「廚房副領班 西門或松江南京」的相似工作

使用炮爐出餐 料理中式餐點 掌控餐點品質 維護廚房環境清潔、衛生 工作環境優!!!!廚房有冷氣!!!! 上班時間 10:00-21:00 工時如下 薪資面議 工時8小時 45000起 工時9小時50000起 月休八天，國定假日另計/可排休 皆符合勞基法 享勞健保、國定假日、年終獎金、季獎金等福利。 薪資依能力向上調整!!!!! 員工餐提供肉類與海鮮火鍋， 與包廂室的員工休息室 (集團目前擴大展店狀態，晉升機會多)

牛排店師傅，會中西式料理皆可 工作時間 10:00-21:00(休2小時) 月薪46000起(含全勤獎金1000元) 月休8-10天國假另計 供員工餐 享勞健保、特休假、年終獎金

廚房助手 協助備料 維持工作站清潔 配合主管分配工作 工作地點 中山區、萬華區 工作時間 10:00-21:00 、10:30-21:30 休兩小 月薪41000元起(含全勤1000元) 月休8-10天 國假另計 享員工餐、特休、勞健保、年終獎金

1.佈置及清理餐桌 2.為顧客帶位或安排座位 3.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 4.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 5.上菜並提供有關用餐的服務 6.遞送帳單，請顧客付款或簽字 7.送單點單收銀 8.其他主管交辦事項 工作時段 11:00-21:30休1.5小有供餐 此為飯店早餐部門兼午晚牛排館 月休8-10天(國假另計)、享勞健保、年終獎金、含全勤獎金1000元 (休息時間員工有供餐)

出菜出餐 韓式過類。 需有餐飲經驗 1)10:00~14:00 2)17:00～21:00

1.透過公司全方位訓練，依技能進行職務分配 2.協助公司員工訓練 3.安排人員調度、監督管理 4.管理基層員工 5.接待客人處理相關客怨 6.庫存管理 7.設備維護 **休息時間 公司會提供用餐 ** 上班時間10:30-21:30(休息2小時) 領班41000+1000全勤 主任45000+1000全勤 月休8天～10天(國假另計)、特休、勞保、年終獎金、全勤獎金、加班費。

（一）擬定托育活動計畫 （二）實施托育活動。 （三）規畫托育環境。 （四）觀察嬰幼兒發展，並針對需輔導個案進行追蹤輔導。 （五）親職聯繫與溝通事項。 （六）參與在職進修。 （七）記錄兒童生活成長與諮詢轉介、生活與活動紀錄。 （八）維護托育環境及中心整潔與秩序。 (九) 參與各項中心內活動，如：節慶或畢業典禮、家長會。 (十）每日下班前準備，應將隔天的課程和活動所需教材和教 具，作最後妥善的準備。 （十一）其他交辦事項。

主要工作內容： 。內場管理與人力調配：掌握餐食製作流程，確保內場運作順暢。 。SOP制定與優化：訂定並優化作業與服務流程，落實人員教育訓練與管理。 。品嚐與確保品質：親自品嚐每道餐食，確保菜色品質始終如一。 。新菜色研發：發揮創意，研發新菜色，為顧客帶來驚喜。 。成本管控與分析：精打細算，控制並分析各項成本。 。團隊領導與管理：具備強大的團隊領導能力，激勵並管理團隊。 。跨部門協調：工作有條理，細心且具責任感，能主動跨部門協調溝通。 我們希望你具備以下能力： 。廚房衛生管理：保持廚房內的衛生整潔，確保食物安全。 。團隊合作：與團隊協作，達成共同目標。 。引導與當責：引導夥伴學習並負責，持續追蹤成果，保持信息同步。 。經驗豐富：至少有4年的以上廚房工作經驗。 。管理經驗：具備管理經驗，能夠帶領團隊。 。樂觀進取：積極主動，樂觀進取，願意配合。 。責任心強，認真負責。

1、負責處理廚房的運作及行政事務 2、執行下達的各項工作任務和工作指示 3、負責制訂廚房的製餐標準規範及各種工作計劃 4、對廚房的出品、質量和食品成本監督 5、保持對廚房範圍的巡視,對下屬員工進行督導,及時解決現場發生的問題,幫助下屬提高工作能力 6、餐點研發及調整建議 其他條件: 1.2-3年主廚以上職務工作經驗尤佳 《休假制度》 1. 每日工時: 8小時(不含休息用餐1小時) 2. 休假天數:適用變形工時每4週休8天 (國定假日另計) 《薪資制度》 1. 薪資60000元起,加上夜班津貼常態至少65000元以上 以上薪資內含浮動獎金(全勤獎金及考核獎金) 2. 依營運配合加班:依勞基法給付加班費 3. 另享高額小費及產品提成獎金 《上班時間》 中班 : 17:00-02:00 《其他福利》 新進正職-留任6個月獎金10000元、留任滿一年再獎金10000元 三節獎金福利 生日假 另享高額小費及產品提成獎金 每月免費員工親友歡唱 供免費員工餐

【英洙家的獎金！】 1. 每月最佳同事獎金 2. 活動推廣獎勵金 3. 業績獎金 4. 優質服務員獎金 5. 端午、中秋獎金 6. 創新獎金 7. 生日禮金 8. 年終獎金（按年資與表現發放） 【我需要做哪些事情？】 1. 食材備料 2. 烹飪菜品 3. 確保廚房衛生 4. 執行主管指派的任務 【我的上班時間？】 店鋪營業時間為： 平日：11:30-15:00, 17:00-22:00 假日：11:30-15:00, 17:00-22:00 我們採「排班制」 約可排 9-10 天休假！ 【上班地點？】 台北市中山區中山北路二段50巷19號 廚師在餐飲業中是一個極為重要的職位，可以直接影響餐廳的菜品品質和客戶的體驗。 此職位有很好的發展前景，能夠通過不斷學習和創新，提升自己的廚藝水平並有機會晉升到高級廚師或主廚的職位。 歡迎對廚藝充滿熱情和有相關經驗的人士應徵此職位，如果您符合以上要求，請提交您的履歷表。

1. 食材準備，餐後廚房清理 2. 備品庫存。 3. 其他主管交辦事項。 4.有西餐經驗者 上班時間：10:00-14:00/17:00-21:00 休兩小時 ※ 月休8天，依法給予特休假 ※ 勞保、健保、生日禮金、年節禮品(金)、年資津貼、制服換洗 ※ 保障13個月薪資

【貓下去敦北俱樂部的同仁享有】 ￭ 每季經考核通過即享單季度全勤績效獎金每季9000元，調薪管道暢通。（自2026年1月起適用） ￭ 只要你願意，多元品牌活動合作機會，提供大舞台發揮。 ￭ 到職滿一年即享旅遊津貼每年現金15000元、學習補助津貼現金10000元、正職同仁生日現金1000元可累計每年新增1000元！ ￭ 三節公司禮券、同仁用餐享八折員工優惠、同仁外帶瓶裝酒享六折優惠等！ ￭ 豐盛員工餐。 ￭ 年假與年終獎金。 【首先成為貓下去敦北俱樂部的一員】 ￭ 擁有1年以上飯店或餐廳廚房的相關工作經驗。 ￭ 具備基礎烹飪技法，食材與香料、調味知識。 ￭ 有食品衛生與安全認知。 ￭ 對餐飲烹飪有熱情、 勇於表達、發現問題，面對夥伴真誠且願意主動溝通。 ￭ 打造陽光鮮明有溫度的用餐／工作氛圍。 ￭ 時刻展現民生早午餐的品牌文化、準則、規範與願景。 ￭ 須通過各崗位（Garde manger／Meat station／Hot side／Deep fried）考核。 ￭ 對現場來客流量有感度，臨場人力、資源調度靈活。 【在貓下去敦北俱樂部的日子】 ￭ 確認廚房空間、設備、人員（包含顧客與夥伴）的健康與安全，發現異常第一時間處理，並反饋給值班經理。 ￭ 每日餐期人力崗位安排，關注訂位狀態、顧客需求反饋與外場領班保持緊密溝通。 ￭ 維持工作區的設備正常運作，燈光／溫度／衛生符合要求。 ￭ 確定所有食品、物料先進先出且依照需求量補貨與備貨，所有產品皆有產品／日期標籤。 ￭ 在營運時間內參與出餐，熟練各崗位的準備工作、餐品製作。 ￭ 組織初階廚師與實習生正確且快速完成站上事物，並協助成為上線出餐之廚師。 ￭ 堅守產品製作、呈現符合標準。 ￭ 完整安排開店／閉店事務，並確保符合標準執行。 ￭ 開發菜色，可運用於員工餐、營運相關企劃、實際販售。研發成果列入考評依據。 ￭ 完整各輪值區站的工作備忘以利週會進行。 【如何累積自己的收入】 ￭ 起薪：42,500元～52,500元（依面試與工作經驗討論）。 ￭ 季全勤績效獎金9,000元，需達成無遲到、早退、請假或忘打卡，且於工作表現通過直屬主管考核。（自2025年10月起適用） ￭ 考核：透過月／季／年度考核，決定年度調薪幅度（0－10％），並共同設立工作目標。 【貓下去敦北俱樂部的一員享有】 ￭ 提供豐盛餐食。 ￭ 年假與年終獎金。 ￭ 員工店內用餐8折優惠，每月員購酒限額6折優惠。 ￭ 三節、生日禮金。 【貓下去敦北俱樂部給你/妳滿滿的愛】 ￭ 新人基礎訓練。 ￭ 在職專業知識、操作技能、管理職能與服務技巧訓練。 ￭ 酒水飲料知識與調製訓練。 ￭ 外部合作交流機會。 【加入貓下去敦北俱樂部大家庭的方式】 　直接在104網站上投遞履歷，通過審核，我們將主動聯絡。

▍『你也喜歡泰式料理嗎？泰國文化是否讓你著迷？』 「初泰Pikul」是路易莎旗下的泰國料理品牌。我們團隊多年來深入泰國考察，並與前總理差猜（Chatchai Chunhawan）皇室家族集團建立合作，帶回正宗的泰式風味。「初泰」象徵對泰式料理的回歸，專注於傳統泰式烹飪技術及獨特香料的運用，為顧客呈現純正的泰式風情。 ▍【工作內容】 1.食材準備：清洗、切菜等基本處理，確保食材新鮮、料理順利。 2.出餐與擺盤：協助擺盤與出餐，呈現道地泰式風味。 3.外帶打包：細心包裝餐點，讓顧客外帶也有好體驗。 4.內外場溝通：協助出餐流程順暢，與同事良好配合。 5.環境清潔：維持廚房整潔，符合食品衛生標準。 【上班時間】 三個班別，皆為兩頭班，需輪班 *1000-1430 & 1700-2030 *1100-1500 & 1700-2100 *1130-1500 & 1700-2130 ▍【薪資待遇】 1. 內場起薪(月薪含有駐點津貼7,500元,調離當店即取消(依在職天數計算))：  內場廚助 月薪42,000元起  內場二廚 月薪45,000元起(需具備中餐丙級執照)  內場一廚 月薪47,000元起(需具備中餐丙級執照)  內場儲備 月薪48,000元起(需具備廚師執照)  內場值班 月薪50,000元起(需具備廚師執照) 2.交通津貼：【新北市、基隆市】或外縣市到象山加發2,000元。 3.績效獎金：公司內部考核後調薪，獎金另計。 ▍【福利待遇】 1.休假保障與加班費：每月八天休息，加班費另計，加班費率優給制(1.34->1.4)。 2.國定假日加倍工資。 3.員工餐與集團優惠：享受集團內餐飲折扣及員工餐福利。 4.透明升遷制度：快速成長，升遷機會多，助你打造穩定的職涯發展。 ▍我們的期望 我們尋找對餐飲服務業充滿熱忱、喜愛泰式文化的夥伴，期待您能與我們長期合作並有潛力成為未來的高階主管。歡迎您加入我們的團隊，與「初泰」一同推廣正宗泰式料理的魅力！

****此職位一定需要有機車駕照，能自備機車尤佳~~~ 【儲備/展店幹部】 ※ 具企圖心、良好溝通及學習能力。 ※ 對餐飲服務高度熱忱和責任感，願意接受餐飲服務培訓。 ※ 能接受全方位學習，為一至兩年內擔當主管(店長、副店長、展店主管)做準備。 【工作內容】 1. 協助內場管理、規劃安排工作、依照標準食譜及工作流程製作打包餐點。 2. 負責外場銷售服務、人力與餐點調度、指導其工作方法。 3. 擺攤後帳務清點，個數清點，協助銷售。 4. 學習掌控菜量狀況。 5. 安排訂單，排單，食材備貨管理。 6. 完成主管交辦工作及目標。 7. 跟副店跟主廚學習、新菜研發、成本、人力、庫存報表等作業。 8. 以提升效率為使命，要快，品質也要更好。 【具備能力】 1. 能從顧客觀點，解決顧客真實問題及抱怨處理。 2. 察覺與關心顧客需求，帶給客戶完美體驗。 3. 協助店長及副店長完成店面營運、成本管控、人時規劃等任務 4. 與團隊協作達成共同目標 5. 引導夥伴學習、當責，持續追蹤成果、即時同步資訊 6. 至少『餐飲服務兩年』以上(兼職可)經驗，並有意願學習任何能力 【工作時間】 1. 管理職責任，會依照狀況調整進店時間。 2.(見紅休)

1-協助廚房事務及食品安全衛生管理 2-維持廚房環境衛生及洗滌各種食材、鍋盤器皿等 3-協助處理食材及分類 4-依餐期前置準備食材，包括食物及配料準備 5-其他主管交辦事項 上班時間： 一頭班(09:30~18:00)( 僅限十二廚 / 安東 / 宴會廳 / 請客樓廚房 ) 兩頭班(10:00~14:30 17:00~21:00)(依各廳營業配合) *因各餐廳料理風格不同，依個人履歷經驗及擅長職務需求安排 目前各廳誠徵 : (兩頭班) (中式) 【米其林請客樓廚房】: 1-3號廚師(爐子/沾板/蒸籠) (義式) 【比薩屋廚房】: 1-3號廚師(冷盤/沾版/義麵) (西式) 【行政貴賓廚房】: 2-3號廚師 (粵式) 【辰園廚房】: 扣噸廚師 (泰式) 【Sukhothai 廚房】: 暫無 (日式) 【桃山廚房】: 2-3號廚師 目前各廳誠徵 : (一頭班) (中/西式)【宴會廳廚房】: 1-3號廚師 (中/西式中工) (西式) 【安東餐廚房】: 暫無 (中式) 【米其林請客樓廚房】: 1-3號廚師(中/港式點心) (全日型) 【十二廚廚房】: 1-3號廚師(中/西式早班)(05:00 A.M) 廚房崗位說明:(依個人擅長工作分配) 5-1 爐子(扣頓)：負責爐灶炒台，掌握菜餚擺盤與出菜順序 5-2 蒸籠：負責蒸籠操作，協助廚房出菜與備貨 5-3 炸台：負責炸物食材處理(控油/裹粉等) 5-4 水台：負責處理生鮮食材(魚類/海鮮等) 5-5 中工：稍有內場經驗且各崗位皆能獨立作業 5-6 砧板：餐點食材的備菜作業 5-7 打伙廚助：餐點需求前置準備(配菜/洗菜等) 對於餐飲內場極有興趣者~歡迎投遞履歷面試!!!!!

1.顧客服務。 2.點餐、出餐、送餐、結帳。 3環境清潔與設備維護 4.依sop標準執行食材備置與處理。 5.依食安法規執行食材保存及管理。 6.營運管理。7.餐廳成本損益管理。8.需要有2年以上餐飲經驗。 如果你想創業但是沒有團隊、自有資金不足、現有工作無發展空間...... 本公司有入職3個月後並通過考核，有入股10%一次的權利；月入10萬以上絕不是夢(已有店長月入超過10萬)，歡迎面試詢問" ●優渥薪酬、福利 ＊八成以上店長年收已破百萬 【薪酬獎金】每月全勤獎金、每季考績獎金、年終獎金、每月淨利潤達標分紅 ●【薪資待遇】 【領班】：薪資：40,000~47,000元(不含考績獎金9000元(每季)依照考績分數比例發放) (本薪38,000+全勤獎金2,000+淨利潤達標分紅) ●工作時段： ※班別:08:00~18:00(休息1小時)、10:00~21:00(休息2小時)、12:00~23:30(休息2.5小時) ※每日排班8小時 (需要配合加班) ●工作地點： 台北市、新北市 【福利補助】勞工保險、勞退提撥、健保、婚喪禮金、重大傷病慰問金 。 【升遷順暢】每季個人考核評估、建全透明的升遷考核管理制度。 【用心照顧】員工制服、上班免費供餐、每季同仁聚餐。 ●同仁入股制度----全員當老闆 全員共富裕 ＊不再做別人員工，自己當股東，賺取被動收入。 ＊小額也能創業，我們一起拚。 ＊創業不再單打獨鬥，休假還有我們。 ●工作X生活 平衡兼顧兩得意 【健康保險】勞保、健保、勞退提繳、團保、滿一年免費健康檢查。 【平衡生活】月休8天、國定假日補休、特休、過年公休除夕~初二、春酒/尾牙活動 【永續發展】公益贊助、社區關懷、志工服務。

《職缺》：廚房助手 《薪資》：基本48000起，視能力調整，每月分紅年終獎金旅遊津貼另計。 《上班時間》：09:30～14:30 17:00～22:00 《休假》：每週日及週一公休。 過年期間除夕～初五休。 特殊假期如遇到公休日 需配合調整休假時間 （例如母親節） 《保險》：健保勞退就業保險等勞基法相關規定保險，按政府規定投保。 《工作內容》 洗菜切菜備料的，協助油炸爐蒸爐，每日下班整理，清點庫存，列採買清單。 《其他》 小店僅30個座位，每個時段只做一輪生意不翻桌，店裡的所有工作同仁都需要相互協助。 在餐點的精細度、口味、以及衛生程度上有較多的要求，必須不排斥接觸新的食材和不同的料理方式。 手機不離手、重度煙癮、酗酒、吃檳榔、要求工作單一單純者請勿嘗試。

1-負責聯繫內外場之工作。 2-負責客人帶位、點餐、送餐等。 3-於客人用餐完畢後，負責收桌、清潔環境及補充備品。 4-負責結帳、收銀。

早班兼職$200 早上開業 物品歸位 環境維護 端收餐盤 打包 使用pos 機

日式高級鐵板燒餐廳誠徵廚助 與專業日籍主廚共事、學習Fine Dining料理節奏 這裡是職人養成的起點：從食材準備到料理製作，學習正統鐵板燒料理與職人精神！ 【內場工作內容】 1.負責處理各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2.當天食材歸類、處理(如:處理海鮮魚類...等) 3.餐後廚房環境整理、清潔 4.協助餐具/器皿整理及歸位。 5.主管交辦事項 【工作時間】 排班制 / 月休 9–10 天 兩頭班10:00~14:30(含休息/用餐時間30分) 17:00~21:00 ※如上兩段班，另領空班津貼 $150 / 天 【薪資福利】 月薪 $42000-$48000(已含津貼) 每年穩定調薪 三節獎金、年終獎金 每日供餐 【上班地點】 台北市信義區松智路17號46樓（微風南山內） 【法定保障】 勞保、健保、勞退提撥 年休與特休依照勞基法規定辦理 【加分條件】 有相關廚藝經歷者優 具相關廚藝丙/乙級技術證照 個性細心、有團隊合作與服務熱忱 【服裝規定】 制服皆由公司提供，鞋子同仁需自備（依職務需求標準）