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公司介紹
產業描述
旅館業
電話
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員工人數
暫不提供
地址
高雄市前鎮區林森四路189號
公司簡介
港都，山海河港包圍， 被陽光親吻的偉大城市， 承億集團，致力打造城市的文化縮影， 全新傾心之作，隆重盛獻， 承億酒店，一座高雄文化客廳， 情熱遠道而來的你。 全世界唯一圖書館共構國際五星級文創酒店 世界唯一懸眺高空透明無邊際泳池 亞洲新灣區核心焦點，與你共同走讀港都
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主要商品 / 服務項目
承億酒店為台灣首見都會度假主題五星級文創酒店，提供旅人休憩與城市觀光外，亦為兼具藝文展演、文化交流、城市閱讀的跨混種空間，2022承億集團全新盛獻 - 亞洲新灣區的文化客廳：承億酒店。 承億酒店作為亞洲唯一與圖書館共構的國際文創生活酒店，大廳 公共空間，以整片的挑高書牆與落地窗設計，引進南國的暖陽與各國的書籍，適合旅人在這沏一杯茶，讓閱讀與旅行在此同時發生。我們提供208間景觀客房、6間主題餐廳、2間高空戶外景觀酒吧、全台唯一高空懸挑透明無邊際泳池、高空健身房、頂級SPA、風格書店、咖啡廳、雪茄酒藏館，並擁有可同時容納500人次的多功能宴會廳。 酒店高樓絕美景觀，加上頂級酒吧與狂歡派對彷如白晝的夜生活，打造港都夜生活的風尚指標，歡迎來自世界各地的旅人一同與港都最美日落，揭開夜的序幕。
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公司環境照片(10張)
遊艇甲板
遊艇內部
27F BAR KAO泰式餐酒館
26F 貳陸日全食餐廳
25F 大廳櫃檯
25F 閱讀廣場
24F RAR BAR
7F 承風書局咖啡吧
1F 休想上班咖啡吧
1F 禮賓櫃台
福利制度
法定項目
其他福利
【法定項目】 勞保、健保、勞退提撥金、法定假別、員工體檢 【公司正職福利】 ★結婚禮金、生育津貼、喪葬津貼、傷病津貼、年終獎金、三節獎金。 ★勞健保、勞退6%：這是一定要的，別人有的，絕對不會少給你。 ★健康檢查：每位員工的身體健康，是公司最重要的資產。 ★員工折扣：大家都是一家人，集團飯店住宿、餐飲折扣優惠一定有。 ★夢獸樂園：員工2～6歲學齡前子女可報名入園。 ★春酒聚餐 這裡是旅人的家，而員工就是家人，我們重視每位家人的感受，別人有的我們一定會有；別人沒有的，我們也有。 【員工津貼】 ★大夜津貼、小夜津貼、早班津貼、空班津貼、代駕津貼(禮賓)、整房津貼(房務)、語言津貼。 【創意假】 ★旅遊日:作為旅宿業，我們鼓勵員工去玩，探索、沉澱，去探索台灣，去沉澱自我。 ★休耕日:出埃及記中記載「六年要種地，第七年要讓土地歇息」照顧不只是有形的，無形的也是。 ★美學日:創意、情熱、美學，去發現美的事情，去發現世界的美好。 ★有孝日:服務業沒辦法休六日，我們提供友孝假讓員工得以安排一日與家人相聚。 ★誕辰千秋:生日你最大，不用幫安排假了，安排行程就好，假公司幫你安排好了。 ★減碳日:身為世界公民，為地球做些甚麼吧，讓員工思考生活中的碳成本如何減少。
企業動態
工作機會
9/16
1. 負責酒店賓客、員工及設備的安全保衛工作。
2. 監看CCTV，預防可疑人士或緊急處理的應變。
3. 熟悉以及操作火災授信總機。
4. 廠商送貨與施工單位登記換證、員工進出門禁管制。
5. 定期巡檢餐廳以及客房樓層之安全性。
6. 檢查各消防器具與設備。
7. 各項緊急應變協助處理(颱風/地震/火警/停電)。
8. 另提供中班、大夜班津貼。
9. 月休8~11天，依月份而定。
10. 值勤時間
早班07:30~16:00
中班15:30~24:00
大夜班23:30~08:00
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1.進行顧客桌邊服務、內外場聯繫及點餐供餐等工作。
2.基礎顧客抱怨處理及顧客關係維護。
3.小吃、包廂、宴會及酒水服務。
4.觀察顧客需求，讓顧客擁有優質用餐體驗。
5.其他主管交辦事項。
9/16
1. 泳池櫃台接待與銷售和客房服務。
2. 負責泳池區域安全與管理。
3. 水池設施加藥、基本機房保養。
4. 保持游泳池池體清潔及泳池周邊設備清潔。
5. 配合酒店舉辦活動之安全維護。
6. 基本客訴及泳池危機狀況處理。
7. 協助部門單位其他事宜。
8. 其他上級主管交辦事項。
9. 具體育署救生員證照(效期內)。
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1. 泳池櫃台接待與銷售和客房服務。
2. 負責泳池區域安全與管理。
3. 水池設施加藥、基本機房保養。
4. 保持游泳池池體清潔及泳池周邊設備清潔。
5. 基本客訴及泳池危機狀況處理。
6. 其他上級主管交辦事項。
7. 具體育署救生員證照(效期內)。
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1.館內會員及房客接待登記、諮詢與服務。
2.會籍會務、教練課程相關行政與銷售作業。
3.團體課程及特殊課程場域佈置及復歸。
4.結帳、帳務及會員平台系統操作及管理。
5.場域器材整理與清潔及更衣室耗材補充。
6.須獨立作業熟練開關班作業流程。
7.基本客訴及安全危機狀況處理。
8.上級主管交辦事項。
9/16
1.營運管理:制定並執行自助餐廳的營運目標，確保達成預期的業績目標。
2.品質控管:監督食品製作流程、擺盤、以及食物品質，確保菜色保持高水準。
3.服務品質:嚴格執行標準作業流程，維持穩定一致的服務水準。
4.顧客服務與危機處理:負責處理顧客的客訴與突發狀況，確保顧客體驗良好。
5.人員管理:負責督導員工儀容、服務態度與員工訓練，提升團隊整體表現。
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1.執行現場營運相關作業，確保員工瞭解部門活動和營運的要求。
2.執行現場服務作業及客訴處理。
3.控制存貨和監督程序。
4.協調外場與廚房間聯繫執行作業。
5.執行人力規劃和需求管理。
6.完成主管交辦事項。
9/16
1.落實餐飲部各項訓練計畫與餐廳內外場作業流程。
2.訓練與指導服務員餐飲知識及餐廳其他事項管理。
3.客戶溝通及危機處理。
4.督促並落實執行交辦事項。
5.現場人力調配及工作分配。
6.維持現場營運順暢。
7.餐廳環境清潔、整理及維護。
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1.引導客人就座和結帳
2.餐點收送、餐點品項說明。
3.相關器具清潔及聯繫內外場工作。
4.客戶關係維護、桌邊服務、環境清潔。
5.其他臨時或主管交辦事項。
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1.落實餐飲部各項訓練計畫與餐廳內外場作業流程。
2.訓練與指導服務員餐飲知識及餐廳其他事項管理。
3.客戶溝通及危機處理。
4.督促並落實執行交辦事項。
5.現場人力調配及工作分配。
6.維持現場營運順暢。
7.餐廳環境清潔、整理及維護
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1.落實餐飲部各項訓練計畫與餐廳內外場作業流程。
2.訓練與指導服務員餐飲知識及餐廳其他事項管理。
3.客戶溝通及危機處理。
4.督促並落實執行交辦事項。
5.現場人力調配及工作分配。
6.維持現場營運順暢。
7.餐廳環境清潔、整理及維護
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1.餐點解說及點餐送餐服務。
2.內、外場聯繫及顧客諮詢服務。
3.店內環境、座位區清潔整理。
4.收銀結帳，開店前準備及閉店整理作業。
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1.協助製作配料、湯、食物的擺飾。
2.處理、準備食物材料、切削蔬果等廚房準備工作。
3.清理及保養廚房各種器具和設備。
4.保持工作區域的清潔衛生。
5.食物材料份量的控制及減低耗損量至最低限度。
6.確保烹調過程、準備工作的安全與衛生。
7.正確貯存食物以保持食物新鮮。
8.協助至倉庫、儲藏室提領請購物品、食材。
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1.依據菜單準備相關食材。
2.將食材清洗、處理。
3.清潔工作區域及保養設備。
4.盤點、醃製、清洗及叫貨。
5.掌控菜餚的擺盤及出菜順序。
9/16
1. 負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。
2.協助廚師測量食材的容器與重量。
3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。
4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。
5.協助打包外帶的食物，必要時進行外送的服務。
9/16
1.落實餐飲部各項訓練計畫與餐廳內外場作業流程。
2.訓練與指導服務員餐飲知識及餐廳其他事項管理。
3.客戶溝通及危機處理。
4.督促並落實執行交辦事項。
5.維持現場營運順暢。
6.現場人力調配及工作分配。
7.餐廳環境清潔，整理及維護。
9/16
1.引導顧客入座，並提供菜單。
2.解答顧客對菜單的疑問，並給予餐點推薦。
3.準確紀錄顧客點餐，並將訂單傳達給廚房。
4.確保餐點準時送達，並提供桌邊服務。
5.隨時注意顧客的需求，如加水、更換餐具等。
6.清理桌面，收拾餐具，並協助顧客結帳。
7.保持餐廳的整潔，包括桌面、地面和用餐區域。
9/16
1. 協助餐廳日常經營工作
2. 基礎飲品備製。
3. 餐點點餐送餐服務。
4. 服務品質符合飯店要求標準。
5. 維持良好顧客關係及滿意度。
6. 協助執行各項活動及專案。
7.主管交辦事項
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