富士豬排的由來 日本第一的名山『富士山』。 『富士山』亦是日本人心中的故鄉。 為了完成在家鄉開店的信念和夢想,曾任職在位於富士山的山腳下非常著名且深受當地人自豪喜愛的【ふくふく】炸豬排和食名店。經過不停努力學習,返回家鄉完成開店的夢想。 富士豬排採用嚴選優質台灣熟成豬肉及優質生麵包粉,將超絕品厚切豬排及名產大草蝦炸至金黃酥脆。 米飯則是使用日本最先進的稻作技術栽培的台灣越光米。 超絕品厚切炸豬排搭配上熱騰騰的越光米和充滿真材實料的味噌湯及為『富士豬排』。 抱著對日本第一富士山的敬意及思念,認真做好每一道料理。 敬請各位細細品嚐。 富士豬排總料理長 廖 柏禓 【富士豬排】於2021年11月開幕 富士豬排 とんかつ富士 【富士豬排】重視每一位員工,有良好工作環境,也提供學習及成長空間,如果你也喜歡餐飲也喜歡日本文化,歡迎優秀的朋友一起加入。
成立時間 :西元2008年 經營理念 :企業從創建以來,本著【安心】、【信賴】、【滿意】的理念,不斷的提升我們的服務品質和客戶滿意度,以客為尊的一流服務品質,讓來台灣的國際觀光旅客,皆對台灣及匯順留下滿意之印象
【海盜集團-CEO的話】 海盜集團-於2024年成立,以國際視野丶創新思維模式, 貼近客戶的服務,進軍餐飲市場。 海盜集團的使命是讓客戶感受到「有你真好」的感動! 為了實現這樣的理念,我們需要每一個人的力量,歡迎熱情的你, 一起加入我們海盜集團,跟著我們引領新的潮流,共創一個讓人感動的店。 我們即將出發、請各位拭目以待。
創始於2009年的貓下去,是為現今台灣使用餐酒館一詞的開端。在超過十年的經營歷史裡,貓下去製造了許多餐飲故事並開啟了許多原本只存在想像的風景。藉著韌性與堅持,運用服務與創造力,貓下去也建立了有別於餐飲大環境的獨特營運模式。 我們重視彼此間進到公司與離開現場的打招呼、關注彼此的互動、重視現場與人相關的問題,以及不造成夥伴負擔的工作態度。也之所以上班必準時、休假有共識,進到現場必協助夥伴一起完成日常任務,是貓下去很重視的內部規範。貓下去以「人」為一個圓,打造一家獨步世界的餐廳。一間有靈魂的餐飲公司。除了讓各方客人都能多元使用貓下去的各項服務,也讓更好的工作夥伴們都能從四方來到這裡,一起生活、一起變好,一起找到團隊的價值與職業意義。 我們知道還需要更多的投入,讓一切能好好地在疫情後繼續活潑起來。讓一切好玩也有趣,讓工作環境健康也正常,讓團隊更凝聚讓這個職業更有繼續探索的理由。讓餐廳能成為真正可以承載喜怒哀樂與支持陪伴的地方。讓我們一起定義更多關於城市與生活、關於愛與歡笑,關於或許難得遇見的各種人生關係。
岩漿集團,創立於2011年,起源於岩漿火鍋,經營十餘年,旗下品牌跨足不同餐飲業別,包含岩漿火鍋、火山岩燒肉、卡菲努努咖啡廳。一路走來集團秉持著傳遞溫暖,感動每個人的企業精神,打造如同家人般的團隊,良善的工作環境及不斷茁壯成長的主管團隊,期待熱血的你與我們共同打造岩漿帝國!你有夢想,我有舞臺,加入岩漿,成就即將!
sabatinicucina深庭義式餐廳_深庭有限公司 創立於民國 91 年,主要從事餐飲服務業;擁有為數不少的客戶群。 本公司擁有優秀的經營團隊,秉持著『共同創造』的經營理念,追求企業永續經營及成長;除整體營運穩定外,獲利狀況也逐年提昇,是國內績優廠商之一。 我們重視每一位員工,除了有良好工作環境、也提供學習及成長的空間,歡迎優秀的朋友一起加入 sabatinicucina深庭義式餐廳_深庭有限公司 的工作行列。
成立於2016年末的肉你好 全店鋪主要提供吧台式全程代烤的桌邊服務 沒有距離 完全展現出職人專業的料理過程 在歡笑中 展現專業 對於食材的掌握有著異常的堅持 希望我們的努力及堅定 可以讓大家更認識我們 感謝大家一直以來的照顧!!!
すき焼割烹 日山 Hiyama 創立於1920年東京淺草,日山以高級和牛專門肉舖起家,歷經百年淬鍊,成為日本壽喜燒與割烹料理的代表品牌。 我們堅持「肉品即料理的靈魂」,以日山獨有的A5黑毛和牛為主角,結合職人桌邊鍋藝與旬味割烹,呈現極致的用餐儀式感。 2022年日山首度拓展海外,在香港中環開設旗艦店,廣受高端商務客與老饕青睞。2025年,我們正式登台,於台北信義區新光三越A4設立台灣首店,延續百年壽喜之道。 在日山, 我們不只重視料理技藝,更是與客人對話的款待之心。 歡迎熱愛服務、對餐飲有熱情、願意持續學習成長的你,一同加入日山,成為傳承百年款待文化的重要一員。 我們重視每一位員工,除了有良好工作環境、也提供學習及成長的空間,歡迎優秀的朋友一起加入「日山餐飲有限公司」的工作行列。
「時尚新潮,味蕾激盪」是OSSU Handroll & Bar對自身品牌的最佳詮釋。由活力充沛的綠色風格搭配極簡設計的店內裝潢,OSSU的品牌Logo如同一種問候,傳達著親切與溫暖。名字中的「OSSU」來自日文「おはようございます(Ohayo gozaimasu)」的口語縮寫,象徵著一種輕鬆的問候,也代表我們對每一位顧客的誠摯歡迎。 OSSU Handroll & Bar成立於台北東區,由創辦人毛加恩與施振邦攜手創立,將美國最時髦的板前日本手卷料理帶到台灣。品牌強調和洋融合,為顧客提供全新且別具特色的用餐體驗。OSSU的餐飲風格不僅充滿創新,更能激發出不同文化交融下的獨特滋味,讓每位來訪的顧客都能在舒適放鬆的環境中,享受與朋友相聚的美好時光。 在OSSU Handroll & Bar,我們提供「板前料理」的服務模式,現點現做,讓顧客享受如同款待朋友般的熱情款待。我們的品牌不僅是用餐的場所,更是建立情感連結的空間,非常適合親朋好友及同事聚餐,也提供包場服務。 我們堅信,美好的用餐體驗來自於每一個細節的用心。在OSSU Handroll & Bar,每一口手卷、每一道菜品,都蘊含著我們對品質的極致追求與對顧客的深厚情感。 ■ 核心價值:親切、創新、卓越 「親切」我們重視每一位顧客與員工的體驗,打造一個讓人感受到溫暖與關懷的空間 「創新」不斷探索並引入新潮的飲食文化,提供顧客與時俱進的美食體驗 「卓越」追求每一道菜品的精緻與完美,以專業與熱情呈現最頂級的料理 ■ OSSU期待的人才特質:活力、創造力、團隊精神 「活力」充滿朝氣、對工作充滿熱情 「創造力」擁有獨特的思維與解決問題的能力 「團隊精神」樂於協作,與團隊共創成功
【南部老字號溫體牛美食】 本店主打台南現宰溫體牛肉 每日牛肉從台南新鮮直送台北 提供全牛料理,讓你從嘴邊肉吃到牛尾 高雄40年老店,口碑經營 【店家資訊】 高雄總店 高雄市前金區自強一路59-1號 07-2811891 台北分店 台北市中山區吉林路314號 02-27630129
MMHG( MUME Hospitality Group )由星級主廚林泉( Richie Lin )領軍,第一家餐廳 MUME 於 2014 年成立,連續多年入選並獲得多項國際級餐飲指標的獎項與肯定。2020 年整合旗下餐廳成立 MUME 餐飲集團( MMHG ),除了餐廳表現亮眼外,近年亦跨足雲端廚房與成立自有食品電商品牌 TASTE by MMHG 等多角發展與餐飲人才培育,更全面佈局深耕餐飲業,創造新價值。 MMHG 同時為加州餐飲非營利組織 星星主廚挺農民 ( Chefs4Farmers ) 台灣區負責團隊以及看見台灣基金會 ( iSeeTaiwan Foundation )顧問。致力於探索食餚背後蘊藏的美好風味,持續以創新、創意、持續學習以及實踐永續發展與友善環境的理念前進。
阿爾法集團|引領餐飲新時代 阿爾法集團自 2017 年成立以來,始終秉持「以可負擔的價格,傳遞幸福時刻」的使命,致力於將台灣的在地美味推向國際。短短八年間,集團快速成長,逐步成為台灣餐飲產業的重要旗幟。 高速成長 · 版圖擴張 2025 年已邁入 第八年,今年,全台灣規模將突破 40+ 店 會員人數突破40萬以上,品牌知名度與顧客黏著度持續攀升 阿爾法集團以多品牌經營 · 不斷創新 阿爾法集團|願景 · 邁向國際 阿爾法集團以「信任、共贏、成長、擁抱變化」為核心價值,持續推動數位化、國際化發展。我們的目標不僅是台灣市場的領導者,更是邁向世界的餐飲新力量,打造一個人人都能享有五星級美味的時代。
沐陞是個年輕的企業,一直以來希望能讓有技術性的精緻小店連鎖化,不論是裝潢風格或餐點設計,能夠兼顧理想與現實又能做出不同於主流市場的風格,是我們創業以來不變的初衷。
我們重視每一位員工,除了有良好工作環境、也提供學習及成長的空間,歡迎優秀的朋友一起加入「夏威魚HawaiiPokeBox」的工作行列。
◆ 路易莎聯盟品牌 ◆ ◆ 爐火純青 極致盛焰 ◆ 唯有完全燃燒、不餘雜質,才會產生極致純淨的青色火焰,這就是「青焰」。 「青焰」特聘五星級飯店大廚,以爐火純青的烹調技術,精選最鮮嫩純淨的原塊牛肉,採用低溫濕式熟成,炭火直烤出濃濃烈焰香的極致盛宴。 ◆ 高薪徵才中 ◆ 「青焰」與全台各大飯店合作,環境優雅舒適。我們重視每一位員工,除了有良好工作環境、也提供學習及成長的空間,歡迎一起成為追求爐火純青的「青焰人」。
Niwa位於忠孝東路三段與建國北路交叉口,創立於2024年,專注融合高端Omakase與精緻日式火鍋居酒屋。特色包含九州雞白湯與醉後一鍋,以小容量呈現料理的精緻感。結合台灣人用餐習慣,讓火鍋成為日料中的湯品概念,帶來豐富的共享體驗。餐廳以大色塊的歐式配色設計空間,營造優雅氛圍,提供創新且細膩的味覺饗宴。
【公司簡介】 饗賓餐旅集團由知名老牌福利川菜體系轉型創設,2002年成立至今,目前共有13個品牌93家門市。其中大型自助餐有:「饗食天堂」全省11家、「果然匯蔬食」5家、翻轉自助餐業態印象的「饗饗InParadise」2家、「旭集 和食集錦」7家、「饗 A JOY」1家,2021年進軍火鍋界「小福利 麻辣鍋」4家,總共30家堪稱自助餐市場龍頭;居台灣中式連鎖餐廳之首位的「開飯川食堂」目前共32家門市;另17家泰菜「饗泰多」;10家台菜「真珠 台灣佳味」; 1家「旨醞」主打鐵板燒料理,座落新莊宏匯i-Tower 38樓,1家「貓將壽司」主打「單點日料」的品牌,以「壽司」為主力產品,並供應「烤物」、「揚物」等多元豐盛的經典日味。1家「URBAN PARADISE」精品餐酒buffet,員工共有5000人,在台灣餐飲業佔有一席之地,是具有開放文化的多品牌連鎖餐飲企業。 經營理念 【誠正務實】於待人處事上應力求「誠信、正直、務本、踏實」的態度,專注於餐飲本業的經營,在餐飲經營上持續深耕、精益求精。 【熱忱服務】以「開心、用心、細心、關心、貼心」的五心級服務,款待我們的內外部顧客。 【創造價值】不分彼此以公司最大利益為前提,全神貫注及全力以赴,將事情不只做對而更要做好,用最小資源創造最大效益。 【滿意分享】今日的滿意度是明日的來客數,口碑是最好的行銷,人氣是最好的裝潢,當顧客滿意才有令人滿意的經營成果。 饗賓MVP 【Mission 使命】 饗以盛宴,賓至如歸,讓生活因饗賓更美好。 【Vission 願景】 提升餐飲人,改變餐飲業,讓台灣因饗賓更美好。 【Passion 熱情】 實踐使命與願景恆久不變的熱情。 【饗賓餐旅集團人才招募FB粉絲頁】 https://www.facebook.com/eatogether.hr/
ER BEN SONG SHABU “Only the best is worthy” 二本松涮涮屋只有最好的才值得,從台北起家經過無數次的試菜,呈獻給顧客 用餐不單只是溫飽,是給顧客像家一樣的溫暖。 「我們不是在賣火鍋,而是在煮一種溫度。」 今天的你,可能對這間店還不熟,也還不知道我們為什麼這麼多規定、這麼在意細節,但我想先跟你分享,我們是怎麼開始的。 ⸻ 我們的起點,是一對兄弟的夢想 我們兄弟兩個,從沒有資源、沒有人脈、也不懂行銷開始。 只憑著一股熱血,開了一間小小的火鍋店。 當時我們自己裝潢、熬湯、端菜、收垃圾,每天凌晨才睡。 我們沒有想要「開很多間店」或「賺快錢」,我們只是想: 能不能開一家,讓人吃完火鍋,覺得心是暖的? ⸻ 為什麼叫「二本松」? 有次去日本旅行,我們經過一個很普通的小鎮,叫二本松。 那裡什麼都不特別,卻讓人很舒服、有家的感覺。 那一刻,我們決定: 我們要做一間,有這種「說不上來的溫柔」的火鍋店。 不浮誇、不喧嘩,但有溫度、有誠意。 ⸻ 你,是我們最重要的一環 客人吃到的,不只是一鍋湯,更是你給的那一句問候、一個眼神、一個幫忙。 每一個員工,都是二本松的一部分。 你怎麼說話、怎麼動作、怎麼煮菜,客人都會感受到。 我們不會要求你「演得多專業」,但會希望你「真的在乎」。 ⸻ 我們相信三件事,也是希望你能一起相信的: 1. 用心煮,就有味道。 湯再簡單,只要用心,客人一定感受得出來。 2. 待人溫柔,是我們的習慣。 不只是對客人,也對彼此。多一句「你辛苦了」,少一點抱怨,店就會更舒服。 3. 我們每天都可以比昨天更好一點點。 不怕錯,怕不願意改;我們都是一起成長的夥伴。 ⸻ 最後,我想說: 你不是「來幫我們打工」的,你是「和我們一起煮出這鍋湯」的人。 希望未來的日子裡,你不只是來工作,而是真的喜歡這裡、喜歡和大家一起做這件事。 歡迎你,加入二本松。 一頭班 兩頭班 都有歡迎大家踴躍面試,精準教育SOP,嚴謹的制度,讓您在求職路上一帆風順 來這上班的夥伴不用怕學不到東西我們是以套餐來呈現鍋物 有西式前菜、鍋物、甜點、飲料,每日還有特別招待小點,我們團隊就像大家庭一起成長,歡迎各位夥伴ㄧ起來發揮所長。
雞湯人生:老火雞湯麵 老火,顧名思義就是火與時間的交集,成就一碗濃香味美的老火湯,是需要精準的火候掌控與時間淬煉精華 如同人生,經過不斷的淬煉 終將成就一切