菲.Ra Ra義式餐酒館_品漾餐飲實業有限公司

【工作內容】 1.協助訂位、訂餐事宜安排。 2.接待及引導、餐點介紹、協助顧客點餐、送餐、酒水服務、內外場聯繫及維護環境。 3.於客人用餐完畢後，桌面整理與清理環境。餐具器皿保養擦拭。 4.觀察顧客需求、積極主動、有責任感。 5.咖啡相關飲品製作 。 6.負責結帳、收銀之工作。 7. 執行主管交辦事項。 ※具葡萄酒知識薪資另優議。 **上班時間為11:00-15:00，17:00-22:00，需配合排班，【月休8-10天，國定假日補休一天】。 員工福利： * 春節團圓休假(除夕、初一)、員工用餐折扣。 * 不定期員工聚餐。 * 勞保/健保/勞退/團保 > 提供同仁無後顧之憂的全方位保險 * 獎金福利：全勤獎金、年終獎金、三節獎金 * 其他福利：營利分紅、分發小費 特別要求 熱情活潑積極~喜愛美食對餐飲有濃厚興趣!! 我們歡迎喜愛大自然花草植物與喜歡人群接觸的你(妳) 一同加入!!

1.需熟悉西餐/排餐 /燉飯 /義大利麵烹飪。 2.掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 3.計畫控制廚房食品製作成本及人員的安排。 4. 維持與確保冷藏/冷凍庫的衛生及清潔標準。 5. 食材庫存管理。 6. 具備菜單開發能力，能依據季節、市場趨勢，設計並優化現有新菜色。 7.餐飲工作經驗2年以上。 8.勞保/健保/勞退/團保 > 勞工保險俱全 9.月休8-10天、特休、國定假日補休 特別要求 ＊能獨立作業 ＊執行交辦業務 ＊穩定性高 ＊抗壓性強 通過考核每月發放營業績效獎金

外場PT(早班、晚班、假日班) 工作內容： 1.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 2.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與餐廳環境清理。 內場PT(早班、晚班、假日班) 工作內容： 1.負責洗、剝、削、切各種食材等前置工作 2.廚房環境清潔 上班時段 日班/晚班，配合每天4小時以上，可彈性排班！ (實際排班依店舖營運狀況,會有增減調整) 基本時薪$195，適能力調整。