「西餐廚房領班」的相似工作
OKU HOTEL TAICHUNG_佳賀資產股份有限公司共493筆
10/23
由於本店需要應付大量來客人潮，所以工作的每一刻都必須專注、快速、精準到位，我們並不會因為要求速度而捨棄細節，所以不適合抗壓性低的應徵者。
對 Phase 有基本認識，面談時會聊一些關於 Phase 咖啡的事情。還沒來過的朋友請務必至少先來過一次，覺得喜歡再投履歷，這樣對彼此都好。
願意一起品嚐酸種麵包為主軸的餐點、濃縮咖啡、牛奶、甜點，思緒清晰、心臟大顆、喜愛與人交談、有基本體力。
請務必詳閱工作內容與徵才條件。履歷請提供PDF檔，並請附上至少一張《生活照》
工作內容 :
1. 能夠承受高壓及步調快速的廚房環境。
2. 熟悉基本廚房工作流程，有基礎刀工和食材處理的基本觀念。
3. 負責餐點製作，掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。
4. 依工作站分配進行食材的前置處理、備料調理。
5. 執行開店準備、營業中及閉店的清潔工作，廚房設備器具及內場衛生清潔維護。
6. 與同事建立良好的工作關係。
7. 協助完成主管交辦事項。
8. 能配合公司指派輪調佳。
*水湳店預計12中旬開幕，若可提前報到會在中區中山店受訓*
薪資福利：
基本起薪34,000，試用期為三個月。
通過試用期後調整薪資為36000。
後續通過廚房站去各項考核調整薪資為38000
若具備一定廚藝經驗或是內場管理經驗
薪資38000-42000可在面試時提出！
上班時間段09:00-21:00（需配合輪班）
在這裏，喜歡早午餐與咖啡是基本，我們更看重夥伴有責任心和積極成長的態度，如果保持微笑和幫助人會讓你感受到快樂的話，這裡就會是很適合你的地方了。
/Explore the diversity of coffee with us/
10/21
1.依照飯店標準備製餐點。
2.各項食材處理與備製。
3.各項食品安全衛生執行與廚房環境清潔。
4.執行主管所交辦任務。
5.具備廚師證。
6.具備丙級烹調證照。
10/22
1. 西廚房食物製備。
2. 工作區域的清潔。
3. 執行並符合食品衛生安全相關規定。
4. 每日食材的叫貨及領貨。
5. 廚房設備、生財器皿的清潔保養與盤點。
6. 顧客餐食滿意度。
7. 遵守公司工作指南，保持高標準的個人衛生及形象。
8. 確保正確安全的使用所有裝備、機器和工具。
9. 完成主管交辦事項。
10/19
1. 根據菜單要求準備食材，精通烹飪技巧，烹製西式料理；
2. 確保餐點符合公司標準，掌握菜餚擺盤與出菜順序；
3. 負責廚房設備和內場衛生清潔維護；
4. 協助完成主管交辦事項；
5. 能配合公司指派輪調佳。
本職位是一個重要且前景看好的職位，需要擅長製作西式美食，為公司維護餐廳形象和提供優質的用餐體驗做出貢獻。
如果您符合資格且對此職位感興趣，請提交您的履歷表，期待您的加入！
10/20
1. 負責西餐廚房的運作，確保所有食品按照萬豪的高標準、高質量出品。
2. 飯店內食品、成品或半成品保持一貫質量、口味與外觀。
3. 計畫出品並管理、協調領班、廚師及其他廚房員工的工作。
4. 確實管控、檢查食材是否依照先進先出原則。
5. 監督各單位工作清潔、把關食品衛生安全。
6. 完成直屬長官主廚交代事項。
7. 所屬餐廳之內外場主管及人員工作協調。
8. 所屬廚房菜色研究與精進。
9. 保證高效率且有利潤的廚房運作。
10. 同時負責員工崗位上之培訓。
10/19
歡迎加入塔木德酒店集團 ，我們在尋找敢於創造歷史的夥伴，攜手打造非凡的連鎖加盟集團。
我們期許你是勇於接受挑戰、樂於分享歡樂與熱忱、對工作認真負責，最重要的是和我們一樣真心真誠的對待他人。
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\\ From Every Angle //
Talmud Hotel CLASSIC 多角度參與一趟旅程
透過空間與服務的交集，創造不同旅宿體驗
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【工作內容】
1.客用早餐，菜色研發與菜單擬定 ，以中式或西式料理為主
2.食材成本控管
3.餐點品質控管
4.廚房衛生管理
5.熟悉當季食材
6.清理以及保養設備
10/17
1.中西式自助早餐製作。.負責早餐備餐、出餐，需可獨立出餐。
2. 與團隊同仁準備各式菜餚及廚房營運。
3. 依食品安全衛生規範執行工作任務。
4. 維護廚房環境清潔 。
5. 其它主管交辦事項
10/20
1.協助早餐、午餐食材備料與烹煮菜餚。
2.掌控菜餚的擺盤。
3.進行廚房內的衛生管理工作。
4.主管交辦事項。
10/22
1.清洗食材
2.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作
3.組合沙拉或冷盤
4.進行擺盤的動作
5.工作區域和設備的清潔以及保養
6.各式魚類海鮮處理、肉片製作及各式生鮮切片處理
7.生鮮產品的庫存管理以及製程檢驗
8.需餐廚助手經驗者佳
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我們期許你是勇於接受挑戰、樂於分享歡樂與熱忱、對工作認真負責，最重要的是和我們一樣真心真誠的對待他人。
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\\ Every News Feeling — //
「TALMUD select」沉浸式個性化酒店，
讓每一次的入住，都擁有每一個新的感受。
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【工作內容】
（1）協助廚師準備食材與簡易餐飲或菜餚。
（2）負責每道餐點的點綴擺盤，呈現餐點視覺的美感。
（3）掌控餐點出餐的時間與順序，保持餐點豐富美味。
（4）負責招呼用餐之顧客，簡易介紹餐飲環境以及引導帶位。
（5）負責執行廚房內部的衛生管理、器皿整潔維護及盤點。
（6）上午負責餐廳職務、中午後進行公共區域的清理整潔，使酒店氛圍清新舒適。
（7）其他主管交辦事項。
（8）每月排休 8 天，兼顧工作與生活平衡。
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1. 西廚房食物製備。
2. 工作區域的清潔。
3. 執行並符合食品衛生安全相關規定。
4. 每日食材的叫貨及領貨。
5. 廚房設備、生財器皿的清潔保養與盤點。
6. 遵守公司工作指南，保持高標準的個人衛生及形象。
7. 確保正確安全的使用所有裝備、機器和工具。
8. 完成主管交辦事項。
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歡迎加入塔木德酒店集團 ，我們在尋找敢於創造歷史的夥伴，攜手打造非凡的連鎖加盟集團。
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【工作內容】
（1）協助廚師準備食材與烹調菜餚。
（2）負責每道餐點的點綴擺盤，呈現餐點視覺的美感。
（3）掌控餐點出餐的時間與順序，保持餐點豐富美味。
（4）負責執行廚房內部的衛生管理。
（5）負責餐廳的清理整潔。
（6）其他主管交辦事項。
（7）每月排休 8 天，兼顧工作與生活平衡。
10/16
工作內容：
1.協助出餐、備餐、補菜、內外場環境清潔、器皿洗滌
2.完成主管交辦有關食品、調理、流程衛生以符合生產及程序標準配合。
工作時間：05:00～13:00
※ 此職務上班地點為沫秋立柳川行旅二樓餐廳內（台中市中區柳川西路三段22號）
10/19
台北指標性蔬食品牌
★早午餐x咖啡x麵包★
年度上市櫃及海外拓店計畫，期待在餐飲營運上擁有夢想跟熱情的你/妳的加入!!
【具備性格條件】
1.充滿熱情、親切、細⼼、貼⼼、主動服務他人的性格。
2.誠正信實、以人為本，樂於接受挑戰、反應能⼒快的管理性格。
3.重視團隊合作，善於與團隊溝通，激勵和培養團員的領導性格。
【工作職責】
1.基本的客訴處理能力。
2.執行各類盤點、叫貨。
3.學習開班、打烊流程。
4.執行業績目標計畫。
5.執行高標準的作業流程。
6.提升、維護餐點品質。
7.值班現場督導管理。
8.執行人事及成本控制。
9.主管的職務代理人。
10.配合公司輪調至各店訓練。
11.需配合公司安排分店：品牌各分店。
★開幕前須配合北上受訓。（公司提供住宿）
10/16
全誠食品有限公司其他餐飲業
▲工作內容：
1.負責早餐各種食材烹調加熱工作。
2.廚房用具與環境清潔維護。
3.有2尺8炒菜大鍋團膳早餐經驗者優先錄用。
▲工作時間：
AM2:00~AM6:00 ；（4HR )
月薪28000 + 全勤3000
▲休假制度：
固定隔周休六、日，月休6天
(面試完成後，得視職務之需求，薪資得彈性調整)
10/16
馡曄國際股份有限公司餐館業
本職缺配合 114 年度青年就業旗艦計畫，完整參與可領最高 $14,000 獎金。
詳情請參閱置頂職缺【馡曄國際-青年就業計畫】內場廚師／服務專員。
------【工作內容】-----
1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作
2.測量食材的容量與重量
3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材
4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作
5.製餐流程、符合食品安全衛生與製餐流程
6.學習團隊合作，達成團隊目標
7. 其他主管交辦事項
------【福利制度】-----
《專屬我們的正職夥伴》
★ 期中/年終獎金
★ 三節禮品/禮券/獎金
★ 喪葬/住院慰問金~困難的時候公司是您的靠山
★ 結婚/生育禮金~公司與您共享喜悅! 結婚紅包+生子紅包給您滿滿的祝福
★ 育兒補助~每月領 生越多 領越多 無上限!!
★ 旅遊補助~依年資增加，待越久領越多! 最高每年可領『15,000元』
★ 服裝補助~晉升主管每年換新衣 公司買單!
★ 健檢補助~關心您的健康!達到年資 每年讓您去健檢!
《增加的保障》
★ 團體保險
《教育訓練-讓我們一起成長茁壯》
★ 新人訓練
★ 在職訓練
◎ 員工教育訓練補助
◎ 外部及內部教育訓練課程
【以循序漸進的教育訓練規劃，讓員工們在工作中同時成長】
《休好休滿》
★ 月休8天-11天
★ 年休總天數120天
《還有喔~》
★ 員工餐
★ 全品牌員工用餐消費折扣
★ 生日禮券
★ 春酒活動
★ 新進夥伴專屬餐券
10/21
全新開幕烏日璞旅，廚房的新舞台~
邀請您來霍霍磨刀大展廚藝
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【璞旅集團】同時具有飯店及餐廳品牌！
【烏日館】2024全新開幕！
集團持續擴展市場，多館持續開幕。
★★★優於市場上餐飲業人員的待遇★★★
依經歷、能力能再提升！
【發展上限高】打破一般餐飲發展天花板，公司持續發展職位持續增加！
以飯店資源投資餐廳，持續培育公司人才，到主廚依然能往上晉升！
【專業輸出】－讓您的能力為團隊做最大的貢獻
本公司依據同仁能力動態調整團隊！
我們需要您在各菜系上的專長；甚至廚藝以外的專業都有展現的空間！
【技能輸入】－讓您上班也是進修學習！
本公司團隊有多面向專業的夥伴，讓同仁能互相學習，增加個人專業能力！
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◆現階段工作內容說明：
公司需要「在意食安」「能夠創新」「態度良好」的夥伴！
1.掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。
2.準備食材並烹調菜餚。
3.進行廚房內的衛生管理工作。
4.與同事或經營者共同討論菜色與菜單。
5.良好的配合度、工作負責、可配合門市排班作業。
勞基法相關保障皆有！
尚有語言及其他其他項目津貼，尊重您的專業技能！
公司內部定期考核，讓您晉升又加薪！
————————【歡迎大專院校企業實習合作】————————
10/16
眺高_啖藝餐飲店餐館業
Hello, 很高興您對廚房的職缺有興趣！
身為眺高未來的夥伴，你將負責的工作內容如下：
｜工作內容｜
1. 熟悉儲備幹部所有職能，
2. 工作態度積極且表現突出
3. 有團隊意識、責任擔當、向下管理能力。
4. 督導並落實執行交辦事項/各項訓練計畫/作業流程、現場人力調配及工作分配、餐飲品質控管及危機處理、維持現場營運順暢、環境整潔/維護能力、營運回報。
【你的薪資】
1. 薪資 48659元
2. 獎金另計
【休假制度】
1. 月休八天
2. 當月遇國定假日出勤雙薪
【獎金制度】
1. 三節獎金/禮品
2. 生日禮卷
3. 績效獎金
4. 年終紅包
【職場保險】
勞保、健保、勞退
【健康重視】
供膳體檢
【特休辦法】
比照勞基法予以特休
【福利供膳】
1. 員工餐及員工飲料
2. 員工用餐享7折優惠
3. 不定期公司聚餐
【出勤規範】(一段班)
1.出勤時間8.5小時含0.5休息
2.如非營運需求 則不會調整休息時間長短