朱老先生為大陸遷台的軍人,退休後開立了朱記創始店,用道地的北方麵食,在台北打響了朱記餡餅粥的名號,1987年轉由軍中袍澤楊老先生接手經營。目前為第二代接手經營,注入創新理念並轉換經營模式,以嶄新的店中店概念於各大百貨公司設店,台北到新竹共二十二家分店,未來也將持續展店。 2011年,設置中央廚房,朝向企業化經營理念邁進。不管經營模式如何改變,對於美食的堅持與品質的控管,依舊維持不變。
[高田食堂]日式料理,三十年老店屹立不搖每天排隊,為了讓有志從事餐飲的年輕人一起加入成功企業,[高田食堂]二代店規劃中,朝向連鎖品牌發展,急需招募一批熱愛餐飲的夥伴們加入我們行列共創未來。
好膳企業餐飲集團:『愛做夢的企業、愛地球的我們』 您也很熱愛餐飲服務業嗎?,邀請跟我們一樣熱愛餐飲服務業的夥伴們加入這個大家庭,我們不只是一家企業,我們是一家會照顧人的企業,我們更希望可以照顧到我們所居住的地球。 每個人都致力於尋找一個有溫度的團體,溫度來自於彼此之間的關心,不只是人與人之間的關心,進而對所居住環境關心,我們期望藉由『吃』慢慢改變這個世界。 企業簡介: 好膳企業餐飲集團自2012年7月創立MiaCucina義式創意蔬食餐廳,以感恩地球、環保飲食、減碳餐飲為經營宗旨,以真實、原味、零味精、零添加物的產品品牌精神,期望與消費者共同推廣蔬食料理,創造永續經營的餐飲企業。 目前旗下7個品牌「Miacucina 我家廚房」、「Miopane 我的麵包」、「Herbivore草食動物」、「Dreamers Coffee Roasters夢想咖啡」、「PRESERVE實驗廚房」、「FLAVOR+」、「Happy Farmer」、「MOO」,而且還有許多拓展的規劃,集團橫跨西餐、麵包、甜點、咖啡、電商......等領域,我們相信喜歡餐飲業的你/妳一定也在尋找一個有溫度、有發展的企業,期望能與您們一同創造更好的未來。
本公司為台灣糕餅業最具歷史與知名度之企業,以伴手禮、節慶產品、喜餅禮盒、彌月禮盒等型態進入消費市場,銷售遍及台灣並積極開拓全球海外商機,提供消費者送禮價值、美食自用、企業訂購與觀光紀念等需求。
公司隸屬之美而美國際企業集團,為餐飲連銷加盟總部,主要經營餐飲品牌,目前擁有以下餐飲品牌: ◆「美而美」 三十多年來,紅底黃斜線招牌之『瑞麟美又美』、『瑞麟美而美』漢堡加盟店遍佈了台、澎、金、馬各地,是本土速食連鎖加盟業中加盟店數最多、最受歡迎體系之 一。美而美國際集團在經營漢堡連鎖速食體系之初衷,就是要讓全台龐大的外食人口可享受既方便又迅速的美味早餐,因而研發出多樣口味並擁有全國第一家檢驗合格的早餐連鎖優良食品工廠登記證,所有銷售的產品均具有華南產物5000 萬元產品責任險,也因此奠立了本土速食連鎖業界第一品牌的地位,讓消費者吃得放心,加盟者賺得安心。 瑞麟美而美持續不斷在學習與改變,積極朝向全天候營業模式前進,同時也在管理雜誌、哈佛企管網等,調查評鑑為「消費者心中第一名」,於2010年開始正式通過HACCP與ISO22000國際認證,以安全性高、機動性、創業基金低和多元化的商品為主要訴求,不僅帶給消費者最親切多元的選擇,並提供完善的後勤支援給加盟主,由末端原物料研發、生產、到物流、銷售、服務等,一路垂直管理到第一線品牌經營模式,打造出一個最貼近生活的夢想工作! ◆「思慕昔」 2010年,創辦人結合其代代傳承的餐飲經驗和加盟體系管理的專業背景,在台北一級觀光勝地「永康街」打造出第一家【思慕昔,Smoothie House】。創辦人秉持品質第一,創意第一的精神,融入創新的想法及新鮮口感的元素,打破傳統盤裝剉冰,每日嚴選台灣寶島當季新鮮水果產地直送,首創將新鮮水果放在冰磚裡,成為台灣第一家鮮果雪花冰創始店。 依照「企業全球化、管理在地化」的經營理念,於2014年一舉成功進軍中國深圳、成都、福洲及韓國首爾、釜山,全球17個據點,為臺灣在國際間創造五星級冰品連鎖品牌。 ◆「康青龍人文茶飲」 源自台灣阿里山獨特的風土氣候,地理緯度及高山冷冽,終年汲取山間雲霧雨露的天地菁華,以及阿公累積大半輩子的手作栽培與執著態度,得以讓紮根在這片土地的嫩綠茶芽,琛運大自然甘美的生命力。我們歷經五年的市場調查、三年的產品研發,堅持使用國家標準的原物料品質保證,通過嚴格食品檢驗證明,從選茶、製茶、烘培到沖泡,不斷的試飲,為了把最好的每一杯茶飲交付顧客手裡,維護品牌名譽,食安問題不擔心。訴求「嚐一杯原味好茶」,就是這樣堅持做好茶,廣受台灣消費者喜愛,今年首度開放全球區代理,預計2017年北京、上海、福洲、深圳、成都、重慶等東南亞地區為明年度展店目標。
創立於1964年的苗林行,以食品原物料代理經營為主,將「選用好食材,是一種信仰」的精神理念奉為圭臬,致力於發掘海內外烘焙、餐飲領域優質且個性別具的商品及品牌,堅守「傳遞生產者價值」、「陪伴客戶成長」的品牌價值,持續作為台日飲食的重要橋樑,靈活對應不同的餐飲市場需求。 2010年起正式跨足餐飲,成立自營品牌 Boulangerie Le Goût 麵包店、和牛研究室 WAGYU LAB、燒鳥狂想曲 Birdy Yakitori、栗林裏 LiLinLi、小林麵吧 Little Lam Noodle Bar。持續藉由長年投身餐飲產業之經驗,扮演產業升級的推手,期待與志同道合的職人們,共同激盪出更多美好的可能性。
法蘭司烘焙成立於1994年,總店位於民權東路三段與合江街交界的巷仔內,當年一部分生意仰賴美麗華大飯店的日本遊客、商務客,是一家兼具日式、台式麵包的社區型麵包店。 2007年三月烘焙展,法蘭司烘焙的招牌產品「維也納牛奶麵包」,使用蓄養多年的特有風味魯邦種,並以奶香濃郁的比利時二次發酵奶油拌入砂糖做為夾心,有著冰凍起來更好吃的特色,若消費者買回家回烤,更有冰火菠蘿油那種外皮酥脆、內餡冰涼的口感。 「維也納牛奶麵包」的熱度從烘焙展延燒回到門市、更搭上宅經濟的列車,開啟了團購通路,成為台灣最早一批以宅配、網購為特色的烘焙店家。關於招牌麵包的這一段翻轉逆境的故事,甚至讓商業周刊為法蘭司烘焙創辦人——高垂琮先生邀請做專欄主題。 在於西點方面,法蘭司烘焙積極參與各種西點競賽,以多年累積的技術與精選在地、進口食材,屢獲佳績: 2009 鳳梨酥大賽 金質獎 2010 鳳梨酥大賽 金牌獎 2011 聖誕點心賽點心組 金牌獎 2012 鳳梨酥創意賽 銀牌獎 2015 牛軋糖大賽 金牌獎 2016 台北甜心繽紛賽 脆餅皮組 金牌獎 2018 香港月餅嘉年華賽月餅組 金牌獎 2019 第一屆漢餅創新大賽 冠軍 至今,法蘭司烘焙在台北市有三間門市、在三重有一間工廠店,每天服務社區內的老顧客、上班族之外,週末假日亦有中南部、東部來台北的旅客,因為我們的招牌麵包、鳳梨酥、夏威夷塔等禮盒,慕名而來。
本店'味覺的感動'引進日本最頂級的麵包店Signifiant Signifie的技術與主廚麵包大師'志賀勝榮'為總監, 有世界上不存在的麺包美譽的製造方法:自家培養7種天然酵母、高加水、低溫長時間發酵(18度、18小時)的熟成麵包為特徵, 上述做法之麵包非常費時費工費成本在日本也只有5家以下,台灣我們是第一家嘗試此種作法, 此種長時間發酵熟成的麵包可說是最健康又好吃的麵包,提供給國人多一種的選擇,是我們的願景。 希望讃同我們理念的朋友能一起來創造新品牌與事業。
從開店以來,一直以外皮酥脆,內層鬆軟 做為店裡司康的招牌特色, 不只顛覆一般人對司康乾口的印象, 由於在司康的口味上也一直不斷研發各種嶄新口味, 並善用台灣當地食材,因而成功扭轉司康口味單一的缺點, 也因此從開店到現在,仍讓眾多熱愛甜點的人,願意一再回頭購買。 製作好吃司康是我們最開心的事。 不用刻意想起,我們希望司康就存在大家的日常裡,帶著療癒的力量! 期許著一直不斷地跟著夥伴客人們進步,讓這趟司康探索之旅一直好玩下去!
本店為複合式店面 【豪大大雞排】/【台灣好茶】/【大拇哥蔥餅】/ 【薑大師伴手禮】,類食材均採用低溫冷藏,冷凍新鮮配送製,產品堅持現點現做,希望將最好的味道和口感呈現給廣大顧客。
我們重視每一位員工,除了有良好工作環境、也提供學習及成長的空間,歡迎優秀的朋友一起加入MANO MANO的工作行列。
我們重視每一位員工,除了有良好工作環境、也提供學習及成長的空間,希望你對工作認真負責,有責任感!外向活潑懂的待人處事,歡迎優秀的朋友一起加入森七七餐飲的工作行列!一起為餐飲業創造更多不同的面貌。
時藝多媒體傳播股份有限公司(Media Sphere Communications LTD.)為一國際性藝文展演活動之專業策展單位,「時藝」之名結合了「時尚」、「藝文」之概念,將藝術以多面向的方式呈現給社會大眾,目前主要負責業務為:大型展覽策展及執行、政府標案、活動策畫執行、企業贊助開發等。時藝多媒體於1998年5月成立,經歷十餘年,舉辦過數百場大型活動及國際級展覽,優質的策展團隊及領先群倫的創意,在臺灣受到相當程度的好評,也為藝文界注入一股新潮流,現今已成為臺灣藝文活動策展單位中之佼佼者。 近幾年時藝多媒體朝多元化方向發展,除原先的藝術策展項目之外也將觸角延伸至表演藝術、大型演唱會、運動行銷、媒體宣傳行銷顧問'、博物館商店經營等項目,依照不同的事業項目進行專業分工,持續並有計劃地企劃各式高品質的展演活動。除了專業策展之外,也開發相關活動書籍印製及衍生性商品批售,針對藝術展覽做更完整的策劃,讓消費者能完整了解展覽內容。 時藝多媒體近年來的表演活動代表作包括「2000舞動世紀-愛爾蘭踢踏舞」、「2004真善美」、「2010王菲演唱會」、「2011蔡琴演唱會」等表演活動,大型展覽則以「2007世界文明瑰寶—大英博物館250 年收藏展」「2008華麗巴洛克‧奧塞美術館名作特展」、「2009普普教父─安迪沃荷世界巡展」、「2010大英博物館珍藏展─人體雕塑展」聞名於大眾,各展出均掀起臺灣民眾之藝文熱潮。時藝多媒體之業務不僅在臺灣地區推廣茁壯,也積極向大陸市場挺進,2010年於北京舉辦首場活動,嶄露頭角,將臺灣知名文創軟實力帶進內地。同時,我們也努力不懈,持續引進國外優質展覽,除了將世界之美帶進臺灣,更希望讓世界看見臺灣! 近期時藝參與大稻埕碼頭貨櫃市集,更投入多處老房子再生計畫:樂埔町、一號糧倉、新竹南大路警察宿舍、愛國東路刑務所、空軍三重一村,為城市的老建築延續原有的故事注入新的思維,喚起人們對老房子的熱情。
1987年4月由日本Yamazaki山崎麵包,於臺灣台北成立臺灣山崎股份有限公司,擴展至今全省共有39家直營店。 台灣山崎麵包目前擁有的品牌有: 【 Yamazaki 】、【 SAISON du SOLEIL 】、 【 The Premium Yamazaki 】、【 Flavor Field 】及【 FUJIYA 】 【Yamazaki 】(山崎麵包): 每天現烤、天天新鮮!來自日本第一麵包品牌的職人精神,70多年來只做一件事——讓你吃到剛出爐的幸福。台灣全門市現場烘烤,多時段出爐,吐司、餐包到日式點心等樣樣誘人。咬下去的那一刻,你會懂什麼叫「每日必需的美味」。 【SAISON du SOLEIL】(太陽的季節): 不只是麵包店,而是一片充滿陽光的日常!從日本到台灣,將現烤麵包、手作三明治與咖啡結合,給你一個可以坐下來享受的溫暖角落。每一口都是小麥香氣 + 陽光滋味,讓你忙碌的生活裡多一點幸福溫度。 【The Premium Yamazaki】 (高級Yamazaki): 優雅的日常,就從一口麵包開始。只在門市現烤,使用日本進口麵粉 + 嚴選食材 + 日式手作麵包技術,做出香氣澎湃的高質感麵包與升級版三明治。美味、安全、服務一次到位-這不是奢侈,是你應得的日常享受。 【Flavor Field】(香郁大地): 強調以天然原料,並搭配長時間培養發酵的黑麥魯邦酵母種 及 傳統純手工繁複的製程,來製作麵包。因此Flavor Field是一家以天然、健康為訴求的歐式麵包坊。 【FUJIYA】(不二家): 百年甜點品牌 × 永遠 6 歲的牛奶妹 PEKO,從銀座到台灣,傳遞甜美與幸福。草莓鮮奶油蛋糕、乳酪塔、霜淇淋… 每一口都是經典日式洋菓子味道。來不二家,不只是吃甜點,而是把幸福打包帶回家。 台灣山崎一直以來堅持慎選原料,且不斷開發新產品,每天現場烘焙,提供最新鮮的產品給顧客。目前全台各店正擴大招募麵包製作與門市銷售新人。無需任何經驗 ,我們會有完整的教育訓練,歡迎您加入我們的行列!