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公司介紹
產業描述
餐館業
電話
02-27322552
員工人數
12人
地址
台北市大安區安和路2段71巷15號
公司簡介
主廚Enrico曾在義大利與巴西磨練廚藝，並遊歷歐洲多家米其林星級餐廳，2016年回到台北創立DiVino。從最初的單店小餐館，八年內成長為三家分店，並成功挺過疫情挑戰，持續滿足饕客味蕾。我們堅持手工自製新鮮義大利麵，選用正統工法，搭配豐富且精選的葡萄酒，打造完整的義式美食體驗。 餐廳不僅是工作場所，更是生活與文化的延伸，每一道菜都是創作與靈感的結晶。 主廚Enrico深愛台灣在地食材與自然風味，將義大利經典料理與台灣特色融合，讓菜單持續更新，帶來驚喜。誠摯歡迎熱愛美食、葡萄酒、創意與團隊合作的你加入我們！ 發展歷程 2016年：第一家DiVino Taipei成立於信義安和。 2017年：獲得義大利權威Gambero Rosso「紅蝦評鑑」獎項。 2018年：第二家餐廳FoCoSo開幕，主打美食、調酒與社交空間 2019年：DiVino與FoCoSo入選Vogue Taiwan最佳義大利餐廳前五名。 2020年：第三家DiVino Enoteca在天母開張，疫情期間堅守經營。 2022年：FoCoSo轉型為專注直火料理與葡萄酒的餐酒館，主廚Luc成為合夥人。DiVino Taipei連續入圍《500盤》年度評選。 2023年：資深員工獲派義大利進修獎勵。 2024年：三店完成硬體及服務升級，積極招募人才。 分店地址 DiVino Taipei｜台北市大安區安和路2段71巷15號 一樓 FoCoSo Taipei｜台北市大安區通化街170巷11-1號 一樓 DiVino Tianmu｜台北市士林區中山北路六段450巷3弄1號 一樓
顯示全部
主要商品 / 服務項目
義大利料理、義大利葡萄酒
公司環境照片(2張)
福利制度
法定項目
其他福利
法定福利 勞保／健保／勞退 其他福利 固定週休日免排班／年假／國定假日補薪 員工餐／員工酒水優惠 員工於簽訂勞動合約後，連續服務滿三個月，即具備領取績效獎金的資格。 公司每個曆年最多發放三次績效獎金。獎金的發放時間與金額，將依據個人及公司整體表現，由管理層酌情決定。 員工工作滿一年可獲得一個月年終
工作機會
10/17
A great chef can make all the difference!
一個好的廚師能讓一切變得不一樣！
我們正在尋找的是，除了刀法技術之外，重要的是有十足意願想一起成長茁壯的廚師，並且有意識的去理解時下的料理趨勢。
主要工作內容
1. 盤點及訂購，每日備料清單整備、盤點廚房用品和食品庫存。
2. 管理食材庫存，追蹤食物浪費並提出改進建議以減少浪費。
3. 精通烹飪技巧，能在繁忙的服務中處理多項事務。
4. 維持廚房清潔與食品安全標準
5. 良好的溝通能力，能與外場服務人員進行有效的溝通。
6. 擁有管理團隊經驗，能夠培訓指導初級員工。
10/17
｜A great chef can make all the difference！｜
一位出色的廚師，能為餐廳注入靈魂，也能成就不平凡的餐桌體驗。
我們正在尋找的不只是會做菜的人，而是一位願意與我們一同成長、對料理趨勢保持敏銳度、並熱愛學習與創新的料理人。
如果你對廚藝懷抱熱情、渴望精進技術與美感，我們誠摯邀請你成為我們的一份子！
【關於工作內容】
本餐廳廚房設有冷台與直火熱台，會依據你的專長與發展目標安排工作站，讓你能在適合的位置上發揮所長、持續學習。
• 根據每日需求，完成備料與前置作業
• 管理與控管食材庫存，避免浪費
• 嚴格執行出餐品質與主廚訂定的擺盤標準
• 維持廚房整潔、落實食品安全與衛生流程
• 熟悉菜單與食譜，準確執行料理細節
【我們正在找的你】
• 對廚藝有熱情，願意主動學習、持續進步
• 對細節與品質有高度要求
• 喜歡團隊合作，也願意彼此切磋交流
• 對料理趨勢保持好奇心與開放心態
這不只是一份工作，更是一個打造專業、累積經驗、邁向更高餐飲職涯的機會。
如果你準備好用你的雙手，創造出令人記住的美味，現在就投遞履歷吧！
☆正職享有暑期兩周及過年期間兩周共30天年假☆
10/16
工作內容
A great chef can make all the difference!
一個好的廚師能讓一切變得不一樣！
我們正在尋找的是，除了刀法技術之外，重要的是有十足意願想一起成長茁壯的廚師，並且有意識的去理解時下的料理趨勢。
本餐廳廚房設有冷台及直火熱台區域，依據能力分別派往不同工作站別。
主要工作內容：
1. 每日備料清單整備
2. 管理食材庫存
3. 遵循主廚對於出餐品質與擺盤標準
4. 維持廚房清潔與食品安全標準
5. 理解菜單與食譜並執行到位
10/12
｜A great chef can make all the difference！｜
一位出色的廚師，能為餐廳注入靈魂，也能成就不平凡的餐桌體驗。
我們正在尋找的不只是會做菜的人，而是一位願意與我們一同成長、對料理趨勢保持敏銳度、並熱愛學習與創新的料理人。
如果你對廚藝懷抱熱情、渴望精進技術與美感，我們誠摯邀請你成為我們的一份子！
【關於工作內容】
本餐廳廚房設有冷台與直火熱台，會依據你的專長與發展目標安排工作站，讓你能在適合的位置上發揮所長、持續學習。
• 根據每日需求，完成備料與前置作業
• 管理與控管食材庫存，避免浪費
• 嚴格執行出餐品質與主廚訂定的擺盤標準
• 維持廚房整潔、落實食品安全與衛生流程
• 熟悉菜單與食譜，準確執行料理細節
【我們正在找的你】
• 對廚藝有熱情，願意主動學習、持續進步
• 對細節與品質有高度要求
• 喜歡團隊合作，也願意彼此切磋交流
• 對料理趨勢保持好奇心與開放心態
這不只是一份工作，更是一個打造專業、累積經驗、邁向更高餐飲職涯的機會。
如果你準備好用你的雙手，創造出令人記住的美味，現在就投遞履歷吧！
☆正職享有暑期兩周及過年期間兩周共30天年假☆
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