「點心師傅」的相似工作

1.服務台中餐廳，蔬果客制化加工、裁切、包裝、理貨、品管 2.精通蔬果裁切技巧，確保裁切精度和外觀符合餐廳要求，提供高品質的食材 ●具備中餐丙級技術士證照者尤佳 ●休假制度：月排休8天 (遇國定假日，另加排休假天數) ●完整升遷制度‧實現自我價值

為日本上市公司【DOUTOR NRS HD】 於台灣成立的子公司，旗下擁有多個旗艦型品牌,如「星乃咖啡HOSHINO COFFEE」,「DOUTOR COFFEE SHOP」,「五右衛門」,「神乃珈琲」「EXCEISOR CAFE」......等數十個品牌. 工作/學習內容： 1. 餐點備料與製作 2. 維持工作環境清潔 3. 提供顧客安全優質的餐點 4. 協助商品訂貨盤點 5. 其他主管交代事項 福利: *依照人事行政局公告之休假日數排休. *輪排休六,日,國定假日. *一頭班,輪班制 *年終獎金 *全勤獎金2000元 *餐費 100/日 *三節餐飲券 1000元/節 *交通津貼 1000元/月 *證照加金給 1000元 *結婚禮金/生育禮金 (丙級烘焙食品技術士/ 丙級中餐(葷食)烹調技術士 /丙級餐旅服務技術士 其中一項,不累加) 歡迎加入我們！

1.負責洗、剝、削、切各種食材，完成烹飪前置工作 2.料理場所之清潔維護工作。 3.具食品安全衛生管理概念，進行廚房內衛生管理作業 4.掌控菜餚的擺盤與出菜的順序 5.協助與服從主廚一切相關事務 6.具丙級中餐烹調技術士者佳 7.每月公休8天，因勤務未休完補薪資每月清算

★【關於我們】★ 頂粵吉品從2020年7月開張以來，受到全台灣餐飲界的追捧及關注，奠定精緻中餐的領導 地位。我們求才若渴，需要優秀的你，無論你是想多賺一些錢，還是想要在頂級餐飲環境 多多學習及磨練，在頂粵吉品都可以滿足你的渴望，趕快加入我們的大家庭吧！ ★【我們有全台最好的餐飲環境】★ • 餐飲服務動線設計優良，工作順暢，減少多餘的勞力付出。 • 提供更衣室及休息床位，讓工作辛苦的你可以好好地放鬆休息。 • 好吃美味的員工餐兩餐，健康滿分營養均衡，解決用餐需求不必再花錢。 ★【加入我們還可以獲得什麼】★ • 你可以在這裡開拓眼界，了解什麼是精湛的餐飲廚藝。 • 你可以放心讓優秀的前輩帶領學習，一起工作，一起迎接挑戰，一起成長，一起享受豐 碩的成果。 • 你可以盡量展現你的優點，發揮你的能力，只要肯用心努力，你的付出大家都看得見。 ★【未來工作的內容】★ •負責中點點心前置工作。 •廚房內的衛生清潔工作 。 •完成主廚交代之任務。 #歡迎加入我們的團隊#一起成長茁壯 #中餐徵才 #優質餐飲環境

✨ 膳馨 4 月重磅回歸，全新餐廳等你來挑戰！✨ 【關於我們】 膳馨餐飲集團以「台灣菜」為基礎，結合創新口味與現代化呈現方式，連續五年榮獲米其林推薦。我們嚴選台灣在地食材，採用健康且創新的料理手法，致力於將台灣的美味傳遞到世界的每個角落，分享令人驚艷的飲食體驗。 【職位內容】 *食材準備與檢驗： - 根據每日餐單準備所需食材，確保新鮮度與品質達標。 - 定期檢查庫存，及時補充或更換，避免食材短缺或過期。 *食品衛生與安全管理： -嚴格執行食品衛生標準，確保每道菜品符合安全規範。 -維持工作區域清潔，落實日常衛生檢查，保障食材與成品質量。 *食材專業知識： -熟悉食材性質、處理方式及保存技巧，掌握營養搭配知識。 -為每道菜提供健康與美味的雙重保障。 *高效出餐與品質把控： -根據訂單要求準確掌握出餐順序，確保菜餚的溫度、口感與擺盤完美呈現。 -嚴格控制出餐速度與品質，避免延誤或錯誤。 *成本控管與節約： -合理規劃與使用食材，減少浪費，參與成本優化，提高經濟效益。 *創新與新菜研發： -參與新菜品的設計、試做與改良，為菜單創新與市場競爭力提供專業支持。 *團隊協作與溝通： -與內外場人員密切配合，協調工作節奏，提升出餐效率。 -積極參與團隊培訓與經驗分享，助力團隊整體成長。 ✨在膳馨，我們重視每位員工的成長與發展✨ -完善的培訓計劃，幫助您快速適應並持續精進專業技能。 -每年舉行兩次升遷考核，提供清晰的成長方向與良好的晉升機會。 -鼓勵創新與學習，為您打造穩定且多元化的職業發展平台。 我們歡迎熱愛餐飲、有責任感並能配合輪班的夥伴加入，無論是新手還是擁有豐富經驗的餐飲職人，只要您願意與我們一同努力，我們都會全力支持您的成長與發展。 ✨誠摯邀請餐飲職人，攜手共創膳馨美食的新時代，將台灣美味分享給更多人，期待您的加入，與我們一同打造膳馨的全新篇章✨

1.製造蛋糕及其他西式點心或麵包製作。 2.檢視與選用所需原材料。 3.添加奶油、水果等夾心，或使用糖霜裝飾蛋糕或西點之表面。 4.調配香料或食品添加物。 5.生產環境清潔維護、器材清潔整理及其他主管交辦事項。 6.保持工作區或所使用器具、器皿及設備的整潔。

你是溫暖的人嗎？能在工作中找到熱情，喜歡製作美味又精緻的料理，讓享用料理的人能感受到幸福的氛圍？那真的太好了！我們就需要你這樣認真負責的夥伴。你可以在這裡盡情展現你的能力和衝勁，爭取你的舞台！ 我們需要積極、主動且具有耐心和活力的夥伴，歡迎你有自己的想法、有自己的專業，能夠表達和說服。你需要專業的服務技能和應變突發狀況的彈性，還有對餐飲品質、食安衛生的堅持。能夠幫助我們傳達《雛菊》的品牌精神，成為我們的夥伴吧！ ｜工作內容｜備料、餐區、出餐、整潔等 1.備料區：確保食材新鮮度、食材備料、海鮮處理、醬料製作與準備、退冰作業、安全庫存量管理。 2.內場餐區：基本刀工、烹飪料理、義大利麵、燉飯、焗烤。 3.煎台：煎、炸、烤，肉品基礎處理，及餐期食材準備。 4.出餐口：進行餐點擺盤裝飾、確認並維護出餐餐點品質。 5.洗滌區：熟悉洗碗機、清潔作業。 6.食材成本控制、品質與庫存控管，設備器具維護管理及衛生清潔管理。 7.確保所負責的產品均符合品質及食品衛生管理的規定。 8.協助餐點品質管理，並協助驗證標準作業流程合理化。 9.其他主管交辦事項。 ｜依工作區域不同，工作內容有所調整｜ ●你可以學習到什麼？ 1.待人處事 2.解決問題的能力 3.各站別工作技能 4.管理組的知識 5.團隊氣氛的經營 6.營運現場的管理 (依職級不同有所區分) ●排班區間 正職夥伴會輪開班及正常班 月排休9天，依實際現場營運需求安排 ●加入我們無需任何經驗，只要你願意學習、期許自己擁有下列特質，我們會有完整的教育訓練，讓你成為我們的潛力夥伴 1. 自我要求，高標準。 2. 熱衷於團隊合作。 3. 隨時保持熱情、溫暖。 4. 願意學習正面思考，積極解決問題。 5. 有責任心、企圖心。

【工作項目】 1. 備料區作業 2. 腸粉、蒸類及開點作業 3. 廚房的環境清潔與維護 【具備技能】 1. 對港點有興趣學習 2. 可久站與長時間站立工作 3. 無經驗可 【上班時間】 07:00-16:00 13:00-22:00 輪班，每班9小時(含1小時用餐時間) 【薪資】 依據個人經驗及技術調整 添好運官方網站 http://www.timhowan.com.tw/ ※如有疑問歡迎電洽或留言，謝謝!!!

我們要尋找對餐飲充滿熱誠的夥伴們。與內場夥伴及品牌一起合作，共同在這個舞台發揮，我們不侷限任何創意及想法，確認每個菜色的風味以及品質，並服務好每一位客人，共同創造品牌發展的多元性，在公司內外持續學習，與團隊一起進步。 19年來，好樣VVG以無比的創造力和執行力，達成許多的可能和不可能，為民眾演譯撫慰人心的健康食物，為台北時尚精品界打造國際水準的F&B、爲文創設計界開拓演出的平臺、爲藝術工藝創造無數的展演機會。 好樣VVG打造各個型式的餐飲品牌，將「飲食」以策展的方式，賦予全新的餐飲美學文化，我們挖掘食材背後的故事，以藝術的形態，表現食材、土地與人的連結。 【關於VVG Food Play & Bar 好樣食藝餐廳】 飲食與藝術都是讓生命與生活更加豐美的養分，餐桌更是展現文化與歷史縮影的微型舞台。Food Play以創意解構藝術與文化，以食物為創作原料、餐桌為展演的劇場空間，以細緻的法式料理為基底，善用各地風土食材，在舌尖上打造出獨特的食飲風景與美好的飲食經驗。 了解更多：https://vvg.com.tw/village/2 ***工作內容*** •負責並協助甜點、麵包生產製作、擺盤及出餐 •協助完成主管所交辦事項 •依照食品安全衛生管理規章標準，於廚房執行高標準的食材準備工作。 •負責並協助烘焙設備之設定及環境清潔維護。 •負責原料儲存及盤點作業 •負責並協助甜點、麵包研發

我們的這項職務，負責的工作內容有： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。

「沁園春」連續五年榮獲米其林必比登推介，是台灣深具代表性的經典上海、江浙菜餐廳。 現在，我們全新品牌—「春小廚」已於新光三越台中中港店盛大開幕！ 我們正在尋找對上海點心充滿熱情、願意從零開始學習的夥伴。 加入我們，您將獲得米其林等級的專業培訓，從點心學徒穩步晉升為專業師傅，開啟您的餐飲職涯黃金期！ 職務內容： 1.協助師傅製作小籠湯包。 2.學習蒸小籠包、各式包子。 3.協助出餐。 4.協助進貨。 5.負責環境打掃、維持。 6.完成主管交付事項。 ◎薪資：36000-39000，依廚務技能狀況敘薪。 【工作地點】 培訓期 1 個月： 沁園春創始店（配合總部規劃，提供帶薪專業培訓） 正式上班地點： 春小廚（新光三越台中中港店） 【排班與休假】 以下三種班別（需配合輪班）： 早班：09:00−13:30 及 15:00−18:30 中班：11:00−15:00 及 17:00−21:00 晚班：11:30−16:30 及 17:30−20:30 ◎升遷：每半年一次升遷考試。 ◎福利：員工福利信託、多元的獎金制度、員工旅遊補助、員工消費折扣等。

你是溫暖的人嗎？能在工作中找到熱情，喜歡製作美味又精緻的料理，讓享用料理的人能感受到幸福的氛圍？那真的太好了！我們就需要你這樣認真負責的夥伴。你可以在這裡盡情展現你的能力和衝勁，爭取你的舞台！ 我們需要積極、主動且具有耐心和活力的夥伴，歡迎你有自己的想法、有自己的專業，能夠表達和說服。你需要專業的服務技能和應變突發狀況的彈性，還有對餐飲品質、食安衛生的堅持。能夠幫助我們傳達《雛菊》的品牌精神，成為我們的夥伴吧！ ｜工作內容｜備料、餐區、出餐、整潔等 1. 備料區：確保食材新鮮度、食材備料、海鮮處理、醬料製作與準備、退冰作業、安全庫存量管理。 2. 內場餐區：基本刀工、烹飪料理、義大利麵、燉飯、焗烤。 3. 煎台：煎、炸、烤，肉品基礎處理，及餐期食材準備。 4. 出餐口：進行餐點擺盤裝飾、確認並維護出餐餐點品質。 5. 洗滌區：熟悉洗碗機、清潔作業。 6. 食材成本控制、品質與庫存控管，設備器具維護管理及衛生清潔管理。 7. 確保所負責的產品均符合品質及食品衛生管理的規定。 8. 其他主管交辦事項。 ｜依工作區域不同，工作內容有所調整｜ ●你可以學習到什麼？ 1.待人處事 2.解決問題的能力 3.各站別工作技能 4.管理組的知識 5.團隊氣氛的經營 6.營運現場的管理 (依職級不同有所區分) ●排班區間 正職夥伴會輪開班及正常班 月排休9天，依實際現場營運需求安排 ●加入我們無需任何經驗，只要你願意學習、期許自己擁有下列特質，我們會有完整的教育訓練，讓你成為我們的潛力夥伴 1. 自我要求，高標準。 2. 熱衷於團隊合作。 3. 隨時保持熱情、溫暖。 4. 願意學習正面思考，積極解決問題。 5. 有責任心、企圖心。

★☆★ 加入星野餐飲大家庭，發現美食的無限可能！★☆★ 『各位夢想探險家們，都準備好了嗎？』 歡迎來到星野餐飲集團，這是美食與創意的絕妙交融之地！我們總部坐落於台中，引領著美食界的潮流。 作為台中美食先鋒，我們相當榮幸成為台中首家獲得米其林3星3推薦的頂尖餐飲集團。 我們不僅是一個餐飲集團，更是一個專注於創造極致美味的團隊。 如果您渴望在一個充滿活力且創意的環境中工作，並對於挑戰新的味覺體驗充滿熱情，那麼您將會是我們的理想夥伴！ ╬╬ 工作內容 ╬╬ ▼ 製作西點蛋糕、餅乾及其他點心 ▼ 使用奶油、水果等夾心，裝飾蛋糕或西點 ▼維護工作區域和設備清潔以及保養 ▼可獨立作業，完成主管交辦的任務 ▼ 確保所負責類別的食品均符合衛生管理 ▼主管交辦事項 善溝通、EQ高、重團隊精神 個性開朗、有服務的熱忱 具耐心和重視細節者佳 ╬╬ 福利制度 ╬╬ 【安心】 ＞ 每月8-10天，休假制度完善，擁有充足休息時間（依勞基法規定） ＞ 勞保、健保、勞退金提撥、員工團保。 【用心】 ＞ 新進同仁訓練、在職教育訓練，讓您不斷提升專業技能。 ＞ 食品衛生安全、勞工安全訓練。 【貼心】 ＞ 不定期員工聚餐、生日禮金，讓工作充滿歡樂。 ＞ 提供免費制服及送洗，讓您輕鬆無憂。 ＞ 每日1-2餐的精緻員工餐，滿足您的味蕾。 ＞ 免費年度健康檢查。 (不同品牌福利不盡相同，以任職品牌為主。) 讓我們一同探索星野餐飲集團的獨到美味魔法： 《星野製菓》→銅鑼燒NO.1品牌 《PINOCOCO》→義式新食料理 《MEATGQ》→頂級牛排西餐 《与玥樓》→老粵式功夫菜 《301大道》→寰宇西式風味 《JL STUDIO》→米其林三星肯定 《HIJAU》→綠島頂級度假會所 《山与》→全新味覺旅程！ 《Kaju菓樹》→新甜點品牌 加入星野餐飲集團，不只是工作，而是一次次美食與文化的精彩冒險！ ★☆★ 熱情邀請您，與我們一起創造美味奇蹟！★☆★ 西點蛋糕師是餐飲業中一個非常重要的職位，在現代人越來越注重生活品質的趨勢下，西點蛋糕師的職業發展前景非常好。如果你對甜點製作有熱情，擁有豐富的創意和技能，這份工作將會是一個非常適合你的選擇。 如果你熱愛甜點製作，並滿足以上要求，歡迎你加入我們的團隊！

【關於我們】 膳馨餐飲集團以「台灣菜」為基礎，結合創新口味與現代化呈現方式，連續五年榮獲米其林推薦。我們嚴選台灣在地食材，採用健康且創新的料理手法，致力於將台灣的美味傳遞到世界的每個角落，分享令人驚艷的飲食體驗。 【職位內容】 *食材準備與檢驗： - 根據每日餐單準備所需食材，確保新鮮度與品質達標。 - 定期檢查庫存，及時補充或更換，避免食材短缺或過期。 *食品衛生與安全管理： -嚴格執行食品衛生標準，確保每道菜品符合安全規範。 -維持工作區域清潔，落實日常衛生檢查，保障食材與成品質量。 *食材專業知識： -熟悉食材性質、處理方式及保存技巧，掌握營養搭配知識。 -為每道菜提供健康與美味的雙重保障。 *高效出餐與品質把控： -根據訂單要求準確掌握出餐順序，確保菜餚的溫度、口感與擺盤完美呈現。 -嚴格控制出餐速度與品質，避免延誤或錯誤。 *成本控管與節約： -合理規劃與使用食材，減少浪費，參與成本優化，提高經濟效益。 *創新與新菜研發： -參與新菜品的設計、試做與改良，為菜單創新與市場競爭力提供專業支持。 *團隊協作與溝通： -與內外場人員密切配合，協調工作節奏，提升出餐效率。 -積極參與團隊培訓與經驗分享，助力團隊整體成長。 ✨在膳馨，我們重視每位員工的成長與發展✨ -完善的培訓計劃，幫助您快速適應並持續精進專業技能。 -每年舉行兩次升遷考核，提供清晰的成長方向與良好的晉升機會。 -鼓勵創新與學習，為您打造穩定且多元化的職業發展平台。 我們歡迎熱愛餐飲、有責任感並能配合輪班的夥伴加入，無論是新手還是擁有豐富經驗的餐飲職人，只要您願意與我們一同努力，我們都會全力支持您的成長與發展。 ✨誠摯邀請餐飲職人，攜手共創膳馨美食的新時代，將台灣美味分享給更多人，期待您的加入，與我們一同打造膳馨的全新篇章✨

有廚房相關經驗者歡迎來餐廳面試聊聊 面試時候主廚會有簡易考核， 不是吃素，或者沒做過素食也可以來面試聊聊。 餐廳無宗教因素，是比較年輕時尚的餐廳品牌。 1、依照主管分配完成交辦事項，並願遵守公司規定。 2、餐廳內禁食葷食，若有葷食餐品麻煩於餐廳外食用完畢。 3、注重環境清潔衛生者 4、主動負責,誠實謙和,敏捷整潔 5、歡迎二度就業，外籍配偶，可協助辦理工作簽證 6、平日無提供員工餐，假日提供一餐，伙食津貼：2400 上班時間：10:00-14:30 16:30-21:00 工作地址：台中市公益路二段21號 福利：業績達標每月分紅，旺季時候可達萬元分紅。

1.製作西式點心、蛋糕。 2.具食品衛生觀念、隨時保持工作環境整潔。 3.須具備3年以上相關工作經驗。 4.相關科系畢業者佳。 5.月休8日以上，可排休。 6. 具研發能力佳。 7. 可配合烘焙教學活動。

1. 稱量原料以機械混合或攪拌成糰 2. 計算各種原料配方之用量及設定適當攪拌溫度 3. 執行發酵、整型、包餡、壓展、分割基本作業流程 4. 麵包烘烤區、麵團攪拌區能獨立站崗，且成品品質良好 5. 知悉機器操作如丹麥機、發酵箱等 6. 詳細記錄每日產出與報廢 7. 工作區域處於乾淨的環境 8. 主動學習、有責任感、能獨立作業也能團隊溝通

【一起成為KINBER MAN！】 一、具體說明: 1. 時薪196，依照上手速度與熟練度調整時薪。 2. 上班時段 早班08:00-12:00 中班10:00-14:00 晚班12:00-16:00 2. 一個月排班約8至12天，一天上班約4至8小時，須配合例假日排班，請衡量時間是否可以配合。 3. 本次職缺每月薪資約落在10000至13000元整，需要衡量兼職薪資是否足夠。 4. 擔任內場師傅助手與協助包裝出貨等相關運營業務。 5. 工作難度不會太高，但經手商品都是客人重要節日時送禮的訂單，需要有多元學習成長心態和非常細心(專注)的工作態度。 一、工作時間分配: 1. 剛到職同仁，80％時間專注於熟悉設備與配方，跟上同仁速度，穩定自己西點的品質與標準。20％時間參與研發會議。 2. 旺季時候單量較大，生產工作相當繁重，需在繁忙之餘仍然有良好專注力和體力，穩定與高水準的生產品質。 3.淡季時候與行銷人員共同研發，希望你充滿創作熱情，與金帛團隊一起成長，成為有藝術美感又有市場價值的全方位甜點師傅! 二、觀念溝通 1.我們並非比賽型甜點店家，甜點師無法有太多「各人英雄主義」，每個創作都需與團隊討論開會，並接受市場測試後，調整自己作品。 2.在這你的作品可以立即得到回饋，相對需要調整好自己心理狀態，擁有開放心胸，時時調整自己，才有辦法往下一階段邁進。 3.公司文化歡樂自由，沒有傳統階級制度，可質疑任何流程與問題，多與主管和同仁溝通一起進步。 4. 明確薪資工作責任與升遷制度。 5. 細碎事務全部遵守勞基法規範，任何牴觸勞基法規定的以勞基法為最終準則。 三、希望你/妳具備以下條件 ※ 1年以上餐飲業正職工作經驗。 ※ 1年以上烘焙相關基礎。 ※ 有中央廚房或者大型烤箱操作經驗。 ※ 具有生產品質管理基本概念。 ※ 參與產品研發設計，並熱愛甜點有蒐集資訊習慣。 ※ 對甜點研發與創造充滿熱情 ※ 有足夠抗壓與穩定度，自律能力。 四、工作制度與福利 ● 勞基法規定之相關權益與福利。 五、實際操作 1. 生乳捲製作 2. 戚風蛋糕製作 3. 慕斯蛋糕製作 4. 餅乾製作 5. 法式小點(達克瓦茲、可麗露、費南雪) 6. 生日蛋糕 7. 塔派製作 8. 中式糕餅 (和生餅、綠豆糕、月餅) 9. 蛋糕包裝品質穩定概念&食品衛生保存概念

1.具法式蛋糕、常溫甜點、派皮塔類及餅乾的工作經驗與知識。 2.協助產品包裝作業。 3.處理店點備置、現場甜點製作及銷售。 4.清潔製作器具及用品，維護工作區域環境整潔。 5.其他主管交辦事項。

1.煎台，炒台，沙拉台，飲料區，pos區。 2.有經驗者佳 工作態度良好 愛乾淨有禮貌 負責任好相處

嗨，您好！ 很開心有機會向您介紹我們！ 我們是一個持續成長、積極拓展的餐飲品牌，穩健耕耘超過十年，與夥伴們一起努力不 懈，事業版圖橫跨餐廳、烘焙、咖啡廳與電商，旗下品牌持續於國內拓點中。 現在的我們，已準備迎接下一個挑戰 「上市櫃」與「海外拓店」的年度目標，正全面啟動！ 我們相信，餐飲與人們的生活息息相關，是一個不受景氣影響、穩定且持續成長的產業。 這不只是短期工作，而是一條值得投入、走得長遠的職涯道路。 不論你是希望找到一份穩定踏實的工作，
還是夢想有朝一日成為帶領團隊的領導者， 我們都誠摯歡迎你加入 在這裡，努力一定被看見，成長一定有舞台， 一起把餐飲做到更有趣、更有未來，
 把熱愛的工作，變成一輩子的事業！ 【工作內容】 1. 執行日常內場廚房作業：依照標準流程進行食材前置作業及餐點製作。 2. 協助廚房現場管理：協助管理出餐流程與各站作業，確保出餐品質與時效。 3. 落實環境清潔與衛生：落實廚房環境清潔與衛生安全規範，協助執行日常巡檢。 4. 協助夥伴指導與培訓：協助新人教育訓練與日常作業指導。 5. 問題處理與回報：即時處理作業異常或客訴問題，並向主管回報狀況。 6. 團隊協作：與夥伴協力完成每道料理，共同實踐「新鮮、健康、美味」的品牌精神。 7. 輪調發展：願意配合至各店輪調學習受訓。 【薪資與福利亮點】 ✩每月達標獎金:與團隊共同努力，月月達標、月月加薪！ ✩年度績效獎金：一年發放兩次，肯定每一份努力與貢獻。
 ✩技能考照補助制度:鼓勵多元學習，支持考取專業證照持續成長。 ✩升遷考核制度:明確的職等與薪資範圍，讓你看得見努力成果，規劃清晰的職涯藍圖。 備註：開幕前須配合北上受訓。（公司提供住宿）