「品研處-研發專員」的相似工作
中祥食品工業股份有限公司共500筆
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謙心建築行銷股份有限公司不動產經營業
工作內容如下：
1. 需要有麵包烘焙經驗2年以上，直接管理經驗1年以上
2. 對烘焙、麵包製作有相關基礎知識，製做各種麵團、酥皮類產品。
3. 規劃與檢視每日工作排程執行，可獨立作業，對烘焙業有熱情, 具有團隊精神。
4. 工作內容含：配方秤料、麵團攪拌、發酵過程、整形製作、烤焙判斷。
5. 具產品研發能力佳。
6. 各式產品的製作流程安排與品質管理。
7. 廚房設備機具維護管理。
8. 所需材料之檢視與選用，原物料庫存管理。
9. 其他主管交辦事項。
※本職缺採排班制，休假天數依當月政府公告紅字天數排定，並配合公司營運需求調整。
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福容大飯店股份有限公司旅館業
1.烘焙製作西式點心。
2.選用所需原材料。
3.添加奶油、水果等夾心，或使用糖霜裝飾之表面。
4.調配香料或食品添加物。
5.食物之製作流程、份量及擺盤等事務。
6.確保食材品質穩定。
7.確實執行主管所交辦的各項事務並回報進度。
8.環境衛生維護及基本食品安全衛生維護。
10/09
〈關於瓦城〉
瓦城集團正處於快速成長階段，今年將正式在美國展店，邁向全球化發展。為支撐品牌升級與國際拓展，我們在桃園中壢建立了【全球研發中心】，不僅作為集團的加速器，更具備「產品標準化 × 原物料策略 × 品質穩定」的三大核心任務，對集團未來五年的國內外發展扮演極關鍵角色。
〈工作內容〉
1. 產品開發與改良：協助新菜配方開發與測試，並優化既有產品的風味與製程。
2. 製程標準化：協助撰寫與維護產線SOP，確保生產品質穩定。
3. 物料研究與優化：開發、評估與測試新原料與替代物料
4. 教育訓練推動：實施產線SOP教育訓練。
5. 研發相關文書管理，如系統BOM表建立及維護
10/15
中誠食品工業有限公司調味用品製造業
1. 食品加工、食品科技、食品營養相關科系限定。
2. 配合公司年度業務方向設定產品研發方向。
3. 配合研發主管設定的研發方向進行產品開發。
4. 針對調味粉、沖調飲品、預拌粉、濃糖果汁、醬料執行產品研發。
5. 協助客戶產品開發。
6. 半成品、成品官能品評，製作各階段半成品、成品操作標準作業書。
7. 不定期配合業務出差。
8. 依學經歷可洽談薪資範圍。
9. 歡迎有心與公司一同成長之食品科系應屆畢業生
10/09
宏亞食品股份有限公司糖果點心製造業
1. FSSC22000/HACCP食品安全管理驗證系統推動
2. 客訴分析與糾正預防措施
3. 商規書與文件中心管理
4. ISO文件管理
5. 非登及追蹤追溯申報
6. 執行內外部稽核活動
7. 品質優化專案
8. 食安衛生教育訓練作業
熟稔食安管理相關規範，如：HACCP、ISO 22000、FSSC22000
具食品安全管制系統60A、60B證書佳
具食品技師證書佳
10/15
中祥食品工業股份有限公司糖果點心製造業
1.生產線人員、環境、機台衛生稽查。
2.監督病媒防治成效。
3.執行生產作業與產品品質稽查。
4.協助不良品追蹤作業、異常處理、追蹤改善防止再發。
5.品質管理報表之製作與提報。
6.執行食品安全自主管理專案計畫。
7.主管交辦事項及部門專案執行。
10/15
謙心建築行銷股份有限公司不動產經營業
1.須具備基礎研發甜點能力
2.甜點製作和口味品質控管
3.食材叫貨及庫存管理
4.檢視原物料與備料前製工作。
5.對西點富有熱忱.工作配合度高且善於溝通。
6.依照公司制定SOP工作流程製作以維護商品品質。
7.熟悉烘焙設備及原料
8.精通日式或法式甜點
9.維護工作環境清潔。
10.完成主管交辦事項。
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＊如遇檔期與特殊狀況需配合加班
加分備註:
1.對西點具熱情.願意挑戰不同的創作觀念及作法
2.熱情.樂觀.喜歡與人互動
10/09
〈關於瓦城〉
瓦城集團正處於快速成長階段，今年將正式在美國展店，邁向全球化發展。為支撐品牌升級與國際拓展，我們在桃園中壢建立了【全球研發中心】，不僅作為集團的加速器，更具備「產品標準化 × 原物料策略 × 品質穩定」的三大核心任務，對集團未來五年的國內外發展扮演極關鍵角色。
〈工作內容〉
1. 開發每季新菜、優化既有品項，推進品牌排行榜。
2. 管控食材成本差異，推動食材共用、延展應用。
3. 運用食品原料與安全設備專業，開發新原料、替代物料，並持續優化製程，提升效率與菜色多樣性。
4. 主動建立原物料替代機制，確保斷貨或品質異常時也能順利供應。
〈我們期待您〉
1. 具備食品廠實務經驗
2. 曾主導食品產品開發、上市流程並實際導入量產者佳
3. 對市場趨勢具敏銳度
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1. 製作甜點
2. 甜點區備貨、備料
3. 協助各台餐點製作、裝盤、裝飾。
4. 執行安全與衛生的檢查
5.負責清理工作環境與設備，保持高度清潔。
6. 完成主管交辦事項
7. 具有烘焙丙級證照、西餐丙級證照尤佳
*公司不定期舉辦慶生會、聚餐、員工旅遊，且有尾牙or春酒
*我們免費供餐，您享有勞健保、團保與勞退，並享有中秋、端午、春節將金及生日禮券，符合勞基法令制度完善,額外享有每月績效獎金
10/08
健康樂活生醫股份有限公司食品什貨批發業
●上班時間:08:00~17:00(中午休息一小時12:00~13:00)
●福利制度:勞健保、三節禮金、全勤獎金、年終獎金、尾牙摸彩獎金、特休假、同仁陪產假/育嬰假、勞保、健保、勞退提撥金、員工聚餐、定期員工健檢
●工作內容
1.食品口味研發、產製與規劃、訂定標準作業流程
2.進行市場資訊蒐集、分析，並建立資料庫
3.熟悉食品原料性質及保質期、官能品評測試
4.具有創新研發的熱忱，可獨立作業
5.需具有經驗(5年以上)
6.食品科系尤佳
10/08
健康樂活生醫股份有限公司食品什貨批發業
01. 協助產品之研發。
02. 使用儀器進行品質檢測。
03. 製作和管理樣品。
04. 製作規格說明書。
05. 整理相關資料並彙整。
06. 了解食品原料性質及保質期、官能品評測試。
07. 協助製程放大作業及設備簡易操作。
08. 主管交辦事項。
09. 食品或生物相關背景人員為佳。
10/07
勝美金食品股份有限公司其他食品製造業
ISO／品保人員
1.分析統計資料以及產品規格，以決定成品的品質標準。
2.協助品質系統推行，並進行系統的稽核，以確保品質系統實施的有效性。
3.協調品質管理之目標和活動，負責生產線產品之抽樣檢驗與測試，以解決產品品質問題。
4.執行、測試可靠度驗證，提升產品品質可靠度，進而將成本降至最低。
5.負責品質教育訓練計劃之擬定與執行。
品管／檢驗人員
1.檢查、測試、或測量材料、產品、裝置，使之符合規格。
2.使用測量儀器（如：尺規或測微器等）測量產品的尺寸以符合規格。
3.分析及解釋藍圖、數據、手冊和其他材料，以確定規格、檢驗程序、測試程序、調整方法、檢定方法等。
4.收集或挑選樣本，以進行測試或作為模型使用。
5.分析、計算測驗數據，以確認測試結果。
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魔術食品工業股份有限公司其他食品製造業
負責貨物清點、裝卸、配送
1.貨物搬運及配送。
2.需有普通貨車或大貨車駕照。
3.需配合加班，加班費依法另計。
4.需當天來回北、中、南配送。
5.剛入職需跟車領基本月薪。
6.可獨立作業後，月薪4萬起。
7.薪資結構含：重量津貼、工作獎金(加班費)等...。
10/14
萊爾富國際股份有限公司百貨相關業
透過市場調查與研究，進行鮮食品開發與經營、成本結構分析與管控：
1. 掌握市場消費脈動與原物料行情變化
2. 鮮食新品開發與生產製程優化
3. 產銷成本結構分析與供應鏈管理
10/14
饗賓餐旅事業股份有限公司餐館業
【工作內容】
1、相關前置作業(包裝、脫模、烤模洗滌)
2、協助師傅備料等所需材料之檢視以利內部輪調及排班
3、具有麵包、餅乾攪拌、分切成型、烤焙製作經驗
4.具相關管理經驗
Facebook饗賓招募粉絲頁：https://www.facebook.com/eatogether.hr/
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10/08
凱亞食品股份有限公司其他食品製造業
鮮食調味開發、進度追踪、製程改善、產品良率提升
產品製程開發、仕樣書撰寫及SOP、新產品量跑，試製相關文件撰寫、變更、修訂
試用期後每月平均薪資36000以上，獎金另計。
食品技師證照津貼，另計
10/07
勝美金食品股份有限公司其他食品製造業
西點／蛋糕師
1. 製造蛋糕及其他西式點心。
2. 檢視與選用所需原材料。
3. 添加奶油、水果等夾心，或使用糖霜裝飾蛋糕或西點之表面。
4. 調配香料或食品添加物。
麵包師
1. 排定工作作業程序。
2. 計算各種原料配方之用量及設定適當攪拌溫度。
3. 稱量原料以機械混合或攪拌成糰(糊)。
4. 執行發酵、壓延、分割、整形、包餡、烤焙等工作。
5. 控制發酵箱溫度、濕度，檢查發酵程度。
6. 調整壓延機之滾輪間隙與轉速。
7. 調整麵糰分割機及麵糰重量與操作速度。
8. 調整麵糰發酵控制設備之溫度、濕度與時間。
9. 控制烤爐、蒸鍋、油炸糟之溫度狀態，檢查加熱程度。
10. 移出製品於加熱設備中，使其冷卻。
11. 執行成品之切片、包裝、輸送等工作。
產線管理主管
1.負責製造生產、銷售、物料庫儲等廠務之統籌。
2.管控廠內之生產排程、交期及產量。
3.負責產線作業之規劃與管理，以提升產能降低成本。
4.確實執行生產目標，並達成各項生產指標。
5.負責所管轄人員的工作監督與績效考核。
10/14
1.對銷售有熱誠,細心有耐心。
2.持有烘培證照,具烘焙經驗者佳。
4.依據公司標準作業流程作業確認品質。
5.協助產品包裝及進出貨庫存紀錄。
6.維護設備清潔、具良好衛生習慣。
7.空檔時要兼烘焙
歡迎
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