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以熱愛為起點|以品牌為志業 我們是四位擁有長達二十年以上交情的好友與創業夥伴, 更是長年深入全球火鍋市場、對餐飲趨勢與消費者體驗高度敏銳的一群火鍋實踐者。 這個品牌的誕生,源自於我們對火鍋的深刻熱愛, 也來自於對台灣餐飲市場的洞察: 我們看見火鍋市場的高度活力,卻同時看見消費者對「創新、品質與情感體驗」的渴望仍有極大成長空間。 因此,我們決定投入這場創業旅程,從產品本質出發,打造一個集美味體驗、品牌設計、商業潛力於一體的全新火鍋品牌。 我們的核心優勢包括: • 全球火鍋市場經驗:團隊成員曾深入日本、韓國、中國、東南亞、歐美等地火鍋餐飲實地研究與品鑑,並轉化為本地化創新方案。 • 品牌化思維與標準化能力:不只開店,我們更著眼於規模化複製與高品質穩定輸出,建立可快速展店的營運模型。 • 市場差異定位:在平價與高端火鍋之間,打造具有設計美學、情感連結與高性價比的中高端品牌,精準抓住主流年輕消費族群。 • 永續拓展願景:我們的中長期目標明確,每年穩健拓展三家新分店,五年內達成全台主要城市布局,最終邁向IPO。 我們深信,一個有溫度的品牌,才能走得遠; 一個有系統的商業模式,才能吸引真正願意長期同行的夥伴。 現在,我們誠摯邀請有志之士,及策略型合作夥伴, 一同加入這個從熱情出發、以專業前行的餐飲品牌旅程。 在這裡,每一份投入,都將轉化為共享成果;每一段旅程,我們都將並肩前行
台灣首店敬請期待