「米炭火燒肉～儲備店主管」的相似工作

1.在主管人員指導之下，依據既定政策，從事各項業務之設計，規章之草擬（如：物料管理、成本控制、人員調動）。 2.協助高階主管規劃生產、行銷計畫制度和中長期策略規畫及年度營運方針落實，以提昇經營績效。 3.協助公司之組織規劃、制度流程設計，以及經營分析之企劃。 4.推展公司業務。 5.分析運務狀況，定期製作運務報告。

1.在主管人員指導之下，依據既定政策，從事各項業務之設計，規章之草擬（如：物料管理、成本控制、人員調動）。 2.協助高階主管規劃生產、行銷計畫制度和中長期策略規畫及年度營運方針落實，以提昇經營績效。 3.協助公司之組織規劃、制度流程設計，以及經營分析之企劃。 4.推展公司業務。 5.分析運務狀況，定期製作運務報告。

1.店務管理：每日店內清潔、設備維護、庫存盤點作業、客訴處理…等。 2.人事管理：人事成本管控(每日及每月總工時管理)，每月班表排定。 3.財務管理：各式帳務、報表、零用金、福利金等計算與管理。 4.業績目標設定與達成：設定每月/每日營運目標，領導團隊達成目標。 5.成本控制：訂貨、報廢、員工餐登載…等相關店務監督與管理。 6.品質管理：落實總部教育訓練及SOP，維持物料、環境、餐飲、服務品質。 7.教育訓練：進行人才訓練及工作站認證與考核。 8.人員招募：進行店內員工面試及招募作業。 *預計9月中旬~10月開幕

工作內容： 1、餐廳服務方式和作業標準流程 稽核 2、顧客服務、關係維護 3、協調內外場出餐順序與速度，控制出餐品質 4、人員出缺勤管理及人力調度 5、營運控管及環境維護 6、具一年以上餐飲管理經驗 公司福利： 1、薪資試用期：到職後3個月內，通過正式考核，另有發放崗位津貼與績效獎金 2、排班制：上班時間依排班時段而定，加班補休制度 3、班別：輪班 / 10:00～23:00，每日排班8小時(不含用餐、休息)。 4、月休8天~9(包含國定假日一年12天)， 5.、享勞健保，勞退金 6％ 提撥 6、餐飲業假日排休至少1~2天/不定時節日專屬福利 7、員工用餐優惠 8、不定期員工聚餐/ 9、每年舉辦員工旅遊 10、表現優異之資深同仁給予休閒娛樂補助 11、競賽獎金、達標季獎金、月績效獎金 12、員工引薦獎金 13、三節禮品()、生日禮金、年終分紅獎金 14、免費提供員工餐 15、免費健檢 16、管理階，年紅利績效分紅獎金 升遷及未來展望 本公司無「空降主管職務」文化，所有主管職均需從基層人員做起。 目前中高階職務，尚有多數空缺。 同仁上班皆供膳， 誠摯的邀請您來，需投履歷後再通知約面試，請勿直接到店來面試,若有問題歡迎來電詢問. 管理人數：5-10人

我們正在找一位「親切又專業」的店經理， 成為我們打造頂級用餐體驗的重要角色。 「炆」是一家專注於細膩款待與精緻餐飲的全新餐飲品牌， 受客家文化薰陶的我們，不僅提供美味的料理， 更重視賓客在餐桌上的每一個細節。 期待你成為與顧客建立信任與愉快體驗的第一線夥伴， 一同實現餐飲服務的價值。 【工作內容】 成為公司內部管理層，未來品牌拓展的先發夥伴。 迎賓接待與帶位，成為客人進入餐廳的第一個微笑。 依循餐廳流程提供桌邊服務，協助點餐並適度介紹餐點與酒水。 上餐、收桌，確保用餐環境乾淨舒適。 操作 POS 系統，處理基本結帳及顧客需求。 支援外場日常營運，協調內外場溝通。 協助推廣餐廳特色，提升顧客滿意度與回客率。 【我們希望你具備】 對服務充滿熱忱，具親和力與良好溝通能力。 細心有責任感，能即時處理顧客需求與突發狀況。 具備餐飲服務經驗者佳（有fine dining經驗加分）。 樂於團隊合作，願意與同事一起完成最佳服務。 能配合輪班與假日工作。 【你會喜歡這份工作的理由】 這裡不只是端菜，而是讓你成為品牌體驗的重要橋樑。 我們重視服務細節，能讓你學到完整的高端餐飲流程。 每一次顧客的滿意與讚賞，都是最直接的成就感。 提供完整教育訓練，協助你持續成長。 穩定制度與清楚獎勵，努力能看得見回報。 【工作時間】 排班制（平日與假日需配合） 【工作地點】 台中市南屯區

★歡迎來到〝養鍋大家庭 〞★ ★營運店長【薪資50000起~~】-如果你有能力 我們敢給 【工作內容】 1. 提升店內凝聚力及士氣 2. 現場流程及服務、餐點品質管理 3. 為店上夥伴進行教育訓練 4. 掌控店內事務細節並進行協調、決策與引導 5. 店內人力遴選、調配及安排等相關作業 6. 維護顧客關係，即時進行危機與訴願處理 7. 跨部門合作，參與規劃及執行同仁之教育訓練、服務訓練 8. 進行商品介紹、銷售、陳列維護與相關策略制定 9. 商品、用品、原料、資產等庫存管理，維護管理及保養維修參與 10. 監督店面整潔保持空間舒適 11. 理解公司經營方針，督導團隊達成使命 ，管理業績數字，達成公司營運目標 12. 收集商圈與相關情報，反映商品動向提出改善與優化建議 13. 其他經理職級交辦事項 【養好正職，一同為養鍋努力，傳遞快樂的工作氛圍】 1.月休8-10天 2.每個月時數160-184小時(責任制） 資歷條件: ❤️2年以上連鎖店主管經驗。 ❤️10人以上管理經驗。 ❤️具備良好的組織和管理能力，使店務運作順暢。 【保障員工的權利，讓員工做得安心】 1.勞健保。 2.團體保險。 3.職災保險。 4.每月提撥6%勞退退休金。 【養鍋專屬，員工享福利】 1.每月職等績效分紅津貼 2.每月按摩津貼 3.每月餐敘津貼 4.每月交通補助津貼(督導) 5.結婚津貼 6.生育津貼 7.每月育嬰津貼 8.生日津貼 9.開會津貼 10.升遷及考核津貼 11.年度體檢津貼 12.專屬員工的特別用餐優惠及折扣 13.不定期員工聚餐 14.每年舉辦員工旅遊 ◆◇養鍋就是這麼大心，跟著養鍋一起努力打拼(*≧∀≦*)◇◆

1.協助經理進行餐廳營運、成本控管。 2.人員調配、訓練管理。 2.督導餐廳標準作業及服務流程。 3.餐飲行銷、建立良好顧客關係。 4.具幹部四年以上經驗者佳。 5.具中級英文說寫能力。 6.熟西式套餐、牛肉、海鮮、紅白酒、烈酒、調酒等酒水知識及服務流程。 7.可配合兩頭班(10:30-15:00/17:30-21:30) 8.另有輪班津貼

ハンバーグ嘉 漢堡排 嘉 來自日本東京炭火漢堡排專門店 日本人東京在地私藏超人氣名店 創辦人安川 嘉紀主廚從1992年開始在日本北海道經營炭火燒肉專門店 並陸續在北海道開設超過十家以上的炭火燒肉專門店 具備超過20年以上的炭火燒烤經驗 2021年登陸東京原宿開設第一間炭火漢堡排專門店 不同於日本東京其他觀光客漢堡排店舖 立即成為超高人氣的日本在地人排隊首選名店 每日限定300份炭火漢堡排在傍晚18:00即會銷售一空 為了滿足所有日本在地人的需求 2023年隨即在表參道再開設第二間炭火漢堡排專門店 並於2024年度開始海外展店： 2024年1月份開設海外韓國首爾1號店 2024年5月份開設新北市中和環球購物中心台灣1號店 2024年8月份開設台北市大巨蛋台灣2號店 2025年4月份開設海外菲律賓1號店 2025年6月份開設台北市南港CITYLINK台灣3號店 [ 薪資階段 ] - 儲備營運主管：$44,000起～ - 正式營運主管：$46,000~$60,000 - 每月業績達成獎金、年中業績達成獎金、年終業績達成獎金 一年共計14次業績達成獎金 - 整年度激勵獎金 - 依照工作經歷洽談薪資幅度 [ 工作願景 ] 來到台灣首年度以2家店為目標展店 三年間將以連鎖8家店為開設目標 台中店舖展店 將安排首次視訊面試 後續挑選為營運主管 將安排前往台北店舖進行實務業務學習及培訓 預計受訓完畢並於2026年第一季回到台中開設台灣4號店 [ 注意事項 ] 通過三個月試用期後即提供3.6萬住宿補助（首三個月） 第四個月起即提供1.3萬/住宿補助（每個月） [ 員工福利 ] 夥伴聚餐、夥伴親屬折扣、勞健保勞退 旅遊補助津貼、旅遊公假(主管） 球鞋津貼（正職/主管） ～歡迎來到漢堡排＿嘉一起當夥伴～

1.負責外場的環境管理與人力調配。 2.品管餐廳服務方式與作業標準流程等事宜。 3.監督服務之流程、環境控制等事務。 4.了解客人用餐細節及感受。 5.協調外場點餐與內場廚師料理的順序與速度。 6.需協助櫃檯收銀、結帳。

—————特別提醒投履歷須知———————— ★0.投遞履歷前請先過公司沿革與文化 然後 ★★1.請務必附上作相關經驗集並打在自薦中(若相關經驗不要投遞) ★★★2.投遞履歷時寫上投遞此職務的三大理由(若此區無填寫將不會收到面試通知) 3.寫上目前目前有的加分項目 ————————————————————— 1.研擬營運計劃及年度專案規劃。 2.推動各部門中、長期經營策略規劃，完成全公司中、長期企劃案，以確保公司經營穩定成長。 3.執行與追蹤各項營運績效管理目標。 4.規劃及審核公司各項管理制度，以符合經營管理之需求。 5.整理客戶資料名單。 6.協調事業發展部的效能並且追蹤檢視成果。 7.製作影音(剪映)並且可將成績及內容數位化輸出者以加強品牌形象 【個人特質條件】 1.親和力與高度保密意識：善於建立信任關係，讓同仁願意主動分享問題並尋求人資支持 2.快速學習能力：具備高度學習意願與能力，能應應教育產業快速變動，靈活吸收並應用新知識 (如:GOOGLE表單、工具、AI) 3.能以尊重與平等的方式與團隊互動，提供具專業價值的建議與協助 4.高抗壓力：能在高峰期（如報名季）維持穩定表現與良好情緒管理 ※※※加分項目※※※ 1.google ads 、 FB 廣告操作並回測 狀況者加分 2.實際執掌過品牌兵符者加分 3.過去已經有接收KPI或是KOR工作模式加分 4.有與公司與品牌實際參與拿過分紅者加分 5.有補教業/補習班/教育訓練產業者加分 ———————————————————————————————— 中高階主管是執掌品牌兵符的重要崗位，透過專案與執行力操作，讓您成為與平台共同成就的準未來150~200萬 中高階主管人選。 ※無相關此經驗者請不要投遞，投遞此請直接附上相關經驗※ 若無經驗者請投遞"文字客服" 或是 "主管助理"職缺 —————特別提醒投履歷須知———————— ★0.投遞履歷前請先過公司沿革與文化 然後 ★★1.請務必附上作相關經驗集並打在自薦中(若相關經驗不要投遞) ★★★2.投遞履歷時寫上投遞此職務的三大理由(若此區無填寫基本會被過濾，將不會收到面試通知) 3.寫上目前目前有的加分項目 —————特別提醒投履歷須知————————

我們是一間致力於提升餐飲價值的公司 常常走訪海內外美食餐廳並將知名餐飲品牌代理來台灣 近兩年在日本發現一種全新的小料理餐館 主打在小空間中創造各種驚喜及親切貼心 料理風味及價位輕鬆無負擔 也推出各種精彩的酒類飲品完美搭配餐食 所以希望引進在台灣首創的日洋小料理餐館 ～西洋和風料理完美結合 ～餐點價位輕鬆份量適中 ～推薦各種選酒任意飲用 ～下午四點就能小酌怡情 主理人是由來自各家不同的米其林餐廳的主廚共同創辦 本身皆擁有著不同西洋、和食的料理背景及技能 兩種料理為核心拓展台灣餐飲市場少見的小料理餐飲概念 結合各種不同精彩且一時之選的飲品、葡萄酒、清酒....等 即使是使用米其林料理的手法也能夠以輕鬆負擔的價位及悠閒的用餐風格 希望帶給台中嶄新且沒有見識過的餐飲體驗 小缽筷 日洋小料理營運時間： 餐廳休息日：週一～週三 （週休三日） 餐廳營業時間： 週四、週五：16:00~24:00 週六、週日：12:00~24:00 職務說明： 1. 營運現場準備前置作業 2. 具備基本酒類飲品知識 3. 能與客人親切基本互動 4. 喜歡美的事物並能堅持 5. 店舖營運人事訓練管理 6. 報表整合貨物掌控管理 7. 與品牌共同成長並能一起執行快閃活動 經營理念 我們致力於美好的餐飲生活體驗 所以選擇每週固定店休三日月休十二天 讓大家都可以擁有更棒的餐飲生活模式 工作內容 -具備基礎餐飲工作經驗， -依照能力、經驗、特殊技能議薪。 [ 薪資 ] 基本起薪：$40,000起薪~$50,000 薪資依照個人管理經歷內容面議 依照本身具備營運管理、酒類知識或是專業證照 以上皆具備薪資調整空間 [ 福利 ] 提供基本勞健保、勞退 每年店鋪旅遊研習機會

*(本薪+伙食+全勤+免稅加班費)=$53000，另有門市達標獎金 通過全部職級的考核升遷，月薪最高可達$61000 【福利在握】 ★年終獎金 ★介紹獎金 ★達標獎金 ★生日禮金 ★三節禮金/禮品 ★年度免費健檢 ★正職有薪生日假 ★全集團餐飲優惠 ★員工認股權憑證 ★海外工作機會 ★全年總休假天數多送四天 ★通過站區考核即可升遷調薪 【工作時間】 1.彈性排班制(需輪早/中/晚/假日) 2.正職人員每月排班需達160小時 【工作內容】 1. 門市營運經營管理 2. 營業額預估及分析，成本編列及控管，達成經營KPI目標 3. 公司策略執行與推動，激勵團隊合作，重視細節，執行力強 4. 營運現場值班作業、人力調配、人員訓練執行 5. 產品品質管控 6. 行政業務執行 【加入王座】 準備好一顆學習的心！ 我們有熱情、有挑戰，更有未來！ 年展店多家升遷快速，主管職不只是夢想! 上櫃公司工作機會多更多，集團蓬勃發展中!歡迎加入我們的行列!

負責餐廳所有營運、服務品質、成本控制、財産維護及市場動向 和社會趨勢。 1.訂定各單位標準作業流程。 2.協調現場及該部門之工作順暢。 3.督導及考核員工。 4.掌握人力及人事費用。 5.檢討營運及增加收入。 6.負責自身門市之一切事項。

豊漁餐飲集團自 2024年第四季 起積極展開展店計畫，並於 2025年6月正式興櫃，邁向企業新里程碑。 2025年，我們將持續拓展全台版圖，加速成長、擴大營運規模，打造更具影響力的餐飲品牌。 我們是一個有衝勁、有願景的團隊，重視人才、鼓勵創新，致力打造優質的工作環境與成長舞台。 在豊漁，你將擁有： • 穩定成長的職涯舞台 • 鼓勵創新與學習的環境 • 一群有熱情、有目標的夥伴 如果你對餐飲業充滿熱忱，渴望挑戰與成長，歡迎加入豊漁，一起創造更大的未來！ [牛喜 壽喜燒．水炊鍋] ▕全新日系鍋物品牌 ▕以關西風壽喜燒、水炊鍋搭配日本A5和牛 ●福利制度： ★享有勞健保(團體意外險) ★滿一年有健檢補助 ★婚嫁喜慶補助 ★提供免費制服清洗 ★語言證照獎金:日檢/英檢多益 ★生日禮金 ●休假制度依照勞基法 ●工作內容 1.營業前環境整潔 2.依照標準服務流程維持店內服務品質及餐點品質 3.帶位、接待客人、點餐、送餐、撤桌 4.刨肉、餐點製作 5.工作區域和設備清潔及保養 6.櫃台服務、結帳收銀 7.其他主管交辦事項 ●工作地點(台中) 台中新光中港店：台中市西屯區臺灣大道三段301號12樓/預計於10月開幕

1. 展店規劃與執行： 負責新分店的市場調查、商圈分析與地點評估，並統籌展店相關作業。 2. 營運管理： 負責連鎖門市的整體營運管理，包括內外場作業流程、人員編制、成本控制（人事、食材、物料）、損益分析與績效達成。 3. 人員培訓與領導： 建立標準作業流程（SOP），並負責人員招募、訓練、排班、績效考核與團隊領導，確保服務品質與營運效率。 4. 品牌與行銷： 協助總部推動品牌策略與行銷活動，並根據市場趨勢提出營運優化建議。 5. 跨部門溝通： 擔任總部與門市之間的溝通橋樑，協調各項專案與政策的執行。

管理跟營運餐廳 排班跟薪資結算

我們正在找一位「親切又專業」的外場儲備幹部， 成為我們打造頂級用餐體驗的重要角色。 「炆」是一家專注於細膩款待與精緻餐飲的全新餐飲品牌， 受客家文化薰陶的我們，不僅提供美味的料理， 更重視賓客在餐桌上的每一個細節。 期待你成為與顧客建立信任與愉快體驗的第一線夥伴， 一同實現餐飲服務的價值。 【工作內容】 成為公司內部的黑馬，未來品牌拓展的先發夥伴。 迎賓接待與帶位，成為客人進入餐廳的第一個微笑。 依循餐廳流程提供桌邊服務，協助點餐並適度介紹餐點與酒水。 上餐、收桌，確保用餐環境乾淨舒適。 操作 POS 系統，處理基本結帳及顧客需求。 支援外場日常營運，協調內外場溝通。 協助推廣餐廳特色，提升顧客滿意度與回客率。 【我們希望你具備】 對服務充滿熱忱，具親和力與良好溝通能力。 細心有責任感，能即時處理顧客需求與突發狀況。 具備餐飲服務經驗者佳（有fine dining經驗加分）。 樂於團隊合作，願意與同事一起完成最佳服務。 能配合輪班與假日工作。 【你會喜歡這份工作的理由】 這裡不只是端菜，而是讓你成為品牌體驗的重要橋樑。 我們重視服務細節，能讓你學到完整的高端餐飲流程。 每一次顧客的滿意與讚賞，都是最直接的成就感。 提供完整教育訓練，協助你持續成長。 穩定制度與清楚獎勵，努力能看得見回報。 【工作時間】 排班制（平日與假日需配合） 【工作地點】 台中市南屯區

我們正在找一位「親切又專業」的外場副理， 成為我們打造頂級用餐體驗的重要角色。 「炆」是一家專注於細膩款待與精緻餐飲的全新餐飲品牌， 受客家文化薰陶的我們，不僅提供美味的料理， 更重視賓客在餐桌上的每一個細節。 期待你成為與顧客建立信任與愉快體驗的第一線夥伴， 一同實現餐飲服務的價值。 【工作內容】 成為公司內部管理層，未來品牌拓展的先發夥伴。 迎賓接待與帶位，成為客人進入餐廳的第一個微笑。 依循餐廳流程提供桌邊服務，協助點餐並適度介紹餐點與酒水。 上餐、收桌，確保用餐環境乾淨舒適。 操作 POS 系統，處理基本結帳及顧客需求。 支援外場日常營運，協調內外場溝通。 協助推廣餐廳特色，提升顧客滿意度與回客率。 【我們希望你具備】 對服務充滿熱忱，具親和力與良好溝通能力。 細心有責任感，能即時處理顧客需求與突發狀況。 具備餐飲服務經驗者佳（有fine dining經驗加分）。 樂於團隊合作，願意與同事一起完成最佳服務。 能配合輪班與假日工作。 【你會喜歡這份工作的理由】 這裡不只是端菜，而是讓你成為品牌體驗的重要橋樑。 我們重視服務細節，能讓你學到完整的高端餐飲流程。 每一次顧客的滿意與讚賞，都是最直接的成就感。 提供完整教育訓練，協助你持續成長。 穩定制度與清楚獎勵，努力能看得見回報。 【工作時間】 排班制（平日與假日需配合） 【工作地點】 台中市南屯區

★歡迎來到〝養鍋大家庭 〞★ ★營運督導【薪資55000起~~】-如果你有能力 我們敢給 【工作內容】 【養好正職，一同為養鍋努力，傳遞快樂的工作氛圍】 1.月休8-10天 2.每個月時數160-184小時(責任制） 資歷條件: ❤️2年以上連鎖體系巡店經驗。 ❤️10人以上管理經驗。 ❤️具備良好的組織和管理能力，使店務運作順暢。 【保障員工的權利，讓員工做得安心】 1.勞健保。 2.團體保險。 3.職災保險。 4.每月提撥6%勞退退休金。 【養鍋專屬，員工享福利】 1.每月職等績效分紅津貼 2.每月按摩津貼 3.每月餐敘津貼 4.每月交通補助津貼(督導) 5.結婚津貼 6.生育津貼 7.每月育嬰津貼 8.生日津貼 9.開會津貼 10.升遷及考核津貼 11.年度體檢津貼 12.專屬員工的特別用餐優惠及折扣 13.不定期員工聚餐 14.每年舉辦員工旅遊 ◆◇養鍋就是這麼大心，跟著養鍋一起努力打拼(*≧∀≦*)◇◆

<營運績效管理> 掌握各門市營業績效，適時提供協助以提升經營表現。 監督並輔導門市季節性商品結構調整。 督促門市執行營運及管理改善措施，落實總部政策與活動。 <品質與標準維護> 監控各門市服務品質與商品品質，確保作業流程統一且精準。 定期進行經營管理及業績檢討會議，提供教育訓練與改善建議。 <溝通協調> 作為總部與門市之間的溝通橋樑，確保訊息傳達與執行順暢。 <培訓養成> 參與操作技能、管理職能及系列培訓課程，培養領導管理能力。 多品牌營運操作培訓，熟悉集團各品牌門市營運流程。 〔資格條件〕 具三年以上餐飲管理或店長經驗，對餐飲服務業有熱忱。 具良好的組織協調、危機處理、成本管控、人員管理及教育訓練能力。 具領導力、抗壓性及創新精神，能帶領團隊達成營運目標。 個性正向、積極、具責任感，能解決問題並激勵團隊合作。 ✨【我們需要的你】✨ 具品牌管理與營運督導經驗佳，能有效協助門市提升績效。 善於溝通協調，能帶領門市團隊落實標準作業流程。 對餐飲營運與品牌發展充滿熱情，能承擔挑戰與責任。 培訓期為三至六個月，需至門市直營店受訓。