功殿特級火鍋_功殿餐廳有限公司

1.湯底製作 2.菜盤準備 3.肉品/海鮮準備 3.盤點訂貨 4.餐具清洗 有統一SOP 操作簡單上手快 師傅/同事溫柔活潑好相處 歡迎加入功殿大家庭

1. 負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2. 負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 3. 於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 4. 負責打掃與清理，時而進行環境布置。

1. 負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2. 負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 3. 於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 4. 負責打掃與清理，時而進行環境布置。

1. 負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2. 負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 3. 於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 4. 負責打掃與清理，時而進行環境布置。

1.餐點製作 2.備品製作 3.盤點訂貨 4.餐具清洗

1.餐點製作 2.備品製作 3.盤點訂貨 4.餐具清洗

1. 食材前置處理。 2. 各式鍋類擺盤、餐點製作、外帶。 3. 負責清理工作環境、設備及餐具。 4. 庫存盤點與食材訂購作業。

1. 負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2. 負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 3. 於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 4. 負責打掃與清理，時而進行環境布置。 5.餐點製作 6.備品製作 7.盤點訂貨 8.餐具清洗

1.登記帶位 2.點餐送餐 3.客席服務 4.管控營運現場

1.登記帶位 2.點餐送餐 3.客席服務 4.管控營運現場

1.帶位 2.送餐 3.收桌 4.設桌

我們重視每一位員工，除了有良好工作環境、也提供學習及成長的空間，歡迎優秀的朋友一起加入功殿餐廳有限公司的工作行列! 工作內容： 1.內外場的場地及桌面清潔 2.協助設置餐桌與開啟電子設備 3.客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境 4.確保餐廳在營業前的準備工作順利進行 任職資格： 無經驗者可，中高齡可 工作態度積極，具團隊合作精神 能夠適應早班工作時間 具備良好的溝通能力 工作期間享員工餐

1.顧客帶位 2.菜單介紹 3.加湯服務 4.桌面清潔 5.環境維護 工作作業流程簡單易懂，專業一對一耐心操作教學，同事友善可愛活潑，歡迎嘗試新氛圍、新環境～！！！ 交痛方便:捷運忠孝敦化站8號出口直走8分鐘！！！

1.餐點製作 2.備品製作 3.盤點訂貨 4.餐具清洗

1.餐點製作 2.備品製作 3.盤點訂貨 4.餐具清洗

1.餐點製作 2.備品製作 3.盤點訂貨 4.餐具清洗

1.餐點製作 2.備品製作 3.盤點訂貨 4.餐具清洗

工作內容： • 負責廚房內場整體營運管理，確保出餐品質與速度 • 食材進貨、驗收、儲存及庫存控管，確保新鮮度與成本控制 • 擬定每日作業計劃、排班表及人員工作分配 • 食安與衛生管理，符合政府法規與內部標準 • 員工教育訓練，培訓內場人員技能與工作流程 • 協助新品開發、菜單調整與成本試算 • 處理廚房突發狀況與跨部門溝通協調 • 定期檢討營運成效，提出改善建議 任職資格： • 具3年以上餐飲內場經驗，需有火鍋店經驗 • 熟悉食材控管、成本計算與庫存管理 • 良好溝通協調與領導能力，能帶領團隊穩定營運 • 重視衛生與食品安全，有食品安全相關知識 • 抗壓性高，能應對營運高峰時段 工作時間： • 依店內營運排班，需配合假日及晚班 薪資待遇： • 月薪制，依經驗面議，另有全勤獎金與年終獎金

1. 在主管人員指導之下，（如：物料管理、成本控制、人員調動）。 2. 落實公司sop管理人員與教育訓練

1. 在主管人員指導之下，依據既定政策，從事各項業務之設計，規章之草擬（如：物料管理、成本控制、人員調動）。 2. 落實公司SOP管理人員與教育訓練。