「(一頭班)內場人員/副主廚」的相似工作
Last Order_鐏滝小吃店共502筆
伯朗咖啡股份有限公司飲料店業
※ 此職務為內勤，上班地點為總部非門市，正常上下班時間(週休二日)無需輪班排班
【工作內容如下】
1. 門市餐點研發設計、成本計算
(餐點類型: 義大利麵、輕食三明治、早午餐類型餐點等)
2. 餐點SOP優化制定
3. 人員訓練與餐點相關課程規劃
4. 需不定期至門市維持標準出餐品質
5. 其它例行性相關行政作業
喜繁喜股份有限公司食品什貨批發業
求職者請留意，通知面試時，將以系統信件訊息為主，投遞履歷時也請務必留意系統訊息邀約!
1. 監督和協調餐廳的營運和日常運作。
2. 分配工作給員工並監督他們的表現，並且確保所有員工遵守公司政策和流程。
3. 建立並維護客戶關係，提供卓越的客戶服務，並確保客人滿意度。
4. 管理銷售和市場活動，以提高銷售額和業績。
5. 監控成本，尋找並實現節省成本的方法。
6. 協調整個團隊的培訓和發展計劃，以確保每個人都具備必要的技能和知識。
7. 建立並維護餐廳形象和品牌。
8. 菜單設計與食材成本控管。
9. 對市場有敏銳度以及能執行專案。
本職位是餐廳內場的領導者，負責管理並監督餐廳的運作，確保客人滿意度，提高業績並推動團隊發展。這是一個有挑戰性的職位，能夠讓成功的候選人在行業中獲得更多的發展機會。
如果您符合以上要求並對此職位有興趣，請提交您的履歷表和求職信，我們期待著您的加入。
09/23
日光樂居股份有限公司旅館業
工作內容：
1. 各式餐點製作
2. 確保食材鮮度與品質
3. 新餐點研發與製作
4. 物料備製、叫貨清點
5. 廚房周遭環境清潔工作
6. 定期盤點及物料倉儲事務
7. 協助各項廚房相關事務
8. 開、閉店作業
9. 其他主管交辦事項
09/21
【徵才｜內場廚師｜有實力，來扛一片天】
我們不是在找一個只會炒菜的人，
我們要的是能與團隊一起打仗的「戰友」。
【你會做的事】
主導料理製作（熱炒、湯品、炸物等）
協助備料、出餐、廚房流程優化
食材控管與衛生管理
協作團隊，維持高效節奏與品質
1.監管廚房運作、確保食物品質與
2. 負責食材訂購、儲存與成本控制。
3.培訓廚房員工、確保食品安全規範執行
【我們希望你】
有兩年以上廚房經驗，動作俐落、手腳快
不怕挑戰，能獨當一面也懂得「一起扛」
願意學習、溝通、有責任感
想跟一群拼命往前衝的人一起成長
●福利：三節獎金、生日禮金、年終獎金(依店舖實際情況調整)、供應兩餐
●制服：提供員工制服
●保障：勞保、健保，6%勞退提撥
我們相信：一個人可以走得快，但一群人可以走得遠。
如果你準備好了，就打給我們。
餐廳 不二老罈子酸菜魚
地點：台北市中山區復興北路48號1樓
上班時間10:30-14:30 16:30-21:30
有興趣者電話：0909113210
09/25
品尚餐飲股份有限公司餐館業
1. 準備食材並烹調菜餚。
2. 掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。
3. 進行廚房內的衛生管理工作。
4. 與同事或經營者共同討論菜色與菜單。
5. 負責研發新菜色。
6. 計算食材進貨的數量，並進行成本之控管。
7. 進行食材之採買。
09/19
面麵有限公司餐館業
【工作內容】
1. 各種食材前置作業準備
2. 烹調料理充分掌握食材熟度
3. 協助出菜的順序及餐點擺盤
4. 具備良好衛生習慣，每日工作區域清潔
5. 食材進貨與庫存管理
6. 與同事或經營者共同討論菜色與菜單
7. 開放式廚房與吧檯前客人親切應對互動
【具備條件】
1. 對義式、日式餐酒文化保有熱忱
2. 具有團隊合作精神
3. 良好的溝通能力
4. 能接受高壓快節奏的工作環境
非常歡迎無經驗但有積極正面工作態度的夥伴加入
09/21
內場組長工作內容：
1. 熟悉開早或打烊的準備工作。
2. 準備食材並烹調菜餚。
3. 熟悉烹飪菜餚與品質監督。
4. 掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。
5. 食材成本控制、進貨控管，維護設備器具，及督促內外場衛生管理。
6. 人事訓練與考核。
7. 內外場聯繫，確保供餐品質與速度兼備。
8. 環境維護等餐飲服務工作。
9. 視營業需求需支援，完成主管交辦事項。
享有勞健保，勞退，就保、團保。
《員工福利》
1.國內外員工旅遊
2.工作獎金
3.全勤獎金
4.年終獎金
5.生日禮金
6三節禮金（禮盒）
7.特休假
上班時間
（一段班）
09:00-19:00
11:00-21:00
月休假8天｛排休制｝
09/23
嗨，您好！
很開心有機會向您介紹我們！
我們是一個持續成長、積極拓展的餐飲品牌，穩健耕耘超過十年，與夥伴們一起努力不
懈，事業版圖橫跨餐廳、烘焙、咖啡廳與電商，旗下品牌持續於國內拓點中。
現在的我們，已準備迎接下一個挑戰
「上市櫃」與「海外拓店」的年度目標，正全面啟動！
我們相信，餐飲與人們的生活息息相關，是一個不受景氣影響、穩定且持續成長的產業。
這不只是短期工作，而是一條值得投入、走得長遠的職涯道路。
在這裡，努力一定被看見，成長一定有舞台，
一起把餐飲做到更有趣、更有未來，
把熱愛的工作，變成一輩子的事業！
【我們尋找的特質】
1.充滿熱情、親切、細⼼、貼⼼、主動服務他人的性格。
2.誠正信實、以人為本，樂於接受挑戰、反應能⼒快的管理性格。
3.重視團隊合作，善於與團隊溝通，激勵和培養團員的領導性格。
【工作內容】
1.現場營運督導管理。
2.執行達成每月及年度營業目標。
3.新人帶訓。
4.領導團隊並創造團隊力與向心力。
5.提升、維護餐點品質。
6.執行人事及成本控制。
7.需配合公司輪調至各店訓練。
09/24
得嘉野餐廚房_得嘉食品行餐館業
⚠️需熟手，有早餐店煎檯經驗佳
⚠️短期勿試
⚠️假日禁休
【工作內容】
1.餐點製作、組合餐點
2.備料、備貨
3.協助其他站別作業
4.環境清潔
【福利】
1.勞健保、勞退、團體保險
2.三節禮金、年終獎金
3.免費供餐
4.尾牙、聚餐
09/24
櫻桃小鎮民生店_合樂飯館其他餐飲業
1. 準備食材並烹調菜餚。
2. 控制菜餚的擺盤與出菜的順序。
3. 進行廚房內的衛生管理工作。
4.備料。
5.各式餐點製作。
作為廚師，您將承擔重要的角色，負責準備和烹飪高品質的料理，提供最佳的用餐體驗。此職位具有穩定的發展前景，並為您提供不斷學習和自我成長的機會。
如果您符合要求，請即刻投遞履歷並表達您對此職位的興趣和熱情。
09/11
面對面有限公司餐館業
{面對面Face to Face Noodle House}
為馬來西亞連鎖麵店規遍佈全馬三十間分店
台灣為第一家海外直營店
我們在尋找認真 負責 有上進心的您
成為我們連鎖的班底
此職缺為廚房內場人員
職務內容:
- 接受派任負責廚房內各項的廚務工作。
- 從炸爐至炒台 煮麵 出餐 備料等
- 亦須排班協助廚房開早內場準備事宜
- 維護廚房區域的清潔工作確保廚房的衛生符合標準。
- 確保廚房營運及設備依標準維護且讓毀損降到最低。
-肯吃苦耐勞且身體強健
-工作積極認真且配合度高
-執行及完成所交付的其他工作及責任。
-依照學習能力配合度等調整薪資
上班時間為
早班：
08:30～18:30（中間休息2小時）
午班：
11:30～22:00 （中間休息2.5小時）
薪資計算：底薪33000+全勤5000+職務加給3000-12000起=41000～50000以上
⚠️訓練期結束後會依著人力配置排班制。（必須能接受早晚班配班）
薪資亦會依照訓練成果、學習能力等調整。
09/23
1.具備3-4年副主廚或領班工作經驗。
2.協助叫貨.盤點.具備成本概念。
3.保持個人及廚房的衛生清潔。
4.具強烈責任感
5.完成主管交辦之事項。
6.嚴格執行廚房標準作業流程及控管出餐品質，確保食材符合要求。
7.確保食物保存符合標準。
8. 參與菜單開發和創新。
9. 帶領團隊完成日常工作和特別項目。
09/15
《SipSip廚房職缺》
SipSip Bar & Restaurant
地址：台北市中正區華山文創園區
營業時間：
週日至週四12:00-22:00
週五週六 12:00-00:00
早班1100-2000 （含一小時休息時間）
中班1200-2100 （含一小時休息時間）
晚班 1300-2200 （含一小時休息時間）
週末晚班 1400-23:00 （含一小時休息時間）
品牌理念：
以亞洲風格料理為主要基調
融合不同國家的飲食元素
連結土地文化的飲饌叢談
以輕鬆飲，輕鬆食為品牌核心
打造All Day Dinning 餐酒館
公司福利：
升遷制度透明、員工個人獎金制度、團體獎金制度
提供員工餐、勞健保、不定期員工聚餐
考核制度化、尾牙、年假
職缺：
[西餐領班廚師 ]
工作執行效率及品質穩定
未來將有機會晉升副主廚
1.菜單及活動特餐準備工作
2.烹調及出餐
3.叫貨及收貨並協助盤點
4.協助主廚管理餐廳營運
4.廚房食品安全衛生管理、清潔、維護、整理、設備清潔保養
團隊合作與外場合作維持良好溝通
工作待遇
月薪45000+元以上
(薪資可面議，因個人資歷或績效而異)
09/19
小食泰_蒸氣時代有限公司餐館業
＊要會炒台＊能夠獨立作業＊負責任＊願意團隊合作＊注重餐點品質＊依照能力給薪＊
1.負責備料，以完成烹飪的前置工作。
2.準備食材並烹調菜餚。
3. 掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。
4. 進行廚房內的衛生管理工作。
5. 食材保存管理
※核薪條件：依照個人專業能力為評估，面試當天會試炒一道青菜。
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其他技能
.有禮貌,對客人和同事都要和善，願意團隊合作
.內外場聯繫，確保供餐品質與速度兼備。
.對餐飲準備工作有熱忱。
.個性積極主動、有責任感、適應力強、抗壓性佳。
.須具備中餐丙級證照、刀工及中式料理炒鍋三年以上經驗佳
.想學炒鍋可以培訓，但須能夠跟上訓練進度且有一定廚房經驗，具備食品衛生觀念。
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※工作時段：輪班，需能接受兩頭班，午班＆晚班。
※休假制度月休8~10天。
※需能接受配合加班、輪班。
※供膳
※春節團圓休假（除夕、初一）
※錄取需繳交餐飲人員體檢報告。
09/24
日月星辰國際股份有限公司餐館業
- 公司制度：
◆ 績效獎金（依當季店面目標達成狀況.個人工狀況出缺勤加以評分)
◆ 年終獎金（依營運狀況及個人績效工作狀況等，以及出缺勤加以評分)
◆ 年度調薪
◆ 勞工保險
◆ 健康保險
◆ 團體保險
◆ 免費制服
◆ 免費員工餐
◆ 部門聚餐 / 尾牙餐敘
◆ 年假／休假比照勞基法
◆ 推薦獎金
◆ 員工旅遊
應徵內容如下：
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一班廚師：c3~c1
薪資範圍依照能力：36.000~45.000$
工作職責說明：
1.提供海鮮料理，包括前菜、主菜、甜點製作......等。
2.準備於營業時間內的餐點或所需菜餚裝飾。
3.協助主廚設計所負責各自類別的菜單。
4.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。
5.維持與確保冷凍庫及冷藏和其他地區的衛生及清潔標準。
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廚房領班：
薪資範圍依照能力：45.000~50.000$
1.處理海鮮及肉類。
2.準備於營業時間內的餐點或所需菜餚裝飾。
3.協助主廚設計所負責各自類別的菜單。
4.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。
5.維持與確保冷凍庫及冷藏和其他地區的衛生及清潔標準。
6.成本及品質控管
7.研發菜色與出餐
8.培訓新人
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餐廚助手（ＰＴ）：
薪資範圍依照能力：時薪200$以上
1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。
2.協助廚師測量食材的容量與重量。
3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。
4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。
09/20
1. 協助主廚備料與料理製作：
• 協助完成日常菜單所需之食材前處理與分裝。
• 協同主廚進行熱炒、烹煮、擺盤等料理作業。
2. 出餐協調與流程執行：
• 依據點單與主廚指示安排出餐節奏，確保效率與品質。
• 熟悉各品項製作順序與標準流程。
3. 廚房整潔與衛生管理：
• 維持作業區域清潔，落實食安與衛生標準。
• 作業後進行工具、設備與工作台的清理。
4. 器具與設備操作：
• 正確使用廚房基本設備，進行日常保養與簡易維修回報。
• 熟悉冷藏庫、烤箱、爐具等設備操作流程。
5. 支援內場團隊與培訓學習：
• 視當日營運狀況彈性支援其他廚房區域。
• 吸收主廚教導的技能與知識，培養獨立作業能力。
09/22
萬閎食品有限公司餐館業
1. 食材準備，餐後廚房清理
2. 備品庫存。
3. 其他主管交辦事項。
4.有西餐經驗者
上班時間：10:00-14:00/17:00-21:00
休兩小時
※ 月休8天，依法給予特休假
※ 勞保、健保、生日禮金、年節禮品(金)、年資津貼、制服換洗
※ 保障13個月薪資
09/25
叁人創國際有限公司餐館業
我們正在找一位可以長期穩定配合的內場夥伴。如果你對廚房有熱忱、做事細心、有責任感，歡迎你加入我們。
工作內容：
食材前置準備作業
出餐、擺盤、打包外帶作業
進貨及庫存管理
清潔維護廚房環境與設備
我們在找這樣的你：
對內場工作有熱忱，願意學習、肯做事
穩定性高，願意長期配合
做事主動，能配合快節奏、有抗壓性
有餐飲內場經驗佳，無經驗但態度積極也歡迎
09/22
偷訂餐飲科技有限公司其他餐飲業
主要工作內容：
。內場管理與人力調配：掌握餐食製作流程，確保內場運作順暢。
。SOP制定與優化：訂定並優化作業與服務流程，落實人員教育訓練與管理。
。品嚐與確保品質：親自品嚐每道餐食，確保菜色品質始終如一。
。新菜色研發：發揮創意，研發新菜色，為顧客帶來驚喜。
。成本管控與分析：精打細算，控制並分析各項成本。
。團隊領導與管理：具備強大的團隊領導能力，激勵並管理團隊。
。跨部門協調：工作有條理，細心且具責任感，能主動跨部門協調溝通。
我們希望你具備以下能力：
。廚房衛生管理：保持廚房內的衛生整潔，確保食物安全。
。團隊合作：與團隊協作，達成共同目標。
。引導與當責：引導夥伴學習並負責，持續追蹤成果，保持信息同步。
。經驗豐富：至少有4年的以上廚房工作經驗。
。管理經驗：具備管理經驗，能夠帶領團隊。
。樂觀進取：積極主動，樂觀進取，願意配合。
。責任心強，認真負責。
09/26
【薪資待遇】
⊚月薪$35,000~42,000（若有優秀工作經歷歡迎面議）
【工作內容】
1. 提供異國料理餐點，包含義大利麵、燉飯、早午餐、美式炸物、沙拉等
2. 對餐點製作及擺盤充滿熱情，製作具吸引力且令人垂涎的餐點
3. 親自品嚐餐食以確保菜色品質穩定美味
4. 能應付多項工作與各個料理工作學習與執行
5. 能承受工作壓力，注重細節與團隊溝通精神，協助廚房團隊出餐運作
6. 有生活目標喜歡和團隊一起成長進步
7. 擁有創意料理概念，喜歡動手並嘗試不同口味的前衛思考。
【具備條件】
1. 廚房工作具有熱情、學習食材特性、火侯控制。
2. 協助主廚及副主廚完成各項備料及交待工作
3. 食品材料洗滌、整備及烹煮器具洗滌、整備、餐碗盤清洗、清潔
4. 執行食材進貨之驗收。
5. 抗壓性高，應變能力強。
【廚房簡介】
我們是一個快速發展的團隊，為了因應餐飲業的快速變化，我們擁有高度團隊合作與重視出餐品質與團隊默契，並處於快速發展期間，更期待你的創新料理和共同激發創新能力，廚師是一份事業，一個可以展現自己不同理念和想法的偉大事業，經過自己努力只為了得到客人的稱讚，我們相信，這樣的工作最適合你。
【升遷制度】
我們是一群年輕人組成的一個餐廳，喜歡玩在一起的感覺。我們不在意你的過去，只在意你的能力，有能力者就可以上位。
每一個崗位都會有考核機制，考核過了就是調整薪資，只要你有能力，相信可以在這邊找到你的一片天，更可能成就你的偉大成就。
【公司福利】
⊚業績獎金
⊚全勤獎金
⊚三節獎金
⊚久任獎金
⊚旅遊津貼
⊚員工及眷屬用餐優惠
⊚享員工聚餐
⊚年度健檢補助
⊚享春酒或尾牙活動
【工作時間】
時段：早班、晚班
時段：早班10:00-19:30
晚班11:00-20:30
【未來發展】
⊚日本旅遊書收錄，台灣必訪十大打卡名店
⊚台灣擴點進行中，皆有機會升遷主管職位
⊚優渥的獎金薪資制度，讓你可以安心的在這歡樂的大家庭工作，挑戰無限的可能性，追求自我價值。
全台展店中,升遷管道明確,歡迎您的加入!