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「淡粹」源自於日本料理中的精隨，「淡」由水和炎組成，象徵著「高湯與炭火」，「粹」則代表精米的過程，其中更包含「米文化」在和食中的重要地位。旅日料理長希望將沒有過度調味的日本料理，透過料理手法的優化、烹調技術的精進，藉此提升顧客味蕾體驗與視覺感受。店內陳設多種日本傳統手工藝品，傳遞著日本職人的精神，環境散發雅緻氛圍但卻不拘謹。
川丰創⽴於2020年，位於台中市民廣場（勤美誠品）與綠光計畫⽂創聚落的周邊，店⾯外觀有著⽇式居酒屋的懷舊平房風格與各⾊油紙傘點綴的牆⾯，⾼掛的燈籠在夜晚中更顯耀眼。地處觀光商圈之故，常有許多觀光客與外國客在這⼀帶消費，每到週末或連續假⽇，熱鬧喧囂聲中交雜著中英⽇的對話已成⽇常。
位於西屯區朝馬七街5號（老虎城正後方),為高級日本懷石料理餐廳,優雅沉靜的用餐與工作環境 本店由3位年輕師傅主持,並屢獲各大媒體採訪報導
本店秉持著提供顧客最優質食物的精神，希望看到每個顧客有著滿足的笑容。 也因為產品的優質，使得業務量逐漸擴大，需要更多人才協助，希望一起加入我們的行列，使我們的團隊更加茁壯完整。
坐落在台中北屯區的隱藏美食『艾割烹 日式料理』 為日式無菜單料理，採全預約制 「艾」，代表溫柔、細膩與守候 「割烹」，以刀為筆、以火為墨 以當季食材與時令氣息為引， 讓每一道料理，為眼前的您而生。
程信餐飲有限公司致力於打造一個溫暖、專業且富有成長性的工作環境， 我們提供的不僅是一份工作，更是一段實現自我、持續精進的職涯旅程。 我們重視每一位員工的價值與發展，持續提供完善的學習資源與成長空間， 讓每位夥伴都能在這裡發揮所長、展現潛能、共同追求卓越。 如果您熱愛挑戰、具備責任感，並希望在一個穩健成長、重視人才的企業中實現理想， 我們誠摯邀請您加入程信的行列，一起共創餐飲產業的新未來！
因為愛海和港口，故取名港町十三番地 港町十三番地是充滿古日本風味的居酒屋，菜色融合了台式料理和日本料理的美味。港町十三番地在大台中地區非常具有知名度，創始店為梅川店，目前共有四家店面。港町十三番地的裝潢充滿懷舊風味，用餐時間常常高朋滿座，座無虛席! 三五好友聚餐，邊吃燒烤、串燒，配上啤酒、日本清酒，實為人生一大享受。 在大台中地區共有五家店面，每家各具特色，同樣美味。
本店創立至今，本著提供新鮮的食材及專業的料理，給予消費者最好的餐點，秉持著穩健發展、追求企業永續經營及成長為理念，我們重視每一位員工，除了有良好工作環境、也提供學習及成長的空間，歡迎優秀的朋友一起加入我們的工作行列。
我們是一間充滿故事的老宅餐廳，以甜點為出發點，致力於提供好吃喜歡的甜品、早午餐、中西式創意料理 讓客戶享受美食的同時，能獲得猶如找到珍寶寶藏一般的喜悅，如同我們的生活簡單裡製造小確幸 公司自成立以來，一直秉持著『創新、合作、共贏』的理念，不斷突破自我。 我們正在積極找尋熱愛料理的夥伴，包含甜點製作、外場服務、餐點料理等等人才 希望您有一顆堅定的心，能完成公司所交付的各項工作內容，並與同事間多分享相關專業技術，透過彼此的交流讓同事與公司能共同成長！ 歡迎有熱情、有想法的你加入我們的團隊，一起創造未來！ 香南飲食，歡迎您的加入！ ◆ IG：le_tresor_she_say ◆ FB：Le Trésor 她說 ◆ Map：https://maps.app.goo.gl/xBJAsPxw6UyyEm1d6 ◆ Ubereats：https://www.ubereats.com/tw-en/store/le-tresor-%E5%A5%B9%E8%AA%AA/ka7RCFseU0-hxPuAVgmHiA?ps=1
赤香 CHIAH PONG 腿庫飯｜東坡肉｜豬腳專門 醬油、米、肉，這些看似平凡的食材， 卻乘載了台灣人從有記憶以來，無法忘懷的味道。
我們重視每一位員工，除了有良好工作環境、也提供學習及成長的空間，歡迎優秀的朋友一起加入「ONE將 餐廳」的工作行列。
本公司致力發展日式料理各項品牌迄今已20年餘，我們重視每一位員工，有良好工作環境，也提供學習及成長空間。 展店規劃持續進行中，正積極招募內外場各級餐飲人才，歡迎勇於挑戰自我的你，加入我們！
本店主打嚴選天然優質食材，透過低溫烹調精準的烹調方式，可以吃出食物最原始的風味還能兼顧健康，特別的是除了低油低鹽的餐盒外，還有義式料理可以選擇！主廚從西餐出身，曾去過法國進修，回台後想把自身的經驗跟健康餐食的理念結合在一起，烹調出兼具美味與健康的餐食。
豊漁餐飲集團自2015年12月本店成立後，以無菜單料理為主要經營模式，亦推出不同於以往的品牌，旗下有「初魚 鮨」、「初魚 鉄板料亭」、「盈科」、「li teppanyaki」、「季樂和牛鐵板燒」、「長浜魚屋」、「牛喜 壽喜燒•水炊鍋」等七個品牌。 豊漁餐飲集團重視每一位夥伴，除了有良好工作環境、也提供學習及成長的空間。 初魚 鮨、初魚 鉄板料亭、li teppanyaki為無菜單料理，師傅可學習到如何靈活運用當季新鮮食材進行料理，亦進口日本當地漁獲及食材，讓師傅們可以親自操刀過往不常使用到的食材，產生不同於以往的火花，提供舞台供師傅們發揮想像力及創造力。 不論內場師傅或外場服務生，只要是具有潛力的夥伴，公司亦積極提供日本進修機會。 待學成歸國，若您希望可以開一間屬於自己的店，初魚也會支持您的創業；若希望領軍開創新品牌，初魚亦給予機會，讓您有發揮的天地。 初魚不定期舉辦客座餐會，邀請不同料理的外籍客座主廚進行交流， 於2023年8月邀請 日本米其林星級主廚吉田純一 推出於鐵板燒中呈現出法式料理季節感的料理 於2023年10月邀請 大阪預約困難店主廚高橋謙太郎 推出結合日本當季特殊食材與台灣在地的板前料理限定菜單 於2024年3月邀請 大阪米其林一星餐廳「La Kanro」的主廚仲嶺淳一 推出融合日、法元素鐵板料理餐會 於2024年4月邀請 台北米其林一星餐廳「T+T」共同推出南台灣限定聯彈餐會 於2024年7月邀請 連續四年蟬聯米其林一星的「明壽司」料理長高啟明（阿明師），搭配日本清酒之王「十四代黑標」，獻上高規格的日式餐宴 藉由不同料理及主廚間彼此激盪、跨界創新出特別料理，提供賓客嶄新風味體驗。 目前全省都有分店並且持續有拓展分店的規劃，初魚餐飲集團將於2025年起啟動IPO計畫，經營方針於2023年第四季開始展開一連串全台灣的展店計畫。 歡迎優秀有抱負的朋友一起加入豊漁餐飲集團的工作行列。