「Monkey Mars火星猴子 烘焙二/三手」的相似工作

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2.協助廚師測量食材的容量與重量。 3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 5.完成主管交代之店內事務。 持有餐飲相關證照者(丙餐、乙餐)，每月除薪資外，公司另有證照加給。

【4K手作烘焙-招募好朋友】 * 兼職甜點師（兼職試用期80） 【薪資與福利規劃】 * 根據能力及表現提薪。 * 每年固定依能力及績效調整年終獎金。 * 兼職甜點助理起薪：190元起。 * 定期員工聚餐、單日獎金、銷售獎金抽成、員工教育訓練。 * 勞保、健保及勞退提撥金。 * 見紅排休、特休、加班費分鐘按勞基法規定。 【工作內容與需求】 * 負責清洗食材及備料等前置工作。 * 協助蛋糕師基本甜點製作（無經驗可，有經驗者佳）。 * 完成蛋糕師交辦事項、門市銷售結帳、模具及器具機具清洗保養。 * 環境整理維護及設備保養清潔、庫存清點。 * 獨立製作蛋糕及烘焙能力，熟悉鮮奶油蛋糕、千層蛋糕、蛋糕裝飾、月餅禮盒等產品製作。 【工作時間與地點】 * 正職工作時段：08:00-17:00或10:00-19:00，依需求調整（中間休息一小時）。 * 兼職工作時段：依訂單狀況調整，假日五六日為主，平日為輔。 * 上班天數：每週2-5天，假日需上班，每週三店休。 * 上班地點：新北市三重區仁壽街。 【履歷與申請要求】 * 一年內清晰生活照。 * 作品集。 * 個人Facebook、Instagram。 * 個人基本資料、工作期望、未來展望、過往工作經驗、性格描述。 * 自身烘焙專業技能及最快到職日。 請說出你最喜歡的法國料理 【理想候選人特質】 * 熱愛製作及品嚐不同甜點。 * 具備美感，追求細節品質，有職人精神。 * 對工作有熱情，善於溝通，有耐心和禮貌。 * 願意與品牌共同成長，認同品牌文化及價值。 如果你認同我們的價值觀和工作文化，歡迎加入4K手作烘焙，一起創造更甜美的未來！

1.排定工作作業程序。 2.計算各種原料配方之用量及設定適當攪拌溫度。 3.秤量原料以機械混合或攪拌成糰(糊)。 4.執行發酵、壓延、分割、整形、包餡、烤焙等工作。 5.控制發酵箱溫度、濕度，檢查發酵程度。 6.熟悉各項烘焙機械器具設備操作。

【具備條件】 1.職業烘焙廚房工作經驗二年以上 2.具備清晰思考的能力，用心完成所託付之事項 3.積極主動學習的能力，及對甜點有熱忱 4.認同「木人艸」的品牌理念及核心價值 5.需配合排班 6.時間管理佳，具備積極工作態度 7.有良好的工作習慣及清潔態度 【工作內容】 1.獨立生產每日訂單的產品 2.負責產品盤點、執行出餐事宜 3.維護每日環境之整潔 4.完成其他主管交辦事項 5.出差外派：有時候會有外縣市的外燴案出勤 【特別加分】 1.喜愛美的事物、旅遊、熱愛美食者尤佳。 2.心思細膩，做事有條理 3.俱備電腦文書能力者佳，例如excel 【工作時段及排班】 排班區間時間： 主要排班時段為9:00-18:00； 如有訂單時，則依訂單出餐時間排班 需要班期: 日班/晚班/假日班 建議備有交通工具 【調薪機制】 甜點一手或副領班等級，起薪220元。(給薪試做確認能力範圍) 甜點二手，起薪210元。(給薪試做確認能力範圍) 無經驗起薪190元整。 具有甜點廚房經驗者(需面談或試做) 【教育訓練】 新人基礎能力訓練 在職人員操作技能訓練、一般能力 【福利制度】 1) 調理包購買享有員工折扣 2) 午間供餐

1. 需要有歐式麵包烘焙經驗5年以上。 2. 對天然發酵酸種麵包製程了解者佳，實際操作流程仍由公司提供完整訓練。 3. 可獨立作業，對烘焙業有熱情, 具有團隊精神。 4. 工作內容含：配方秤料、麵團攪拌、發酵過程、整形製作、烤焙判斷。 福利制度 1.勞健保、職災保險、退休金提撥 2. 三節禮金、年終獎金。 3. 不定期員工聚餐 4. 月休天數：依人事行政局紅字天數休假 5. 上班時間：8:30-16:30

1.協助並聽從主廚指示完成工作項目。 2.計算各種原料配方之用量及設定適當攪拌溫度。 3.稱量原料以機械混合或攪拌成糰(糊)。 4.執行發酵、壓延、分割、整形、包餡、烤焙等工作。 5.控制發酵箱溫度、濕度，檢查發酵程度。

1.協助並聽從主廚指示完成工作項目。 2.計算各種原料配方之用量及設定適當攪拌溫度。 3.稱量原料以機械混合或攪拌成糰(糊)。 4.執行發酵、壓延、分割、整形、包餡、烤焙等工作。 5.控制發酵箱溫度、濕度，檢查發酵程度。

1. 烤焙蛋糕、餅乾，裝飾蛋糕西點產品製做。 2. 生產現場環境整理及清潔維護。 3. 現場相關表單的填寫紀錄。 4. 蛋糕原料前置備料&調配原料。 5. 完成主管交辦、配合生產流程及程序。 6. 工作需久站、搬重物。 7. 對蛋糕西點製做有高度熱情、刻苦耐勞的毅力。 8. 學習態度積極、具備責任感、抗壓性高穩定度配合度佳

1.基本門市服務與介紹：門市迎賓、收銀 2.麵糰發酵、甜甜圈製作：物料整理等 3.顧客維持與活動推廣 4.清潔工作：門市環境清潔、設備機台清理 5.可彈性排班 6.排班方式：採一頭班 熱忱、負責任感的態度與團隊合作是最重要的，會依能力調整職位及薪資

麵包二手： 熟悉前店後場操作者為佳。 1. 產品的備料秤重。 2. 計算各種原料配方之用量及設定適當攪拌溫度。 3. 掌握烘焙的基本知識和技能。 4. 攪拌、發酵、壓延、分割、整形、包餡、烤焙等工作。 5. 如期完成師傅交付的工作內容。 6. 配合團隊完成工作內容。 7. 工作環境及設備的清潔。 8. 上級主管交辦工作項目。 工作3年以上經驗者佳，可獨立作業，歡迎加入貝客小麥。 其他說明： 1、新進報到當日需繳交餐飲業(供膳項目)體檢合格證明、聯邦銀行存摺、保證書等。 2、不可濃粧、不可塗指甲油（美甲）。 3、需配合輪班、輪休。 4、《加班費另計》，有績效獎金。 5、無供膳及住宿。

►應徵條件： ・具有至少「一年」以上 西點 相關工作/學習經驗 ・做事細心，手腳俐落，反應快，愛乾淨、無吸菸習慣且衛生習慣良好 ・願意主動練習甜點相關技能 ►工作內容 1.協助備料、包裝、出貨 2.協助蛋糕/西點製作 3.環境設備整潔維護、清洗用具 4.主管交辦事項 ►應徵須知 ・初期工作以基礎事務/甜點為主，重複性高，經過基礎訓練且經主廚認可，方能接觸多樣產品製作 ・工作規劃為短期（半年內）者請勿投遞履歷，排班彈性高者優先錄取 ・請確保自己對深法甜點風格與類型有一定認知 上班時間為排班制，如遇特殊檔期將個別調整 ・正職排班時段：每日9小時（含1小時休息時間），每週排休2日

［工作內容］ 1. 麵包製作 (攪拌、整型、烤焙...等) 2. 工作流程安排與規劃。 3. 商品生產品質控管。 4. 原物料進出貨管理、庫存管理。 ［工作態度］ 1. 對烘焙有熱忱、肯學習、態度積極。 2. 注重衛生清潔、規範及遵守工作流程。 *具丙級烘焙證照或餐飲相關科系者佳 ［福利］ 1. 月薪 38000-42000，依能力而定 2. 月休8天 3. 每日供餐（中午） 4. 享勞健保 5. 三節獎金（過年、端午、中秋） 6. 員工聚餐

烘焙始終不是件簡單的事，在歲月裡幻化成的肌肉記憶，是勞力及智慧的集合！ 在悄悄的廚房，我們希望每位夥伴帶著自身的能力加入，在團隊裡用來自各方的能力解決問題，製作療癒自己也療癒客人的甜品！ 加入廚房，您的任務是： 1.製做司康、麵包及其他西式點心。 2.少量司康以外甜點烘焙、生產與製作。 3.參與季節性新商品研發與討論 4.少量協助訂單包裝出貨 面試流程簡介： 我們會先進行第一步的線上/實體面試，與您了解並解說工作內容後，進行第二步的廚房試做(時間約莫四小時)，最後會在四個工作天內給予錄取/不錄取通知。

工作內容： 1.甜點生產及維持庫存 2.切割蛋糕 3.每日甜點出貨給各店 4.每日的環境維護及整潔 5.每月盤點庫存 6.需製作西式甜點 ＊需3年以上的甜點工作技能、具有烘焙師丙級證照＊ ＊會製作日點者佳＊ 【上班時間】 ◆08:00～17:00 【工作待遇】 滿三個月正職人員享有之福利： ☆ 考核獎金 ☆ 生日禮金 ☆ 年終獎金(職員)

【員工福利】 ￭ 每季經考核通過即享單季度全勤績效獎金每季9000元，調薪管道暢通。（自2026年1月起適用） ￭ 到職滿一年即享旅遊津貼每年現金15000元、學習補助津貼現金10000元、正職同仁生日現金1000元，可累計！每年新增1000元！ ￭ 三節公司禮券、同仁用餐享八折員工優惠、同仁外帶瓶裝酒享六折優惠等！ ￭ 考核：透過月／季／年度考核，決定年度調薪幅度（0－10％），並共同設立工作目標。 【首先成為貓下去敦北俱樂部的一員】 ￭ 對餐飲烹飪、甜點與烘焙製備有興趣、熱情且善於觀察。 ￭ 勇於表達、發現問題，面對夥伴真誠且願意主動溝通。 ￭ 喜歡吃吃喝喝，樂於學習新知識。 ￭ 時刻充滿活力，微笑是每天必備配件。 ￭ 能完成單一區站的基本運作。 ￭ 對食材衛生與安全有認知。 ￭ 依食譜規範製作出美味餐品。 ￭ 如具產品研發能力者佳。
 【在貓下去敦北俱樂部的日子】 ￭ 點貨與叫貨、確認食材品質、規格與價格。 ￭ 獨立完成日常供應的甜點與Pizza備料、輪流參與員工餐製備。 ￭ 製作客人訂製貓下去專屬生日蛋糕。 ￭ 營業時間前，依標準食譜完成備料。 ￭ 組織與協助日常工作，讓自己與組員一同呈現各項工作的最佳狀態。 ￭ 正確執行開站與閉站，時刻維持工作環境整潔。 ￭ 愛惜使用器具與設備，並有效使用烤箱設備以發揮最大生產值。 【如何提升自己的收入】 ￭ 起薪：38,500元起。 ￭ 季全勤績效獎金9,000元，需達成無遲到、早退、請假或忘打卡，且於工作表現通過直屬主管考核。（自2025年10月起適用） ￭ 考核：透過月／季／年度考核，決定年度調薪幅度（0－10％），並共同設立工作目標。 ￭ 通過五項職能考核，即可申請領班培訓。 【貓下去敦北俱樂部給你/妳滿滿的愛】 ￭ 新人基礎訓練。 ￭ 在職專業知識、操作技能、管理職能與烹飪技巧訓練。 ￭ 食材知識與運用訓練。 ￭ 外部合作交流機會。 【加入貓下去敦北俱樂部的方式】 　直接在104網站上投遞履歷，通過審核，我們將以電話通知安排面試。 或請填寫線上表單，https://docs.google.com/forms/d/1ZO6ZKJVVwp4X5hi3v0Jj6HVW5rvguTkntQOxTZ0HwRE/edit?pli=1&pli=1&ts=6891b465&pli=1&no_redirect=true有助於履歷加分，並提早聯繫你！

《內容》 1. 烘焙技能：能獨立製作出成品者佳 。 2. 工作內容：蛋糕烤製、研發、工作區清潔維護。 3. 營運運作：能依主管需求配合調整工作流程，以達到央廚生產運作順暢。 4. 場域維護：能即時讓『工作場域』及『倉儲』保持正常運作狀態。 5. 協作應變：前述所有工作難免偶有疏失，此時能與其他場上夥伴和主管，保持即時協調 與互助，解決偶發異常事件。 6. 職缺經歷：具蛋糕西點相關廚房工作經驗佳。 ※工作內容須基礎鮮奶油蛋糕塗抹技能，且內容高重複性，如無法接受，請勿投遞履歷。 ※試用期3個月，會視實際工作表現調整薪資或負責工作內容。 烘焙業是一份辛苦的工作 若您烘焙有無比興趣及熱忱 勇於表達自己的想法、不自傲 願傾聽他人的意見 團隊合作配合度高 自我要求、毅志力好、不隨便 勇於接受挑戰、極具企圖心 歡迎與我們聯絡

1.須會以下類別麵包製作: 台日式麵包，歐式麵包， 丹麥 1.掌控麵糰發酵、溫度、溼度 2.製作、整形、加工、烘焙麵包 3.研發、創新麵包製品 4.維護內場環境衛生

關於我們 Coco Brownies 是台北最具創意精神的甜點品牌之一。 我們不只是做布朗尼，更不只是做麵包。 我們在創造味覺故事。 這裡是能讓你發揮創意、實驗、研發的舞台—— 如果你對「風味創作」與「職人手感」充滿熱情，我們想認識你。 *薪資待遇 月薪 NT$50,000～60,000（依能力與經驗調整） 具研發獎金與新品分潤制度 *我們提供 年終獎金、三節獎金、績效獎金 員工購物優惠、團隊聚餐 員工健康照顧與家庭友善制度（產假、照顧假等） 彈性排班制，尊重生活與創作的平衡 研發設備齊全，提供試驗空間與材料支援 *工作內容 製作各式麵包 研發新款歐式麵包、鹹甜點 材料特性分析、風味測試與改良 建立與優化標準製程（SOP） 追蹤流行趨勢，開發具話題性的產品 協助量產轉化與教育培訓 *我們在找的人 三年以上麵包製作或甜點研發經驗 熟悉麵糰特性、發酵控制與配方設計 對新口味、食材、質地有敏銳感 有責任感、好奇心與創作熱情 擅於團隊協作，也能獨立完成研發任務 *工作地點與時間 地點：台北市中正區（東門門市研發中心） 時間：排班制(一頭班)，主要為早班（例：6:00 開始） 月休、特休依勞基法規定 *為什麼加入我們？ 在 Coco Brownies，你不只是做麵包的人， 你是創造新味道的設計師。 我們期待你帶來靈感，也會給你舞台， 讓每一款出爐的作品，都能成為城市裡的新話題。

1. 和主廚搭配負責每日麵包製作生產。 2. 了解原物料特性、盤點庫存、控制每日生產耗損 3. 工作器具和環境的清潔。 4. Miss V Bakery 是一家甜點和烘焙合一的烘焙坊，溫馨的店面有新鮮現做餐點，希望客人可以感受到每樣手做甜點和麵包的用心，所有員工都熱愛著自己店內的商品，因為我們很清楚東西是如何製作，而所有夥伴都是可以互相協助和溝通，是一個彼此相互尊重的充作場域，我們是一間50人的溫馨中型家庭，希望找到和我們有共同理念的人。

客製化蛋糕製作 蛋糕基礎夾餡抹面 翻糖立體物造型捏塑 協助課程安排/助教 - 無經驗可 如有授課經驗尤佳 具烘焙或美術設計相關科系或經驗尤佳 對客製化/藝術翻糖蛋糕有興趣 - IG作品參考 https://www.instagram.com/cakesliontw/

#穩定業績/ 幾乎月月達標、讓你口袋增增日上!!! #德國技師定期來台/ 教授德國最傳統的烘焙技藝!!! #純正傳統德式麵包/ 原物料來自德國、手法純正，業界絕無僅有!!! *為提供更好的工作環境與營運效能，本公司將於 2026 年第一季完成遷廠至 新北市新店區。 新的廠址交通便利，擁有多條公車路線、免費的機車停車，提供員工更舒適與便利的上下班體驗。 我們誠摯歡迎來自 新店區、中永和、文山區、景美、深坑、烏來等周邊地區 的求職者加入我們的團隊，一同創造更優質的工作環境與職涯發展！ 工作內容: 1.發酵、壓延、分割、整形、包餡、烤焙 2.稱量原料以機械混合或攪拌成糰(糊) 3.支援現場工作、品質掌控及製作流程 4.負擔管理職；包含叫貨、盤點、環境、工作流程、成品檢視等 5.落實環境清潔 6. 協助完成主廚師傅交辦事項 【工作條件】 1. 休假天數9-10天，依當月紅字安排休假天數 2. 一手薪資43,000-52,000；二手薪資38,000-45,000，依照績效表現調薪 3. 每月業績獎金另計 4. 享三節獎金、生日禮金、員購優惠、教育訓練等福利 5. 對德式烘焙有興趣且有意願精進烘焙技藝者優先 7. 提供員工餐(早餐、中餐) 8. 工作地點: 辛亥門市(台電大樓站) 9. 工作時段: 早班4:00-14:00& 5:00-15:00 (須配合輪班) **成就與樂趣** 除了舒服的工作環境、在這邊也相互學習，一起成長一起達成目標。 我們提供透明良好的職涯發展制度，與定期考核。我們相信你可以做得比自己想得更多，而你也可以獲得更多！