「沾板【TNT】」的相似工作

1.【工作內容】 早餐廳出餐作業、員工餐製備、客房點餐處理、備貨備料與廚房管理、餐飲營運與行政管理、參與員工餐菜單規劃與調整 2.【工時安排】 每日工作9小時（含用餐時間）。 3.【休假制度】 排班制，月休10天，全年共休120天（含國定假日補休）。 4.【員工福利】 提供每日員工餐、競賽獎金、三節禮金、年終獎金、員工旅遊、聚餐活動、中秋與尾牙慶典、員工及親友消費折扣、值班期間免費停車、結婚禮金等多項福利。 5.【資格條件】 具備餐飲及行政管理經驗、持有廚師證者佳、高度服務熱忱、抗壓性佳、請附個人履歷與相片、 無誠勿試，我們重視專業與態度 **需視集團需求做輪調**

1. 廚房前置作業。 2. 維持餐台整潔。 3. 基本廚房烹飪。 4. 主管交辦事項。 5. 需會使用炮爐炒菜、以上海菜、江浙菜專長優先面試。 *另有空班津貼、年終獎金、績效獎金等各項獎金福利。 **勞動部【壯世代就業獎勵】幫求職者加薪** 《全時工作者》：每人最高領取6萬元 《部分工時工作者》：每人最高領取3萬元 ★欲申請獎勵者，請面試前至就服站取得推介卡。

｜工作內容｜ 1. 準備食材並烹調菜餚。 2. 與同事或經營者共同討論菜色與菜單。 3. 進行廚房內的衛生管理工作，確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 4. 維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標准。 5. 配合餐廳外場的菜餚需要和出菜時間。 6. 計算食材進貨的數量，並進行成本之控管。 7. 進行食材之採買。 8. 保持高度清潔。 9. 執行安全與衛生的檢查。 10. 參加定期或不定期的在職訓練。 ｜工作時間｜ 1. 上班時間：05:30-14:00/05:00-13:30 2. 開餐時間：06:30/07:00 (依當日現況調整) 3. 需輪班。

【內場儲備主管-職務內容】 1.執行門店之廚務事項並與內場正職人員進行規範及溝通協調 2.維持與確保冷凍庫及廚房的衛生及清潔標準。 3.控制烹飪材料sop的適當存量。 4.控制出菜量sop以維持食材成本。 5.控制成品的擺盤與出菜的順序。 ※公司會依據求職者意願，分配品牌及工作門店! ※需具備餐飲現場管理經驗兩年以上! ※因應集團展店需求，諸多主管缺位，歡迎您加入我們！

1. 具有相關廚師或餐飲工作經驗。 2. 具備基本廚師技能，包括刀功和爐臺經驗。 3. 能夠保持工作區域的整潔和衛生。 4. 對食材和烹調過程有熱情和理解。 5. 勤奮認真，能夠適應高壓工作環境。 6. 具備相關的證照和認證者優先考慮。 《職缺》：廚房助手 《薪資》：52000起，視能力調整，每月分紅年終獎金旅遊津貼另計。 《休假》：每週日及週一公休。 過年期間除夕～初五休。 特殊假期如遇到公休日 需配合調整休假時間 （例如母親節） 《保險》：健保勞退就業保險等勞基法相關規定保險，按政府規定投保。 《工作內容》 《其他》 小店僅30個座位，每個時段只做一輪生意不翻桌，店裡的所有工作同仁都需要相互協助。 在餐點的精細度、口味、以及衛生程度上有較多的要求，必須不排斥接觸新的食材和不同的料理方式。 手機不離手、重度煙癮、酗酒、吃檳榔、要求工作單一單純者請勿嘗試。

1. 烹調菜餚, 擺盤與出菜控管。 2. 進行廚房內的衛生維護與管理工作。 3. 廚房設備器具清潔維護與保養。 4. 庫存盤點與整理。 5. 協助管理廚房設備及器具確保其正常運用。 6. 主管交辦事項。 7. 需獨立作業。

中式廚師$58000以上-（面議） 需有砲爐經驗 能獨立作業 菜色簡單 好上手 月休6-8天 彈性排班 假日也可休 可連休 三節禮金 年終獎金 勞健保

我們是一間專注蔬食創意料理的小餐館，日常餐點以義大利麵、丼飯為主，喜歡把日常食材做出不一樣的火花。 現在想找一位 內場夥伴，一起讓廚房更順暢！ 你會做什麼？ 幫忙處理食材（洗洗切切） 協助出餐（義大利麵、丼飯、醬汁…！） 維持廚房整潔 如果想學更多，我們也會一步步讓你接觸進階流程 我們的排班方式 每日工時約 9小時，不含下午二小時空班 （下午 3–5 點是空班，可以休息） 薪資計算方式為“正職時薪制“ 表現好會持續調薪 我們希望的你 對料理有熱情，不怕重複工作 喜歡團隊合作，能穩定一起走 有餐飲經驗更好，沒有也沒關係，我們會帶！ 為什麼加入我們？ 小團隊，學得快，接觸完整內場作業 有機會參與新菜研發 我們重視夥伴，也想一起成長

1.佈置及清理餐桌,餐後整理環境並將餐盤清洗完後/用具歸位 2.為顧客帶位或安排座位 3.協助餐區補菜與部分內場事務。

1.協助主廚處理日常廚務相關之工作。 2.生鮮食物處理及加工品管和保存。 3.支援應變、補助所需物料。 4.各式冰箱保養與清潔維護及倉庫整潔、雜貨之擺置。 5.主管交待的事項。

中(粵)式餐廳，套餐式 1. 準備食材並烹調菜餚。 2. 掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 3. 進行廚房內的衛生管理工作。 4. 與同事或經營者共同討論菜色與菜單。 5. 負責研發新菜色。 6. 計算食材進貨的數量，並進行成本之控管。 7. 進行食材之採買。

【徵才｜內場廚師｜有實力，來扛一片天】 我們不是在找一個只會炒菜的人， 我們要的是能與團隊一起打仗的「戰友」。 【你會做的事】 主導料理製作（熱炒、湯品、炸物等） 協助備料、出餐、廚房流程優化 食材控管與衛生管理 協作團隊，維持高效節奏與品質 1.監管廚房運作、確保食物品質與 2. 負責食材訂購、儲存與成本控制。 3.培訓廚房員工、確保食品安全規範執行 【我們希望你】 有兩年以上廚房經驗，動作俐落、手腳快 不怕挑戰，能獨當一面也懂得「一起扛」 願意學習、溝通、有責任感 想跟一群拼命往前衝的人一起成長 ●福利：三節獎金、生日禮金、年終獎金(依店舖實際情況調整)、供應兩餐 ●制服：提供員工制服 ●保障：勞保、健保，6%勞退提撥 我們相信：一個人可以走得快，但一群人可以走得遠。 如果你準備好了，就打給我們。 餐廳 不二老罈子酸菜魚 地點：台北市中山區復興北路48號1樓 上班時間10:30-14:30 16:30-21:30 有興趣者電話：0909113210

開班打屁聊天準備食材預備中午餐期 烤肉區：跟肉裝熟，別把肉烤的跟米血糕一樣就好 河粉區：記住客人需求，記憶力大考驗，記憶很好的歡迎挑戰！ 麵包及米線：手速及觀察全場，夾在中間點的您，如何做出最佳選擇，選錯了沒關係下次再努力就好 空班輪流休息補充體力炫耀剛剛餐期自己多厲害 晚上餐期讓客人吃到幸福晚餐吃飽飽回家好睡覺 收班環境清潔打掃互嗆同事怎麼收那麼慢 完美的一天！ 點都點了，不應徵看看嗎？

在這個職位中，您可能會接觸到的工作內容如下：(實際工作情況依照現場主管指示為準) 1. 根據作業程序規範完成肉品的前置準備工作。 2. 參與肉品的加工、調理與烹飪流程，確保產品符合品質標準。 3. 協助檢核肉品的質量和新鮮度，並做好相關記錄。 4. 維護工作區域的清潔衛生，確保操作環境符合衛生標準。 5. 盤點肉品庫存，確保食材保存情況良好，並及時補充所需材料。 (以上事項僅為可能接觸工作，具體工作分配依照店長指派為準)

【廚房冷氣強】 【工作簡單容易】 1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2.協助廚師測量食材的容量與重量。 3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 5.保持食物材料的適當存量。 6.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 7.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 8.如具備內場經驗更佳。

工作內容： 1.配合出餐、備料等工作 2.需會烤炸爐等工作 3.完成主管交代事項 上班時間：上午11:00-20:00

1. 準備食材並烹調菜餚。 2. 掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 3. 進行廚房內的衛生管理工作。 4. 與同事或共同討論菜色與菜單。 5. 與同事共同維護出餐品質。 6. 計算食材進貨的數量，並進行成本之控管。 7. 進行食材之品質控管。

1.準備食材與測量食材的重量等。 2.向客人提供精心製作、一貫高品質開展現餐廳理念的新鲜菜品。 3.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 4.維持與確保廚房區域的衛生及清潔標準。 5.主管交辦事項。 **勞動部【壯世代就業獎勵】幫求職者加薪** 《全時工作者》：每人最高領取6萬元 《部分工時工作者》：每人最高領取3萬元 ★欲申請獎勵者，請面試前至就服站取得推介卡。

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2.協助廚師測量食材的容量與重量。 3.進行廚房內的衛生管理工作。 4.協助中央廚房人員之備料工作。 5.協助中央廚房環境清潔工作。 6.完成主管交辦有關生產產品、程序事宜。 7.確保所負責的食品均符合衛生管理的規定。 8.協助中央廚房人員之備料工作。 ＊上班時間09:00-18:00，週休二日＊ ＊無經驗可＊

1.食材儲存管理。 2.食物前製準備。 3.需掌握基本刀工。 4.需會看菜單處理食材。 5.餐廳設備器具整潔維護。 6.協助出餐。 7.需能獨立作業。