「餐飲部 中廚一廚(蒸籠)」的相似工作
將捷金鬱金香酒店_將捷文創實業股份有限公司共500筆
10/23
1. 提供正規西菜料理，包括餐前湯、前菜、主菜、餐後甜品及飲品等。
2. 準備於營業時間內的點菜或宴會所需菜餚。
3. 協助主廚設計所負責各自類別的菜單。
4. 確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。
5. 維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。
6. 保持烹飪材料的適當存量。
7. 控制出菜量以維持食品成本。
8. 配合餐廳外場的菜餚需要和出菜時間。
9. 保持高度清潔。
10. 執行安全與衛生的檢查。
11. 參加定期或不定期的在職訓練。
排班方式：採一頭班
10/21
1.負責早餐西式料理之前置作業及善後處理.
2.上班時間:上午05:30-14;00.每月排班輪休
3.需會使用炮爐,基本刀工,食材控管
4.2年以上工作經驗, 需具有飯店自助早餐經驗
5.歡迎兼職工作伙伴加入我們.
10/22
1.負責內、外場餐食管理與人力調配。
2.制訂餐廳服務方式與作業標準流程等事宜。
3.確保根據標準程序使餐飲營運順利運作。
4.提供有溫度的服務，並且超越顧客期望。
5.餐飲相關工作經驗3年以上，熟悉中西式餐飲經營管理、成本控制等。
6.有經驗者優先錄取。
10/20
春天酒店股份有限公司旅館業
【職務內容】
1. 依餐廳需求負責獨立作業，包括冷盤、桌菜、燒烤及蒸烤箱操作。
2. 熟悉日式料理製作流程，能勝任壽司檯、前菜區、烤檯等工作站。
3. 協助主廚執行並完成各項交辦事項，確保出餐品質與效率。
【上班時間】
10:00–14:30 / 17:30–21:30
【空班津貼】
每日提供空班津貼 100 元
10/23
外場服務人員 工作說明：
1.執行餐廳內各餐區標準服務作業流程,菜單介紹並熟悉POS系統。
2.有服務熱誠喜歡與人互動。
3.主管交辦事項。
4.能配合公司活動支援。
10/17
1.依SOP進行食材烹調。
2.準備食材並烹調菜餚。
3.掌控菜餚的擺盤正確性與出菜的順序。
4.維護廚房環境清潔、進行廚房內的衛生管理工作。
5.負責廚房盤點工作、掌控餐點品質。
6.能配合早上5:00的班別。
10/23
1. 客房安排事宜(訂房、排房、進房、退房等)，與房務部核對房間狀況，保持電腦資料之正確性。
2. 處理帳務，如：收款、核帳、查帳等，確認入帳作業符合標準作業流程。
3. 接待客人，並提供相關服務(如：行李運送、車輛引導)。
4. 協助部門主管完成交辦事項。
5. 可配合輪值大夜班者尤佳(另有津貼：夜間津貼 $150 / 天 + 早餐津貼 $80 / 天)。
10/22
伊茉國際貿易有限公司百貨相關業
1. 準備於營業時間內的餐點備料。
2. 與外場人員協調溝通、完成各項餐點出餐作業及優化出餐速度。
3. 確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。
4. 維持與確保冷凍庫及負責地區的衛生及清潔。
5. 保持烹飪材料的適當存量。
6. 控制出菜量以維持食品成本。
7. 保持高度清潔。
8. 執行安全與衛生的檢查。
9. 參加定期或不定期的在職訓練。
10/17
1.擔當安全部相關行政工作。
2.全館內外動態之監控確保建築物與人員安全 。
3.危安事件之通報、連繫與處置
4.客戶需求與問題協助、其他主管交辦事項。
5.工程工作協助。
6.須配合輪早晚班。
10/23
10/16
深夜未歸_深夜好吃早餐餐館業
【正職職缺】
早班07:00-16:00薪水$35000、
夜班22:00-07:00薪水$38000
#以上皆排班制
【工作內容】：點餐.製作餐點.出餐.買單.收桌.備料.打掃
【月休天數】：7
【公司福利】：
享有三節獎金（中秋 年終 開工）
、生日禮金、尾牙抽獎、升遷資格、勞退6%、特休
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閤豐有限公司食品什貨零售業
工作內容：
1. 將顧客使用之餐具器皿，以洗碗精洗滌，再以清水清洗。
2. 將餐具擦乾或烘乾後歸位，做好餐具盤點及管理。
3. 負責環境的打掃清潔例行工作。
4. 廚餘回收及垃圾處理。
5. 洗菜及基本切菜前置作業
6. 主管交辦廚務作業事項。
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1.烹飪客用早餐及員工餐
2.掌控出菜品質，確保食品符合衛生管理
3.維護與進行廚房內的衛生管理工作
4.盤點食材進貨數量，進行成本之控管
5.需配合館別支援調動
6.烹調技術證擇一及廚師證
7.完成主管交辦事項
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閎暉實業股份有限公司其他電子零組件相關業
1. 具備設計基礎電路圖與測試專長。
2. 具備基礎 2D CAD 繪圖能力。
3. 熟悉電腦文書操作 （Word, Excel, PPT）
4. 願意兼顧學習與開發機構設計驗證與未來自動化設備佈建能力。
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1.現場營運調度，食材成本及人事成本掌控。
2.維持人員出餐標準，確保食材安全及衛生問題。
3.廚房人員訓練規劃安排及執行，人才培育養成。
4.與外場保持良好溝通及配合。
5.落實總部政策以及sop修定規範。
6.單店績效目標設立及達成。
7.進階設備維養及調整。
8.每月庫存盤點管理。
淡大店:淡水區水源街二段40號2樓
新春店:淡水區新春街125巷7號
新市店:淡水區新市一路一段104巷2號
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1.負責砧板工作，並有效執行所有餐點食材之切割調理
2.負責預備及控制食材調理相關作業，並遵循食材保存及使用順序
3.配合爐台執行餐點出餐及配膳作業
4.執行責任區域之清潔及保養(中島檯面、臥式冰箱、廚房地板)
5.執行營業前的各項餐食準備工作，並確保冰箱內存放整齊、潔淨無異味及變質等。
6.遵循內場標準食譜(BOM表)配製菜色，並適時執行機會教育及滿足顧客需求。
7.落實產品規格化，並落實執行烹調技法 (例： 刀工處理 絲、 條片和花刀 等)
8.確實執行每日打烊工作事項(廚房瓦斯、電燈、冷氣、用水區域)。
9.配合執行各類食材週、月盤點、器皿固資季盤點。
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閤豐有限公司食品什貨零售業
【工作內容】
1. 負責洗、剝、削、切各種食材前置工作
2. 協助廚師測量食材的容量與重量。
3. 協助進貨清點、歸位及後續處理
4. 開店前準備及閉店整理作業
5. 洗滌與環境清潔
6. 完成主管交付工作
10/20
梁社漢排骨_桓曜餐飲商行餐館業
1. 餐點介绍、結帳、收銀。
2. 環境清潔與維護。
3. 內場食材准備、簡單烹煮、擺盤出餐... 等工作。
4. 外送。
5. 其他主管交辦事項。
(本薪依勞基法基本工資起算，另加加班費)
請於每日 14: 00-15: 00, 20: 00-21: 00親洽面談。
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1.提供顧客滿意之西餐餐廳服務。
2.菜單介紹、點餐服務、飲料銷售，促銷活動推廣。
3.每月盤點執行。
4.參加教育訓練課程。