「內場正職 廚房二廚 儲備幹部」的相似工作

外場: 1. 佈置及清理餐桌 2. 顧客帶位或安排座位 3. 將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 4. 記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 5. 上菜並提供有關用餐的服務 6. 遞送帳單，請顧客付款或簽字 7. 收銀結帳

◇ 我們的第二間概念店徵才中！預計於十月盛大開幕 【開幕前工作地點】 南京概念店: 台北市中山區南京東路二段218號 (捷運松江南京站) 待開幕後即轉至新門市上班 【工作內容】 1. 外場：工作區域環境維護 2. 內場：協助備料與製作 3. 收銀：pos點餐及相關產品介紹 4. 吧台：咖啡飲品製作 5. 輪替值班行政事務 (另有行政津貼)

⭕復職同仁大歡迎 離職未滿三個月者享有： ▪年資累計 ▪體檢費用補助 ▪薪資照舊計算 ⭕招募條件 ▪職前教育訓練，歡迎無經驗者加入!! ▪歡迎二度就業、學生實習、長期打工 ▪彈性排班：08:30~23:30（每日至少排班4小時，請於面試時與主管確認班表） ⭕工作內容（在職教育訓練完善，無經驗者OK） ▪外場 帶客入座→用餐說明、顧客服務→桌面清潔→環境整理→收銀結帳 等 ▪內場 商品進貨→食材處理→餐點製作→餐具清洗→環境整理→庫存盤點 等 ⭕獎金福利 ▪生日禮券 ▪員工用餐優惠 ▪年度健檢及津貼 ▪一年4次考核及調薪機會 ▪加班費5分鐘為單位計算 ▪不定期活動競賽獎金、時數達成獎金 ▪六日出勤津貼：每週六日每滿一小時時薪+20元 ▪介紹親朋好友入職，期滿可獲得3,000~10,000元獎金 ⭕企業魅力 ▪加班費為5分鐘為單位計算，重視員工的辛勤付出。 ▪實力主義不論年資，且制度完善、升遷調薪快速，適合具有企圖心的您。 ▪學習日系企業商業禮儀、餐飲相關專業技能，並能接觸店舖經營管理。 ▪展店計畫涵蓋全台灣，目標成為台灣第一迴轉壽司品牌。 ▪傾聽員工訴求，共同打造「以人為本」的舒適工作環境。

/工作條件/ • 1年以上相關工作經驗 • 具基本英語對話與書寫閱讀能力 • 負責任、高度工作熱誠和學習精神 • 組織能力佳且具備能同時處理不同事務之能力 /工作內容/ • 執行每日餐廳基本營運與清潔工作 • 顧客服務，維護顧客關係 • 協助策略執行與推動 /工作福利/ • 月休假9-10日 • 員工團險 • 年終獎金、營運獎金、三節禮金、生日禮金 • 每日供應員工膳食 • 店內用餐與商品消費折扣價 • 員工健康檢查 • 員工旅遊

｜歡迎應屆畢業生、無經驗的有志夥伴｜ 【職務說明】 一、薪資及休假 (一)月休假：約8~10天，依照四周變形工時規範排定 (二)薪資：45,000~47,000元 ＊以上不含月加班費、年度紅利。 ＊為加總月發放獎金之月均薪。 (三)職位發展 領班：48,000-58,000元 店副理｜店副廚：62,000元起 店經理｜店主廚：67,000元起 ＊以上不含月加班費、月發放獎金。 ＊為加總年度紅利之月均薪。 ＊配合展店計畫升遷機會越多。 二、出勤時間 (一)出勤時數：平日7小時；假日10小時 (二)平日： 晚班：15：00-23：30區間 閉店班：17：30-23：30區間 (三)假日： 晚班：10：00-23：00區間 閉店班：12：00-00：00區間 ＊平日皆為一段班 ＊假日班休息時間為1-2小時，視現場營運狀況調整 三、出勤地點 (一)燒肉中山 信義店：ATT 4 FUN (二)板前中山 新光店：DIAMOND TOWERS ＊實際出勤地點為面試過後討論決議 四、工作內容 (一)機動：餐點收送、器具洗滌、環境維護 (二)吧台：飲品製作、甜品製作 (三)站區：餐點解說、肉品燒烤、肉品解說、桌邊服務、顧客關係 五、獎金與加給 (一)達標獎金：依照門店業績達標及職務按比例發放，單月最高可獲得5000元 (二)推薦獎金：到職及適用，最高可獲得6,000元 (三)技能加給：外場人員通過燒烤進階考試、內場通過內場進階考試，通過以上考試另發技能加給2,000元/月 (四)證照加給：領班以上人員通過WSET LV.3、ISG LV.2、日本酒學講師證照者加給2,000元/月 【中山家訓，貫徹始終】 (一)我們重視品格、團隊精神、甚於經歷、工作經驗 (二)我們非常敬業、並期許自己成為此行業的專家 (三)我們沒有死板的SOP，只有追求卓越的熱情，及將心比心

1. 負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2.協助廚師測量食材的容量與重量。 3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 5.協助打包外帶的食物。 6.負責餐具清洗及環境清潔之工作。 作為餐廳的重要一員，餐廚助手的職責是確保菜品的優質出品。這個職位有很大的發展空間，我們歡迎有志之士加入我們的團隊，一起成長。 如果您對這個職位感興趣，歡迎您隨時投遞您的履歷，期待與您相遇。

工作內容 1.廚房相關經驗1年以上 2.有炭火烤台相關經驗佳 3.需掌握基本刀工 4.備餐時品質控管維護、成本控制 5.廚房整潔維持、設備保養清潔維護 6.刻苦耐勞、重視團隊合作

1. 準備食材並烹調菜餚。 2. 掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 3. 進行廚房內的衛生管理工作。 4. 與同事或經營者共同討論菜色與菜單。 5. 負責研發新菜色。 6. 計算食材進貨的數量，並進行成本之控管。 7. 進行食材之採買。

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2.協助廚師測量食材的容量與重量。 3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 5.協助打包外帶的食物。 6.協助簡易酒水出餐及碗盤清洗。

1. 設計日式居酒屋料理菜單。 2. 採購及準備食材。 3. 掌控菜餚的出菜品質與順序。 4. 進行廚房內衛生管理工作。 5. 更新與研發日式料理菜單。

內場 廚師 * 烹飪客人點菜的料理 *備料 *保持食材材料的適當存量 *確保負責類別的食品均符合衛生管理的規定 *維持與確保冷凍庫及內場區域的衛生及清潔標準 內場儲備幹部條件 （面議） *需能內場獨立作業 （有烤台、煎、炸台經驗者為優先） *管理內場人員的工作分配 *食材庫存控管及備料進度分配 *協助出餐的順序調整，使工作更為流暢 *內場人事管理及協調 *與同事或經營者共同討論菜色與菜單。 *計算食材進貨的數量，並進行成本之控管。 日～四 ：16:00~01:00 (視當日營運狀況，不忙時把交代事項完成可提早下班 ） 五、六：16:00~01:00 ** 《 業績達標獎金 》** ** 《 年終獎金 》** 如果你是對料理有熱忱， 歡迎來互相創造味蕾的體驗

1. 完成烹飪前置作業處理。 2. 負責調製各式飲料、製作各式餐點、飲料、或服務顧客點餐供餐等工作。

1.處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 2.準備不同餐點所需要的食材。 3.完成主管交辦事項。

1. 烤台主要烘烤串燒肉類及海鮮。基本食材處理。 2. 內場廚房主要炸物與簡單的炒物烹煮。 3. 掌控菜餚的出菜品質與順序。 4. 進行廚房內衛生管理工作。 5.願吃苦耐勞且配合度高。 6.盤點作業／物料設備點檢清潔。 7.環境清潔與整理、打烊清潔。  #月休八天，農曆年假  #全勤獎金 三節獎金 業績達成獎金 加班獎金 免費供餐 員工聚餐 #勞保、健保、勞退 工作薪資： 薪資38000起 面試後依能力經驗調整論薪 沒經驗想學餐飲的也歡迎來一起學習 營業時間 : 18:00~24:00

餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。 ．月休8-10天

【廚房冷氣強】 【工作簡單容易】 1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2.協助頭沾廚師測量食材的容量與重量。 3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 5.保持食物材料的適當存量。 6.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 7.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 8.如具備內場經驗更佳。

老王炸烤 東湖店 誠徵門市廚務助理(正職) 上班地點臺北市內湖區康樂街118號1樓 具餐飲門市廚房經驗 優先錄取 **薪資38000以上** 無經驗可培訓，具廚房經驗者佳 薪資加全勤獎金。 試用期通過後再加發給 一次性試用期通過獎金10,000元 通過每個工作站考核均會再往上調整薪資 ※良好的配合度, 工作負責, 可配合門市輪班作業※ ※良好的升遷制度, 透過工站的考核可晉升職等※ 工作內容及說明： 1. 依據菜單準備相關食材 2. 針對各式料理依規定完成擺盤 3. 根據顧客的點單進行烹調 4. 工作區域和設備的清潔以及保養 5. 須了解庫存管理並即時回報機制的落實 6. 廚房相關表單填寫 7. 要有食品安全相關基本觀念與操作 8.生鮮食品區域清潔、倉庫整理、商品管理 9.生鮮食品訂購、退貨、報廢處理 10.餐具的保養及清洗 請洽： 葉經理 0932-320-516 [email protected]

台北店徵才- 工作內容 : 1. 準備菜色前置作業所需食材，以完成烹飪的前置工作。 2. 將洗好的餐盤收到儲藏櫃內，並在即將使用前預先加熱。 3. 負責清理工作環境、設備及餐具。 4.主管交代事項。 加入我們，一起打造下一間人氣店！ 我們是一間專注於 日式餐飲體驗 的品牌，秉持「好料理、好氛圍、好服務」的核心理念，從第一間店開始，持續拓展版圖。 我們將迎來全新分店開幕，需要更多有熱情、有企圖心的夥伴加入，一起把品牌做得更好！ 為什麼加入我們？ 公司持續成長：已成功經營多間店面，未來 1–2 年持續拓店。 快速升職機會：表現優異者即可晉升副店長/主管職位，直接參與新店籌備與管理以及入股。 *月休8天*排班彈性 *勞健保、團險 *免費供餐（依公司規定） *免費提供制服

【你的下一站：焦糖楓忠孝店｜高薪串燒手徵集中】 別再當社畜了！來當「串燒俠」！ 我們正在尋找能戰鬥在炙熱爐火前、又能與客人嘴砲兩句的夢幻夥伴！ 熱點職缺・就在東區最香的巷子口！ 忠孝復興、捷運雙線通、潮人美食戰場中心！ 上班順便逛街、下班還能吃串配珍奶， 連走去上班都像走伸展台（東區人你懂）。 我們是誰？ 全台串燒連鎖霸主（沒在怕） 中央廚房通過 HACCP & ISO22000，食品安全像軍營一樣嚴格 我們的串燒不用油炸、不冒黑煙， 靠的是技術與真材實料——也靠你！ 這裡有什麼？ - 月休9天：你沒看錯，餐飲業也能過人生 - 起薪 $39,000（含全勤）+ 新人獎金 $12,000 - 每月額外獎金 $6,000～12,000（看表現，不看臉色） - 店長平均年薪 90 萬，年終最高3個月 - 員工創業計畫，真的讓你從燒烤小夥子變老闆！ 工作內容，不再只是「端盤子」 -備料備得穩 → 客人吃得開心 -烤功要穩 → 肉香才會像中樂透 -結帳乾淨俐落 → 客人吃完還想來第二輪 你不只是服務員，是烤台前的戰士、熱情與技術的集合體！ 我們會教你變高手！ 從「啊我不會烤肉」到「這一串烤得像神降臨」 有完整教育訓練、SOP比武林秘籍還厚 團隊年輕又不嘴臭，工作起來像組團打怪 投履歷的理由？ 工作地點：台北市忠孝復興商圈（時尚與串香的交會點） 給自己一次變強、變香、變有錢的機會 立即報名，一起把未來烤得酥酥脆脆！

歡迎無經驗者加入我們的團隊我們正在擴大徵才，需要您一同加入我們，歡迎有熱情活潑且富有上進心和責任感的您一同加入我們的團隊共同努力，一同朝目標前進。 內場工作內容： 食材認識、生鮮處理、肉品切割、海鮮處理、鍋底製作、洗滌區清潔 1.各種食材準備、烹飪、調理、清洗、剝、削、切、以及成品包裝。 2.協助測量食材的容量與重量。 3.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 4.清洗生產器皿，擦乾後歸位，做好器具保管。 5.環境的打掃清潔例行工作。 6.廚餘、資源回收及垃圾處理。 7.日常廚房設備器具維護及衛生清潔管理工作。 8.執行其它主管交辦事項。 9.團隊合作完成開場、收班清潔，準備營業所需材料，維持環境整潔。 休假： 月休8天 夜班 17:00-02:00 白班、晚班、假日班皆有缺額 日夜間部學生工讀、二度就業、上班族皆可

1.負責準備、處理、烹調料理。 2.準備料理相關的食材。

內場廚師工作內容： • 確實仔細完成開店前各食材備料，並符合公司要求規定。 • 烤檯烹飪（串燒類）細心仔細，調料處理得宜。 • 後廚烹調（上烤式、炸物、湯品）作業仔細，調料處理確實。 • 與同事協調良好分工，互助友愛，認真盡責。 • 熟悉公司設備性能，愛惜使用，並正確使用與日常維護。 • 嚴禁將公司財產據為己有，浪費食材調料等。 • 注意個人衛生整潔（頭皮屑、胡渣、指甲）服裝乾淨整潔。 • 保持廚房設備，檯面，地面乾淨整潔。 • 洗碗區域檯面，地面整潔無油漬，無積水。 • 儲藏間物品擺放有序，無垃圾，無雜物，乾淨整潔。 • 不遲到，不早退，依公司規定請假。 每日工作內容：＊入職未滿三個月員工，一律先進入後廚熱食部門學習。

{面對面Face to Face Noodle House} 為馬來西亞連鎖麵店規遍佈全馬三十間分店 台灣為第一家海外直營店 我們在尋找認真 負責 有上進心的您 成為我們連鎖的班底 此職缺為廚房內場人員 職務內容: - 接受派任負責廚房內各項的廚務工作。 - 從炸爐至炒台 煮麵 出餐 備料等 - 亦須排班協助廚房開早內場準備事宜 - 維護廚房區域的清潔工作確保廚房的衛生符合標準。 - 確保廚房營運及設備依標準維護且讓毀損降到最低。 -肯吃苦耐勞且身體強健 -工作積極認真且配合度高 -執行及完成所交付的其他工作及責任。 -依照學習能力配合度等調整薪資 上班時間為 早班： 08:30～18:30（中間休息2小時） 午班： 11:30～22:00 （中間休息2.5小時） 薪資計算：底薪33000+全勤5000+職務加給3000-12000起=41000～50000以上 ⚠️訓練期結束後會依著人力配置排班制。（必須能接受早晚班配班） 薪資亦會依照訓練成果、學習能力等調整。

上班地點：新北市板橋區縣民大道二段7號2樓(板橋車站環球購物中心2樓戶外餐廳)，近捷運板橋站2號出口 《 主要工作內容 》 1.負責含內場食材烹飪出餐與清潔 2.協助出餐、確認餐點品質、獨立執行廚房日常事務 3.依工作站分配，做食材的前置處理、擺盤傳菜、食材調理 《 背景及能力要求 》 1.無經驗可，歡迎對餐飲有興趣的夥伴！ 2.新進報到當日需繳交餐飲業（供膳項目）體檢合格證明 3.歡迎學生、上班族兼職、二度就業加入我們，具服務熱忱 ◎公司優質福利： 幹部津貼、新人介紹獎金、員工禮券、生日禮券、業績獎金、Google評論獎金、員購食材優惠、餐敘、聚餐獎金、體檢補助、尾牙春酒(依公司營運狀況) ◎良好的升遷管道： 1.多品牌、多店點，順暢透明的升遷管道 2.職務晉升加薪、工作崗位輪調，增加學習機會 3.增進管理專業能力 4.每季、年度考核調薪，依實力通過即升等加薪

【保證月薪4.5萬以上】日式鐵板燒廚師 我們是在日本名古屋擁有三家分店的日式文字燒店「木村屋」的台北林森店。 我們於2020年開業，即使受到COVID-19的影響，我們在2022年仍然實現了銷售記錄。 隨著COVID-19的影響逐漸消失，客戶數量將會不斷增加，因此我們正在招募新的廚房人員。 薪資保證為4.3萬元以上。 工作時間為14:00至24:00。 這是林森北路最繁忙的店鋪。 如果您的日語能力提高，還可以到日本的分店接受培訓。 我們有很多日本客戶，工作氛圍非常愉快。 即使您不會講日語也沒關係，但是您需要學習在店內常用的日語。 我們有台灣員工，而且日本老板會直接教導您，所以請放心。 我們希望應徵者具備經驗在鐵板燒店工作或在居酒屋廚房工作的背景。 如果您對日語有興趣並且想要學習，也非常歡迎。 我們正在招募以下類型的人才： ①個性開朗，喜歡接待客人的人 ②有意開設自己的店鋪的人 ③有意在日本工作的人 ④主動尋找工作並積極支持周圍人的人 如果您符合以上條件，請務必申請。讓我們一起為木村屋的發展共同努力！ 請注意，我們不會錄用以下類型的人才： ①不守承諾的人 ②不守時的人，會改變面試的日期或取消面試的人 ③經常缺勤的人 ④不主動學習新事物的人 ⑤經常怪罪他人或環境，而不努力改進自己的人 我們期待與您一起工作。