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「印月餐旅集團【印月餐廳】廚師」的相似工作

印月餐旅集團_印月餐飲股份有限公司
共501筆
精選
台中市中區1年以上高中以上
1. 依餐點內容進行食材備料等前置作業 2. 於供餐期間(7:30-10:30)製作西式套餐餐點 3. 工作環境清潔維護 4. 執行主管交辦事項 *需可配合假日排班 *需注重儀容整潔及個人衛生 *需有廚房經驗,會基本刀功
應徵
08/28
台中市南屯區經歷不拘學歷不拘
工作內容: 1. 準備食材並烹調菜餚。 2. 掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 3. 進行廚房內的衛生管理工作。 4.保持烹飪材料的適當存量。 5.月休八天 滿1年~年假7天(外加半年3天)
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09/02
台中市西屯區1年以上高中以上
【關於我們】 膳馨餐飲集團以「台灣菜」為基礎,結合創新口味與現代化呈現方式,連續五年榮獲米其林推薦。我們嚴選台灣在地食材,採用健康且創新的料理手法,致力於將台灣的美味傳遞到世界的每個角落,分享令人驚艷的飲食體驗。 【職位內容】 *食材準備與檢驗: - 根據每日餐單準備所需食材,確保新鮮度與品質達標。 - 定期檢查庫存,及時補充或更換,避免食材短缺或過期。 *食品衛生與安全管理: -嚴格執行食品衛生標準,確保每道菜品符合安全規範。 -維持工作區域清潔,落實日常衛生檢查,保障食材與成品質量。 *食材專業知識: -熟悉食材性質、處理方式及保存技巧,掌握營養搭配知識。 -為每道菜提供健康與美味的雙重保障。 *高效出餐與品質把控: -根據訂單要求準確掌握出餐順序,確保菜餚的溫度、口感與擺盤完美呈現。 -嚴格控制出餐速度與品質,避免延誤或錯誤。 *成本控管與節約: -合理規劃與使用食材,減少浪費,參與成本優化,提高經濟效益。 *創新與新菜研發: -參與新菜品的設計、試做與改良,為菜單創新與市場競爭力提供專業支持。 *團隊協作與溝通: -與內外場人員密切配合,協調工作節奏,提升出餐效率。 -積極參與團隊培訓與經驗分享,助力團隊整體成長。 ✨在膳馨,我們重視每位員工的成長與發展✨ -完善的培訓計劃,幫助您快速適應並持續精進專業技能。 -每年舉行兩次升遷考核,提供清晰的成長方向與良好的晉升機會。 -鼓勵創新與學習,為您打造穩定且多元化的職業發展平台。 我們歡迎熱愛餐飲、有責任感並能配合輪班的夥伴加入,無論是新手還是擁有豐富經驗的餐飲職人,只要您願意與我們一同努力,我們都會全力支持您的成長與發展。 ✨誠摯邀請餐飲職人,攜手共創膳馨美食的新時代,將台灣美味分享給更多人,期待您的加入,與我們一同打造膳馨的全新篇章✨
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09/01
台中市西屯區經歷不拘學歷不拘
資格:餐飲科系畢業或對餐飲業有興趣者,不怕苦、不怕熱! 工作項目:1. 主要工作為爐台.製作菜單上各個菜品.並熟記各菜品的製作方式.食材調製入鍋順序及調味種類. 2. 用餐時間.離峰時間遵循執行食品衛生及物料巡補工作事項
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09/01
台中市南屯區1年以上學歷不拘
面試都會現場考核, 爐子會需要基礎翻鍋技巧 廚房助手需刀工技巧 1、依照主管分配完成交辦事項,並願遵守公司規定。 2、平日無提供員工餐,假日提供一餐 3、注重環境清潔衛生者 4、主動負責,誠實謙和,敏捷整潔 上班時間:10:00-14:00 16:30-21:00 福 利:三節獎金,業績達標每月分紅。
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09/01
台中市豐原區經歷不拘學歷不拘
▲工作內容: 1.負責炸物、炒菜、調味滷汁各種食材烹調料理工作。 2.廚房用具與環境清潔維護。 3.團膳或自助餐師父經驗者佳。 4.有2尺8炒菜大鍋經驗者優先錄用。 ▲工作時間: 早上6點 - 下午16點 (中間休息1HR) 4.5萬~7.5萬(依實際能力) ▲休假制度: 固定隔周休六、日,月休6天 (面試完成後,得視職務之需求,薪資得彈性調整)
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09/02
台中市西屯區1年以上高中
1.準備食材、烹調製作菜餚、維護餐點品質。 2.掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 3.維護廚房內的衛生管理工作。
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08/30
台中市南屯區4年以上學歷不拘
遵從公司廚務規範 基礎前置作業 處理食材 清洗 切割蔬菜 肉類 魚類, 熬煮高湯 循環準備管理 帶領兼職人員 對個人與環境衛生維護良好認知, 配合團隊合作 生產作業系統
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08/31
台中市北屯區3年以上學歷不拘
1. 準備食材並烹調菜餚。 2. 新進人員教育訓練。 3. 掌控菜餚的擺盤與出菜的順序及餐點品質控管。 4. 與同事或主管共同協助菜色開發與品質優化調整。 5. 計算食材進貨的數量,並進行成本之控管。。 6. 進行廚房內的衛生管理工作。 7. 完成主管交辦任務。 8. 協調內外場夥伴合作,共同打造良好的用餐體驗 9. 熱愛料理、擅長時間管理與問題解決 10. 個性積極主動、能與夥伴良好溝通、樂於學習與分享 ※ 晚班額外補貼每日$100跨夜津貼 ※ 打烊班額外補貼每日$300跨夜津貼 ※ 日式廚務餐飲經驗3年以上尤佳 ※ 需能獨立作業一區以上工作站(冷台/炭烤/炒爐/炸台)
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09/03
台中市南屯區1年以上學歷不拘
籌備中 有廚房相關經驗者歡迎投遞履歷來面試聊聊 1、依照主管分配完成交辦事項,並願遵守公司規定。 2、面試時候主廚會有簡易考核。 3、注重環境清潔衛生者 4、主動負責,誠實謙和,敏捷整潔 5、歡迎二度就業,外籍配偶,可協助辦理工作簽證 工作地址:台中市南屯區大進街438號
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08/27
臻之月產後護理之家其他醫療保健服務業
台中市西區3年以上學歷不拘
1. 具備西式料理基本技巧。  2. 餐點前置及後續準備事務。  3. 掌控餐點的擺盤與出菜。 4. 進行衛生管理工作,維護環境和廚房設備的清潔。 5. 完成主管交辦事項。 6. 依勞基法見紅給假輪班排休。 歡迎適應能力強,抗壓性高,有責任心的你加入!
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08/30
台中市南屯區5年以上高中
需有相關鍋煮/燒肉需有同崗位經驗一年以上工作相關經驗 工作內容: 1.稽核餐廳餐點製作,保證每道菜品的品質。 2.領導內場團隊:協調內場運營,確保順暢的出餐流程,與外場密切合作。 3.資源與庫存管理:負責督促物料盤點、訂貨與財務控管,確保成本控制並提升營運效率。 4.員工訓練與管理:帶領團隊成員,提供專業培訓,提升工作技能與團隊合作。 5.能夠激勵與帶領團隊達成高效工作目標。 6. 溝通與協作:與團隊緊密合作,保證營運流暢與顧客服務品質。 7.處理各種突發性事件 8.督促內場同仁遵守公司規範與規定之工作流程落實執行,提高績效。 公司福利: 1、薪資試用期:到職後3個月內,通過正式考核,培訓考核通過晉升55000~75000含額外發放績效達成獎金 2、享勞健保,勞退金 6% 提撥 3、月休8天~10(含國定假日), 4、享勞健保,勞退金 6% 提撥 5、餐飲業假日排休至少1~2天/不定時節日專屬福利 6、員工用餐優惠 7、不定期員工聚餐 8、每年舉辦員工旅遊 9、表現優異之資深同仁給予休閒娛樂補助 10、競賽獎金、達標季獎金、月績效獎金 11、員工引薦獎金 12、三節禮品(劵)、生日禮金、年終分紅獎金 13、免費提供員工餐 14、年資滿一年免費健檢 15、管理階,年紅利績效分紅獎金
應徵
09/02
台中市西區1年以上高中以上
【MOLION手工義大利麵】取自蔬果的原色,讓義大利麵更有趣了;費工費時的自家料理,讓人回味無窮打開您的食慾。 若您有尋找正職工作的計畫,喜歡充滿活力的工作環境,並具備餐廳管理職經驗,可優先選擇我們。 ✅工作內容 1. 外場人力運用與規劃、排定班表 2. 外場標準作業流程SOP規劃執行 3. 食材成本及人力成本控制 4. 貨物管理與成本控制 5. 外場人員培訓 6. 餐點品質管理與改善 7. 食品安全衛生管理 8. 顧客關係維護 9. 各項績效協助達成 ✅須具6個月以上餐飲主管實務經驗,實際任用薪資依面談結果與經驗核定職級。 ✅工作時段 09:00~22:30或23:00(排班制,依店鋪營運排早班或晚班。) (每日實際上班工時8+1小時,加班費另計,中間另安排休息時間) ✅休假天數 四週排休8天(例假日4天、休息日4天,國定假日另計。) ✅入職獎金(入職一年內,每季可領4,500元);發放方式依公司規定。 ✅提供免費溫馨員工餐點、交通便利通勤上班很方便。 ✅歡迎對餐飲業有熱忱的您,加入三澧餐飲集團。 -------------------------------------------------------------------------- 『加入三澧 成為家人』共同創造無限可能。 1998年於台灣成立-日商三澧餐飲集團 HUMAX ASIA,屬於日本Wondertable餐飲集團在台分公司。 深耕台灣多年的日本與義大利美食連鎖品牌,旗下六大連鎖餐飲品牌包含, ★義式料理餐廳:BELLINI CAFFÈ、BELLINI Pasta Pasta、MOLINO手工義大利麵 ★日式鍋物餐廳:Mo-Mo-Paradise壽喜燒 ★日式天婦羅專賣店:天吉屋、吉天麩羅 全台直營店鋪皆位於各大百貨商場,並持續穩定發展中。 -------------------------------------------------------------------------- 【應徵須知】 ①詳閱工作內容後,請審慎提出應徵申請。 ②履歷初審合適者,將邀請實體面談,初審資格不符者則不另行通知。 ③錄取的實際任用職稱及薪資,依面談結果與經驗核定職級。
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09/03
三更食堂餐館業
台中市西區經歷不拘高中以上
外場人員 : 1. 負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2. 負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 3. 於客人用餐完畢後,負責收拾、洗碗盤與清理環境。 4. 進行簡易備飲品,如:調配飲料、倒啤酒。 5. 負責結帳、收銀之工作。 6. 負責全店的打掃與清理,時而進行環境布置。 7. 備品清點採購。 內場人員 : 1. 負責備料各種食材,以完成烹飪的前置工作。 2. 依照客人的點單,準備不同菜色所需要的食材。 3. 於出菜時負責擺盤及品管。 4. 協助打包外帶的食物,必要時進行外送的服務。 5. 將洗好的餐盤收到儲藏櫃內。 6. 負責前台與後台之訊息傳遞,隨時回報後台的出菜進度。 7. 負責清理工作環境、設備及餐具。 8. 需已備基礎刀工,其他依能力談薪。 9. 開放式廚房,需直接面對客人 10. 情緒控管必須良好
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09/02
台中市西區1年以上高中以上
1.食材處理、準備及製作餐點 2.廚房環境維護與清潔。 3.與夥伴一同創造最棒的團隊精神 4.完成主管交辦事項 ※須至台北受訓 薪資福利: 月薪40,000起,每年兩次升遷考核 同仁相關企業用餐折扣、每月MVP獎金、三節禮品、生日禮金、保險與體檢、國外旅遊津貼、美食津貼、生育賀儀、結婚賀儀、喪葬慰問、急難救助、年終獎金、集團春酒、職前/在職訓練
應徵
09/01
台中市豐原區經歷不拘學歷不拘
▲工作內容: 1.負責炸物、炒菜、調味滷汁各種食材烹調料理工作。 2.廚房用具與環境清潔維護。 3.團膳或自助餐師父經驗者佳。 4.有2尺8炒菜大鍋經驗者優先錄用。 ▲工作時間: 早上6點 - 下午16點 (中間休息1HR); 4.5萬~7.5萬(依實際能力) ▲休假制度: 固定隔周休六、日,月休6天 (面試完成後,得視職務之需求,薪資得彈性調整)
應徵
08/31
台中市北屯區經歷不拘學歷不拘
【 InOutdoor 臥野】森林野營選物早午餐店餐廳-副主廚 1. 提供正規西菜料理,包括餐前湯、前菜、主菜、餐後甜品及飲品等。 2. 準備於營業時間內的點菜或宴會所需菜餚。 3. 協助主廚設計所負責各自類別的菜單。 4. 確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 5. 維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 6. 保持烹飪材料的適當存量。 7. 控制出菜量以維持食品成本。 8. 配合餐廳外場的菜餚需要和出菜時間。 9. 保持高度清潔。 10. 執行安全與衛生的檢查。 11. 參加定期或不定期的在職訓練。 12.獨立協作菜單研發 我們是一群對野餐有理念,對餐廳有熱情的夥伴。希望有一樣熱情的您可以加入我們! ◆ 工時與休假制度 春節團圓假 ◆ 獎金制度 1. 業績獎金 2. 員工提案獎金 3. 三節獎金/ 禮品 4. 年終獎金 ◆ 員工福利 1. 免費供餐 2. 員工用餐折扣 3. 公司定期聚餐/慶生 4. 國內外員工旅遊 5. 過年春酒 6.研發加給 7.小費共好機制 8. 雙月分紅 9. 選物銷售獎金 ◆ 任職與培訓 1. 提供員工制服 2. 完善的教育訓練 3. 優於業界的考核加薪制度 ◆ 保險 1. 勞工保險 2. 健康保險 3. 職災保險 4. 團體保險
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08/31
台中市西區3年以上學歷不拘
1.協助料理長開發新菜單 2.處理生鮮魚貨 3.餐點品質維持與控管 4.監控餐點製作流程、份量及擺盤等事務 5.庫存管理 6.各項餐點前置作業(負責洗、剝、削、切各種食材,以完成烹飪程序) 7.廚房清潔與安全衛生管理 8.協助料理長出餐與顧客服務
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08/30
台中市北屯區2年以上學歷不拘
1.準備於營業時間內的點菜或宴會所需菜餚。 2.協助主廚設計所負責各自類別的菜單。 3.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 4.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 5.保持烹飪材料的適當存量。 6.由日本主廚帶領團隊,學習正宗懷石料理。 需有日式餐飲經驗1年以上。
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08/29
台中市南屯區2年以上高中以上
1. 準備食材並烹調菜餚。 2. 掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 3. 進行廚房內的衛生管理工作。 4. 與同事或經營者共同討論菜色與菜單。 5. 負責研發新菜色。 6. 計算食材進貨的數量,並進行成本之控管。 7. 進行食材之採買。
應徵
08/29
台中市北屯區2年以上學歷不拘
1.協助各式大小餐宴食材烹調、鍋爐工作 2.其它主管交辦事項 3.根據顧客的點單進行烹調 4.清理以及保養設備 *另有 全勤獎金、績效獎金
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