「中餐廚師-燒臘師傅」的相似工作

1. 佈置及清理餐桌 2. 將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 3. 記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 4. 上菜並提供有關用餐的服務 5. 每月業績獎金

PEETA TAKE x TAKE 擴大版圖，健康美味更靠近你！ 我們正在尋找熱情夥伴，一同打造更健康過癮的外送餐！ ☀地點皆在捷運旁，交通方便 －長安店：中山區長安東路（松江南京站）－永吉店：信義區永吉路（市府站） －內湖店：內湖區瑞光路上（西湖站）－中和店：中和區大潤發旁（中和站） ☀有別餐飲業的舒適營業時間：10:00～14:30、16:00~19:30 ☀比其他餐飲業更佳彈性的排班 ☀颱風假不上班、農曆春節好好休息不輪班 ☀計薪：時薪200 ☀激勵獎金 －單月工作滿80、100小時，依總工時與表現給予額外獎金 －每年依據營運狀況調整獎勵制度 ☀工作內容，簡單、單純易上手 －測量食物、快速備料與廚師共同打造完美料理！ －客製化服務：依照客人的喜好，打造獨一無二的餐點！ 如果你： 熱愛美食，對健康飲食充滿熱情，喜歡團隊合作，樂於學習新事物 擁有細心、負責的工作態度，想讓每一道菜都成為最佳飲食體驗！ 那麼 PEETA TAKE x TAKE 就是你的最佳選擇！ 加入我們，一起讓健康過癮餐的外送出去吧！

上班日供兩餐。 工作內容： $200-220/H：櫃台點餐、打包餐點、飲料製作、送餐、服務客人、打掃…等事項。 $220-250/H：有餐飲經驗，能快速上手。 依據工作表現核定時薪； 具體可討論「期望一週上班時數」。

餐廳營業時間為11:00~23:00 早班工讀時間: 10:00～16:00 (上班時間約六小時) 10:00～17:00 (上班時間約六小時) 10:00~18:00 (上班時間約七小時) ※詳細排班方式可與店長討論。 ※長期兼職者，優先考慮。 ※有遲到早退無故缺勤習慣者，請勿投遞履歷。 主要工作內容： 1.餐廳外場客人接待、引導、餐具擺設、餐點介紹、點餐等服務。 2.餐廳內場廚房調理、食材備料、餐點控制、環境清潔等作業。 3.對餐飲服務工作有熱忱，具備高度親和力。 4.個性積極主動、有責任感、適應力強、抗壓性佳、刻苦耐勞。 5.無經驗可。 ※時薪:$210元~$237元 (每3個月有考核升等調薪制度)，週六、日出勤時薪+10％、國定假日出勤時薪雙倍 ※福利:提供勞保、健保，員工餐補助制度(依職務加給可依店內菜單價格享用)，免費制服借用，離職時須歸還。

1.食材調理（洗切、備料、儲存、擺盤） 2.廚房清理（刀具、餐具、器具、環境） 3.協助打包外帶的食物 企業責任： 勞健保、勞退、特休 員工福利： 1.供餐（晚餐）、 2.全勤獎金、 3.工作獎金、 4.年終獎金、 5.海外員工旅遊、 6.尾牙、 7.生日禮金、 8.不定期公司聚餐、 9.員工用餐優惠 10.育兒津貼

1. 協助燒烤區的日常運作，包含食材準備、醃製、燒製、切割及出品等。 2. 確認工作區域一直處於乾淨的環境之下，遵守所有食品安全及衛生標準。向中央廚房領取魚肉類並確認廚房間的轉帳是否正確，協助控制食品成本，減少浪費。 3. 記錄新的食譜、新的程序，並確保所有燒臘產品符合酒店的菜單標準與出品要求。 4. 協助燒烤區的日常清潔維護，確保所有設備和工具的衛生。配合主管協調廚房內部的分工與出餐流程，確保高效運作。 5. 完成主管交辦的工作並協助其他單位或區域。參加所有教育訓練，維持所有的程序及基本工作一致性，並透過協助主管同時提升自己的專業知識。 BBQ Section Operations Assists in the daily operations of the BBQ section, including ingredient preparation, marination, roasting, carving, and plating. Cost & Hygiene Control Ensures the work area consistently maintains a clean environment, adhering to all food safety and hygiene standards. Receives fish and meat from the central kitchen and verifies accurate transfers between kitchens, assisting in controlling food costs and minimizing waste. Menu Standards & Quality Records new recipes and procedures, and ensures all BBQ products comply with the hotel's menu standards and presentation requirements. Kitchen Cleanliness & Coordination Assists with the daily cleaning and maintenance of the BBQ section, ensuring all equipment and tools are hygienic. Collaborates with supervisors to coordinate internal kitchen workflow and plating processes for efficient operation. Professional Development & Team Support Enhances professional skills through continuous learning. Completes tasks assigned by the supervisor and assists other units or areas as needed. Attends all training sessions to maintain consistency in procedures and fundamental tasks, while enhancing professional knowledge by assisting supervisors. Accountability This position typically reports to the Chinese Banquet Sous Chef. The BBQ Chef is responsible for executing daily BBQ section operations, ensuring food quality, hygiene, and cost-effectiveness, and supporting team functions. This role is crucial in delivering high-quality BBQ products and maintaining efficient kitchen operations.

1.負責燒臘料理製作,包含切出餐與醃製 ,確保出餐品質 2.維持廚房工作環境整理,確保乾淨衛生 3.配合店內營業出餐協助

● 徵正職 沾板師傅+廚務，手腳俐落有經驗佳，月休七天 每日九小時。 ● 有相關經驗可承接工作量能者，起薪45K-60K。 ● 如無相關經驗或稍有經驗需進行培訓者，起薪41K。 ● 國定假日上班底薪以雙倍計。 ● 上班至20:00打烊者，補餐費$100/日 ● 不定時員工聚餐。 ● 集團旗下品牌親屬用餐優惠8折及免費員工餐。

歡迎對餐飲有興趣、熱情的夥伴加入我們✋ 【不用擔心無經驗，只要有心要學都不是問題！】 - 同事可愛有活力✌好相處好溝通 ❤️ - 不定時聚餐吃好料 - 美味員工餐 一、【工作內容】 前台、備料、出餐、清洗 二、【薪資升遷】 • 依工作能力升等加薪，完全以實力做為評價標準 ✔ ＊實際升遷情況視個人學習速度而定 • 熟練切、剁鵝肉有加給獎金⭐️ 三、【上班時間】 • 10:00-22:00（排班制9.5H，時間需配合店家） • 月休8-10天（週休2天） • 試用期1星期、每日4小時

1. 準備食材並烹調菜餚。 2. 掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 3. 進行廚房內的衛生管理工作。 4. 與同事或經營者共同討論菜色與菜單。

歡迎對餐飲有興趣、熱情的夥伴加入我們✋ 【不用擔心無經驗，只要有心要學都不是問題！】 - 同事可愛有活力✌好相處好溝通 ❤️ - 不定時聚餐吃好料 - 美味員工餐 - 過年店休5天 一、【工作內容】 前台、備料、出餐、清洗 二、【薪資升遷】 • 依工作能力升等加薪，完全以實力做為評價標準 ✔ ＊實際升遷情況視個人學習速度而定 • 熟練切、剁鵝肉有加給獎金⭐️ • 店長培訓計劃（籌劃中） 三、【上班時間】 • 採一頭班： (1)正職 10:00-20:00（離峰30分鐘休息時間） (2)正職 12:00-22:00（離峰30分鐘休息時間） • 排班制～月休8-10天（週休2天，月薪38000） • 試用期1星期、每日4小時

1.設計菜單，中式料理為主 2.依據餐單準備相關的食材 3.將食材清洗並做簡單的處理備用 4.根據顧客的點單進行烹調 5.清理以及保養設備 6.三年以上相關工作經驗

1.有良好的衛生習慣。 2.依菜單需求準備相關食材。 3.整理食材及備菜。 4.依季節菜色設計並調理。 5.清理以及設備保養等監督。 6.包裝、烹調(依照SOP製作)。 7.叫貨、盤點、排程.......。 8.主管交辦事項處理等... 。

1. 工作內容：負責廚房熱炒餐飲工作 2. 缺額時段：依門市需求，需配合輪班 3. 休假天數：週休二日+國定假日(排休制) 4. 每日工時：8小時(不含休息用餐1小時) 5. 依營運配合加班：依勞基法給付加班費 6. 月薪內含浮動薪資-出勤獎勵金2仟元（夜間出勤另享有夜間津貼200~300/日）

【工作內容】 1.提供菜單制定料理，包括餐湯品、前菜、主菜、餐後甜品。 2.準備於營業時間內的點菜或宴會所需菜餚。 3.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 4.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 5.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 6.協助廚師測量食材的容量與重量。 7.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 8.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 【優渥福利】 ●員工免費配股獎勵 ●員工幸福育兒津貼 ●員工激勵子女獎學金 ●員工旅遊補助 ●人事行政局休假總天數，月休10天，春節店休四天 ●完整教育訓練，明確的升遷管道 ●月營運獎金 ●員工購物優惠 ●免費員工餐飲及制服 ●尾牙，不定期歡聚活動 ●依勞基法提供完整勞健保、年假、各式休假及加班費 ◆◆歡迎大家一起來加入我們大展拳腳◆◆

廚師Lv1 ※ 具企圖心、良好溝通及學習能力。 ※ 對餐點內容負起責任，能依照標準食譜做出穩定品質的醬汁。 具備彈性的心態，接受改變。 【工作內容】 *保持衛生，有速度，願意主動承擔責任。 1.能依照標準食譜製作菜譜 2.準備食材並烹調菜餚。 3.掌控菜量狀況。 4.進行廚房內的衛生管理工作。 5.簡易的研發能力 6.樂觀進取，積極主動 挑戰工作生活平衡，餐飲業的上班族，見紅休！ 熱情，積極，願意改變，是我們的團隊精神。

1. 協助廚房處理廚務工作 2. 協助準備食材 3. 完成主管交辦事項 4. 一開始試用期為一個月。 5. 享勞健保, 團保 , 三節, 生日禮金 及 年終獎金 6. 月休4-8天

保證員工餐廳廚房及服務區域順利、有效運作。負責廚房出品、準備及展示。為員工提供培訓及指導，並控制成本。 1.設計符合營養、美味的員工餐廳菜單。 2.確保員工餐廳符合集團食品安全衛生標準。 3.確保員工餐廳服務區域乾淨、整齊、舒適、衛生。 4.管理庫存及進行盤點。 5.進行員工餐廳食材採購下單並控制食材成本。

工作內容 【工作時間】早上3:00到下午12:00 【工作地點】萬華區中央果菜菜市場 【工作內容】將每日全雞分解，肉雞腿去骨，雞胸去骨。 負責現場販賣〔打攤、收攤、銷售商品、服務顧客〕。 【需有市場經驗】需要會拿刀分切去骨，動作快速，能一小時拔四件肉雞。有傳統菜市場販賣經驗尤佳 【工作穩定】薪資5萬起。每月按照營業額多寡分紅 五號領現金薪水。15號領分紅。每周一公休其他照家禽雞肉批發市場公休表 【工作條件】須配合早起、積極學習、有企圖心，歡迎缺錢領現金、想賺錢、求穩定的你加入!!★ 【員工福利】每日供餐費，三節獎金，公司勞健保勞退，團體保險。 直接電洽沈先生0919266800

****此職位一定需要有機車駕照，能自備機車尤佳~~~ 【儲備/展店幹部】 ※ 具企圖心、良好溝通及學習能力。 ※ 對餐飲服務高度熱忱和責任感，願意接受餐飲服務培訓。 ※ 能接受全方位學習，為一至兩年內擔當主管(店長、副店長、展店主管)做準備。 【工作內容】 1. 協助內場管理、規劃安排工作、依照標準食譜及工作流程製作打包餐點。 2. 負責外場銷售服務、人力與餐點調度、指導其工作方法。 3. 擺攤後帳務清點，個數清點，協助銷售。 4. 學習掌控菜量狀況。 5. 安排訂單，排單，食材備貨管理。 6. 完成主管交辦工作及目標。 7. 跟副店跟主廚學習、新菜研發、成本、人力、庫存報表等作業。 8. 以提升效率為使命，要快，品質也要更好。 【具備能力】 1. 能從顧客觀點，解決顧客真實問題及抱怨處理。 2. 察覺與關心顧客需求，帶給客戶完美體驗。 3. 協助店長及副店長完成店面營運、成本管控、人時規劃等任務 4. 與團隊協作達成共同目標 5. 引導夥伴學習、當責，持續追蹤成果、即時同步資訊 6. 至少『餐飲服務兩年』以上(兼職可)經驗，並有意願學習任何能力 【工作時間】 1. 管理職責任，會依照狀況調整進店時間。 2.(見紅休)

工作內容 1. 負責食品廠生產製程管制、品質管理、營運銷售等廠區管理工作。 2. 負責產線作業之規劃與管理，進行廠內之生產排程、交期及產量、控制生產成本。 3. 控管原料、設備、人力及各項生產成本與費用，確保內外部供應順暢與獲利 4. 負責廠務管理（如：設備保養與管理、廠區規劃與管理）。 5. 協助工廠人員管理（如：招募、培訓、考核、勞工關係協調）。 6. 協助配合品保單位執行生產品質管理&製造過程中之製程巡檢、實施品管計劃 。 7. 新廠區之規劃與建置 8. 主管交辦事項

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2.準備不同菜色所需要的食材。 3.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 4.協助打包外帶的食物，必要時進行外送的服務。 5.清洗餐盤並將洗好的餐盤收到儲藏櫃內。 6.主廚休假需代理煮 7.工作內容低壓，歡迎二度就業及轉業者 上班時間:08:00-13:00 / 16:00-19:00 共8小時

1. 準備食材並烹調菜餚。 2. 掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 3. 進行廚房內的衛生管理工作。 4. 與同事或經營者共同討論菜色與菜單。 5. 負責研發新菜色。 6. 計算食材進貨的數量，並進行成本之控管。 7. 進行食材之採買。

1.製作餐點出餐及餐期前備料。 2.協助並配合主管調配廚務工作。 3.準備於營業時間內的點菜或宴會所需菜餚。 4.協助主廚設計所負責各自類別的菜單。 5.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 6.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。

1.負責高階主管的午晚餐烹飪 2.10人左右用餐(午晚餐) 3.手腳俐落，溝通技巧佳 4.對烹飪有自信。 5.供餐 6.不定期調薪 7.日本料理餐廳經驗加分