「調酒師」的相似工作
HONKI Bistro餐酒館_象牙商行共500筆
10/21
【工作內容】
1.協助訂位、訂餐事宜安排。
2.接待及引導、餐點介紹、協助顧客點餐、送餐、酒水服務、內外場聯繫及維護環境。
3.於客人用餐完畢後，桌面整理與清理環境。餐具器皿保養擦拭。
4.觀察顧客需求、積極主動、有責任感。
5.咖啡相關飲品製作 。
6.負責結帳、收銀之工作。
7. 執行主管交辦事項。
※具葡萄酒知識薪資另優議。
**上班時間為11:00-15:00，17:00-22:00，需配合排班，【月休8-10天，國定假日補休一天】。
員工福利：
* 春節團圓休假(除夕、初一)、員工用餐折扣。
* 不定期員工聚餐。
* 勞保/健保/勞退/團保 > 提供同仁無後顧之憂的全方位保險
* 獎金福利：全勤獎金、年終獎金、三節獎金
* 其他福利：營利分紅、分發小費
特別要求
熱情活潑積極~喜愛美食對餐飲有濃厚興趣!!
我們歡迎喜愛大自然花草植物與喜歡人群接觸的你(妳) 一同加入!!
10/21
融合御盟集團頂尖「四藝」:嚴謹的建築「工藝」、頂級奢華酒店的無憂「住藝」、療癒味蕾的星級「食藝」、以及藝術感知生活的「心藝」，集大成之作⏤御盟國際驛館，以頂級先端的標準，打造「全台首見國際級」酒店式公寓。
御盟國際驛館《S∙S∙A∙W春生夏．秋藏冬》四季餐廳，希望將四季帶來的豐美，融入咖啡館、甜點屋、現代法餐與酒吧，以四種獨樹一幟的生活場景，滿足永遠想嘗鮮的味蕾。
來自御盟集團頂尖廚藝團隊，融合歐、美、亞多國精湛料理技法，結合寶島台灣獨有的山珍、海味，與值得信賴的農漁民合作，取得最新鮮健康的當旬食材，透過專注於料理的主廚們，帶領貴賓體驗究極的食藝文化。S.S.A.W 為款待而生，堅信美味所帶來的感動，會深入靈魂。
工作職務內容說明:
1. 基本餐飲服務，如帶位、餐點介紹、點餐、出餐、出納結帳等工作。
2. 負責餐點傳遞、跑單、協助擺盤及聯繫內外場，確保流程順暢、出餐準確。
3. 負責收拾桌面、整理用具與清潔現場，維持餐廳整潔與秩序。
4. 定期進行全店環境清潔與基礎佈置，營造舒適、具有質感的用餐氛圍。
5. 執行主管交辦事項。
10/27
1. 吧檯、雪茄室、活動等接待
2. 酒品飲品調製
3. 商品介紹及銷售(酒品、雪茄)
4. 輕食製作
5. 維持店內整潔
6. 協助進貨、出貨事項
7.其他主管交辦事項
10/26
1.負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 2.將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。
3.後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，4.可進行簡易餐飲之料理，如調配飲料等。
5.於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．
6.負責結帳、收銀等工作。
薪資顯示為基本試用期薪資，滿試用期後再加薪。定期因工作能力加薪
10/27
餐飲業最基本就是服務，我們需要愛笑的你
能跟客人噓寒問暖、聊聊天
一開始什麼都不會沒關係，
我們有完整的教育訓練制度。
只要你願意學習、且熱情大方，能照著公司目標走
薪水都能慢慢調整。
**履歷內容需有自傳及經歷**
[1]基礎外場服務人員
因為沒有任何經驗(或經驗不足)，還有很多磨練空間
因此起薪$30,000 以上
工作需求：帶位點餐送餐、結帳、介紹酒款、情境處理、環境整潔
[2]吧備/實習調酒師 $32,000 以上
有上述[1]基礎外場人員資格
並具有足夠外場知識，並且能夠熟識店內所有酒款、吧檯事務
[3]調酒師/資深調酒師 $35,000以上 或 面議
除具備以上[1]+[2]需求
需有調酒經驗2年以上，能夠獨立站吧檯、控管酒款、叫貨、基本調酒研發
如果你自認有能力，歡迎告訴我們，薪資都能額外討論
**除約定薪資，另享有10%帶客業績獎金**
#勞健保、勞退提撥6%、10%帶客業績獎金、三節獎金
#不定期員工聚餐
#每日員工餐
10/21
融合御盟集團頂尖「四藝」:嚴謹的建築「工藝」、頂級奢華酒店的無憂「住藝」、療癒味蕾的星級「食藝」、以及藝術感知生活的「心藝」，集大成之作⏤御盟國際驛館，以頂級先端的標準，打造「全台首見國際級」酒店式公寓。
御盟國際驛館《S∙S∙A∙W春生夏．秋藏冬》四季餐廳，希望將四季帶來的豐美，融入咖啡館、甜點屋、現代法餐與酒吧，以四種獨樹一幟的生活場景，滿足永遠想嘗鮮的味蕾。
來自御盟集團頂尖廚藝團隊，融合歐、美、亞多國精湛料理技法，結合寶島台灣獨有的山珍、海味，與值得信賴的農漁民合作，取得最新鮮健康的當旬食材，透過專注於料理的主廚們，帶領貴賓體驗究極的食藝文化。S.S.A.W 為款待而生，堅信美味所帶來的感動，會深入靈魂。
工作職務內容說明:
1.遵守酒吧之各項服務準則。
2.負責餐檯設定、送餐及聯繫內外場之工作。
3.負責客人帶位引導服務。
4.維持良好服務品質及用餐環境。
5.需有正確之工作態度與觀念。
6.熟悉各種酒類特性/口味及相關知識者佳。
7.其他主管交辦事項。
10/22
全賀餐飲行銷有限公司餐館業
Come in AM, End in PM 從早到晚都可以來訪
沒經驗也歡迎詢問了解
【工作內容】
1. 維持用餐及工作環境的整潔，且具備良好的衛生觀念。
2. 管理所分配工作站，安排追蹤進貨/ 出餐與流程的順暢。
3. 依照當季菜單與內部規格進行餐點烹調。
4. 熟悉餐飲食材成本控制、具備良好食材耗損率控制概念。
5. 具備管理庫存、叫貨、點貨之能力。
6. 每日烹調菜餚之品質監控。
【其他條件】
1. 個性主動積極、有責任感、適應力強
2. 喜歡餐飲工作，親切大方有禮貌，具服務熱忱。
3. 精緻餐酒館/星級飯店經驗佳 願接受挑戰 思路清晰。
排班方式：採一頭班
10/25
天才餐飲股份有限公司餐館業
★我們是天才餐飲事業集團，是由「法餐南霸天」之稱的簡天才師傅一手創立，旗下品牌包含【LA ONE烘焙坊、LA ONE歐陸廚房、LA ONE Café、LA ONE Pizza 餐廳】以及獲得米其林綠星殊榮的Thomas Chien法式餐廳。
【LA ONE Café】提供歐式早餐,輕食,生鮮商品,西點,麵包,蛋糕,咖啡,茶
↓您進入本餐廳服務時，將會負責以下工作內容↓
1.負責烘焙產品、食品調理商品介紹銷售。結帳/收銀。
2.商品陳列、維持環境整潔。
3.協助訂位、訂單事宜安排。
4.接待及引導、餐點介紹、協助顧客點餐、送餐、酒水服務、內外場聯繫及維護環境。
5.於客人用餐完畢後，桌面整理與清理環境。餐具器皿保養擦拭。
6.觀察顧客需求、積極主動、有責任感。
7.咖啡相關飲品製作 。
※給予多項獎/禮金(年終、績效、生日禮金、中秋禮金、端午禮金等)
★您需要機會，我們需要人才！歡迎加入天才餐飲集團這個大家庭
10/22
義大皇家酒店股份有限公司旅館業
1.進行簡單調酒及咖啡與其他飲料之調製
2.現場單點與套餐餐點之桌邊服務
3. 負責結帳與收銀，並整理現金收據。
4. 負責清洗酒杯、餐具、吧台設備以及周遭工作環境。
5. 定期盤點剩下的飲料與食材。
10/26
1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。
2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。
3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。
4.進行簡易餐飲之料理。
5.負責結帳、收銀之工作。
10/25
築典餐飲有限公司餐館業
1.咖啡沖煮，拉花，調飲製作
2.結帳收銀
3.吧檯環境整理/清潔
4.聯繫內外場，調整並監督出餐效率
5.吧檯選物庫存盤點，進出貨管理
6.具備責任感，細心，及有自信的笑容
這份工作不僅是一份職業，更是一種愛好和文化的融合。在這裡，您將有機會為客人提供最好的咖啡體驗，同時也會得到公司提供的完整咖啡訓練，並有良好的發展前景。
如果您對咖啡有著熱情，且擁有相關的經驗和技能，請立即投遞您的履歷表。我們期待您的加入！
排班方式：採一頭班
10/27
镹酒窖股份有限公司物品租賃業
【我們正在找你】—請入座
高雄市中心位於漢神百貨旁，一處低調卻充滿故事的角落 —【镹酒窖】，是南部少見以「專業保險庫等級」打造的葡萄酒儲藏空間。
我們不只是守護酒，現在，我們正在尋找懂得與葡萄酒對話的人，一同開拓南台灣的儲酒市場。
你可能是我們要找的夥伴，如果你是~
✔ 喜歡與葡萄酒為伍，熟悉品酒、儲酒基本知識
✔ 享受與人分享酒莊、酒款背後的風土與故事
✔ 能獨立接洽酒商、籌辦品酒活動，具備公關與行銷經驗
*加入我們，你將與一群對酒充滿熱情的夥伴共事，一起打造專屬南部的葡萄酒儲酒文化。
一、 工作內容：
1. 開發客源(熟葡萄酒酒商、通路商、侍酒師尤佳)、對外接洽窗口、合作廠商服務關係經營。
2. 倉儲類型介紹及解說儲酒相關事宜、客戶簽約流程。
3.行銷活動執行。
4.酒窖現場行政事務代理人。
5.主管交辦事宜。
二、 職能條件：
1. 相關產業工作經驗至少2年，相關產業包含酒窖、酒商公司、西餐廳、餐酒服務等相關組織之工作經驗。
2. 具備excel及word編輯能力
3. 具有良好溝通能力，喜歡與人互動，樂於服務客戶，具有獨立作業的能力。
4. 具葡萄酒基本常識，有葡萄酒銷售經驗或有WSET葡萄酒證照（或同等證照者）尤佳。
5. 自備交通工具。
10/26
1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。
2.協助廚師測量食材的容量與重量。
3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。
4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。
10/25
天才餐飲股份有限公司餐館業
★榮獲米其林綠星殊榮的【Thomas Chien法式餐廳】★
由「法餐南霸天」簡天才師傅一手創立，
致力於打造結合法式精緻工藝與在地食材的頂級料理，
希望能給賓客一場豐富且深刻的感官饗宴！
↓您進入本餐廳服務時，將會負責以下工作內容↓
1.接待賓客、帶位與用餐引導
2.餐點介紹與點餐服務
3.送餐與擺盤呈現
4.飲品調製與酒水服務
5.結帳、收銀與顧客關係維護
6.聯繫內外場之工作
※給予空班津貼
※給予多項獎/禮金(年終、績效、生日禮金、中秋禮金、端午禮金等)
★期待與您一同用服務打動人心，成就每一場令人回味的用餐體驗！
10/23
美森咖啡_佳炘貿易有限公司飲料店業
一、職位資格條件
（一）基本條件
1. 具責任感與穩定工作心態。
2. 對精品咖啡文化有高度熱忱，願意持續學習並自我挑戰。
3. 具備良好的服務禮儀與溝通能力，能與顧客自然互動。
4. 對於細節、清潔與工作流程維持有高標準要求。
（二）專業技能要求
1. 基礎資格：具備義式奶泡發泡與拉花能力，能穩定完成三層 Tulip（鬱金香） 圖案之拉花。
2. 加分項：了解手沖、濾泡、冷萃等基本萃取原理，並能靈活應用於實務操作。
3. 設備維護：能確實執行每日清潔與例行保養，確保出杯品質穩定。
（三）經驗與背景
1. 具咖啡館相關工作經驗 6 個月以上。
2. 曾任職於精品咖啡館、具備 SCA 認證、比賽經驗或感官訓練背景者，優先錄取。
（四）人格特質與團隊文化
1. 樂於學習、主動協作，能在高壓環境中保持專注與穩定。
2. 尊重工藝，理解並實踐美森品牌理念：
“We seek the finest, refine through craft, and serve the discerning.”
3. 願意在訓練期間接受流程與標準化考核，並依熟練度調整職級。
（五）福利與發展制度
1. 獎金池分紅制度：依營業額與團隊表現提撥比例分配。
2. 績效評估獎金：依月考核結果與個人貢獻發放。
3. 教育訓練補助：報名咖啡課程或比賽可申請補助。
4. 年節與生日禮金：視年度營運狀況提供獎勵。
5. 發展途徑：表現優異者作為晉升管理幹部之培育方向。
10/21
工作內容：
1.督導人員的服裝儀容、服務態度，禮貌及衛生安全等觀念。
2.營業前巡視餐廳清潔、擺設、備品、用具和設施是否完善。
3.熟悉西餐服務流程。
4.處理營業中的突發事件以及客人的投訴和糾紛。
5.執行服務流程、負責外場接待、餐點介紹、點餐等顧客服務工作。
***面試餐廳即為錄取後工作餐廳***
10/22
全賀餐飲行銷有限公司餐館業
【工作內容】
1. 完善的餐前準備、餐後收拾與環境維護。
2. 提供良好且專業的服務及顧客體驗(餐點介紹、點餐、送餐、掌屋用餐速度、了解顧客需求、顧客滿意度掌控)。
3. 內/外場溝通及團隊合作。
4. 維護工作區環境及各項設備的清潔與保養作業。
5. 維持餐廳專業形象並與賓客進行良好的互動溝通。
6. 熟悉餐飲政策及程序、完成餐廳基本事務及主管交辦事項。
7.現場產品銷售
【需求條件】
1. 個性主動積極、喜歡接觸人群、有責任感、適應力強、接壓性佳。
2. 喜歡餐飲工作，親切大方有禮貌，具服務熱忱。
3. 在顧客開口前的主動，提供顧客超乎預期的服務。
10/25
全賀餐飲行銷有限公司餐館業
南台灣的米其林一星餐廳，期待你加入我們的團隊。
【擴大招募中】
【工作內容】
1. 餐廳酒水、飲品販售及服務
2. 針對顧客選用之葡萄酒進行解說及酒水服務
3. 維持、控管餐廳酒水品質以及酒水成本控制
4. 配合季節與菜單進行葡萄酒選購及銷售
5. 餐廳酒水庫存管理/管理銷售報表
6. 吧檯及外場設備、環境清潔維護
7. 協助餐廳提升酒水銷售
【其他條件】
1. 具備WSET或ISG或SSI或其他同等證照為佳
2. 負責任、高度工作熱誠和學習精神。
3. 適應快節奏與高壓的工作環境。
4. 靈機應變能力佳且具備良好溝通技巧。
5. 良好的情緒管理。
6. 對自我實現及工作有高標準要求。
歡迎加入我們的團隊。
10/21
承億酒店_承億生活文創股份有限公司旅遊服務業
1.餐點解說及點餐送餐服務。
2.內、外場聯繫及顧客諮詢服務。
3.店內環境、座位區清潔整理。
4.收銀結帳，開店前準備及閉店整理作業。
10/28
▍工 作 內 容
1.咖啡及其他飲品調製。
2.製作簡易餐點/輕食。
3.結帳與收銀，整理現金收據。
4.維護工作環境。
5.咖啡豆及冲煮器具之專業介紹和銷售。
6.定期盤點飲料與食材。
▍職務 & 薪資
☕儲備店長：月薪38,400元起。（具咖啡相關管理經驗）
當店另有駐點津貼3,000元,調離當店即取消(依在職天數計算)
☕儲備幹部：月薪33,400元起。需有一年以上餐飲經驗
當店另有駐點津貼3,000元,調離當店即取消(依在職天數計算)
☕正職夥伴：月薪30,600元起。無經驗可。
【薪資】正職起薪30,600， 2個月通過公司內部基礎考核，薪資即可上調最高達32,600
當店另有駐點津貼3,000元,調離當店即取消(依在職天數計算)
☕兼職人員：時薪190元 ~ 252元(依經驗能力調整)
▍ 門市地址：
高雄市大樹區學城路一段5號(義大門市)
高雄市鼓山區蓮海路70號(中山大學門市)
▍ 福利
快速、專業、熱情的咖啡職人 享超優福利 。
☕ 每日福利：當日上班 4 小時，免費享用員工飲品；上班 6 小時以上，還有美味員工餐。
☕ 專屬折扣：員工福利卡可享門市商品 8 折、合作餐廳 85 折。
☕ 多元獎金：三節獎金、績效獎金、推薦獎金、年終獎金。
☕ 全面支持：婚喪喜慶補助、教育訓練補助、員工旅遊補助。
▍其他制度
☕月休8~10天、排休制、國定假日出勤加倍工資(週休二日、休假天數足/採平均挪移排班、指定休假+排休放足天數)。
☕優於法令的加班費倍率及出勤津貼。
☕推薦獎金：介紹成功入職三個月4,500元、在職滿六個月再得4,500元。
☕正/兼職皆享有特別休假。
☕三節、年終、績效獎金/禮品/禮劵。
☕員工旅遊補助，婚喪喜慶補助、教育訓練補助。
☕每年健康檢查。
(以上津貼福利最終發放，依照公司辦法)