「〔中正店〕 內場廚房沾板」的相似工作

您好 我們是一間在歷史建築內經營的日式居酒屋，專注於用料理與服務帶給客人最有溫度的體驗，我們正在尋找內場夥伴，在追求美味的過程中我們也重視「夥伴身心靈健康」這件事，忙碌中也希望工作團隊能夠保持好心情，讓餐飲業工作年資能超過5年以上，是我們一直在努力的方向，歡迎您的加入!! 月休8~9天，並且也有國定假與特休假。 【薪資待遇】 ◎ 中工薪資：43K起。 ◎ 保 險：勞、健保及勞退新制6%提撥。 【業績獎金】 ★業績獎金需通過試用期方可列入評量分配，每月達營業目標發放業績達標獎金1,000~2,000，採每月發放★ 【上班時段】 ◎ 依照勞基法，採四週變型工時排班，每日工作八小時，超時給付加班費。 ◎ 上班時間：14:00-23:00(閉店清潔整理完畢後即下班)。 ◎ 連續上班四小時，休息30分鐘。 (若工作有連續性或緊急性者，得在工作時間內，另行調配其休息時間)。 ◎ 每月休假：8天-9天，每月第三個禮拜一公休日(國定假日調移補休或折算薪資)。 ◎ 提供每餐現煮員工餐(晚餐及宵夜)。 【工作內容】 ◆職務說明： 1. 熟知烤檯烹飪技巧、精準掌控出菜節奏與品質 2. 按照主廚配方，穩定呈現料理水準 3. 充分利用食材，精準拿捏食材份量，符合成本要求 4. 精進烹飪技藝，能夠主動求知，加強專業知識 5. 主動檢視、不斷將優化內場各項SOP實踐於工作中 ◆◆◆ 冷台經驗尤佳 ◆◆◆ 【官網】 https://www.fireweeds.com.tw/

我們是群愛吃、挑吃、還有瘋狂夢想，所以在這艱苦的世代開創餐廳， 餐廳的理念就是給予顧客感受到好吃又驚艷味蕾的菜餚、輕鬆自在的地方。 我們還有提供內用套餐/外帶餐盒。 如果你很喜歡料理，對料理很熟悉，愛吃、愛研究食譜、有想要一起開創餐廳，很歡迎你/妳來聊聊你的夢想，也非常歡迎你參與這很不一樣的創業。 我們一直都有展店計畫 但在展店之前 我們需要優秀的你 或是足夠熱情的你 來完成我們這塊空缺的拼圖 (下面的工作事項是人力銀行的範本，簡單來說就是廚房的事都要做 ) 1.準備食材並烹調菜餚。 2.進行廚房內的衛生管理工作。 3.負責廚房用品及食材的庫存管理。 4.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 5.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 6.協助打包外帶的食物，必要時進行外送的服務。 7.完成主管的交待事項

主要賣炒飯 炒麵 跟一些簡單的熱炒 需會一些簡單的便當菜

♡♥歡迎喜歡拉麵、日式服務、日系風格的夥伴的你一起加入我們開創嶄新世界♡♥ 【工作內容】 1. 依據訂單數量整理食材 2. 協助廚師測量食材的容量與重量 3. 具學習良好體力、精神、細心、守時、團隊合作、責任心。 4. 打醬 、冷確、協助封桶。 5. 清理以及保養設備 6. 協助廚房洗滌清潔工作 7.餐點食材備料與製作 【具備條件】 1.每次都需要搬運四至五桶。每桶約25公斤。並在一定時間內完成工作內容。 2.出缺勤時間自我管理良好。 3.速度敏捷快速、廚房衛生觀念、要有責任感。 4.有中央廚房或是食品廠2年以上工作經驗者為佳。 【培訓計畫】 ✔採一對一新進教育訓練提升夥伴工作能力、創造優質服務。 ✔依照同仁之工作表現，以規劃職等晉升訓練。 ✔企業文化研修、國內外研習、培養管理者之能力。 【工作時間】 依店鋪營運需求排班。 【工作地點】 台北市大安區忠孝東路四段216巷27弄8號

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2.協助廚師測量食材的容量與重量。 3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 5.協助打包外帶的食物，必要時進行外送的服務。

會炒飯，炒麵，員工餐 切菜備料 善後收店等

1.負責洗、剝、削、切食材等前置作業 2.規劃便當配菜之菜色並完成烹飪工作。 3.餐具 食材 雜貨 庫存進出貨管理.以保食材新鮮及工作環境衛生。 4.協助營業出餐。 5.環境維護清潔。 每日工作8小時(上班時間及休假日 可面試時詳談)。

★★★阿萬鵝肉 招募新夥伴★★★ 阿萬鵝肉位於晴光商圈內，是一家深根在地美食小吃，擁有半世紀歷史的鵝肉專賣店。 每日提供新鮮食材、親切服務，深受顧客們的喜愛。 我們誠摯邀請愛吃美食、積極有活力的妳/你，一起加入阿萬鵝肉大家庭！ - 【工作內容】 1、依據餐單準備及處理食材，確保餐點的品質與美味。 2、食材清洗與簡單備料（如切片、切塊、擺盤）。 3、接收顧客點單後進行烹調，帶來最棒的用餐體驗。 4、清理與保養廚房設備，維持最佳的工作環境。 【優先錄取條件】 1、麵食烹飪相關經驗者。 2、歡迎兼職轉正職，給你更多彈性與成長機會。 - 【工作時段】 ⏏︎ 雙頭班.空班休息兩小時 ⏏︎ 11：00-15：00 / 17：00-22：00 - 【工作地點】 ⏏︎ 阿萬鵝肉：台北市中山區雙城街17-1號（捷運中山國小站） - 【員工福利】 ☉ 全勤獎金：月排班滿160小時以上無遲到者，外加獎金1000～2000元！ ☉ 三節禮金：任職滿三個月夥伴，即開始享有三節禮金！ ☉ 生日禮金：生日你最大！獻上最開心的禮金祝你生日快樂！ ☉ 員工膳食：有上班就有員工餐！上滿8小時，再享伙食津貼！ ☉ 不定期聚餐：團隊凝聚，吃好吃滿！ - 【為什麼加入我們】 1、職涯發展：過站考核職務加給，簡易透明升遷管道。 2、友善氛圍：團隊彼此互助合作，營造溫暖工作環境。 3、交通便利：捷運步行三分鐘即達，上班通勤無負擔。 【立即投遞履歷】 對美食、服務充滿熱忱的你/妳，就是我們在找的人！！

1. 食材選擇、餐點前置備料 2. 烹煮當日應出的菜色 3. 食材保存與盤點，確保食材的新鮮度與食品安全 4. 評估菜色的喜愛程度，汰舊換新讓客人吃得滿意 5. 配合公司營運時間與相互配合完成出餐作業 6. 維持廚房環境清潔、廚具使用及瓦斯安全 7. 規劃未來一周菜色 8. 主管交辧事項

【工作內容】 1。外送基本服務<需有機車駕照> (自備機車) 方向感佳 ，熟悉台北市地理位置 無經驗亦可 2。食材準備、點貨、盤點、叫貨、統計數量、評估食材需求數量 3。維護開放式廚房作業清洗鍋碗瓢盆 環境空間打掃店內外之清潔衛生 4。基本主菜切工、基本打飯、打菜、便當製作、包便當、裝袋 5。所有的烹煮:煮飯、川燙蔬菜、熬製湯品產出高品質餐點 6。主食烹調，使用蒸烤箱，產出高品質主餐 7。基本櫃台服務、接單、排單、點餐、出餐、結單、售後服務 8。開店閉店流程，檢查確實執行 【薪資＆工作時間】 底薪+加班費33000起 每逢三節發放獎金(4個月發給乙次，報到未滿一季者按到職天數比例發放)。 三節獎金考核內容 1.全勤獎金整季經直屬主管與管理部考核無儀容不整、忘打卡、遲到、早退、事假、曠職記錄者，每月全勤獎金 3000元。 2.業績獎金單日業績達標或月業績達標，500元UP。 3.超高職務獎金依照學習能力考核 500~5000 4.外送津貼每月+500元 5.久任獎金滿一年每月+1000 33000+平均每月季發放獎金(薪資會依照能力調整)=37000起~43000 月休八天，一頭班，工時9小時(中間休息一小時) 門市為月排班制，依門市營運時間與同事協調排班及排休 門市營業時間：10:00-19:00 【休假制度】 正職人員休假依照公司排班 因應公司情況調整

1. 協助廚房處理廚務工作 2. 協助準備食材 3. 完成主管交辦事項 4. 一開始試用期為一個月。 5. 享勞健保, 團保 , 三節, 生日禮金 及 年終獎金 6. 月休4-8天

廚房出餐事宜，具二年以上經驗！需會基本刀工！ *週休2日(排休) 上班時間10：30~21:00。下午空班平日2.5小時，假日2小時。 空班時間可至員工專屬休息室休息 台北南昌店：台北市南昌路二段188號1F。TEL：02-23681950

歡迎對餐飲有興趣、熱情的夥伴加入我們✋ 【不用擔心無經驗，只要有心要學都不是問題！】 - 同事可愛有活力✌好相處好溝通 ❤️ - 不定時聚餐吃好料 - 美味員工餐 - 過年店休5天 一、【工作內容】 前台、備料、出餐、清洗 二、【薪資升遷】 • 依工作能力升等加薪，完全以實力做為評價標準 ✔ ＊實際升遷情況視個人學習速度而定 • 熟練切、剁鵝肉有加給獎金⭐️ • 店長培訓計劃（籌劃中） 三、【上班時間】 • 採一頭班： (1)正職 10:00-20:00（離峰30分鐘休息時間） (2)正職 12:00-22:00（離峰30分鐘休息時間） • 排班制～月休8-10天（週休2天，月薪38000） • 試用期1星期、每日4小時

進行中央廚房之備料、分裝、入庫、盤點、叫貨、發注、環境清潔等作業

現場顧客服務、點餐、送餐、桌面清潔、營業結束後店面清潔整理及廚房內場製備工作。

1.中餐砧板工作流程及技能(協助切菜、配菜、備料) 2.跨部門相互支援及廚房內部環境衛生維護。 3.協助打伙爐子，叫貨及收貨。 4.依主管交附工作執行。 5.具備廚師證可配合兩頭班作業。

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2.協助廚師測量食材的容量與重量。 3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 5.協助打包外帶的食物，必要時進行外送的服務。

徵才條件: 1. 無經驗可，需要不怕火不怕拿刀！ 2. 衛生習慣良好，懂得團隊合作 3. 能長期配合者尤佳 4.遵守公司規定與要有工作上應有的品德 工作內容: 1. 熟悉基本廚房工作流程。 2. 有基礎刀工和食材處理的基本觀念。 3. 與同仁建立良好的溝通關係。 4. 確實執行開閉店之工作、做好廚房設備維護及衛生清潔執行。 5. 負責餐點製作，依工作站分配進行食材的前置處理、備料品質控管及調理。 6. 確保出餐品質、以及所有食材安全符合衛生規定。 7. 依照主管分配完成交辦事項，並願遵守公司規定。 8.若有興趣可培養儲備幹部之管理階層：內包含新人訓練、員工考核、控管原料、設備、人力及各項生產成本與費用等等管理工作 基本制度: 1. 月休8天 2. 勞健保及勞退 4. 政府規定之年假特休 5. 彈性工時 福利制度： 1.每日供餐（廚房出餐為主不含外送食品） 2.店內消費折扣(包含親友) 3.年終獎金、三節禮金、生日禮金 4.不定時零食飲料及公司聚餐 其他: 提供圍裙、帽子、制服 上班時段： 早上7:00至下午5:00 期待夥伴們不只工作上能學習一技之長，對自己負責，更能歡樂相處共同成長。歡迎加入我們的團隊！

無兩頭班 排班彈性 不加班 不超時 有獎金 有年終 有供餐 勞健保 特休 1.負責食材的切洗和準備 2.負責裝盛餐點出餐 3.確保食品符合衛生標準 4.維護廚房的清潔和整潔 5.協助其他廚師的工作 餐廚助手是餐廳中不可或缺的一份子，負責食材的處理、準備和爐臺操作，是一個發展前景良好的職位。有機會學習到更多餐飲製作技能。 歡迎有志之士加入我們的團隊！

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 3.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 4.協助打包外帶的食物，必要時進行外送的服務。 ----------------- 月休八天 周一固定公休 其餘排休 每月會 依照表現 以及業績金額 額外獎金 基本三節獎金 每年 國內外旅遊 每2-3個月 公司會有~店聚餐喔 如以會 冷台 歡迎詳談 薪資會不一樣