「中餐廚師-鍋爐」的相似工作
承萬尊爵渡假酒店_承萬開發有限公司共129筆
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諾亞國際發展股份有限公司飲料店業
親愛的求職者你好:
首先謝謝你為我們的職缺:廚師投遞簡歷，很希望即將來面試的你，在決定來我們公司面試之前，能對我們這個工作內容及工作環境更加了解，然後帶著期待與信心，再與我們見面，所以接下來我們將仔細先介紹工作內容及環境：
◆工作內容與環境介紹
如果你曾有過團膳(20人以上)餐點製作相關經驗，且擁有丙級中餐技術士執照，做事認真負責，我們非常歡迎您前來面試。
我們的工作時間是08:30-17:30，期間午休一個小時,月休依公司規定，工作內容是烹調機關的中午午餐(約每日約25-30人用餐),以及門巿現場的遊客餐廳的午餐,休假日為平日及假日輪流排班休假。
我們門市在知名的【向山遊客中心】，環境非常優美，每天上班都能看到如鏡的潭景，每天上班的心情都會非常愉悅。
◆公司背景介紹
我們的公司總部在台北市，主要經營有宇治抹茶貿易以及實體門市經營。
在宇治抹茶貿易上，我們與許多知名通路知名食品廠牌都有合作;我們會銷售抹茶粉給到通路或食品廠製作成抹茶口味的糕點或餅乾。
在實體門市經營上，為了讓更多人能體驗到我們的抹茶，我們也有門市經營，以日本抹茶為主，帶給消費者更特別的飲茶體驗;目前我們品牌從北到南已有超過10家門巿，且仍在展店當中，前來面試的你，如果未來也想要嚐試到其他城市發展，可以申請內部調動，讓自己的未來規劃有更多元化的選擇。
◆公司遠景及工作氛圍
目前規模如與大型連鎖餐飲集團相比可能還算比較小,但是在抹茶行業是具一定知名度的,我們公司秉持著務實經營不浪費的精神,一直都很低調節約,所以我們從來沒有打廣告,也沒有很華麗的總部;但是我們盡我們力量給員工我們能給的最好的薪資待遇;在公益上-愛護小農與動物福利,一直在盡自己的一份心力, 我們是一家有【社會企業責任】的公司;我們的工作環境單純溫馨,互相幫忙不鬥爭,是一個可以當作【家】的工作環境,是一個充滿【愛與關懷】的工作環境;是一個會【尊重員工】的工作環境。
歡迎認為自己是人才的你,加入我們這家穩定中成長並且會尊重員工的公司,我們可以尊重你的專業讓你發揮和你共同成長,我們相信能【快樂的工作】在生活中是很重要的選項,未來我們的規模越來越大,也會優先回饋給員工,努力持續提升員工待遇及福利。
歡迎與我們聯絡約定面試時間,如目前為在職中不便前來,我們也歡迎透過視訊的方式先行洽談!
常見Q&A:
1.你們是做抹茶甜點及飲品的為什麼需要中餐廚師?
答:因為我們部分門巿有餐廳供應餐點,並且部分門巿有為當地機關提供餐食服務
2.你們有宿舍提供嗎?需要付費嗎?
答:對於從外縣巿前來任職的員工,我們有免費提供宿舍,目前為2人住1間(2張單人床分開),目前共有4個房間,額滿為止;水電費在一定金額內由公司支付,若超過平時帳單費用則需與同住同事們分攤超出的部分。
10/22
1.食材前置處理與廚房前期準備作業。
2.協助完成擺盤與菜餚份量之調整。
3.協助退菜整理及控制食物的品質。
4.廚房清潔保養工作。
5.主管交辦事項。
★ 工作地點：日月潭
★ 戶籍外縣市、車程在1小時以上，或是距離路程超過40公里以上者，公司提供宿舍。
10/28
若您喜歡料理及餐飲工作，有相關餐飲經驗，具基本餐飲衛生知識、好EQ、富熱忱、主動積極、細心、守時及認真負責，歡迎加入我們。
工作內容：
1.餐點製作、外場服務、環境整理。
2.食材及器具盤點及採買及庫存管理。
3.出餐品質管理。
4.餐飲設備維護及清潔保養。
5.食材成本控管、不定期研發新餐點。
6.PT訓練、工時控管及工作安排管理。
7.各部門支援及協調合作。
8.需負責部門各工作統整及各項查核。
9.其他主管交辦事項。
10/22
1.協助主廚準備食材並烹飪菜餚。
2.掌控菜餚的擺盤嶼出菜順序及時間。
3.協助維護廚房內的衛生清潔管理工作。
4.協助設計及討論菜涉及菜單內容。
5.掌控食材品質及成本控管。
★ 工作地點：日月潭
★ 戶籍外縣市、車程在1小時以上，或是距離路程超過40公里以上者，公司提供宿舍。
10/31
涵碧樓大飯店股份有限公司旅館業
日月潭涵碧樓酒店尋找睿智體貼，形象專業的員工加入我們的團隊。我們提供學習新技能和拓展職業生涯的各種機會，有完備的訓練系統及升遷制度，你將加入一個傑出的團隊，愉快的從事充滿樂趣的工作!
【職務內容】
1. 協助規劃每日菜單與出餐流程，確保供餐品質與時效。
2. 督導廚房人員工作分配、技術指導與衛生維護。
3. 管控食材採購、驗收、保存與庫存量，確保成本合理與使用安全。
4. 負責廚房環境整潔、設備保養及安全檢查。
5. 監督餐點品質、味道與份量，維持一致標準。
6. 與其他廚房單位保持良好溝通，協調供餐與活動需求。
7. 執行廚房管理事務及人員調度。
8. 執行其他上級交辦事項。
【關鍵適任資格】
1. 具 5 年以上廚房經驗，熟悉中式烹調流程。
2. 具廚房管理與人員督導經驗。
3. 了解食材採購、成本控制與庫存管理。
4. 重視食品安全與衛生管理，具良好衛生觀念。
【薪資獎金】
每月：本薪+語言津貼(500至10,000元)+月績效獎金(近一年平均每月可領3,000元)+開餐津貼(150元/天)
每年：年終獎金(至少1個月或以上，視營運情況而定)
【免費住宿膳食】
員工宿舍：環境舒適，雙人套房(每人獨立床位)；免房租，酌收管理費及電費
員工餐廳：營養美味自助餐(早餐&午餐&晚餐)，免費供應
10/31
萊特休閒事業有限公司休閒服務業
<夢幻團隊，擴大編制，招募人才>
遊獵品牌，野奢VILLA聚會所
隱身溪頭的遊獵羊灣，以火爐聚會為主軸，首度登場驚豔各界~
座落日月潭秘境的遊獵行腳，以水池聚會為主軸，於巴黎設計獎Paris Design Awards拿下全球銀獎。
如果你喜歡在大自然裡工作與生活，具有對人體貼，對事細膩的特質，歡迎來到遊獵的舞台，找到自己最發光的角色。邀請有志一同的你，揉合團隊一起成長，齊力刻劃新深度。
●需有餐飲相關經驗。
●提供食宿，歡迎外地同仁至空氣清甜的日月潭工作！
1. 提供正規中餐或西菜的創意料理，包括餐前湯、前菜、主菜、餐後甜品及飲品等。
2. 準備於營業時間內的點菜或宴會所需菜餚。
3. 協助主廚設計所負責各自類別的菜單。
4. 確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。
5. 維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。
6. 保持烹飪材料的適當存量。
7. 控制出菜量以維持食品成本。
8. 配合餐廳外場的菜餚需要和出菜時間。
9. 保持高度清潔。
10. 執行安全與衛生的檢查。
11. 參加定期或不定期的在職訓練。
12、負責規劃並控管物料訂購、進貨、庫存的數量，定期檢點。
13、按照標準作業流程食材備料、製作餐點。
14、執行環境及設備清潔、打掃、保養。
15、輪班、輪休制。
16、多職能培訓及作業。
17、主管交辦事項。
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1.負責送餐、補菜、收桌、環境清潔等事宜。
2.開餐前設桌、餐後整理、日常保養。
3.透過團隊合作，完成晚宴服務流程。
4.小螺絲大作用，用親切的服務態度，讓用餐貴賓感受賓至如歸。
5.語言加給：
全民英檢中級或多益達550分以上每月最低+500。日語N5以上每月最低+800
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諾亞國際發展股份有限公司飲料店業
親愛的面試者你好:
首先謝謝你為我們的職缺:廚房助手投遞簡歷，很希望即將來面試的你，在決定來我們公司面試之前，能對我們這個工作內容及工作環境更加了解，然後帶著濃濃的期待感與信心，再與我們見面，所以接下來我將仔細向你介紹我們的工作內容及環境：
◆工作內容與環境介紹
如果你曾有過在餐飲相關行業工作的經驗，時長不拘，喜歡餐點的製做，我們非常歡迎您前來面試。
我們的工作時間是09:00-18:00，門市在知名的【向山遊客中心】，環境非常優美，每天上班都能看到如鏡的潭景，每天上班的心情都會非常愉悅。
◆公司背景介紹
我們的公司總部在台北市，主要經營有宇治抹茶貿易以及實體門市經營。
在宇治抹茶貿易上，我們與許多知名通路知名食品廠牌都有合作;我們會銷售抹茶粉給到通路或食品廠製作成抹茶口味的糕點或餅乾。
在實體門市經營上，為了讓更多人能體驗到我們的抹茶，我們也有直營門市經營，以日本抹茶為主，帶給消費者更特別的飲茶體驗;目前我們品牌門市分別為嘉義故宮店、台北士林捷運店、文化大學店等。所以前來面試的你，如果未來也想要嚐試到其他城市發展，可以申請內部調動，讓自己的未來規劃有更多元化的選擇。
◆公司遠景及工作氛圍
目前規模如與大型連鎖餐飲集團相比可能還算比較小,但是在抹茶行業是具一定知名度的,我們公司秉持著務實經營不浪費的精神,一直都很低調節約,所以我們從來沒有打廣告,也沒有很華麗的總部;但是我們盡我們力量給員工我們能給的最好的薪資待遇;在公益上-愛護小農與動物福利,一直在盡自己的一份心力, 我們是一家有【社會企業責任】的公司;我們的工作環境單純溫馨,互相幫忙不鬥爭,是一個可以當作【家】的工作環境,是一個充滿【愛與關懷】的工作環境;是一個會【尊重員工】的工作環境。
歡迎認為自己是人才的你,加入我們這家穩定中成長並且會尊重員工的公司,我們可以尊重你的專業讓你發揮和你共同成長,雖然我們的起薪暫時還沒有像部分大型連鎖企業看起來這麼優渥,但是我們相信能【快樂的工作】在生活中是很重要的選項,未來我們的規模越來越大,也會優先回饋給員工,努力持續提升員工待遇及福利。
歡迎與我們聯絡約定面試時間,如目前為在職中不便前來,我們也歡迎透過視訊的方式先行洽談!
10/28
桑心的人股份有限公司餐館業
你熱愛餐飲，也喜歡在細節裡找到美感嗎？
你相信吃一碗飯，不只是那道菜本身，
更是一場包含質感、氛圍、音樂與細節的完整體驗嗎？
加入桑心實驗室，一起打造有溫度的餐飲美學
emoLab桑心實驗室以輕食與咖啡為主，延續桑心餐飲「療癒飲食文化」的精神。
我們選用山野食材，搭配大量植物與自然光的空間設計，讓每道料理、每杯咖啡，都能呈現土地與季節的味道，也讓客人感受生活美學與飲食文化的細緻。
我們正在找喜歡餐飲、懂得欣賞細節的人：
細心穩定、熱愛團隊、願意學習，也願意和我們一起探索食物的文化與美感。
只要你享受服務客人、願意專注學習，並希望用料理與空間傳遞美學，
就很適合和我們一起，把每道料理、每個小細節做到最好，
讓客人吃得開心，也讓品牌與你的品味一同成長。
如果你：
1.喜歡和人互動、樂於分享熱情
2.在團隊裡能帶來正面能量，願意並肩合作
3.細心穩定，能把每個小細節做到最好
4.面對挑戰能保持冷靜，願意解決問題
5.有自己的想法，也渴望持續學習
我們會提供完整培訓，讓你從備料到出餐、服務客人都能上手。
你是第一線代表，接待客人、協助出餐、維持環境，並和團隊一起跑日常。
過程中能快速累積實戰經驗，為成為獨當一面的餐飲專業打好基礎。
你的日常任務
• 外場：迎接客人、介紹菜單、點餐送餐、結帳與環境維護
• 內場：依SOP製作飲品與餐點、備料、盤點庫存，確保品質與出餐效率
• 配合團隊完成每日開店、閉店、促銷活動與食材盤點，
讓每位客人都能在這裡度過最舒心的用餐時光。
不用擔心經驗，我們有完整的培訓與新人學習路線，讓你穩紮穩打地成長。
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我們提供的舞台
• 安心保障：完全符合勞基法的勞健保、勞退制度
• 豐富獎金：業績獎金、全勤獎金、職務津貼
• 貼心福利：員工餐、員工與家屬85折優惠
• 更多關心：三節、生日、結婚、生育禮金、員工旅遊
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在桑心，我們相信自由與責任是團隊成長的基石。
我們鼓勵夥伴主動學習、勇於突破，也提供清晰的培訓與升遷制度，
讓你不只是「工作」，而是與品牌一同成長。
人生有三分之一的時間都在工作，讓我們一起，用一份可以長久投入的餐飲熱情，
把療癒人心的飲食文化，傳得更遠、更久。
無經驗沒關係，我們會手把手帶你學。
只要你有熱情、喜歡與人互動，我們一起把療癒的餐飲文化帶給更多客人！
◎觀看影片:「走進埔里藝文咖啡廳「桑心實驗室」| 酉5PM.LANDSCAPE」
https://www.youtube.com/watch?v=L1HPN_5eoik
◎「桑心小宇宙」:把餐飲溫度、在地生態與生活美學融合的計畫。
https://reurl.cc/3MZYML
◎或者，請上網搜尋「emoLab桑心實驗室」
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1. 負責西餐廚房的運作，確保所有食品按照萬豪的高標準、高質量出品。
2. 飯店內食品、成品或半成品保持一貫質量、口味與外觀。
3. 計畫出品並管理、協調領班、廚師及其他廚房員工的工作。
4. 確實管控、檢查食材是否依照先進先出原則。
5. 監督各單位工作清潔、把關食品衛生安全。
6. 完成直屬長官主廚交代事項。
7. 所屬餐廳之內外場主管及人員工作協調。
8. 所屬廚房菜色研究與精進。
9. 保證高效率且有利潤的廚房運作。
10. 同時負責員工崗位上之培訓。
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1.顧客住房、退房接待服務及客房、館內介紹與解說。
2.辦理顧客入住手續及退房結帳等帳務相關事宜，如收款、查帳等。
3.提供顧客飯店周邊旅遊及交通諮詢服務。
4.負責接聽與分流內外線電話，並即時處理及回覆顧客的訂房需求與相關事宜。
5.即時回報顧客意見與回饋事宜。
6.落實櫃檯事務交接事項。
7.其他主管交辦事項。
※語言津貼另計
★ 工作地點：日月潭。
★ 戶籍外縣市、車程在1小時以上，或是距離路程超過40公里以上者，公司提供宿舍。
10/28
薰衣草森林股份有限公司旅遊服務業
⭐員工福利亮點
1. 提供員工宿舍（每月只需繳扣宿舍管理費$1000）
2. 上班時間提供免費伙食
目前園區處於籌備階段，預計115年第一季試營運，歡迎有興趣的夥伴先投遞履歷媒合。
【工作內容】
1. 負責園區香草料理及日式燒肉餐飲
2. 廚房全面管理：負責協調早午餐與日式料理兩大料理線，確保出餐品質與穩定性。
3. SOP 制定與執行：建立標準作業流程，維持出餐效率、擺盤一致性與品質。
4. 人員培訓與排班：帶領廚房團隊，進行分工、訓練、考核與績效管理。
5. 食材與成本控管：掌握叫貨、庫存與食材運用，提升毛利並降低浪費。
6. 菜單研發：結合早午餐與日式料理特色，設計新品，融合在地食材與市場流行趨勢。
7. 營運支援：協助餐廳整體營運策略，包含菜單調整、活動設計與顧客體驗提升。
8. 衛生與食安管理：維持廚房整潔，確保食安符合規
9. 其他主管交辦事項
【料理經驗】
1. 早午餐（Brunch / Café）與日式料理（燒肉、丼飯、炸物）經驗 5 年以上。
2. 至少 2 年以上廚房管理經驗，能帶領跨菜系團隊。
【專業能力】
1. 熟悉西式早午餐：蛋料理、拼盤、三明治、沙拉、甜點。
2. 熟悉日式料理：修肉、丼飯、炸物、基本湯品。
3. 具備成本控管、食材叫貨與庫存管理能力。
【管理能力】
1. 能建立並執行 SOP。
2. 能排班、分工並訓練廚房人員。
3. 有能力同時管理多條料理線，靈活調度人力與資源
【個人特質】
1. 擁有創意與市場敏銳度，能結合在地食材與潮流
2. 良好溝通與團隊領導能力
3. 積極、負責，能承擔廚房營運成果
10/30
慎重開華旅館業
Join Us 一起加入#慎重開華
關於住宿空間的營運，工作內容可能包含許多例行勞動事務，日常且瑣碎，需要花費大量的精神與體力，所以我們不只希望能找到合適的工作夥伴，在工作之餘，我們也能夠一起分享興趣、體驗地方生活，讓這些平凡的日子，變得更加柔軟且美好。
所以，歡迎有興趣的你/妳，一起成為我們的工作夥伴，讓彼此產生更多的日常與對話。
❁正職❘民宿管家
|工作內容|
•民宿工作管理 _ 內外部空間、顧客訂單、用餐需求等各式空間營運工作確認與管理
•前台客服接待 _ 住客接待與關係維繫
•支援園區環境清潔與房務整理 _ 支援例行房務整理、園區基本清潔
•協助備餐與出餐 _ 早餐製作與出餐餐點介紹
•其他主管交辦事宜
|工作條件|
•親切積極喜歡與人交流接觸
•擅於勞動工作也能文書作業
•能夠獨立完成各項交辦事項
•喜歡自然環境不害怕與狗狗接觸
•有相關經驗者佳，無經驗的你/妳也歡迎加入與我們一起學習!
•若有其他 閱讀/文字/影像 興趣、專長者加分
|上班時間|
日班，依需求調整(每日約8-9小時)
10/30
1.依照飯店標準之清潔及維護廚房品質，確保顧客滿意度。
2.高標準的保持工作區域、存儲區域、保鮮及冷凍冰箱的衛生、乾淨整潔。
3.冷菜備料、製作與各類水果的準備工作
4.執行廚房衛生安全及清理計畫。
5.其他主管交辦事項。
10/27
歡迎加入塔木德酒店集團 ，我們在尋找敢於創造歷史的夥伴，攜手打造非凡的連鎖加盟集團。
我們期許你是勇於接受挑戰、樂於分享歡樂與熱忱、對工作認真負責，最重要的是和我們一樣真心真誠的對待他人。
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\\ From Every Angle //
Talmud Hotel CLASSIC 多角度參與一趟旅程
透過空間與服務的交集，創造不同旅宿體驗
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【工作內容】
1.客用早餐，菜色研發與菜單擬定 ，以中式或西式料理為主
2.食材成本控管
3.餐點品質控管
4.廚房衛生管理
5.熟悉當季食材
6.清理以及保養設備
7.月休8天
10/28
立大化工股份有限公司化學原料製造業
台灣《立大開發集團》與日本《DIC株式會社》合資公司，
在台創立50年，不斷引進先進技術及推出各項新產品，
包括各種工業用途樹脂及塗料用樹脂，廣泛供應產業界之需求。
立大化工股份有限公司 官方網站連結
http://www.lidyechem.com/Page/Home/Index.aspx
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工作內容：
1.設備維修、異常處理
2.原動設備操作管理
3.鍋爐操作經驗或證照者佳
(無證照者願意接受培訓亦可)
4..須輪三班 08:15-16:15 、 16:15-00:15 、 0015:0815
5.無經驗者，有吃苦耐勞，工作熱忱，有心學習亦可
其他福利：
1. 年終獎金優
2. 戶籍桃園、雙北以外可申請宿舍(依宿舍管理規則辦理)
3. 輪班人員夜點費另計