「點心師傅」的相似工作

1.負責洗、剝、削、切各種食材，完成烹飪前置工作 2.料理場所之清潔維護工作。 3.具食品安全衛生管理概念，進行廚房內衛生管理作業 4.掌控菜餚的擺盤與出菜的順序 5.協助與服從主廚一切相關事務 6.具丙級中餐烹調技術士者佳 7.每月公休8天，因勤務未休完補薪資每月清算

★【關於我們】★ 頂粵吉品從2020年7月開張以來，受到全台灣餐飲界的追捧及關注，奠定精緻中餐的領導 地位。我們求才若渴，需要優秀的你，無論你是想多賺一些錢，還是想要在頂級餐飲環境 多多學習及磨練，在頂粵吉品都可以滿足你的渴望，趕快加入我們的大家庭吧！ ★【我們有全台最好的餐飲環境】★ • 餐飲服務動線設計優良，工作順暢，減少多餘的勞力付出。 • 提供更衣室及休息床位，讓工作辛苦的你可以好好地放鬆休息。 • 好吃美味的員工餐兩餐，健康滿分營養均衡，解決用餐需求不必再花錢。 ★【加入我們還可以獲得什麼】★ • 你可以在這裡開拓眼界，了解什麼是精湛的餐飲廚藝。 • 你可以放心讓優秀的前輩帶領學習，一起工作，一起迎接挑戰，一起成長，一起享受豐 碩的成果。 • 你可以盡量展現你的優點，發揮你的能力，只要肯用心努力，你的付出大家都看得見。 ★【未來工作的內容】★ •負責中點點心前置工作。 •廚房內的衛生清潔工作 。 •完成主廚交代之任務。 #歡迎加入我們的團隊#一起成長茁壯 #中餐徵才 #優質餐飲環境

1、負責港點出品（蒸、煎點心） 2、廚房環境衛生管理維護 3、其他點心部門交辦事項 4、依能力調整薪資 一般福利 : 1. 勞保 2. 健保 3. 勞退提撥金 4. 職災保險 其他福利: 1. 三節禮金 2. 年終獎金 (依營運狀況及個人績效發放) 3. 提供員工制服 4. 免費員工餐 5. 同仁消費折扣

會炒飯/炒河粉 上班時間：11:00-2:30（2:30-4:30中午休息提供中午膳食）4:30-9:00

有廚房相關經驗者歡迎來餐廳面試聊聊 面試時候主廚會有簡易考核， 不是吃素，或者沒做過素食也可以來面試聊聊。 餐廳無宗教因素，是比較年輕時尚的餐廳品牌。 1、依照主管分配完成交辦事項，並願遵守公司規定。 2、餐廳內禁食葷食，若有葷食餐品麻煩於餐廳外食用完畢。 3、注重環境清潔衛生者 4、主動負責,誠實謙和,敏捷整潔 5、歡迎二度就業，外籍配偶，可協助辦理工作簽證 6、平日無提供員工餐，假日提供一餐，伙食津貼：2400 上班時間：10:00-14:30 16:30-21:00 工作地址：台中市公益路二段21號 福利：業績達標每月分紅，旺季時候可達萬元分紅。

1. 稱量原料以機械混合或攪拌成糰 2. 計算各種原料配方之用量及設定適當攪拌溫度 3. 執行發酵、整型、包餡、壓展、分割基本作業流程 4. 麵包烘烤區、麵團攪拌區能獨立站崗，且成品品質良好 5. 知悉機器操作如丹麥機、發酵箱等 6. 詳細記錄每日產出與報廢 7. 工作區域處於乾淨的環境 8. 主動學習、有責任感、能獨立作業也能團隊溝通

有廚房相關經驗者歡迎來餐廳面試聊聊 面試時候主廚會有簡易考核， 不是吃素，或者沒做過素食也可以來面試聊聊。 餐廳無宗教因素，是比較年輕時尚的餐廳品牌。 1、依照主管分配完成交辦事項，並願遵守公司規定。 2、餐廳內禁食葷食，若有葷食餐品麻煩於餐廳外食用完畢。 3、注重環境清潔衛生者 4、主動負責,誠實謙和,敏捷整潔 5、歡迎二度就業，外籍配偶，可協助辦理工作簽證 6、平日無提供員工餐，假日提供一餐，伙食津貼：2400 上班時間：10:00-14:30 16:30-21:00 工作地址：台中市公益路二段21號 福利：業績達標每月分紅，旺季時候可達萬元分紅。

我們的這項職務，負責的工作內容有： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。

我們要尋找對餐飲充滿熱誠的夥伴們。與內場夥伴及品牌一起合作，共同在這個舞台發揮，我們不侷限任何創意及想法，確認每個菜色的風味以及品質，並服務好每一位客人，共同創造品牌發展的多元性，在公司內外持續學習，與團隊一起進步。 19年來，好樣VVG以無比的創造力和執行力，達成許多的可能和不可能，為民眾演譯撫慰人心的健康食物，為台北時尚精品界打造國際水準的F&B、爲文創設計界開拓演出的平臺、爲藝術工藝創造無數的展演機會。 好樣VVG打造各個型式的餐飲品牌，將「飲食」以策展的方式，賦予全新的餐飲美學文化，我們挖掘食材背後的故事，以藝術的形態，表現食材、土地與人的連結。 【關於VVG Food Play & Bar 好樣食藝餐廳】 飲食與藝術都是讓生命與生活更加豐美的養分，餐桌更是展現文化與歷史縮影的微型舞台。Food Play以創意解構藝術與文化，以食物為創作原料、餐桌為展演的劇場空間，以細緻的法式料理為基底，善用各地風土食材，在舌尖上打造出獨特的食飲風景與美好的飲食經驗。 了解更多：https://vvg.com.tw/village/2 ***工作內容*** •負責並協助甜點、麵包生產製作、擺盤及出餐 •協助完成主管所交辦事項 •依照食品安全衛生管理規章標準，於廚房執行高標準的食材準備工作。 •負責並協助烘焙設備之設定及環境清潔維護。 •負責原料儲存及盤點作業 •負責並協助甜點、麵包研發

1.具法式蛋糕、常溫甜點、派皮塔類及餅乾的工作經驗與知識。 2.協助產品包裝作業。 3.處理店點備置、現場甜點製作及銷售。 4.清潔製作器具及用品，維護工作區域環境整潔。 5.其他主管交辦事項。

有廚房相關經驗者歡迎來餐廳面試聊聊 面試時候主廚會有簡易考核， 不是吃素，或者沒做過素食也可以來面試聊聊。 餐廳無宗教因素，是比較年輕時尚的餐廳品牌。 1、依照主管分配完成交辦事項，並願遵守公司規定。 2、餐廳內禁食葷食，若有葷食餐品麻煩於餐廳外食用完畢。 3、注重環境清潔衛生者 4、主動負責,誠實謙和,敏捷整潔 5、歡迎二度就業，外籍配偶，可協助辦理工作簽證 6、平日無提供員工餐，假日提供一餐

廚師，需有經驗，薪42000~62000 儲備炒台，無經驗可，薪36000~45000 內場人員，無經驗可，薪32000~37000 外場人員，無經驗可，32000~38000 【薪優急徵】有無經驗可，錄取後會視各店需求及求職者意願到以下直營店上班 炒飯英雄-逢甲店：台中市西屯區福星路319號(逢甲商圈) 炒飯英雄-精誠店：台中市西區精誠路228號 炒飯英雄-東海店：台中市龍井區新興路38之7號 (東海大學旁) 中央廚房 全職/早/晚/班或皆可，上班時間面試時洽談

＊不是傳統素食餐廳，不吃素者也可以應徵，不用有拘束 ＊優先錄取：面對顧客能保有笑容，口氣親切者。 ＊有英日語專長者，每月有額外加給 品牌特性： 想顛覆以往老派素食餐館， 蔬食也可以是很精緻的美食！ 吃素也可以是很潮流的事情！ 顛覆您對蔬食的刻板印象～ 即使您是不素之客，也會一見頃心！ 以各種菜系來做出不一樣的素食料理，結合精緻港式點心的搭配， 讓年輕主群能廣為接受的一家餐廳。歡迎加入我們。 所需特質： 1、對於顧客接待，及客訴有相當應對經驗者佳。 2、依照員工個性應材施教，ＳＯＰ訓練有接觸者佳。 3、可以完成主管交代作業者。 4、對事情負責任。且做事主動細心謹慎，應對客人上婉轉柔和。 5、個性溫和，容易與人相處，對待客人親切有禮貌，能時常保持笑容者佳。 6、沒有管理經驗者但是對於想要有良好升遷者也可來面試看看 工作內容： 1、會依序階段學習，送餐，吧台，外場服務，清潔善後。 2、現場營運管理，以及如何讓餐廳內有限的位置創造出更高營業額。 3、會有翻桌壓力 4、須從基層慢慢學起，工作滿半年後會依照顧客回饋評量，與學習進度，分階段調薪 其他： 1、餐廳內禁吃葷食，若有需求麻煩於公司外食用完畢。 2、餐廳無提供員工餐，額外伙食津貼：每個月2400(包含在薪資內） 工作時間：10:30-15:30 17:00-22:00 休 假：月休八天 福 利：三節獎金，業績達標額外獎金。(每月約5000元不等）

「沁園春」連續五年榮獲米其林必比登推介，是台灣深具代表性的經典上海、江浙菜餐廳。 現在，我們全新品牌—「春小廚」已於新光三越台中中港店盛大開幕！ 我們正在尋找對上海點心充滿熱情、願意從零開始學習的夥伴。 加入我們，您將獲得米其林等級的專業培訓，從點心學徒穩步晉升為專業師傅，開啟您的餐飲職涯黃金期！ 職務內容： 1.協助師傅製作小籠湯包。 2.學習蒸小籠包、各式包子。 3.協助出餐。 4.協助進貨。 5.負責環境打掃、維持。 6.完成主管交付事項。 ◎薪資：36000-39000，依廚務技能狀況敘薪。 【工作地點】 培訓期 1 個月： 沁園春創始店（配合總部規劃，提供帶薪專業培訓） 正式上班地點： 春小廚（新光三越台中中港店） 【排班與休假】 以下三種班別（需配合輪班）： 早班：09:00−13:30 及 15:00−18:30 中班：11:00−15:00 及 17:00−21:00 晚班：11:30−16:30 及 17:30−20:30 ◎升遷：每半年一次升遷考試。 ◎福利：員工福利信託、多元的獎金制度、員工旅遊補助、員工消費折扣等。

你是溫暖的人嗎？能在工作中找到熱情，喜歡製作美味又精緻的料理，讓享用料理的人能感受到幸福的氛圍？那真的太好了！我們就需要你這樣認真負責的夥伴。你可以在這裡盡情展現你的能力和衝勁，爭取你的舞台！ 我們需要積極、主動且具有耐心和活力的夥伴，歡迎你有自己的想法、有自己的專業，能夠表達和說服。你需要專業的服務技能和應變突發狀況的彈性，還有對餐飲品質、食安衛生的堅持。能夠幫助我們傳達《雛菊》的品牌精神，成為我們的夥伴吧！ ｜工作內容｜備料、餐區、出餐、整潔等 1.備料區：確保食材新鮮度、食材備料、海鮮處理、醬料製作與準備、退冰作業、安全庫存量管理。 2.內場餐區：基本刀工、烹飪料理、義大利麵、燉飯、焗烤。 3.煎台：煎、炸、烤，肉品基礎處理，及餐期食材準備。 4.出餐口：進行餐點擺盤裝飾、確認並維護出餐餐點品質。 5.洗滌區：熟悉洗碗機、清潔作業。 6.食材成本控制、品質與庫存控管，設備器具維護管理及衛生清潔管理。 7.確保所負責的產品均符合品質及食品衛生管理的規定。 8.協助餐點品質管理，並協助驗證標準作業流程合理化。 9.其他主管交辦事項。 ｜依工作區域不同，工作內容有所調整｜ ●你可以學習到什麼？ 1.待人處事 2.解決問題的能力 3.各站別工作技能 4.管理組的知識 5.團隊氣氛的經營 6.營運現場的管理 (依職級不同有所區分) ●排班區間 正職夥伴會輪開班及正常班 月排休9天，依實際現場營運需求安排 ●加入我們無需任何經驗，只要你願意學習、期許自己擁有下列特質，我們會有完整的教育訓練，讓你成為我們的潛力夥伴 1. 自我要求，高標準。 2. 熱衷於團隊合作。 3. 隨時保持熱情、溫暖。 4. 願意學習正面思考，積極解決問題。 5. 有責任心、企圖心。

遵從公司廚務規範 基礎前置作業 處理食材 清洗 切割蔬菜 肉類 魚類, 熬煮高湯 循環準備管理 帶領兼職人員 對個人與環境衛生維護良好認知, 配合團隊合作 生產作業系統

1.依照飯店標準備製餐點。 2.各項食材處理與備製。 3.各項食品安全衛生執行與廚房環境清潔。 4.執行主管所交辦任務。 5.具備廚師證。 6.具備丙級烹調證照。

你是溫暖的人嗎？能在工作中找到熱情，喜歡製作美味又精緻的料理，讓享用料理的人能感受到幸福的氛圍？那真的太好了！我們就需要你這樣認真負責的夥伴。你可以在這裡盡情展現你的能力和衝勁，爭取你的舞台！ 我們需要積極、主動且具有耐心和活力的夥伴，歡迎你有自己的想法、有自己的專業，能夠表達和說服。你需要專業的服務技能和應變突發狀況的彈性，還有對餐飲品質、食安衛生的堅持。能夠幫助我們傳達《雛菊》的品牌精神，成為我們的夥伴吧！ ｜工作內容｜備料、餐區、出餐、整潔等 1. 備料區：確保食材新鮮度、食材備料、海鮮處理、醬料製作與準備、退冰作業、安全庫存量管理。 2. 內場餐區：基本刀工、烹飪料理、義大利麵、燉飯、焗烤。 3. 煎台：煎、炸、烤，肉品基礎處理，及餐期食材準備。 4. 出餐口：進行餐點擺盤裝飾、確認並維護出餐餐點品質。 5. 洗滌區：熟悉洗碗機、清潔作業。 6. 食材成本控制、品質與庫存控管，設備器具維護管理及衛生清潔管理。 7. 確保所負責的產品均符合品質及食品衛生管理的規定。 8. 其他主管交辦事項。 ｜依工作區域不同，工作內容有所調整｜ ●你可以學習到什麼？ 1.待人處事 2.解決問題的能力 3.各站別工作技能 4.管理組的知識 5.團隊氣氛的經營 6.營運現場的管理 (依職級不同有所區分) ●排班區間 正職夥伴會輪開班及正常班 月排休9天，依實際現場營運需求安排 ●加入我們無需任何經驗，只要你願意學習、期許自己擁有下列特質，我們會有完整的教育訓練，讓你成為我們的潛力夥伴 1. 自我要求，高標準。 2. 熱衷於團隊合作。 3. 隨時保持熱情、溫暖。 4. 願意學習正面思考，積極解決問題。 5. 有責任心、企圖心。

★☆★ 加入星野餐飲大家庭，發現美食的無限可能！★☆★ 『各位夢想探險家們，都準備好了嗎？』 歡迎來到星野餐飲集團，這是美食與創意的絕妙交融之地！我們總部坐落於台中，引領著美食界的潮流。 作為台中美食先鋒，我們相當榮幸成為台中首家獲得米其林3星3推薦的頂尖餐飲集團。 我們不僅是一個餐飲集團，更是一個專注於創造極致美味的團隊。 如果您渴望在一個充滿活力且創意的環境中工作，並對於挑戰新的味覺體驗充滿熱情，那麼您將會是我們的理想夥伴！ ╬╬ 工作內容 ╬╬ ▼ 製作西點蛋糕、餅乾及其他點心 ▼ 使用奶油、水果等夾心，裝飾蛋糕或西點 ▼維護工作區域和設備清潔以及保養 ▼可獨立作業，完成主管交辦的任務 ▼ 確保所負責類別的食品均符合衛生管理 ▼主管交辦事項 善溝通、EQ高、重團隊精神 個性開朗、有服務的熱忱 具耐心和重視細節者佳 ╬╬ 福利制度 ╬╬ 【安心】 ＞ 每月8-10天，休假制度完善，擁有充足休息時間（依勞基法規定） ＞ 勞保、健保、勞退金提撥、員工團保。 【用心】 ＞ 新進同仁訓練、在職教育訓練，讓您不斷提升專業技能。 ＞ 食品衛生安全、勞工安全訓練。 【貼心】 ＞ 不定期員工聚餐、生日禮金，讓工作充滿歡樂。 ＞ 提供免費制服及送洗，讓您輕鬆無憂。 ＞ 每日1-2餐的精緻員工餐，滿足您的味蕾。 ＞ 免費年度健康檢查。 (不同品牌福利不盡相同，以任職品牌為主。) 讓我們一同探索星野餐飲集團的獨到美味魔法： 《星野製菓》→銅鑼燒NO.1品牌 《PINOCOCO》→義式新食料理 《MEATGQ》→頂級牛排西餐 《与玥樓》→老粵式功夫菜 《301大道》→寰宇西式風味 《JL STUDIO》→米其林三星肯定 《HIJAU》→綠島頂級度假會所 《山与》→全新味覺旅程！ 《Kaju菓樹》→新甜點品牌 加入星野餐飲集團，不只是工作，而是一次次美食與文化的精彩冒險！ ★☆★ 熱情邀請您，與我們一起創造美味奇蹟！★☆★ 西點蛋糕師是餐飲業中一個非常重要的職位，在現代人越來越注重生活品質的趨勢下，西點蛋糕師的職業發展前景非常好。如果你對甜點製作有熱情，擁有豐富的創意和技能，這份工作將會是一個非常適合你的選擇。 如果你熱愛甜點製作，並滿足以上要求，歡迎你加入我們的團隊！