「台中廣三SOGO-漢來蔬食廚房 A廚師」的相似工作

1.精通燒臘製作流程及工法。 2.熟悉食材特性並可規劃各類菜單或宴會菜色。 3.熟悉烹飪菜餚、料理菜單設計與研發及品質監督。 4.教育能力，有效領導、監督管理廚房人事、整潔、安全衛生的維護。 5.水、電、瓦斯等能源的控管，備品、器材的維護、保養。 6.貨源安全儲存量的運作，新式菜色的研發與製作。 7.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 8.編列廚房年度預算，有效執行預算與控制食材成本與降低器皿洗滌破損率。 9.主管交辦事項。 ▼擅長清湯牛腩、腩汁蘿蔔者優先聘雇。 ▼熟悉潮州菜、廣州菜系者優先聘雇。 ▼具備 HACCP 證書尤佳。 本職位為重要管理職位，負責規劃菜單、研發料理、監督廚房設備與人員管理等工作。此職位具有良好的發展前景，能夠培養擁有豐富菜色創新、團隊領導與商業管理能力的高端廚師。 若您符合以上條件且擁有豐富的行政主廚經驗，歡迎您加入我們，開啟一段豐富多彩的職業生涯！

⭐打烊班津貼加碼，最高可領6600元 ◆ 徵求職務 : 內場正職人員 正職人員入職滿3個月，即可於隔月發薪日領取5,000元留任獎金！! ◆ 工作內容: 1. 協助洗切食材與備料 2. 簡易烹飪 3. 餐點擺盤 4. 清潔碗盤餐具及內場環境 ◆ 身份要求: 1. 男女不拘 2. 具餐飲業工作經驗佳 3. 無經驗願意接受培訓、學習者可！ ◆ 每日工作時數：8小時，需配合加班，加班費另計 ◆ 福利: 1. 勞保、健保、勞退提撥金、勞退。 2. 月休8天(排休制)/特休(年假)/婚喪假/產假 3. 年終獎金(工作1年以上者) 4. 供應員工膳 5.業績獎金 歡迎對餐飲有興趣的你成為我們的一員，期待您加入我們這個大家庭。

斐得蔬食致力提供創意的蔬食料理，給予消費者不同的蔬食體驗 不再是傳統的素味料理，讓更多的人可以發現蔬食的美好 秉持穩健發展，我們重視每一位員工，除了有良好工作環境，也提供成長及學習空間， 歡迎優秀的朋友一起加入斐得蔬食 職務內容： 1、櫃檯接待：接待、帶位、收銀結帳 2、外場服務：菜單介紹、點餐、餐點收、送、桌面清潔維護 3、飲料調製：調製美味茶飲、咖啡 4、簡易小點、小餐製作 5、咖啡知識與煮茶學習 6、環境維護：店內整潔維護 7. 參加定期或不定期的在職訓練。 8. 完成主管交辦事項 【排休方式】： 1、採彈性討論制度，依個人面試時，提出時段需求進行討論。 2、月休8~10天(依個人狀況) 【福利制度】： 1、投保勞保、健保、勞退提撥金 2、職災保險 3、特別休假 4、員工體檢 5、春酒晚宴 6、績效獎金 7、供給員工餐 歡迎對餐飲有熱誠的同仁加入我們! (無經驗可 / 非餐飲人員可) 【職涯規劃】： 1、未來想要有一間屬於自己的店： 搶先當內部加盟主(會有詳細的加盟協助，且比外面還要優惠的加盟條件) 2、未來想要成為管理者，管理一間或數間店： 培訓成為店長、區經理 3、有創意有想法，想要有自己發揮的空間： 進入研發團隊，一起研發許多新菜色。 4、想要長期穩定，創造規劃穩定健康的工作生活： 可以依照個人職能，轉後勤或內勤人員。 【儲備幹部職位要求】： 1、對餐飲業具有熱忱、、喜好接觸人群、善溝通、注重團隊合作。 (無餐飲經驗可，有經驗者佳) 2、需配合早、晚班排班制、門市輪調。 【儲備幹部－經營管理及人才育成】 1、外場一線作業學習 2、區域工作站站長培訓 3、外場管理者(統括組長)培訓 4、透過店鋪教育學習營運管理及人才培育 5、配合公司展店計畫進行全台輪調學習

斐得蔬食致力提供創意的蔬食料理，給予消費者不同的蔬食體驗 不再是傳統的素味料理，讓更多的人可以發現蔬食的美好 秉持穩健發展，我們重視每一位員工，除了有良好工作環境，也提供成長及學習空間， 歡迎優秀的朋友一起加入斐得蔬食 職務內容： 1. 熟悉廚房工作流程。 2. 執行開店準備工作、營業中及閉店的清潔工作。 3. 餐點製備。 4. 店內環境打掃與清理 5. 廚房設備、器具維護及內場衛生清潔維護。 6. 保持烹飪材料的適當存量。 【排休方式】： 1、採彈性討論制度，依個人面試時，提出時段需求進行討論。 2、月休8~10天(依個人狀況) 【福利制度】： 1、投保勞保、健保、勞退提撥金 2、職災保險 3、特別休假 4、員工體檢 5、春酒晚宴 6、績效獎金 歡迎對餐飲有熱誠的同仁加入我們! (無經驗可 / 非餐飲人員可)

有廚房相關經驗者歡迎來餐廳面試聊聊 面試時候主廚會有簡易考核， 不是吃素，或者沒做過素食也可以來面試聊聊。 餐廳無宗教因素，是比較年輕時尚的餐廳品牌。 1、依照主管分配完成交辦事項，並願遵守公司規定。 2、餐廳內禁食葷食，若有葷食餐品麻煩於餐廳外食用完畢。 3、注重環境清潔衛生者 4、主動負責,誠實謙和,敏捷整潔 5、歡迎二度就業，外籍配偶，可協助辦理工作簽證 6、平日無提供員工餐，假日提供一餐，伙食津貼：2400 上班時間：10:00-14:30 16:30-21:00 工作地址：台中市公益路二段21號 福利：業績達標每月分紅，旺季時候可達萬元分紅。

【關於我們】 膳馨餐飲集團以「台灣菜」為基礎，結合創新口味與現代化呈現方式，連續五年榮獲米其林推薦。我們嚴選台灣在地食材，採用健康且創新的料理手法，致力於將台灣的美味傳遞到世界的每個角落，分享令人驚艷的飲食體驗。 【職位內容】 *食材準備與檢驗： - 根據每日餐單準備所需食材，確保新鮮度與品質達標。 - 定期檢查庫存，及時補充或更換，避免食材短缺或過期。 *食品衛生與安全管理： -嚴格執行食品衛生標準，確保每道菜品符合安全規範。 -維持工作區域清潔，落實日常衛生檢查，保障食材與成品質量。 *食材專業知識： -熟悉食材性質、處理方式及保存技巧，掌握營養搭配知識。 -為每道菜提供健康與美味的雙重保障。 *高效出餐與品質把控： -根據訂單要求準確掌握出餐順序，確保菜餚的溫度、口感與擺盤完美呈現。 -嚴格控制出餐速度與品質，避免延誤或錯誤。 *成本控管與節約： -合理規劃與使用食材，減少浪費，參與成本優化，提高經濟效益。 *創新與新菜研發： -參與新菜品的設計、試做與改良，為菜單創新與市場競爭力提供專業支持。 *團隊協作與溝通： -與內外場人員密切配合，協調工作節奏，提升出餐效率。 -積極參與團隊培訓與經驗分享，助力團隊整體成長。 ✨在膳馨，我們重視每位員工的成長與發展✨ -完善的培訓計劃，幫助您快速適應並持續精進專業技能。 -每年舉行兩次升遷考核，提供清晰的成長方向與良好的晉升機會。 -鼓勵創新與學習，為您打造穩定且多元化的職業發展平台。 我們歡迎熱愛餐飲、有責任感並能配合輪班的夥伴加入，無論是新手還是擁有豐富經驗的餐飲職人，只要您願意與我們一同努力，我們都會全力支持您的成長與發展。 ✨誠摯邀請餐飲職人，攜手共創膳馨美食的新時代，將台灣美味分享給更多人，期待您的加入，與我們一同打造膳馨的全新篇章✨

1.提供西式百匯午餐、及晚餐製作，須熟悉鍋爐操作。 2.維持良好的出餐品質。 3.態度良好，能勝任主管交辦的事務。 4.上班時段：10:00~14:30與17:00~21:00(兩段班)。 *另有全勤獎金、績效獎金

斐得蔬食致力提供創意的蔬食料理，給予消費者不同的蔬食體驗 不再是傳統的素味料理，讓更多的人可以發現蔬食的美好 秉持穩健發展，我們重視每一位員工，除了有良好工作環境，也提供成長及學習空間， 歡迎優秀的朋友一起加入斐得蔬食 職務內容： 1、櫃檯接待：接待、帶位、收銀結帳 2、外場服務：菜單介紹、點餐、餐點收、送、桌面清潔維護 3、飲料調製：調製美味茶飲、咖啡 4、簡易小點、小餐製作: 窯烤pizza 5、咖啡知識與煮茶學習 6、環境維護：店內整潔維護 7. 參加定期或不定期的在職訓練。 8. 完成主管交辦事項 【排休方式】： 1、採彈性討論制度，依個人面試時，提出時段需求進行討論。 2、月休8天 歡迎對餐飲有熱誠的同仁加入我們! (無經驗可 / 非餐飲人員可)

1.餐食製作品質維持及確認。 2.叫貨管控及庫存盤點。 3.現場人員教育訓練及督導。 4.督導食安標準及公司各項值勤要求之確實執行。 5.主管交辦事項。

1.準備食材並烹調菜餚(早餐/員餐) 2.掌控菜餚的擺盤與出菜的順序 3.食材物料盤點、進貨、庫存管理 4.確保所有食材均符合衛生安全管理規定 5.負責上級主管所賦予的職務工作並能與其完成 該職務所需特質： ▲能與同仁建立良好的工作關係並具有團隊意識 ▲品格端正、穩定度高、配合度高、認真負責且能被信任 ▲渴望學習料理技術和知識，並付諸執行 ▲工作態度積極、動作俐落確實、思路清晰且具獨立思考和創新能力

【工作內容】 1.提供菜單制定料理，包括餐湯品、前菜、主菜、餐後甜品。 2.準備於營業時間內的點菜或宴會所需菜餚。 3.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 4.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 5.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 6.協助廚師測量食材的容量與重量。 7.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 8.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 【優渥福利】 ●員工免費配股獎勵 ●員工幸福育兒津貼 ●員工激勵子女獎學金 ●員工旅遊補助 ●人事行政局休假總天數，月休10天，春節店休四天 ●完整教育訓練，明確的升遷管道 ●月營運獎金 ●員工購物優惠 ●免費員工餐飲及制服 ●尾牙，不定期歡聚活動 ●依勞基法提供完整勞健保、年假、各式休假及加班費 ◆◆歡迎大家一起來加入我們大展拳腳◆◆

【高階職務｜投遞應徵前】 ｜此為內場管理職務｜ 一、有燒肉相關經驗者尤佳 二、有店舖管理、組織帶領、人員訓練經驗者 三、本職務之始，需於現場完成崗位職能訓練通過 四、尤重視與企業核心文化之認同契合、帶領團隊同心一至、表裡如一 五、需高度自律、以身作則、專注且充滿熱情、對工作發展深具企圖心者 【職務說明】 一、薪資及休假 (一)試用期：面議 (二)正式期：面議 (三)月休假：8~10天 (依團隊管理績效、任務達成率安排) (四)排班制：需負擔現場營運管理，上班時間依現場人力、營運需求而定調整 二、工作內容 營運目標達成 (一)店舖營業指標達成 (二)人員訓練目標達成 (三)顧客關係目標達成 (四)組織發展目標達成 三、升遷及未來展望 目前中高階職務，尚有多數空缺。 因高密度的內部控管、獨具一格的服務品質，及高速展店需求，我們培訓並期盼具高度自律、言行嚴謹、品格端正、積極正向、不帶舊習、能快速吸收學習的優秀年輕人才。 五、貼心提醒 1.本職務非輕鬆、簡單之工作 2.營業時段、上班時段全面禁煙，有菸癮者請慎選之 3.請於面試前，詳細閱讀以上所有之工作內容資訊

工作內容 1.協助師傅製作 2.排定工作作業程序。 3.計算各種原料配方之用量及設定適當攪拌溫度。 4.稱量原料以機械混合或攪拌成糰(糊)。 5.執行發酵、壓延、分割、整形、包餡、烤焙等工作。 6.控制發酵箱溫度、濕度，檢查發酵程度。 7.熱愛做麵包者佳。 月薪36,400-46,400元起(包含伙食津貼) ★開幕前需先至新光台中門市受訓。

1.準備食材並烹調菜餚。 2.掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 3.進行廚房內的衛生管理工作。 4.與同事或經營者共同討論菜色與菜單。 5.負責研發新菜色。

1. 根據菜單要求準備食材，精通烹飪技巧，烹製西式料理； 2. 確保餐點符合公司標準，掌握菜餚擺盤與出菜順序； 3. 負責廚房設備和內場衛生清潔維護； 4. 協助完成主管交辦事項； 5. 能配合公司指派輪調佳。 本職位是一個重要且前景看好的職位，需要擅長製作西式美食，為公司維護餐廳形象和提供優質的用餐體驗做出貢獻。 如果您符合資格且對此職位感興趣，請提交您的履歷表，期待您的加入！

如果您相信，您能帶來美好的一切。那麼，期待我們可以一起共創屬於台灣的美好。 飛花落院在七年前就目標成為中台灣的新地標！歷經七年細心琢磨打造，一草一木皆是用心之作，建築本體更是與自然融合，與天地合一，在這裡坐下就能擁覽最美的台中景色，與全世界分享這獨一無二的美好。 欣賞景色時，對於提供餐飲更加講究，不同於僅是運用昂貴食材製作，而是要運用在地食材，創造出不一樣的美食口味，並且讓每次到訪的人都能有驚喜的期待。 期待您和我們一樣，有追求極致的決心，並且喜歡日日挑戰，不膩愛一成不變，您的用心研發，和著飛花落院耗資數億的決心，都將成為旅人們必訪飛花落院的原因。 這份工作主要的職務內容： 1.準備食材並烹調菜餚。 2.掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 3.負責廚房內的衛生管理工作。 4.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 5.維持與確保冷凍庫及廚房工作區域的衛生及清潔標準。 6.內場工作經驗需2年以上。 ★本職務考量上班地點提供油資補助$1,500-2,500。

1.外場成本控管. 2.人力招募,部門教育訓練. 3.確保服務符合飯店品牌的標準,維護顧客滿意度.

「全台最美飯店行政酒廊」「雲水」，讓客人宛如置身「義」國，「雲水」行政酒廊是特別針對雲品溫泉酒店的旅客所設置的全新禮賓服務，是休閒度假飯店較罕有的規畫。日月潭雲品溫泉酒店希望藉此全新空間場域，彰顯酒店品牌價值（Value），以類高端會所俱樂部的服務型態，以「4P」為訴求，為賓客打造待殊禮遇(Privilege)」、頂級威望(Prestige)與隱私（Private），以及優先權(Priority)等專屬氛圍，透過滿園綠意與閒適安逸、寧靜雅緻的環境，讓旅客在此用餐、休憩，獨享日月潭270度湖景，享受絕對尊榮假期。 https://www.fleurdechinehotel.com/fdc-tw/pages/26/37/272 職務內容包含： 1. 負責建立和保持與客人之間的相互理解和友好關係。 2. 負責行政酒廊接待櫃台的工作。 3. 於行政酒廊提供餐飲服務。 4. 熟練使用行政酒廊所有設備。 5. 解決客人的一切需要及詢問。 6. 稱呼常客、貴賓和長期住宿的客人的名字並熟知新客人的名字 。 7. 觀察客人需求將從客人處得到的回饋向主管彙報，以期採取相應行動。 8. 主管交辦事項。 GO GREEN愛地球! 雲品溫泉酒店於2019年取得環保署頒發的「環保旅館金級」標章，同年也參與日月潭國家風景區管理處辦理的「全球永續旅遊實務推廣工作坊」，並獲得全球永續旅遊委員會（GSTC）永續旅遊旅宿業準則認證，成為台灣第一家取證的飯店。我們希望在全球氣候變遷所帶來的社會經濟發展、環境生態、在地文化等議題中，能以實際作為落實對永續的承諾，讓旅客做個有責任的旅人，期待您的加入，一起倡喊GO GREEN愛地球! 雲品溫泉酒店－一個對待所有同仁如同家人般地真誠對待，提供主人式的服務＆僕人式的管理，使內部同仁 & 外部顧客皆同感賓至如歸的企業。我們曾經接待過無數國際貴賓，在與賓客戶動間，您可提升自我的國際視野。我們授權予同仁，鼓勵您在這發揮所長，實現您的夢想! 歡迎對服務業及永續旅遊有興趣及熱忱的新夥伴們一起加入我們、一起如同渡假般的快樂工作與生活！

嗨，您好！ 很開心有機會向您介紹我們！ 我們是一個持續成長、積極拓展的餐飲品牌，穩健耕耘超過十年，與夥伴們一起努力不 懈，事業版圖橫跨餐廳、烘焙、咖啡廳與電商，旗下品牌持續於國內拓點中。 現在的我們，已準備迎接下一個挑戰 「上市櫃」與「海外拓店」的年度目標，正全面啟動！ 我們相信，餐飲與人們的生活息息相關，是一個不受景氣影響、穩定且持續成長的產業。 這不只是短期工作，而是一條值得投入、走得長遠的職涯道路。 不論你是希望找到一份穩定踏實的工作，
還是夢想有朝一日成為帶領團隊的領導者， 我們都誠摯歡迎你加入 在這裡，努力一定被看見，成長一定有舞台， 一起把餐飲做到更有趣、更有未來，
 把熱愛的工作，變成一輩子的事業！ 【工作內容】 1. 食材備料與處理：依照標準流程進行食材前置作業。 2. 餐點製作與出餐：依照菜單標準流程熟練操作，確保出餐品質與速度。 3. 廚房環境整潔：維持作業區清潔，遵守食品安全與衛生規範。 4. 團隊協作：與夥伴協力完成每道料理，共同實踐「新鮮、健康、美味」的品牌精神。 【薪資與福利亮點】 ✩每月達標獎金:與團隊共同努力，月月達標、月月加薪！ ✩年度績效獎金：一年發放兩次，肯定每一份努力與貢獻。
 ✩技能考照補助制度:鼓勵多元學習，支持考取專業證照持續成長。 ✩升遷考核制度:明確的職等與薪資範圍，讓你看得見努力成果，規劃清晰的職涯藍圖。 備註：開幕前須配合北上受訓。（公司提供住宿）

工作視個人能力、興趣與店務需求輪調，採全崗位學習。 1.排班制/月休8天(須輪休) 2.外場服務：喜歡與人溝通互動，負責收桌/帶位/送餐/清潔維護/認識顧客 3.櫃檯接待：介紹餐點、點餐、促銷 4.吧檯調茶：調出世界級的美味茶飲 5.餐點製作、茶食製作 6.茶藝知識與泡茶學習

【徵才｜內場廚師｜有實力，來扛一片天】 我們不是在找一個只會炒菜的人， 我們要的是能與團隊一起打仗的「戰友」。 地點：台中市北屯區｜捷運文心崇德站附近 時間：排班制（可配合假日、晚班者佳） 薪資：視經驗與能力面議！ 【你會做的事】 主導料理製作（熱炒、湯品、炸物等） 協助備料、出餐、廚房流程優化 食材控管與衛生管理 協作團隊，維持高效節奏與品質 【我們希望你】 有兩年以上廚房經驗，動作俐落、手腳快 不怕挑戰，能獨當一面也懂得「一起扛」 願意學習、溝通、有責任感 想跟一群拼命往前衝的人一起成長 我們相信：一個人可以走得快，但一群人可以走得遠。 如果你準備好了，就打給我們。 應徵請洽：林小姐 0982-558-803

斐得蔬食致力提供創意的蔬食料理，給予消費者不同的蔬食體驗 不再是傳統的素味料理，讓更多的人可以發現蔬食的美好 秉持穩健發展，我們重視每一位員工，除了有良好工作環境，也提供成長及學習空間， 歡迎優秀的朋友一起加入斐得蔬食 職務內容： 1、櫃檯接待：接待、帶位、收銀結帳 2、外場服務：菜單介紹、點餐、餐點收、送、桌面清潔維護 3、飲料調製：調製美味茶飲、咖啡 4、簡易小點、小餐製作 5、咖啡知識與煮茶學習 6、環境維護：店內整潔維護 7. 參加定期或不定期的在職訓練。 8. 完成主管交辦事項 【排休方式】： 1、採彈性討論制度，依個人面試時，提出時段需求進行討論。 2、月休8~10天(依個人狀況) 【福利制度】： 1、投保勞保、健保、勞退提撥金 2、職災保險 3、特別休假 4、員工體檢 5、春酒晚宴 6、績效獎金 7、供給員工餐 歡迎對餐飲有熱誠的同仁加入我們! (無經驗可 / 非餐飲人員可)