「餐飲外場店長_禾壤餐酒館」的相似工作

【工作內容】 1. 制定門店營業目標、帶領同仁落實營運、銷售與服務 2. 落實公司政策/門市各項SOP管理及訓練教導以提供良好的門店服務與消費者體驗 3. 客訴/危機處理及回報 4. 門店費用控管及業績分析與報告 5. 商場&商圈關係/會員管理維繫 6. 茶葉/茶具/禮盒等各項商品介紹/銷售服務/現場泡茶服務 ** 具零售/餐飲門店管理經驗2年以上 ** 月休8-10日，採排休輪班制 ** 具日文JLPT N2級或英文TOEIC750分以上者，另享有語文津貼！ 【專業養成】 我們重視同仁的專業培養及透過門市夥伴提供給消費者的專業建議 在您任職期間，我們提供教育訓練，包含 A)茶葉與茶具知識 B)泡茶技術 歡迎對茶業、顧客服務、文化產業有興趣的您加入我們的服務行列 【專業考核&職務發展】 我們重視同仁的專業發展職涯發展 在您任職期間，我們將定期舉辦考核及評鑑計劃 不論是門市端的歷練：銷售專員-儲備幹部-副店長-店長， 具備專業養成的您，未來也有機會朝內外部講師發展 【王德傳茶莊_門市】 臺灣地區 台北本店(旗艦店)：台北市中山區中山北路一段95號 台北敦南門店：台北市大安區敦化南路二段111號 台北永康門店：台北市大安區永康街10號之2 遠東SOGO復興館：台北市大安區忠孝東路三段300號B3 台北松山機場：台北市松山區敦化北路340-9號2樓(T1) 台中新光三越：台中市西屯區台灣大道三段301號B2 海外地區 上海新天地：上海市黃浦區馬當路368號，SOHO復興廣場C101-102室 上海高島屋：上海市長寧區虹橋路1438號高島屋百貨B1-055號 上海太古滙：上海市靜安區石門一路288號L156室 蘇州探花府：江蘇省蘇州市南石子街10號 成都太古里：成都市錦江區中紗帽街8號1樓1245C 東京誠品日本橋：東京都中央區日本橋室町3丁目2番1號2F-4

1. 於櫃台負責與顧客接洽、接收買賣服務之付款並找回零錢。 2. 進行顧客服務、內外場聯繫、點餐供餐等工作。 3. 做滿一個月後，適用公司考核表制度，公平公正公開，自己的薪水自己決定。 晚班時間:16:00~01:00 (含彈性休息及用餐時間共1小時)

你好，我是佳芸，我在2020年三月加入健人餐廚擔任兼職， 目前在久沃國際是品牌的營運總監。 入職前，我想著要考公職，藉此獲得更穩定的薪資。 即便當時認為這只是跳板工作，但我在工作的狀態，仍是認真負責，知道自己有後路，但我仍竭盡所能去嘗試和挑戰自己。 記得第一年加入時，待在新開三天的新店面， 很多東西都尚未定案，每日花了很多時間討論及復盤，讓隔一天都能比今天更順利。雖然看似花了很多時間，也在這樣的過程中，我接觸了過去沒有觸及到的層面，包含 營運的管理、如何經營團隊、如何降低成本及提高營收等等。也造就了後來，其實是更省時間，讓我有更多空間可以做出更多的成績。 在這裡不只是工作， 更像是我另一個人生累積點。 我累積了更多解決問題的思維、溝通與協調的能力等等， 不僅是得到薪資，也學到了能力。 記得當時面試，面試我的Willy老闆告訴我： 我們的願景是讓用心的人改變命運， 未來我們是要成為餐飲品牌連鎖集團的， 並且我保證在這裏一定可以獲得比當初要考國考更高的薪酬與成就。 默默地過去了五年， 企業從當時的五間，成長到四十間。 薪資也早已高於固定薪酬。 所有的一切都慢慢發生中。 餐飲的工作機會很多，在久沃的機會是，這裡足夠多挑戰，也相對制度、系統還不這麼全面，在這個企業成長的過程中，或許可以獲得不同的成長”經歷“， 這些經歷 或許是經營管理、 或許是搭建系統、 或許是海外展店、 或許是品牌運營，但我相信都會是成長的養分。 如果你還能讀到這邊，我相信在某種程度上，或許我們有著相對接近的理念，以及對職場的畫面。 也許可以一起聊聊，我們如何在彼此的職涯上有一段互相合作並一起成長的緣分。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ JinHer今鶴 Cafe＆bistro 以義式餐酒延伸 主打產品為Brunch、Pasta、Teishoku 輔以手作甜點 Soufflé 招牌立體拉花 Latte Art 為久沃國際餐飲， 在台南開拓的首間體驗式餐廳。 希望藉由專業的餐點，以及有溫度的服務， 將此品牌擴張全台！ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 一、工作內容 1.餐口：餐點裝飾、檢核品質、訊息傳達。 2.備料：備置肉類、菜料以及醬料、監督食材規格以及安全、各式肉品處理醃製。 3.烤台：肉類、麵包烤製、餐點裝飾。 4.爐台：各式餐點製作，口味試吃。 5.早班準備：營業前準備，濃湯烹煮、醬料調配、各式營業前檢整。 6.收班：廚房清潔以及各種事項回報；電、火、機材檢整。 7.叫貨：食材控管、巡貨、叫貨、廠商協調、確保營業使用物皆充足。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 二、教育制度： 『 打工時期最佳的學習機會 』 讓你掌握先機，先贏在起跑點。 我們強調以人為本，不只共好，更要利他， 企業深耕職場教育已經行之有年，帶領出非常多位高薪主管。 【教育職場能力】 1.提供完整SOP教育專業知識及教練式指導。 2.通過崗位考核即加薪！我們非常鼓勵每位優秀夥伴努力爭取加薪 3.教學過程詳細有耐心，學習效果翻倍！ 【教育格局思維】 1.正向思維教育，協助提升思考力。 2.教育如何正確的解決問題，輕鬆跟上團隊！ 3.提升格局視野，更具職場競爭力。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 三、升遷管道及薪資福利 正職人員 38,000 儲備幹部 40,000 組長 42,000以上， 副廚/副理 46,000以上， 副主廚/副店長 56,000以上， 店長 70,000以上， 督導 100,000以上， ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 四、資格條件 一、無經驗可，對餐飲服務業有熱忱或喜歡合作及與人溝通。 二、個性正向、積極、具責任感，能激勵夥伴與同仁並肩合作。 三、虛心學習、具有良好續航力，喜歡幫助他人。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 五、相關制度 1.勞健保及每月提撥勞工退休新制6％ 2.國定假日雙倍薪資（正職為多給一日假，當日出勤超過8小即雙倍） 3.每日享有員工餐及員工飲品乙份 4.加班費(以30分鐘為單位計算)以1.34倍。 5.升遷實力考評與年資無關 6.除夕～初三過年公休。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 六、工作時間 - 依據營業時間0900-2230安排，每日工作8小時，休息1-2小時用餐。 - 月休八-十天 - 特休半年三天，一年七天 （依據營業狀況、變形工時，會有長短班交替之需求。） ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ＃簡單的事重複做，重複的事用心做。 這是我們一直以來的信念， 希望這個簡單的分享， 能夠鼓勵到你。 也期待看見你在這個企業， 與我們一同努力，我們一起翻轉命運。 更多企業內部資訊： https://www.youtube.com/watch?v=mVacdjoThnY 如果想聽更多關於我的分享， 也歡迎訂閱我的Youtube頻道 『Willy執行長』 https://www.youtube.com/channel/UCCgt-wN9Y1G9Q9vMbT1zvFw

我們希望能打造一個能帶出國際的台灣餐飲品牌， 正在建立屬於我們的團隊， 希望你能爭取你想要的職位， 成為我們打造頂級用餐體驗的重要角色。 「炆」是一家專注於細膩款待與精緻餐飲的全新餐飲品牌， 受客家文化薰陶的我們，不僅提供美味的料理， 更重視賓客在餐桌上的每一個細節。 期待你成為與顧客建立信任與愉快體驗的第一線夥伴， 一同實現餐飲服務的價值。 【工作內容】 成為公司內部的黑馬，未來品牌拓展的先發夥伴。 迎賓接待與帶位，成為客人進入餐廳的第一個微笑。 依循餐廳流程提供桌邊服務，協助點餐並適度介紹餐點與酒水。 上餐、收桌，確保用餐環境乾淨舒適。 操作 POS 系統，處理基本結帳及顧客需求。 支援外場日常營運，協調內外場溝通。 協助推廣餐廳特色，提升顧客滿意度與回客率。 【我們希望你具備】 對服務充滿熱忱，具親和力與良好溝通能力。 細心有責任感，能即時處理顧客需求與突發狀況。 具備餐飲服務經驗者佳（有fine dining經驗加分）。 樂於團隊合作，願意與同事一起完成最佳服務。 能配合輪班與假日工作。 【你會喜歡這份工作的理由】 這裡不只是端菜，而是讓你成為品牌體驗的重要橋樑。 我們重視服務細節，能讓你學到完整的高端餐飲流程。 每一次顧客的滿意與讚賞，都是最直接的成就感。 提供完整教育訓練，協助你持續成長。 穩定制度與清楚獎勵，努力能看得見回報。 【工作時間】 排班制（平日與假日需配合） 【工作地點】 台中市南屯區

【⼯作內容】 1. 現場管理與⼈⼒調配、排班、⼈員教育訓練。 2. 協調外場點餐與內場廚師料理的順序與速度。 3. 餐廳接待引導客⼈、點餐及服務等。 4. 處理客⼈客訴或情緒事件。 5. 公司策略的執⾏與進度追蹤管理。 6. 現場流程優化與精進。 【加分特質】 1. 具備敏銳的觀察⼒並能從顧客觀點，解決顧客真實問題及抱怨處理。 2. 與團隊溝通協作達成共同⽬標 3. 引導夥伴學習、當責，持續追蹤成果、即時同步資訊 4. ⾄少『餐飲服務兩年』以上(全職)經驗，並有意願學習任何能⼒ 5. 抗壓性⾼、解決問題能⼒，能接受不同聲⾳，能從錯誤中學習並優化流程 6. 須可配合餐廳營運排班 公司旗下餐飲品牌【義式餐廳】 希望可以找到適合的夥伴加入團隊⼀起努⼒

1.、對於餐飲料理有熱忱者。 2、具備基本刀功及餐飲知識。 3、協助廚房備料。 4、有耐心、肯學習，依能力考核調整薪資。 5、依行事曆月休8-10天（目前調整為週一週二店休）

1. 熱愛咖啡、茶飲美學研發企劃 2. 參與新店面企劃 3. 具飲品研發能力（含研發、操作手冊、教育訓練、專業教學現場督導操作等） 4. 開店後門店管理 5.對餐飲業有熱情，喜歡與人接觸，熱情正向積極

—————特別提醒投履歷須知———————— ★0.投遞履歷前請先過公司沿革與文化 然後 ★★1.請務必附上作相關經驗集並打在自薦中(若相關經驗不要投遞) ★★★2.投遞履歷時寫上投遞此職務的三大理由(若此區無填寫將不會收到面試通知) 3.寫上目前目前有的加分項目 ————————————————————— 1.研擬營運計劃及年度專案規劃。 2.推動各部門中、長期經營策略規劃，完成全公司中、長期企劃案，以確保公司經營穩定成長。 3.執行與追蹤各項營運績效管理目標。 4.規劃及審核公司各項管理制度，以符合經營管理之需求。 5.整理客戶資料名單。 6.協調事業發展部的效能並且追蹤檢視成果。 7.製作影音(剪映)並且可將成績及內容數位化輸出者以加強品牌形象 【個人特質條件】 1.親和力與高度保密意識：善於建立信任關係，讓同仁願意主動分享問題並尋求人資支持 2.快速學習能力：具備高度學習意願與能力，能應應教育產業快速變動，靈活吸收並應用新知識 (如:GOOGLE表單、工具、AI) 3.能以尊重與平等的方式與團隊互動，提供具專業價值的建議與協助 4.高抗壓力：能在高峰期（如報名季）維持穩定表現與良好情緒管理 ※※※加分項目※※※ 1.google ads 、 FB 廣告操作並回測 狀況者加分 2.實際執掌過品牌兵符者加分 3.過去已經有接收KPI或是KOR工作模式加分 4.有與公司與品牌實際參與拿過分紅者加分 5.有補教業/補習班/教育訓練產業者加分 ———————————————————————————————— 中高階主管是執掌品牌兵符的重要崗位，透過專案與執行力操作，讓您成為與平台共同成就的準未來150~200萬 中高階主管人選。 ※無相關此經驗者請不要投遞，投遞此請直接附上相關經驗※ 若無經驗者請投遞"文字客服" 或是 "主管助理"職缺 —————特別提醒投履歷須知———————— ★0.投遞履歷前請先過公司沿革與文化 然後 ★★1.請務必附上作相關經驗集並打在自薦中(若相關經驗不要投遞) ★★★2.投遞履歷時寫上投遞此職務的三大理由(若此區無填寫基本會被過濾，將不會收到面試通知) 3.寫上目前目前有的加分項目 —————特別提醒投履歷須知————————

ハンバーグ嘉 漢堡排 嘉 來自日本東京炭火漢堡排專門店 日本人東京在地私藏超人氣名店 創辦人安川 嘉紀主廚從1992年開始在日本北海道經營炭火燒肉專門店 並陸續在北海道開設超過十家以上的炭火燒肉專門店 具備超過20年以上的炭火燒烤經驗 2021年登陸東京原宿開設第一間炭火漢堡排專門店 不同於日本東京其他觀光客漢堡排店舖 立即成為超高人氣的日本在地人排隊首選名店 每日限定300份炭火漢堡排在傍晚18:00即會銷售一空 為了滿足所有日本在地人的需求 2023年隨即在表參道再開設第二間炭火漢堡排專門店 並於2024年度開始海外展店： 2024年1月份開設海外韓國首爾1號店 2024年5月份開設新北市中和環球購物中心台灣1號店 2024年8月份開設台北市大巨蛋台灣2號店 2025年4月份開設海外菲律賓1號店 2025年6月份開設台北市南港CITYLINK台灣3號店 [ 薪資階段 ] - 儲備營運主管：$44,000起～ - 正式營運主管：$46,000~$60,000 - 每月業績達成獎金、年中業績達成獎金、年終業績達成獎金 一年共計14次業績達成獎金 - 整年度激勵獎金 - 依照工作經歷洽談薪資幅度 [ 工作願景 ] 來到台灣首年度以2家店為目標展店 三年間將以連鎖8家店為開設目標 台中店舖展店 將安排首次視訊面試 後續挑選為營運主管 將安排前往台北店舖進行實務業務學習及培訓 預計受訓完畢並於2026年第一季回到台中開設台灣4號店 [ 注意事項 ] 提供北部受訓住宿補助1.3萬/住宿補助（每個月） 滿一個月即可申請！ [ 員工福利 ] 夥伴聚餐、夥伴親屬折扣、勞健保勞退 旅遊補助津貼、旅遊公假(主管） 球鞋津貼（正職/主管） ～歡迎來到漢堡排＿嘉一起當夥伴～

我們正在找一位「親切又專業」的外場副理， 成為我們打造頂級用餐體驗的重要角色。 「炆」是一家專注於細膩款待與精緻餐飲的全新餐飲品牌， 受客家文化薰陶的我們，不僅提供美味的料理， 更重視賓客在餐桌上的每一個細節。 期待你成為與顧客建立信任與愉快體驗的第一線夥伴， 一同實現餐飲服務的價值。 【工作內容】 成為公司內部管理層，未來品牌拓展的先發夥伴。 迎賓接待與帶位，成為客人進入餐廳的第一個微笑。 依循餐廳流程提供桌邊服務，協助點餐並適度介紹餐點與酒水。 上餐、收桌，確保用餐環境乾淨舒適。 操作 POS 系統，處理基本結帳及顧客需求。 支援外場日常營運，協調內外場溝通。 協助推廣餐廳特色，提升顧客滿意度與回客率。 【我們希望你具備】 對服務充滿熱忱，具親和力與良好溝通能力。 細心有責任感，能即時處理顧客需求與突發狀況。 具備餐飲服務經驗者佳（有fine dining經驗加分）。 樂於團隊合作，願意與同事一起完成最佳服務。 能配合輪班與假日工作。 【你會喜歡這份工作的理由】 這裡不只是端菜，而是讓你成為品牌體驗的重要橋樑。 我們重視服務細節，能讓你學到完整的高端餐飲流程。 每一次顧客的滿意與讚賞，都是最直接的成就感。 提供完整教育訓練，協助你持續成長。 穩定制度與清楚獎勵，努力能看得見回報。 【工作時間】 排班制（平日與假日需配合） 【工作地點】 台中市南屯區

⭐️報到獎金分三階段發放： 入職滿一個月，可領2,000元 入職滿三個月，可再領3,000元 入職滿半年，可再領5,000元 上述總計共10,000元 工作內容如下說明: ⭐️須可配合門市輪調 1.具連鎖品牌餐廳經驗3年以上，並具備2年以上外場管理經驗 2.感動服務的標準建立與執行，外場的控管與聯繫能力 3.掌握食材品質標準及監督出餐狀況，與外場作業流程SOP持續改善 4.主動與顧客建立良好關係之能力，對顧客需求的掌握及敏銳度 5.危機處理、提供客人舒服的用餐品質並處理客訴 6.蒐整顧客消費意見及改進處理 7.外場營運管理及營運目標達成 8.外場人力調度與配置(工作排班)、人員工作指導與教育訓練 另外，還享有以下福利： ⭐️績效獎金： 培訓期通過後，可依職位及考核績效領取 ⭐️晉升調薪大空間：通過訓練檢核，每年調薪2次 (依晉升考核辦法) 北部門市: 【微風北車店】:台北市中正區北平西路3號2F (近北車南二門) 【新光三越A8店】:台北市信義區松高路12號B2 【林口三井店】:新北市林口區文化三路一段356號2F 【南港Lalaport門市】:台北市南港區經貿二路105巷1號 中南部門市: 【台中港三井店】:台中市梧棲區台灣大道十段168號1F (Food Court區) 【LaLaport台中店】:台中市東區進德路600號 北館5F 【台南三井店】:台南市歸仁區歸仁大道101號3F

禾壤的經營理念為人本精神， 員工是公司重要的資產， 獎金待遇福利優， 非常歡迎專業外場一同加入， 對餐飲有熱忱， 歡迎前來了解我們。 ｜工作內容｜ 1、外場顧客接待。 2、負責餐飲內外場之聯繫工作。 3、顧客餐點介紹及點餐。 4、桌面環境清理。 5、上菜及提供用餐相關之服務。 6、主管交辦餐廳事務。

我們要尋找對餐飲充滿熱誠的夥伴們。與內場夥伴及品牌一起合作，共同在這個舞台發揮，我們不侷限任何創意及想法，確認每個菜色的風味以及品質，並服務好每一位客人，共同創造品牌發展的多元性，在公司內外持續學習，與團隊一起進步。 19年來，好樣VVG以無比的創造力和執行力，達成許多的可能和不可能，為民眾演譯撫慰人心的健康食物，為台北時尚精品界打造國際水準的F&B、爲文創設計界開拓演出的平臺、爲藝術工藝創造無數的展演機會。 好樣VVG打造各個型式的餐飲品牌，將「飲食」以策展的方式，賦予全新的餐飲美學文化，我們挖掘食材背後的故事，以藝術的形態，表現食材、土地與人的連結。 【關於VVG Theater Cafe 好樣劇場咖啡】 這裡的一天，陪你享受自處的自在，選一處與自己對味的位子，點上一杯最自己的茶飲或咖啡；與你等待一齣戲的開演，飽足的口腹，是為了看劇時的全神貫注。看戲完的感動餘味，可以再回到這裡細細回味；為你準備一家人的佳餚，省下張羅準備的零零碎碎，能夠與孩子靠近相處，也能與家人慶祝每日的日常；我們依著季節變換料理，三個時段，三種場景，三類料理，在劇場裡的咖啡館，期待與你一起共演的日日。 了解更多：https://vvg.com.tw/village/4 ****工作內容**** •對咖啡及餐飲服務有熱情與學習熱忱 •自律且善於溝通、重視團隊意識、規劃並推動教育訓練 •協助公司之組織規劃、制度流程設計，以及經營分析之企劃 •負責新菜單、季節性餐飲開發規劃 •嚴格執行內外場標準作業流程及掌控出餐品質與順序 •管理與確實負責類別的食品均符合衛生管理的規定 •團隊工作督導及訓練規劃 •原物料進出貨管理與食材成本掌握、維護資產設備器具 •執行每日現場營運管理 •隨時保持專業整潔的儀態 •維護顧客關係、客訴處理、危機處理 •協助業務與行銷活動的共同規劃及執行管理 •訂存貨及盤點執行管理 •訂位及結帳執行管理、問題排除 ---職權--- •需負擔營運管理責任 •直接管理人數約8人以上 •制定工作目標與工作指派

※台中文心秀泰店籌備開幕中！！ 我們正在尋找有潛力成為儲備幹部的人才！如果你對美食充滿熱情，渴望挑戰自己的管理能力，我們歡迎你的加入！你將學習經營管理、團隊領導等技能，為將來的職業生涯奠定堅實基礎。加入我們，成為餐飲界的領導者！ ※開幕前須先至台中LaLaport店進行實習 ✔️"組長"具備2年以上餐飲管理經驗者尤佳 ✔️"店長"具備餐飲實務管理經驗3年以上者尤佳(需同時具備內外場實務經驗) ⭕薪資46,000元起~(依個人工作經歷及現場能力表現分配職務) ⭐中秋、端午獎金(最高達0.5月)+年終獎金 ※(視營運情況調整) 【工作時段】 09:30~22:00 (實際工時8Hr/天，依營運需求排班，排班時間請面試詳洽店鋪) 【店長-工作內容】 1.督導內外場各工作站及營運狀況 2.內外場協調與人力成本控制 3.執行店鋪營運活動 4.店鋪經營與管理培訓 5.各項工作安排與督導 6.每個月業績與利益達標 7.具備高度責任心，使命感，抗壓性高 8.具備溝通協調能力 9.配合店舖輪調 【內外場組長-工作內容】 外場 1. 顧客接待與服務及協調聯繫內外場之工作 2. 負責顧客接待、點餐、送餐、桌面清潔、維持用餐環境之督導工作 3. 營業前現場準備工作之督導確認。 4 .掌控外場區域狀況，協助達成營運目標 5. 服務顧客，維護顧客關係，客訴事件應對處理 6. 具備現場突發狀況之處理經驗 7. 主管交辦事宜 8. 配合店舖輪調 內場 1. 負責烹飪的前置與餐點製作 2. 工作區域的環境整理與設備維護 3. 食材的庫存盤點及訂貨事宜 4. 營業前相關預備事項 5. 店鋪餐點品質控管 6. 控管內場程序皆符合食品衛生安全，協助達成營運目標 7. 主管交辦事項 8. 配合店舖輪調 【YAYOI彌生軒的使命】 ✔️ 透過輕鬆的用餐氛圍及營養均衡的餐點支持您的每一天 【YAYOI彌生軒經營理念】 ✔️ 感受日本的接待禮儀 ✔️ 彷彿置身於日本的舒適空間 ✔️ 享用安心安全的餐點 【YAYOI彌生軒的工作優勢】 ✔️ 去日本前先體驗日系企業的氛圍 ✔️ 能力優先制，同仁只要表現夠傑出就有機會晉升 ✔️ 日系溫和有禮、愉快的工作環境 ✔️ 了解日本定食的精神與意義

☀ 老虎城 1 樓新餐酒館～徵才啦 ☀ 潮人必來據點～美食美酒加潮流氛圍，缺的只是一群懂品味的「你」來一起搞事情！ 【工作內容】 1 . 擔任店內活動主持，帶動現場氣氛。 2 . 利用語言、肢體動作或用網路直播等方式展現。 3 . 熟悉品牌理念，規劃執行現場表演活動，與客人互動提供現場歡樂氣氛。 4 . 具備符合品牌形象的音樂品味，依現場氛圍調整現場音樂。 5 . 其他主管交辦事項。 【任職要求】 1 . 熱情開朗不怕生，有良好的應對能力。 2 . 重視儀容與整體觀感。 3 . 有主持相關經驗佳。 【營業時段】 日咖：12:00－17:00 夜酒：17:00－05:00 【工作薪酬】 1 . 除底薪外，另有高額獎金！ 2 . 依據 " 能力 " 而非 " 資歷 " 調整月薪！ 【員工福利】 1 . 員工聚餐聚會。 2 . 員工旅遊。 3 . 春酒尾牙回饋全體同仁。 4 . 不定時專業技能培訓。 （專業品酒、交際應對、團隊管理、行銷企劃） 【體系特色】 年輕、活力、熱情、歡樂 音樂、潮流、穿搭、派對 ☄ 品牌特色：台中指標性夜生活體系 ☄ 微光島嶼餐酒館 IG：wgwgwg.2023 微醺光廊餐酒館 IG：wwss.2021 XPM餐酒館 IG：xpm_2025 CV招待所 IG：cv.party

我們正在找一位「親切又專業」的外場儲備幹部， 成為我們打造頂級用餐體驗的重要角色。 「炆」是一家專注於細膩款待與精緻餐飲的全新餐飲品牌， 受客家文化薰陶的我們，不僅提供美味的料理， 更重視賓客在餐桌上的每一個細節。 期待你成為與顧客建立信任與愉快體驗的第一線夥伴， 一同實現餐飲服務的價值。 【工作內容】 成為公司內部的黑馬，未來品牌拓展的先發夥伴。 迎賓接待與帶位，成為客人進入餐廳的第一個微笑。 依循餐廳流程提供桌邊服務，協助點餐並適度介紹餐點與酒水。 上餐、收桌，確保用餐環境乾淨舒適。 操作 POS 系統，處理基本結帳及顧客需求。 支援外場日常營運，協調內外場溝通。 協助推廣餐廳特色，提升顧客滿意度與回客率。 【我們希望你具備】 對服務充滿熱忱，具親和力與良好溝通能力。 細心有責任感，能即時處理顧客需求與突發狀況。 具備餐飲服務經驗者佳（有fine dining經驗加分）。 樂於團隊合作，願意與同事一起完成最佳服務。 能配合輪班與假日工作。 【你會喜歡這份工作的理由】 這裡不只是端菜，而是讓你成為品牌體驗的重要橋樑。 我們重視服務細節，能讓你學到完整的高端餐飲流程。 每一次顧客的滿意與讚賞，都是最直接的成就感。 提供完整教育訓練，協助你持續成長。 穩定制度與清楚獎勵，努力能看得見回報。 【工作時間】 排班制（平日與假日需配合） 【工作地點】 台中市南屯區

1. 進行簡易酒類及其他飲料之調製。 2. 負責果雕盤飾杯飾。 3. 負責清洗酒杯、餐具、吧台設備以及周遭工作環境。 4. 定期盤點酒水飲料並控制成本。 5. 完成主管交辦事宜。 6. 具葡萄酒與烈酒執照(WSET)佳 7.服務顧客、維護顧客關係、客訴及危機處理。 歡迎 所有求職者 原住民 僑生 二度就業 應屆畢業生 日間就學中 夜間就學中 中高齡 …等

☀ 島上徵才啦 ☀ 我們誠摯邀請充滿熱情、活力和賦有無私精神的人才登島加入我們充滿朝氣的微光大家庭，在氛圍歡樂的環境中工作，為每位客人帶來在海島上才享受到的舒適放鬆感～ 【工作內容】 1 . 負責酒吧的日常營運，包括但不限於調酒單製作、協助客人選擇酒精和非酒精飲品以及搭配建議。 2 . 透過持續為餐廳顧客提供並維持卓越的服務來提升顧客的滿意度與忠誠度。 3 . 根據餐廳顧客的回饋監控績效，努力持續改善飲料品質與顧客體驗。 4 . 創建、提供酒精和非酒精飲品餐單的執行計畫與方向。 5 . 與其他職員合作，在所有時間保持流暢的供應流程。 6 . 隨時確保安全和衛生標準。 【任職要求】 1 . 需有相關工作經驗1年以上。 2 . 熟悉各類酒精飲品與無酒精調飲，能靈活創造。 3 . 工作時段：18:30－03:30（中間休1小時） 【工作薪酬】 1 . 除底薪外，另有高額獎金！ 2 . 依據 " 能力 " 而非 " 資歷 " 調整月薪！ 【員工福利】 1 . 員工聚餐聚會。 2 . 員工旅遊。 3 . 春酒尾牙回饋全體同仁。 4 . 不定時專業技能培訓。 （專業品酒、交際應對、團隊管理、行銷企劃） 【體系特色】 年輕、活力、熱情、歡樂 音樂、潮流、穿搭、派對 ☄ 品牌特色：台中指標性夜生活體系 ☄ 微光島嶼餐酒館 IG：wgwgwg.2023 微醺光廊餐酒館 IG：wwss.2021 XPM餐酒館 IG：xpm_2025 CV招待所 IG：cv.party

【職務說明】 1.連鎖餐飲營運管理 2.個性主動、積極、有責任感 3.現場調度、店鋪營運、人員指導、提升員工個人成長素質。 4.具餐廳營運管理、利潤成本控制、控管調度人力規劃、顧客服務能力 5.執行與追蹤各項營運績效管理目標。 6.具獨力完成新開門市之專案規劃及執行能力。 7.帶領建立團隊，培育及促進人才發展。 8.職位晉升制度透明、完善，歡迎有心想提升自我能力者加入。 【資格條件】 1.連鎖餐飲店職稱副店長、店長級以上 2.3年以上經歷 【特註說明】 任職期間需先通過現場實際餐飲業態流程及事務學習及評估，以利達選用及直營體系架構的建置。

對餐飲營運管理有抱負，擁有服務熱忱 態度親切有笑容 負責現場人員招募任用作業 具成本管控及帳務經驗 安排顧客訂位協調 管理外場服務人員工作流程 詢問紀錄顧客用餐滿意度及意見 落實公司各項作業政策標準 需具備餐飲業現場管理經驗 主管職務： 1.成本控管：包括人力成本、營運成本、協助內外場的食材控管等。 2.外場管理：確保符合公司文化及精神下正常運作。 3.教育訓練：針對新進人員及外場服務人員進行不定期教育訓練、以使工作人員達到最高標準的服務及表現。 4.危機問題反應及處理。 5.公司內部及外部的溝通管道：對外的公關處理能力及對內的上下溝通能力

【工作內容】 ◎餐廳現場服務 1.外場：佈置及清理餐桌，為顧客帶位及點餐、答覆有關餐飲問題、必要時提供建議，上菜並提供有關用餐的服務、結帳收銀。 2.內場：負責洗、剝、削、切各種食材、以完成烹飪的前置工作，烹飪餐點，器具洗滌及廚房檯面整理。 ◎副店長職級以上經營管理 1.負責管理餐廳整體營運，達成業績設定目標、控管貨物成本及人事成本。 2.人力調配、人員的工作分配、指導人員工作方法。 3.危機處理、顧客服務及第一線客訴處理。 4.具服務熱忱及責任心、態度良好積極上進、溝通協調能力。 5.店長需有餐飲業現場服務及廚房相關經驗2年以上，店長管理實務經驗1年以上。 【職涯發展及薪資待遇】(以最終入職職位決定) 副經理(AM) 《月薪88,000元起》 區經理(SI) 《月薪68,000元起》 店長 《月薪52,000元起》 廚房主管(廚師) 《月薪48,000元起》 副店長 《月薪43,500元起》 主任(內/外場) 《月薪39,500元起》 正職服務員《月薪35,500元起》(歡迎職場新鮮人！沒有餐飲相關工作經驗也不必擔心！) (上述金額內含NT$1,000元全勤獎金) (公司快速積極展店！發展升遷速度快！) 【工作時間】 ◎上班時段：10:00~22:00，排休輪班制。 ◎月休8~10天，遇國定假日加休。 【公司福利】 ◎每月店舖業績達標享有績效獎金(任職滿三個月) ◎中秋、端午禮券，員工介紹禮券2000元(任職滿三個月，無曠職紀錄) ◎享團保，每年健康檢查，用餐折扣，尾牙/春酒聚餐。 ◎副店長級以上享日本海外研修(主管指派)

你喜歡接觸人群、充滿服務熱忱嗎？ 你有超群的溝通協調能力、對經營管理有高度興趣嗎？ 泉成從老字號的汕頭火鍋起家， 南部最大的餐飲集團， 在第三代的創意和拓展下，泉成的美食從南跨足到北， 你要山珍？海味？日式？韓式？燒肉？火鍋？ 南部人的熱情， 全部都在泉成！ 是的！我們希望好， 所以我們需要你！ 邀請您加入我們的合作團隊， 一起來共創最好玩、最優質的工作環境， 為我們的人生添加精彩閱歷！ 【區域門市管理、顧客服務】 ◎擬定集團營運目標 ◎宣導企業組織文化，以引導門市營運目標 ◎規劃門市管理制度，以符合經營管理所需 ◎規劃門市人力組織，以及人才選用育留 ◎定期召開主管會議，關心內外部顧客需求 ◎推動服務創新策略，達成內外部顧客滿意 ◎關注市場景氣變化，調整行銷策略 ◎分析同業最新資訊、留意日後市場變化 【食品衛生管理執行】 簡易餐點調製以及衛生控管、環境清潔打掃。 食材物料控管，讓顧客吃得安心、我們也開心。 【門市環境維護】 維持營業場所的整潔與美觀。 共同創造美好的用餐環境。 【職場勞安/公安管理】 落實職場勞工安全衛生防護，公共安全宣導。 提供快樂安心的工作環境。 【我們的福利制度】 休 假 類：月休9-11天不等、特休(天數依勞基法) 保 險 類：勞保、健保、年假、勞退提撥金、員工團保 獎 金 類：員工生日禮金、三節獎金、年終獎金、績效獎金 升 　 遷：每季晉升/考核(一、四、七、十月) 餐 飲 類：免費供餐、 集團員工購物優惠 娛 樂 類：春酒、績優員工國內外旅遊補助 補 助 類：教育訓練 其 　 他：需穿著員工制服、員工在職教育訓練、透明之升遷制