「廚師_文山區兆如安養護中心」的相似工作

1.需具砲爐/砧板 最少兩年獨立操作經驗 2.工作分配處理食材及調理食物 3.清理廚房環境 *薪資依經驗及試菜結果核定 *面談通過後,視情況安排現場試菜 *須持有中餐丙級技術士證照

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2.協助廚師測量食材的容量與重量。 3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 5. 清潔工作環境。 6.耐熱、抗壓性高、手腳俐落。 7.有廚師證照尤佳。 8.平.假日皆可排班。

職務內容： * 領貨與食材前處理 * 計算供餐人數，負責餐食烹調與配膳 * 鍋具、設備清洗及廚房環境清潔維護 應具條件說明： 學歷：國小以上（需具備基本識字能力） 經歷：具團膳烹調經驗者佳 證照：中餐烹調技術士丙級 工作時間：日班 (0730-1730) 休假制度：排休制(天災假、國定假日照常排班) 工作福利：同雙和醫院福利

1.協助準備住民及工作人員餐食 。​ 2.為不同進食方式的住民準備不同的餐飲型式（如：攪食、切碎、流質飲食） 。​ 3.進行廚房衛生管理及清潔工作 。​ 4.進貨驗收、貨物入庫、跟車採買、填寫行政表單，需要搬運食材入庫(10kg以上)。​ ●加分項 1.能獨立作業者佳 2.具備團饍經驗者佳 ●工作時間 日班(一段班到底)05:00-14:00或08:30-18:00 月休8-10天 ●加給津貼 ※熟悉Office操作、有二廚經驗

1. 準備食材並烹調菜餚。 2. 掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 3. 進行廚房內的衛生管理工作。 4. 與同事或經營者共同討論菜色與菜單。 5. 負責研發新菜色。 6. 計算食材進貨的數量，並進行成本之控管。 7. 進行食材之採買。

使用炮爐出餐 料理中式餐點 掌控餐點品質 維護廚房環境清潔、衛生 工作環境優!!!!廚房有冷氣!!!! 上班時間 10:00-21:00 工時如下 薪資面議 工時8小時 45000起 工時9小時50000起 月休八天，國定假日另計/可排休 皆符合勞基法 享勞健保、國定假日、年終獎金、季獎金等福利。 薪資依能力向上調整!!!!! 員工餐提供肉類與海鮮火鍋， 與包廂室的員工休息室 (集團目前擴大展店狀態，晉升機會多)

開班：11:00~15:30/17:00~20:30 收班：11:30~15:30/17:00~21:00 月休8~10天，可自己排假。 工作內容 : 1. 熟悉基本廚房工作流程，有基礎刀工和食材處理的基本觀念。 2. 負責餐點製作，掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 3. 依工作站分配進行食材的前置處理、備料調理。 4. 執行開店準備、營業中及閉店的清潔工作，廚房設備器具及內場衛生清潔維護。 5. 協助完成主管交辦事項。 6. 能配合公司指派輪調佳。

1.準備早餐、點心、節日快樂餐。 2.廚房設備維護管理、廚房器具使用維護。 3.依照評鑑規定完成廚房設備管理、衛生管理、環境整潔維護。 4.其他主管交辦事項。 ※需有丙級中餐廚師執照 上班時間：05:30-08:30 排休天數：按勞基法規定

1.負責菜品烹調製作 2.食材數量及成本管控 3.與營養師共同討論菜色與菜單 4.廚房環境衛生及設備衛生安全維護 5.其他主管交辦事項

North的產品橫跨「數位娛樂」、「系統整合」、「應用軟體」、「硬體設備規劃製作」等，希望以自身的軟硬體知識、國際交流的專業，帶領團隊服務更多廠商。 我們是一個擁有持續創新思維的團隊，在開放式空間一起工作，在歡樂的氛圍中激盪新點子，用創意發想解決問題的方案。 我們現在需要一位 員工餐廳的廚師，您需要具備主廚執行的能力，並對我們的公司內部夥伴有透徹的了解，協助夥伴準備各式佳餚，滿足夥伴的口腹之慾，提升員工滿意度。 【工作內容】 1. 負責制定和設計每週菜單，根據季節及員工需求設計營養均衡的餐點 2. 規劃並管理烹調流程，包含洗、切、炸、煮、滷、煎、炒等多種料理技術，製作標準作業流程(SOP)，確保出餐品質穩定 3. 供餐期間，負責外場餐點出餐、回收動線和工作安排，確保用餐體驗流暢 4. 確保食品、食材符合現有衛生管理相關法規 5. 與供應商聯繫、下訂及叫貨，監督食材到貨驗收及存貨管理，確保所需食材的品質與供應穩定 6. 處理行政作業並製作日常報表，包括食材成本、庫存狀況、財務請款單、菜單和員工滿意度調查表，以有效管理成本並蒐集人員反饋 7. 負責廚房設備與冷藏設備的清潔與維護，確保工作環境的安全與衛生 8. 熟悉廚房作業流程，配合高階主管指示，並與團隊成員有效溝通，確保廚房高效運作並達成團隊目標 【必要條件】 1. 擁有廚師證 2. 具備 5 年以上相關工作經驗者 3. 具備食材管理、菜單規劃及成本控制的能力 4. 熟悉廚房安全與衛生標準，具備良好的風險管理意識 【加分條件】 1. 具備3年以上廚房團隊管理經驗 2. 善於溝通，有效激勵團隊，具備良好的領導與協調能力 3. 具備星級飯店工作經驗 4. 擁有丙級中餐(葷食)烹調技術士或西餐烹調技術士 【公司福利】 1. 與公司夥伴享有免費早午餐、飲品 2. 享有資訊科技業優良的薪資福利

牛排店師傅，會中西式料理皆可 工作時間 10:00-21:00(休2小時) 月薪46000起(含全勤獎金1000元) 月休8-10天國假另計 供員工餐 享勞健保、特休假、年終獎金

1. 員工餐廳早餐及午餐製作出餐 2. 簡易型式晚餐製作及出餐 3. 熟悉食材特性並可規劃每月菜單 4. 依據每月菜單訂購食材數量及點收、整理存放 5. 督導與協助每日之食材備料及烹調菜餚。 6. 進行廚房內的衛生管理工作及器材的維護、保養。

1. 食材選擇、餐點前置備料 2. 烹煮當日應出的菜色 3. 食材保存與盤點，確保食材的新鮮度與食品安全 4. 評估菜色的喜愛程度，汰舊換新讓客人吃得滿意 5. 配合公司營運時間與相互配合完成出餐作業 6. 維持廚房環境清潔、廚具使用及瓦斯安全 7. 規劃未來一周菜色 8. 主管交辧事項

邀請您加入我們的團隊，一起用熱情與好手藝，打造健康、美味的每一道佳餚！ 【工作內容】 1. 開立每日菜單，並可獨立完成料理製作。 2. 食材選購與成本控管，確保品質與用料效益。 3. 食材儲存管理，遵守廚房衛生與食品安全規範。 4. 協助廚房設備與餐具的日常清潔與維護。 5. 配合團隊溝通與協作，確保出餐流程順暢。 【我們期待】 ✔ 具備中餐團膳廚房經驗（熟悉快炒或大鍋菜尤佳） ✔ 能獨立作業，動作俐落、認真負責 ✔ 注重衛生、有良好團隊合作與溝通能力 【薪資待遇】 ★月薪：52,000 元（含全勤獎金） 【上班時間】 09:00-20:00 需輪班，月休八天。 （上班時間兩段班，中間為固定空班休息時間，每日工時九小時） 【員工福利】 1. 勞保、勞退、健保、團保等法定保障。 2. 三節獎金+生日禮金。 3. 享有員工餐優惠。 4. 每月享 6 張長照咖啡館咖啡券。 5. 每日供兩餐。

┃企業宗旨： 阿郎的使命為「共同成就美好生活」 ┃核心價值： 「誠懇、謙和、自信、朝氣」， 所有阿郎們在服務顧客、伙伴相處、招募團隊，皆以此為準則。 ┃經營理念： 如果，決定要迎向世界，我們要帶給人們什麼樣的台灣味道？ ┃未來發展方向： 預計4年內展店12家 -2023年台北3店 -2024年台北4店、台北5店、上海1店、新加坡1店 -2025年上海2店、上海3店、新加坡2店、深圳1店、台中1店 ┃工作內容： 1.需具餐飲從業經驗8年以上，並有三年以上擔任主廚(or副主廚)餐飲管理經驗。 2.食材進出貨管理、進銷存管理。。 3.需具備基礎excel、word、ppt等文書軟體能力。 4.需負管理職責。 ┃福利制度： 1.完善的保險保障：勞保、健保、勞工退休金提撥、職災保險、員工體檢、加班費等，以及其他法定規定項目。 2.激勵的獎金制度：三節禮金、年終獎金、全勤獎金、員工分紅。 3.多元的福利活動：每月同仁聚餐、尾牙、員工用餐折扣。 4.考核加薪制度：入職滿兩個月工作狀態良好視情況調薪、每季評級考核（評級A、B、C三個等級，三個月評級分數出來立即調薪，加薪有感有據，一年後依照四季評級調職級)、6.專屬職涯規劃:職等為正職、組長、主任、副店長、店長(為您量身規劃職等崗位，提升個人能力及成就感)。 5.每日店休時間皆有供餐 ┃工作時間： 1.上班時間:早班11:30~14:00、17:30~22:30。晚班12:00~14:30、17:30~24:00 2.月休8天，為排班制

【工作內容：】 準備食材烹調菜餚。 掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 進行廚房內的衛生管理工作。 【依工作領域熟練度與獨立掌管該領域後即調升薪資+分紅獎金。】 本公司任何職位無薪資設限，如果你的動作很快效率很高，薪資就是一般薪資的1.5倍起跳。 https://www.facebook.com/nineninebistro?mibextid=ZbWKwL 公司所投創的產業無設限，因人才而異而持續不斷開創新的公司，如果您在某方面有很強的專才或有志難申，在未來想創建一家自己的公司，歡迎從公司內部新創事業【求才若渴】，在這個機會中不用從零開始利用公司的資源跟舞台成就自己題升解決問題的能力，同時又可隨著公司發展機遇掌控未來的人生。

我們的目標 以「新日本料理」為概念，追求不受傳統框架束縛的料理與服務。我們希望與享受變化、不懼挑戰的夥伴一起探索餐廳的新可能性。 ・負責食材準備與菜餚烹調。 ・負責菜餚的精美擺盤及出菜順序的安排。 ・維護廚房內的衛生與安全管理。 ・計算食材採購量，進行成本管控。 ・執行食材採購工作。 ・於用餐時段協助出菜並向客人介紹菜餚。 ・餐期結束後負責廚房的清潔與整理。 Job Responsibilities ・Prepare ingredients and cook dishes. ・Arrange aesthetically pleasing dish presentations and manage the order of dish service. ・Maintain hygiene and safety standards in the kitchen. ・Calculate ingredient purchase quantities and manage cost control. ・Handle ingredient procurement. ・Assist with serving dishes and explaining them to guests during service hours. ・Clean and organize the kitchen after service periods. 【キッチンスタッフ】 業務内容 ・食材の下準備および調理業務 ・料理の盛り付けおよび提供順序の管理 ・キッチン内の衛生管理および安全管理を徹底 ・食材の発注量計算およびコスト管理 ・食材の仕入れ業務を実施 ・サービス中の料理提供サポートおよびお客様への料理説明 ・営業終了後のキッチン清掃・整理整頓

一段班 平均一天小時8小時 平均一週40小時 4週變形工時 需輪班10:00-16:00 10:00-18:00 16:00-22:00 14:00-22:00 10:00-22:00 1.依據餐單準備相關的食材 2.將食材清洗並做簡單的處理備用 3.根據顧客的點單進行烹調 4.清理以及保養設備 5.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 6.組合沙拉或冷盤 7.進行擺盤的動作 8.工作區域和設備的清潔以及保養 9.主管交辦事項 1. 營業前巡視餐廳清潔、擺設、備品、用具和設施是否完善 2. 為顧客安排訂席及舉辦宴會事宜 3. 負責相關訂餐單據的傳遞、與廚房溝通了解當日菜餚 4. 負責意外事件及顧客抱怨的處理，並向主管報告 5. 員工之教育訓練 6. 佈置及清理餐桌 7. 為顧客帶位或安排座位 8. 將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 9. 記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 10. 上菜並提供有關用餐的服務 11. 遞送帳單，請顧客付款或簽字 12. 送單點單收銀 [上班時間] 一段班 / 平均一週40小時 / 月休8-12天 [員工福利] 三節禮金（禮品）/年終獎金（依當年度公司營運績效）/不定時聚餐 / 有供員工餐/每月績效獎金/主打商品達標獎金 對餐飲業 有熱忱 有夢想的夥伴們 老爹餐飲集團歡迎你加入 一 ~ 三個月熟悉所有工作內容培訓 三個月儲備幹部考核––-＞儲備主管 六個月通過主管考核––-＞內外場主管(業績獎金) 一年後通過店長考核––-＞店長(業績獎金+股利分紅) 一年~三年培訓為區經理(業績獎金+股利分紅+海外培訓機會) ■基本福利與制度 獎金福利：激勵獎金、競賽獎金、業績分紅獎金、績效獎金、季激勵獎金、個人表現獎金、全勤獎金。 健康福利：勞健保、退休金、年度健康檢查、臨場護理、心理諮商、員工申訴管道。 節慶福利：春節團圓休假 其他福利：全日免費員工供膳、消費折扣、聚餐活動、春酒、海外交流機會。 年度福利：年終或留任獎金(依照門市獲利、職等級、年資發放)、年度免費體檢。 休假及排班制度:採四週變形工時排班，一次性整月排班，可輪流排休六日或國定假日 加班制度:可選擇性彈性加班；加班後可自選補休或加班費 ■工作內容：從基層起步培育成為營運幹部，學習管理內外場事務及營運管理。 內場:擺盤、食材準備、食材調理、廚房清理及維護環境等。 外場:接待及引導、餐點介紹、協助顧客點餐、桌邊服務及維護環境等。 1.門市營運管理相關作業。 2.門市行政庶務工作。 3.門市進銷存管理作業。 4.門市商品、服務品質控管與處理。 5.門市食安環境清潔管理 ◆【學習、晉升與考核】 中級儲備幹部入職滿三個月即執行職務考核結果調薪。考核調整1000~3000元；年度考核調薪3％~10％。 新人訓練：1.基礎訓練 2.通識教育。 在職訓練：1.專業知識 2.操作技能 3.管理職能 4.特殊崗位培訓 5.其他能力 6.語言能力。 《部份福利、待遇因職務、職等、職種有所不同，並隨公司營運方針有所調整，詳情請於面試時詢問，並以面試為主》 1. 完整教育訓練制度 2. 透明公開之晉陞管道 3. 職涯規劃及諮詢 4.總部每月到店輔導(依照不足部分逕行說明、指導) 5.每年舉行儲備幹部、組長課程，以輔導店長相關管理作業 6.每年舉行店長職能強化課程-委外專業課程。 7.每年舉行全品牌全員考核、薪資調整計畫。 ▍晉升管道 ▍ 中級儲備幹部：35000起，上看50,000元 部門主管(需站區輪調)：38,000元起，上看58,000元 副店長/副經理:40,000元起，上看60,000元 店長/經理：42,000元起，上看65,000元 ➽ 品牌 經 理：等你來挑戰！ 老爹集團旗下品牌：Hotties美式辣炸雞、Twikeyz Tacos美墨料理 、The Shrimp Daddy美式手抓海鮮、Ossu handroll & bar 美式板前料理 我們希望每個夥伴來這不只是工作 也是來交朋友一起玩 不只將美式的美食帶進台灣 也帶進美式工作的環境與自由風格 南加州街頭風格的飲食文化理念，輕鬆工作的態度、友善親切的服務、隨和穩重大方的自然流露，與台式風格大不同，Have Fun 就是我們的文化我們的生活，期待你的加入！

凱斯教育機構是一群充滿熱情的教育工作者共同努力的園地！ 我們深信教育不僅是培育下一代，更是精彩生活的推動力。除了致力於雙語學程推廣，我們也關注孩子們的健康與飲食教育。透過專業與創意的團隊合作，我們希望以優質團膳改變幼兒的飲食習慣，讓健康美味成為成長必備！ 1. 與團隊協作進行中式團膳烹飪，確保每日供應健康美味 2. 設計每月團膳菜單，著重營養均衡與創意風味 3. 負責食材成本控管以及食材挑選與採購準備 4. 維護廚房衛生及設備器具，確保持續高標準 5. 確保食材符合食品安全與衛生管理規定 6. 執行主管交辦事項 福利與發展機會： - 三節禮金、生日假及全勤獎金，節慶福利應有盡有 - 提供免費供餐，貼心減輕用餐負擔 - 每月穩定薪資與績效獎金，讓你的努力有所回報 - 舉辦員工聚餐、旅遊等活動，增加團隊凝聚力 - 良好的升遷及學習機會，支持職涯成長 - 員工健康檢查與團保，全方位關心你的生活和健康 快來加入我們，成為改變下一代飲食教育的推手！讓我們一起創造健康又美好的團膳體驗吧！

我們正在找一位可以長期穩定配合的內場夥伴。如果你對廚房有熱忱、做事細心、有責任感，歡迎你加入我們。 工作內容： 食材前置準備作業 出餐、擺盤、打包外帶作業 進貨及庫存管理 清潔維護廚房環境與設備 我們在找這樣的你： 對內場工作有熱忱，願意學習、肯做事 穩定性高，願意長期配合 做事主動，能配合快節奏、有抗壓性 有餐飲內場經驗佳，無經驗但態度積極也歡迎

1、招募作業。 2、新人報到辦理。 3、新人教育訓練。 4、離職程序作業辦理。 5、員工申訴案件處理。 6、職護訪談安排。 7、勞資會議辦理。 8、人資單位費用請款作業。 9、外勞事宜處理。 10、職工福利事宜處理。 11、其他主管交辦事項。 12、依實際工作經驗敘薪。