「【Ukai】割烹餐廳副理 Asst. Manager」的相似工作

◎工作時段 *一頭班，日班 *月休8-11（依勞基法進行排休） ◎正規西餐早午餐廚師 *對澳洲餐飲文化有濃厚興趣 *性格開朗，情緒管理優秀，樂於溝通 ◎本公司會提供完整餐飲技能操作教育訓練。 ◎工作內容 1. 有基礎刀工，食品安全衛生觀念 2. 負責廚房整體運作，分配團隊工作 3. 備料品質，產品品質管控 4. 出餐及品質把控 5. 協助主管進行員工排班、管理，培訓 6. 維持良好工作氣氛及團隊關係 7. 開店、閉店的清潔及最後檢查工作 8. 負責叫貨、進貨清點、食材貨品驗收，指導執行歸位以及後續事務 9. 能有效與公司溝通，確保製作過程符合成本及衛生管理的規定 10.有團隊精神，具有抗壓能力，並可與公司共同成長 ◎有廚師證照和管理經驗者加分 實際任用薪資依面談結果與經驗核定 ◎FB:Supranormal bakery cafe ◎IG:Supranormal bakery cafe

品牌理念《先誠實再成交》 讓誠實從一個人的習慣，到一群人的信仰 致力保障消費者，首創「真房價保證」堅持不炒房、不與投機客配合 連續12年榮獲臺灣服務業大評鑑金獎，締造台灣房仲第一品牌 永慶承諾《讓你的特質更有價值》 不限科系，無相關經驗，實踐多元平等共融DEI精神 連續7年榮獲亞洲最佳企業雇主金獎 #新人先投資再訓練 到職首年保障每月5萬元，業界最高保障，不綁約、不扣薪、不爆肝 #不動產專業養成計畫 360小時專業課程+證照取得+一對一專人輔導上手 #品牌力+科技力=成交多又快 永慶房產集團2025第一季成交件數合計逾12000件 (包含永慶房屋雙北直營門市、以及集團內4大加盟品牌) #晉升發展看的見 月月晉升機會，一年最高晉升24級，晉升加薪不看年資，速度自己掌握 集團整體目標新展200店，儲備店長菁英計畫養成，最快1年3個月晉升店長 #不只小確幸擁有大幸福 首年保障期後，底薪最高可達7萬5，另加高額業績獎金 業績獎金+超額激勵獎金最高30% 不限年資每人每年最高250萬元幸福成家基金、海外旅遊競賽獎勵 #兼顧工作生活平衡 最高每月休10天(7天例休+最高3天福利假) 彈性工作8小時，彈性排班制度，讓工作與生活平衡調配 國內員工旅遊、海外獎勵旅遊，工作夥伴一同出遊放鬆身心 運動企業認證『籃球、羽球、壘球』打造健康生活 歡迎有意願在雙北學習發展，具備服務熱忱的你投遞履歷 更多關於我們： 1. FB：永慶房屋幸福生活、永慶爽團(永慶房屋) 2. IG：永慶房屋先誠實再成交(@yungching_ig) 3. Tiktok：打工人生(@ycpower.1)

1. 服務顧客，與客戶關係的建立與維繫。 2. 執行行銷活動和促銷宣傳。 3. 接受所屬工作站訓練。 4. 提供顧客之接待與顧客需求來進行服務。 5. 依據門店標準作業程序來執行工作。 6. 完成工作站受訓及考核，依據考核結果升遷或調薪。

1.負責產品的烹調製作。 2.維持產品的美味與品質。 3.食材的前置準備（洗/切/配） 4.維持工作站及內場環境的整齊清潔。 5.嚴格執行各項食材衛生安全規範。 6.其他主管交辦事項執行。

主要工作內容： 。內場管理與人力調配：掌握餐食製作流程，確保內場運作順暢。 。SOP制定與優化：訂定並優化作業與服務流程，落實人員教育訓練與管理。 。品嚐與確保品質：親自品嚐每道餐食，確保菜色品質始終如一。 。新菜色研發：發揮創意，研發新菜色，為顧客帶來驚喜。 。成本管控與分析：精打細算，控制並分析各項成本。 。團隊領導與管理：具備強大的團隊領導能力，激勵並管理團隊。 。跨部門協調：工作有條理，細心且具責任感，能主動跨部門協調溝通。 我們希望你具備以下能力： 。廚房衛生管理：保持廚房內的衛生整潔，確保食物安全。 。團隊合作：與團隊協作，達成共同目標。 。引導與當責：引導夥伴學習並負責，持續追蹤成果，保持信息同步。 。經驗豐富：至少有4年的以上廚房工作經驗。 。管理經驗：具備管理經驗，能夠帶領團隊。 。樂觀進取：積極主動，樂觀進取，願意配合。 。責任心強，認真負責。

工作內容 1. 企管、職安、道安課程規劃。 2. 招生企劃、行銷方案擬定及執行。 3. 內部人員溝通及管理。 4. 定期與主管績效檢討、回報進度。 5. 管理教室行政庶務、教務等相關事宜。 【個人特質】： 1. 熱情活潑 ，喜歡與人接觸、個性開朗親切。 2. 主動，勇於表達、具有強烈企圖心、願向高薪挑戰。 3. 有補習班、招生經驗尤佳。 【備註】：無法抗壓者不合適，須假日排班。 福利制度 1. 視個人績效表現調薪 2. 年終獎金(視當年度公司營運狀況及個人表現績效，提撥年終獎金) 3. 績效獎金(依照個人績效與團隊績效評核，提撥績效獎金) 4. 員工生涯發展及教育訓練規劃 5. 勞保 6. 健保 7. 外勤交通津貼(油資、停車全額補助)

食材準備/油炸鍋操作/收銀接待顧客/清潔工作/進出貨管理/盤點庫存 （各個工作崗位皆需學習/由店長安排主要負責項目） ►輪休制，月休8天◄

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