，以確保公司經營穩定成長。 3.執行與追蹤各項營運績效管理目標。 4.規劃及審核公司各項管理制度，以符合經營管理之需求。 5. 根據公司營銷戰略，制定自己團隊的銷售目標與計劃。 6. 跟進和落實銷售計劃的實施情況，並及時糾正錯誤的實施方案，最終帶領團隊完成公司的規定的銷售目標。 3. 組織建立、培訓下屬、具體分工、建立監督獎勵、懲罰制度，協調好各職位及團隊合作關係，並在上級的指導下，完成目標。 4. 作為公司與客戶的橋樑，要及時反饋客戶信息。 5. 積極配合公司的戰略，統一口徑對外宣傳，維護公司形象。 6. 以身作則、帶頭並督導做好銷售工作與客戶服務。 7. 按時完成上級交辦的其他工作。 公司提供： 1. 與全球最大健身品牌並肩成長的機會 2. 團隊合作氛圍與積極正向的工作文化 3 完善的內部制度與訓練資源 4. 免費 Anytime Fitness 全球會籍 5. 比勞基法更優的休假福利