「中餐團膳廚師(教育產業中央廚房/一頭班/週休二日/見紅休)」的相似工作
Cat’s凱斯教育機構_凱斯國際教育管理顧問股份有限公司共502筆
1. 食材處理：餐廚助手負責清洗、切割、修整和分類食材，並確保其符合衛生和品質標準。
2. 廚房設備和用具的清潔和維護：餐廚助手負責清洗和消毒廚房設備、器具和用具，並確保其整潔和安全。
3. 食品製備：餐廚助手根據配方和指示，負責預備和烹調食物，包括切菜、炒飯、煎炸等。
4.餐飲服務支援：餐廚助手協助服務人員將菜品端上餐桌，並確保食物的準備和分發順利進行。
5. 廚房衛生和安全：餐廚助手負責保持廚房和工作區的清潔和衛生，確保遵守食品安全和衛生標準。
6. 廚房協調：餐廚助手在廚師或廚房經理的指導下，參與菜單設計、食材採購等相關工作。
7. 廚房準備和整理：餐廚助手負責確保食材和所需工具的充足，並協助整理和清潔廚房工作環境。
8.洗碗：餐廚助手負責清洗廚房中使用的餐具、鍋具和器皿，確保其清潔和衛生。
為日本上市公司【DOUTOR NRS HD】 於台灣成立的子公司，旗下擁有多個旗艦型品牌,如「星乃咖啡HOSHINO COFFEE」,「DOUTOR COFFEE SHOP」,「五右衛門」,「神乃珈琲」「EXCEISOR CAFE」......等數十個品牌
工作/學習內容：
1. 餐點備料與製作
2. 維持工作環境清潔
3. 提供顧客安全優質的餐點
4. 協助商品訂貨盤點
5. 其他主管交代事項
福利:
*依照人事行政局公告之休假日數排休.
*輪排休六,日,國定假日.
*一頭班,輪班制
*年終獎金
*全勤獎金2000元
*餐費 100/日
*三節餐飲券 1000元/節
*交通津貼 1000元/月
*證照加金給 1000元
*結婚禮金/生育禮金
(丙級烘焙食品技術士/ 丙級中餐(葷食)烹調技術士 /丙級餐旅服務技術士 其中一項,不累加)
歡迎加入我們！
09/30
諾思資訊股份有限公司電腦軟體服務業
North的產品橫跨「數位娛樂」、「系統整合」、「應用軟體」、「硬體設備規劃製作」等，希望以自身的軟硬體知識、國際交流的專業，帶領團隊服務更多廠商。
我們是一個擁有持續創新思維的團隊，在開放式空間一起工作，在歡樂的氛圍中激盪新點子，用創意發想解決問題的方案。
我們現在需要一位 員工餐廳的廚師，您需要具備主廚執行的能力，並對我們的公司內部夥伴有透徹的了解，協助夥伴準備各式佳餚，滿足夥伴的口腹之慾，提升員工滿意度。
【工作內容】
1. 負責制定和設計每週菜單，根據季節及員工需求設計營養均衡的餐點
2. 規劃並管理烹調流程，包含洗、切、炸、煮、滷、煎、炒等多種料理技術，製作標準作業流程(SOP)，確保出餐品質穩定
3. 供餐期間，負責外場餐點出餐、回收動線和工作安排，確保用餐體驗流暢
4. 確保食品、食材符合現有衛生管理相關法規
5. 與供應商聯繫、下訂及叫貨，監督食材到貨驗收及存貨管理，確保所需食材的品質與供應穩定
6. 處理行政作業並製作日常報表，包括食材成本、庫存狀況、財務請款單、菜單和員工滿意度調查表，以有效管理成本並蒐集人員反饋
7. 負責廚房設備與冷藏設備的清潔與維護，確保工作環境的安全與衛生
8. 熟悉廚房作業流程，配合高階主管指示，並與團隊成員有效溝通，確保廚房高效運作並達成團隊目標
【必要條件】
1. 擁有廚師證
2. 具備 5 年以上相關工作經驗者
3. 具備食材管理、菜單規劃及成本控制的能力
4. 熟悉廚房安全與衛生標準，具備良好的風險管理意識
【加分條件】
1. 具備3年以上廚房團隊管理經驗
2. 善於溝通，有效激勵團隊，具備良好的領導與協調能力
3. 具備星級飯店工作經驗
4. 擁有丙級中餐(葷食)烹調技術士或西餐烹調技術士
【公司福利】
1. 與公司夥伴享有免費早午餐、飲品
2. 享有資訊科技業優良的薪資福利
09/28
【徵才｜內場廚師｜有實力，來扛一片天】
我們不是在找一個只會炒菜的人，
我們要的是能與團隊一起打仗的「戰友」。
【你會做的事】
主導料理製作（熱炒、湯品、炸物等）
協助備料、出餐、廚房流程優化
食材控管與衛生管理
協作團隊，維持高效節奏與品質
1.監管廚房運作、確保食物品質與
2. 負責食材訂購、儲存與成本控制。
3.培訓廚房員工、確保食品安全規範執行
【我們希望你】
有兩年以上廚房經驗，動作俐落、手腳快
不怕挑戰，能獨當一面也懂得「一起扛」
願意學習、溝通、有責任感
想跟一群拼命往前衝的人一起成長
●福利：三節獎金、生日禮金、年終獎金(依店舖實際情況調整)、供應兩餐
●制服：提供員工制服
●保障：勞保、健保，6%勞退提撥
我們相信：一個人可以走得快，但一群人可以走得遠。
如果你準備好了，就打給我們。
餐廳 不二老罈子酸菜魚
地點：台北市中山區復興北路48號1樓
上班時間10:30-14:30 16:30-21:30
有興趣者電話：0909113210
10/01
財團法人台北市私立愛愛院其他醫療保健服務業
1.協助準備住民及工作人員餐食 。
2.為不同進食方式的住民準備不同的餐飲型式（如：攪食、切碎、流質飲食） 。
3.進行廚房衛生管理及清潔工作 。
4.進貨驗收、貨物入庫、跟車採買、填寫行政表單，需要搬運食材入庫(10kg以上)。
●加分項
1.能獨立作業者佳
2.具備團饍經驗者佳
●工作時間
日班(一段班到底)05:00-14:00或08:30-18:00
月休8-10天
●加給津貼
※熟悉Office操作、有二廚經驗
10/01
聯維有線電視股份有限公司電視業
1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。
2.準備不同菜色所需要的食材。
3.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。
4.協助打包外帶的食物，必要時進行外送的服務。
5.清洗餐盤並將洗好的餐盤收到儲藏櫃內。
6.主廚休假需代理煮
7.工作內容低壓，歡迎二度就業及轉業者
上班時間:09:00-14:00 / 16:00-19:00 共8小時
09/29
偷訂餐飲科技有限公司其他餐飲業
主要工作內容：
。內場管理與人力調配：掌握餐食製作流程，確保內場運作順暢。
。SOP制定與優化：訂定並優化作業與服務流程，落實人員教育訓練與管理。
。品嚐與確保品質：親自品嚐每道餐食，確保菜色品質始終如一。
。新菜色研發：發揮創意，研發新菜色，為顧客帶來驚喜。
。成本管控與分析：精打細算，控制並分析各項成本。
。團隊領導與管理：具備強大的團隊領導能力，激勵並管理團隊。
。跨部門協調：工作有條理，細心且具責任感，能主動跨部門協調溝通。
我們希望你具備以下能力：
。廚房衛生管理：保持廚房內的衛生整潔，確保食物安全。
。團隊合作：與團隊協作，達成共同目標。
。引導與當責：引導夥伴學習並負責，持續追蹤成果，保持信息同步。
。經驗豐富：至少有4年的以上廚房工作經驗。
。管理經驗：具備管理經驗，能夠帶領團隊。
。樂觀進取：積極主動，樂觀進取，願意配合。
。責任心強，認真負責。
10/03
1. 準備食材並烹調菜餚。
2. 掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。
3. 進行廚房內的衛生管理工作。
4. 與同事或經營者共同討論菜色與菜單。
5. 負責研發新菜色。
6. 計算食材進貨的數量，並進行成本之控管。
7. 進行食材之採買。
勞健保
年終獎金
10/04
♡♥歡迎喜歡拉麵、日式服務、日系風格的夥伴的你一起加入我們開創嶄新世界♡♥
【工作內容】
1. 依據訂單數量整理食材
2. 協助廚師測量食材的容量與重量
3. 具學習良好體力、精神、細心、守時、團隊合作、責任心。
4. 打醬 、冷確、協助封桶。
5. 清理以及保養設備
6. 協助廚房洗滌清潔工作
7.餐點食材備料與製作
【具備條件】
1.每次都需要搬運四至五桶。每桶約25公斤。並在一定時間內完成工作內容。
2.出缺勤時間自我管理良好。
3.速度敏捷快速、廚房衛生觀念、要有責任感。
4.有中央廚房或是食品廠2年以上工作經驗者為佳。
【培訓計畫】
✔採一對一新進教育訓練提升夥伴工作能力、創造優質服務。
✔依照同仁之工作表現，以規劃職等晉升訓練。
✔企業文化研修、國內外研習、培養管理者之能力。
【工作時間】
依店鋪營運需求排班。
【工作地點】
台北市大安區忠孝東路四段216巷27弄8號
09/30
工作內容
1. 負責食品廠生產製程管制、品質管理、營運銷售等廠區管理工作。
2. 負責產線作業之規劃與管理，進行廠內之生產排程、交期及產量、控制生產成本。
3. 控管原料、設備、人力及各項生產成本與費用，確保內外部供應順暢與獲利
4. 負責廠務管理（如：設備保養與管理、廠區規劃與管理）。
5. 協助工廠人員管理（如：招募、培訓、考核、勞工關係協調）。
6. 協助配合品保單位執行生產品質管理&製造過程中之製程巡檢、實施品管計劃 。
7. 新廠區之規劃與建置
8. 主管交辦事項
09/30
禾馨股份有限公司工商顧問服務業
【我們的工作】
◉ 具備基本刀工
◉ 食材備料、烹飪、擺盤
◉ 掌控餐點品質
◉ 控制食材庫存、成本
◉ 廚房清潔及衛生管理
◉ 其他主管交辦事項
【一定要有】
◉ 中西餐丙級廚師執照
◉ 具基本刀工、處理生鮮食材能力
◉ 需另提供擺盤照片
【薪資待遇】
◉ 45,000起，每年均有調薪機制
【上班時間】
◉ 09：30-18：00
◉ 05：30-14：00
◉ 12：30-21：00
◉ 月休08-10天，依當月紅字天數為可排休假天數
09/23
09/30
富寀養身餐_青檖有限公司其他餐飲業
只要願意學我們都願意教，比起能力我們更在乎態度!!
想要提升能力與事業價值，加入我們是你的不二之選!!
工作內容
1.準備食材並烹調菜餚(備料、烹飪)。
2.掌控菜餚的擺盤與出菜的順序(出餐流程安排)。
3.進行廚房內的衛生管理工作(環境整潔維護)。
4.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定(衛生安全把關)。
5.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準(庫存管理)。
6.保持烹飪材料的適當存量(原物料庫存量管理)。
7.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材(客製化餐點製作)。
8.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作(初步品管)。
工作時間
05:00~14:00
or
07:00~16:00
(午餐休息1小時、11:30~12:30)
四週變型工時，每28天排休6天(排班)
享 員工餐、勞健保、年終、特休、三節獎金、國定假日加班費
(薪資內容皆須配合公司需求加班)
09/29
偷訂餐飲科技有限公司其他餐飲業
****此職位一定需要有機車駕照，能自備機車尤佳~~~
【儲備/展店幹部】
※ 具企圖心、良好溝通及學習能力。
※ 對餐飲服務高度熱忱和責任感，願意接受餐飲服務培訓。
※ 能接受全方位學習，為一至兩年內擔當主管(店長、副店長、展店主管)做準備。
【工作內容】
1. 協助內場管理、規劃安排工作、依照標準食譜及工作流程製作打包餐點。
2. 負責外場銷售服務、人力與餐點調度、指導其工作方法。
3. 擺攤後帳務清點，個數清點，協助銷售。
4. 學習掌控菜量狀況。
5. 安排訂單，排單，食材備貨管理。
6. 完成主管交辦工作及目標。
7. 跟副店跟主廚學習、新菜研發、成本、人力、庫存報表等作業。
8. 以提升效率為使命，要快，品質也要更好。
【具備能力】
1. 能從顧客觀點，解決顧客真實問題及抱怨處理。
2. 察覺與關心顧客需求，帶給客戶完美體驗。
3. 協助店長及副店長完成店面營運、成本管控、人時規劃等任務
4. 與團隊協作達成共同目標
5. 引導夥伴學習、當責，持續追蹤成果、即時同步資訊
6. 至少『餐飲服務兩年』以上(兼職可)經驗，並有意願學習任何能力
【工作時間】
1. 管理職責任，會依照狀況調整進店時間。
2.(見紅休)
09/30
1. 準備食材並烹調菜餚。
2. 掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。
3. 進行廚房內的衛生管理工作。
4. 與同事或共同討論菜色與菜單。
5. 與同事共同維護出餐品質。
6. 計算食材進貨的數量，並進行成本之控管。
7. 進行食材之品質控管。
10/02
歡迎具餐飲廚房、團膳及食品加工烹調經驗人員!
1、理貨與出貨管理：
-依每日訂單需求完成理貨作業，確保品項、數量與品質正確。
-與配送司機確認每日出貨總量、出車時程及配送順序，確保準時交付。
2、叫貨與庫存管理：
-依庫存狀況與生產計畫進行叫貨作業，避免缺料或過量。
-每日盤點庫存，記錄實際數量與系統數據差異，並即時回報未盤或異常情況。
3、訂單整理與異常處理：
-彙整並核對各門市訂單，確保需求資訊完整且準確。
-處理訂單更改、短缺、退換貨等異常狀況，並協調相關部門改善。
4、央廚現場作業支援：
-於餐點生產高峰時段支援現場作業，協助物料準備、半成品移轉及包裝作業。
-監控冷藏、冷凍及常溫庫房的溫度紀錄，避免食材變質。
-確保生產流程順暢，並符合食品安全與衛生標準。
-依據公司SOP與食品安全規範，確保倉庫及作業環境清潔整齊。
10/01
永建無限投資有限公司工商顧問服務業
【工作內容：】
準備食材烹調菜餚。
掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。
進行廚房內的衛生管理工作。
【依工作領域熟練度與獨立掌管該領域後即調升薪資+分紅獎金。】
本公司任何職位無薪資設限，如果你的動作很快效率很高，薪資就是一般薪資的1.5倍起跳。
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公司所投創的產業無設限，因人才而異而持續不斷開創新的公司，如果您在某方面有很強的專才或有志難申，在未來想創建一家自己的公司，歡迎從公司內部新創事業【求才若渴】，在這個機會中不用從零開始利用公司的資源跟舞台成就自己題升解決問題的能力，同時又可隨著公司發展機遇掌控未來的人生。
09/16
加百利資產管理有限公司其他投資理財相關業
工作內容
-根據高階主管及家人的口味與營養需求，設計與烹調專屬菜單。
-精選高品質食材，進行烹調、創新料理與精緻擺盤。
-以中餐為核心，並能靈活融合西餐或其他國際料理風格。
-規劃每日餐點及重要場合餐飲服務，包含小型宴客與高端接待。
-全面管理廚房與餐具衛生安全，建立高標準作業流程。
-嚴格控管食材採購與成本，確保品質與效率兼顧。
-提供專業飲食與營養建議，協助主管及家人維持健康飲食習慣。
-維護高度保密性與專業操守，確保用餐隱私。
-規劃酒食搭配、宴會流程與餐桌禮儀，打造完整高端餐飲體驗。
職位特色
這是一份極具挑戰與榮譽感的工作。您將擔任高階主管的專屬行政主廚，不僅展現廚藝，更在日常飲食、健康管理與宴客規劃上扮演關鍵角色。在此職位中，您將有機會：
-研發並呈現頂級餐飲體驗
-深度參與個人化飲食規劃
-建立並執行高端餐飲標準
-在專業細節中展現獨特價值
我們期待您具備
-精通中餐烹調，並熟悉國際料理風格。
-擁有五星級飯店或高端餐飲經驗者尤佳。
-對食材來源、營養搭配具備深厚知識與創意。
-細膩嚴謹，具備高度責任感與保密意識。
-優異的溝通能力，能快速理解主管需求並靈活應對。
10/02
品尚餐飲股份有限公司餐館業
1. 準備食材並烹調菜餚。
2. 掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。
3. 進行廚房內的衛生管理工作。
4. 與同事或經營者共同討論菜色與菜單。
5. 負責研發新菜色。
6. 計算食材進貨的數量，並進行成本之控管。
7. 進行食材之採買。