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今日魚市｜誠意滿滿的海味哲學 在「今日魚市」，我們相信，一碗好吃的海鮮丼，不只是新鮮魚貨與米飯的結合，更是對顧客的一份承諾。從每日直送的漁港魚貨，到親手處理的每一片生魚片，我們堅持以真材實料與細膩手藝，呈現最純粹的海味。 這裡沒有捷徑，只有對品質的執著。每位團隊成員都清楚，顧客能一口感受到的鮮甜，背後是我們對細節的在意——魚片的刀工、米飯的溫度、味噌湯的香氣，都必須剛剛好。這不只是工作流程，而是一種「做到最好」的態度。 我們的文化核心，是誠意、專業、責任。 誠意：用心對待每一位顧客，讓他們帶著滿足與信任離開。 專業：持續精進技藝與知識，保持對海鮮與料理的敏銳。 責任：無論在前場還是後場，都把自己的角色做到極致，因為每個細節都影響整體體驗。 在今日魚市工作，意味著你是這份精神的守護者。每一次將料理交到顧客手中，都是一次展現我們品牌靈魂的機會。這份對品質與用心的堅持，正是今日魚市能在眾多餐廳中脫穎而出的原因，也是我們最引以為傲的文化。 日本料理丼飯 - 南京店、光華店 今日魚市 - 西湖店、新竹店
「欣欣向榮、葉葉繁盛」，是「欣葉」對自我的勉勵與期許。由兩片飛揚舞動葉子所組成的欣葉logo，代表生氣蓬勃、充滿旺盛的生命力。葉尾的末端，帶著雀躍上揚的弧度﹔恰如微笑的嘴角，誠摯迎接每位光臨的顧客。 欣葉是從11張桌子開始，成立之初由現任董事長李秀英女士經營，打破當時台菜餐廳只有清粥小菜、無大菜既定印象，是第一家將台灣筵席菜帶入台菜的餐廳。因應消費者多方面餐飲需求，欣葉致力開發不同業種與品牌，目前有台菜、日式自助餐、日式火鍋、咖哩、馬來西亞及素食烘焙等業態餐飲。 欣葉的料理是會呼吸的健康菜餚，傳承精神與成熟技術，提供道地台菜，親切自然的體貼服務，讓顧客永遠掛著心滿意足的微笑。 「有情．用心．真知味」就是我們極致追求：與顧客締結如親人般地感情、秉持極致完滿的認真態度、致力於料理上的高度專業。
關於Woolloomooloo的命名由來 Woolloomooloo是位於雪梨東邊的郊區海港名，名字的來源是當地的土著語言，為「魚很多」之意，也象徵著woolloomooloo是個富饒之地。 起初，在富錦街是以販賣咖啡開始，餐點想法源自從小在墨爾本長大的老闆Jimmy對食物味道的記憶，進而延伸到澳洲飲食文化的特色。富錦街小小的店面，充滿著低調設計感。共桌的座位方式是店裡一大特色，我們期待人們之間的距離是靠近的。隨著我們開始烘豆，調和我們希望呈現的味道實現在咖啡裡。 關於富錦, Woolloomooloo FJ 2005年，位於富錦街有了第一間的Woolloomoolooo，像我們自己養的天然酵母緩慢卻 漸漸發酵。一切都是單純的想法成就了人生的意外，想要在這個城市分享澳洲的美好，好喝的 咖啡、麥香十足的啤酒、純淨底韻的葡萄酒，吃到真誠的食物、真正的sourdough；然而在一 個不做作的空間裡，過程並不浪漫；實際操作，期許自己能製作更多原物料，減少現成品的使 用；誠實的面對料理，面對客人；賣用心的餐點，所有的餐點都是反覆嚐試味道，直至達成標 準，才呈現在碗盤裡。所有餐點使用的是絕對新鮮的材料。 關於WXY, Woolloomooloo XinYi 展覽Xhibit, 雜貨Yakka, 住宿Zzzzz 2011年，有了Woolloomooloo Xin Yi (WXY)開心能餵養這個城市更多人們的身體和靈魂，誠實的食物、豐富的空間樣貌。2013年12月Woolloomooloo XYZ展開。結合Café、展覽空間、會議中心、出租公寓加上雜貨店的神奇組合。港口是充滿故事的地方，戀人相見，親人道別或是好友重逢。在港口，日復一日發生著這些喜悅悲傷的故事。每天往來形形色色的客人，有人洽公、生日聚餐，高談闊論聲調或是細語呢喃的戀人，期待這是一個情感連結的地方，我們要傳達的正是這份溫度。隨著時代進步，港口的功能轉至機場。這份老舊情感，在信義路上的Woolloomooloo處處可見。這裡的空間和富錦有不同的感受，設計想法源自港口，店內有許多重金屬的素材，同時原木的餐桌椅增添了溫暖元素。當然，共桌的座位方式我們仍繼續著。餐點內容保有澳洲飲食文化特色。理念上想要表達除了肚子吃飽，心靈也得到滿足的傳達。是一種有靈魂的食物。 關於SJ, Woolloomooloo Simple Joy ，Moobooks 2019年5月松江外帶咖啡店誕生，SJ除了是松江的縮寫，更是希望帶來給人們Simple Joy的小確性。在Woolloomooloo系列中算是以咖啡專業比重最高的分店。餐點只供應簡單三明治麵包，主要為咖啡豆販售。 與松江店同一時間開幕的富錦街104號Moobooks則是書店及共同工作空間，已建築書及為主有著大庭院及舒服的工作環境，可以日租週租月租。 Woolloomooloo 飲食/ 咖啡/ 酒吧 (信義店) https://www.facebook.com/woolloomoolooTaipei Woolloomooloo 飲食/ 咖啡 (富錦店) https://zh-tw.facebook.com/woolloomooloocafe/ Woolloomooloo 咖啡 (松江店) https://www.facebook.com/pages/category/Coffee-Shop/Woolloomooloo-Simple-Joy-593131437823268/ WXY space X 展覽空間 https://www.facebook.com/Woolloomooloo.Xhibits.You WXY Yakka 雜貨店 https://www.facebook.com/Woolloomooloo.Yakka Moobooks 書店&共同工作空間 https://www.facebook.com/pages/category/Bookstore/Moobooks-586276268557754/ WXY snooZe 寓所 https://www.facebook.com/Woolloomooloo.snooZe
Le Duet，法文意指雙重奏：主廚具備割烹懷石的背景，揉和法餐美學的料理手法，譜寫成一段餐桌上的質感體驗。將食材巧妙組合、堆疊出口感上的豐富層次感，引領出繼酸甜苦鹹外的第五種味覺「鮮味」。從文化建構觀點、以理性交織感性，品牌將物質性的食物轉化為抽象的情感連結，共感出專屬於 Le Duet 的味蕾記憶。 料理保留其不完美的真實狀態，並專注於整體風味的平衡展現。視覺表現屏除不必要的裝飾，以渲染、潑灑、大地感的概念妝點擺盤，象徵各種滋味香韻的軌跡。設計則是呼應料理精神，以抽象帶有流動感的油墨線條，為品牌塑造優雅、低調的靜謐氛圍，增添味覺上的的無盡想像。 迎達主廚所謂的摩登懷石料理，是透過懷石料理技法、序位，融合各個國度的食材及料理方式，演釋每次菜單不同的主題。
圓石國際有限公司是從事世界各國精品咖啡生豆的進口商，主要客戶是台灣、港澳與中國大陸的咖啡烘焙廠、連鎖/獨立咖啡店、烘焙工作室等。本公司成立於103年12月，雖然是個相當年輕的公司，但在短短一年多的時間內，累積了將近兩千多位客戶，業績與銷售量從開業至今有驚人且快速的成長，已在精品咖啡產業奠定穩固的基礎與實力。 不同於傳統的生豆進口商，本公司的優勢在於供應商開發、挑選產品及優異的議價能力，希望能提供給客戶品質優良、價格超值，並具有獨特性的產品。每年我們都會在咖啡產季來臨時，前進各產地進行杯測試樣，直接在當地選購我們所喜歡的批次，並深入了解生產情況。在成千上萬的微產區/莊園之中，我們已經開發了許多從未在台灣市場販售過的莊園生豆，獲得客戶們良好的回應與口碑，未來我們會繼續秉持這樣的精神，持續提供獨特且具多樣性的產品。 相較於歐美、日本市場，精品咖啡在台灣仍是發展中的產業，尚有持續成長的空間，未來前景看好。本公司有良好的工作環境、工作氣氛輕鬆、同事間相處和樂融洽，對咖啡有興趣、想要找個穩定且有發展機會的工作，歡迎你加入我們！
我們重視每一位員工，除了有良好工作環境、也提供學習及成長的空間，歡迎優秀的朋友一起加入揚屋日式料理_揚屋小吃店的工作行列。
「 態度比知識重要。」 如果你也喜歡美食，對餐飲業具有熱誠，願意學習及接受挑戰 活潑具有企圖及責任心，正向又專業態度。 歡迎你把履歷投給我們，不一定要有幾張很厲害的證照， 只要有想投入這份工作的心，我們收到後會偷偷開心的聯絡你。 2017. 《THE KEY COMPANY 鑰匙行餐酒》創立 坐落在熱鬧的台北東區街邊，從落地玻璃門裡只見一整面旅館櫃台般的鑰匙牆，沒有桌椅、沒有接待人員，絲毫看不出一點餐廳痕跡。 為的是提供一抹隱密又耐人尋味給所有前來顧客。 進行著一家不僅低調用餐更是以美食美酒療癒身心的餐酒館。 所有菜色看似在意料之中，入口後卻總有意料之外的幽默與驚喜。 2018. 《BRUN 不然早午餐》安和店 創立 位於台北東區地段醒目的三角窗，三面的大落地窗及灰色調的風格，結合路樹及晨間午後灑下來的陽光，襯托出BRUN不然獨特的氣息！ 來自餐館背景的料理手法，對於食材與烹飪有著相當的堅持與講究。風味簡單卻有深度。更希望客人不受餐期的限制，全天候都可以好好吃頓早午餐。 2022. 《BRUN 不然早午餐》信義店 創立 首度與知名服飾品牌PAZZO形象概念店結合，位於信義路繁華街邊，明亮通透的三層樓建築內，從彩妝服飾、生活家居、餐飲美食到氣質獨特的空中花園，所創造出的獨有氛圍，讓人彷彿置身台北代官山。 延續著「提供簡單又富有深度的美味餐點」的理念，即便常見的家常料理，一樣有著相當的堅持與講究。
【關於嘉林餐旅】 我們相信飲食的感染力與人的溫度，致力於為我們的客人提供獨特的精緻餐飲體驗、創造溫馨的幸福感。我們提供每一位員工一個獨立、自由的工作環境，營造一個溫暖、真誠、充滿激情的工作氛圍，尊重我們員工的創作哲學，讓所有人在此成就自我。 嘉林餐旅集團旗下目前擁有4 家餐廳，米其林三星台法料理「態芮 Taïrroir」、米其林推薦現代香港粵菜「捌伍添第 85TD」、米其林二星法式餐廳「A」、米其林一星精緻官府川菜「川雅 Chuan Ya」。未來，集團亦將繼續推出更多不同的餐飲品牌，為台灣打造多元的食藝體驗空間。
sabatinicucina深庭義式餐廳_深庭有限公司 創立於民國 91 年，主要從事餐飲服務業；擁有為數不少的客戶群。 本公司擁有優秀的經營團隊，秉持著『共同創造』的經營理念，追求企業永續經營及成長；除整體營運穩定外，獲利狀況也逐年提昇，是國內績優廠商之一。 我們重視每一位員工，除了有良好工作環境、也提供學習及成長的空間，歡迎優秀的朋友一起加入 sabatinicucina深庭義式餐廳_深庭有限公司 的工作行列。
公司簡介 La Marzocco Taiwan 作為高端咖啡設備的台灣分公司，提供頂級咖啡機、磨豆機、創意咖啡周邊產品，滿足專業咖啡師及愛好者的需求。 我們代理包括 Stronghold、Diedrich、Ditting、Chemex、Poursteady、normcore、Kruve 以及 Da Vinci 等知名品牌，致力於為台灣咖啡市場帶來全球最前沿的咖啡科技與理念。 在台灣，我們擁有專屬總部、國際標準的 SCA 認證教室和兼具體驗與零售功能的咖啡展廳，成為咖啡愛好者、專業咖啡人、以及咖啡新創品牌的理想交流平台。
At.First早寓-緣來早晨相寓 本公司是由年輕人所組成的團隊，年輕才能追求企業永續經營成長。 我們重視每一位員工的工作態度，擁有良好工作環境，並給予學習及成長空間，歡迎有責任心的你們一起加入。
我們重視每一位員工，除了有良好工作環境、也提供學習及成長的空間，歡迎優秀的朋友一起加入「至富國際餐飲有限公司」的工作行列。
美商富祥餐飲專注於打造年輕、潮流的中式連鎖餐飲品牌，提供創新且具文化底蘊的台式料理。 營運據點遍佈美國五洲與台灣台北、台中，致力於拓展全球市場，打造具影響力的現代中式餐飲文化。
Orchid蘭餐廳日籍行政主廚Sato Kiyoshi，年僅35歲。 才華洋溢的Sato主廚料理足跡遍及世界各地，曾於多間世界知名fine dining餐廳任職，包括世界50大、澳洲三帽餐廳《Quay》、新加坡米其林二星餐廳《JAAN》及一星餐廳《Whitegrass》等。 他將憑藉其踏遍世界各地的料理足跡所積攢的豐富經驗，運用精準和諧卻不花俏炫技的烹飪技藝彰顯台灣和日本等亞洲各地的優質當令食材，精彩演繹其對當代日本料理的獨到見解與絕美樣貌，令人耳目一新且驚豔連連的美食之旅就此乘風啟航！ 員工是公司最重要的核心資產. 蘭 重視每一位員工，除了有良好工作環境、也提供學習成長及互相分享的空間. 公司目前正處於快速發展階段, 擁有建全的褔利、教育訓練、昇遷及考核制度、利潤分享予員工， 歡迎對餐飲業有熱情有想法，想一展長才的夥伴一起加入我們的團隊，期望共同創造顧客感動及員工幸福！ 餐廳官方網站： www.orchid-restaurant.com.tw 餐廳Facebook： https://www.facebook.com/OrchidTaipei/ 餐廳Instagram：https://www.instagram.com/orchid.no83/
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Semi 縮寫於分號的英文 semicolon 。以英文文法角度，當作者可以結束句子時，但決定將故事繼續下去，所用的符號。 而那個作者就是你，故事就是你的生命，Semi Club 就是那讓你決定將故事繼續下去的地方。 我們提供城市的一隅，作為休憩場， 以現代的設計風格和自由空間氛圍，提供美式三明治、特色咖啡調飲，以內用或外帶的方式， 在繁忙的都會中繼續寫著你的故事。 未來分號將寫在每個城市角落， 如果你也嚮往這樣的生活風格，並具有以下條件，歡迎加入我們！ 履歷請附個人學經歷、生日、生活照片（非經美肌或沙龍照）以及不拘形式的自傳文字，讓我們能夠更瞭解你。
2012年夏位於台北市中山區，「台北大倉久和大飯店」成立。以「微型奢華」為主題，提供無微不至的服務品質、完善先進的設備與充滿頂級氛圍的客房靜謐空間；榮獲全世界高度評價的大倉日本料理，品味精湛的中式美食以及完美呈現各國風味料理的西式餐飲服務，融合細膩貼心與機能性，原封不動傳承自大倉飯店集團為您以服務為本的心意，打造出國際商旅及本地賓客的絕佳享受選擇。 In 2012, The Okura Prestige Taipei open in the Zhongshan area of Taiwan's largest city, Taipei. The motif of＂small luxury＂ will bring together high-quality services and guestrooms with impressive and luxurious interior design, while the hotel's restaurants will serve the delicious Japanese, Chinese and Western cuisine for which the Hotel Okura is esteemed worldwide. The hotel will also be fully equipped with a fitness gym, a pool, a business center and other facilities to support business travelers. Okura's spirit of service, featuring a distinctive blend of hospitality and functionality, will be infused into the hotel to make it Taipei's preferred location.
波赫士領地精品咖啡以提供精品咖啡、手沖咖啡、手作甜點、優質早餐和輕食沙拉為己任，致力於打造一個美味且滿足的用餐體驗。每一道餐點都是由我們堅持使用優質食材製作而成，為顧客獻上最新鮮、美味的口感。 無論是義式咖啡還是單品手沖咖啡，我們都嚴格要求選擇G1以上的精品咖啡豆。這種堅持來自對品質的不懈追求，我們希望每一杯咖啡都能展現最細緻的風味，滿足所有咖啡愛好者的味蕾。 另外，不要錯過我們的招牌甜點──提拉米蘇，這是台北必吃的甜點，期待您的品味和享受！都能深切感受到我們對品質的堅守以及用心製作的熱情。 在餐具的挑選上，我們選擇使用德國第一名瓷麥森杯，更展現了我們對細節的高度關注和用心經營。 無論您是熱愛高品質咖啡的愛好者，或是喜歡美味甜點和健康輕食的顧客，我們期待在這個舒適且溫馨的環境中，為您呈現一場美味的用餐體驗。感謝您選擇我們，讓我們共同分享咖啡的美好時光。
ＴＡＭＥＤ ＦＯＸ是一間堅持均衡營養飲食的咖啡店， 希望每一個來到ＴＡＭＥＤ ＦＯＸ的人， 都能成爲那一隻被健康飲食生活豢養的小狐狸。 “But if you tame me, then we shall need each other. To me, you will be unique in all the world. To you, I shall be unique in all the world.” - Antoine de Saint-Exupéry, The Little Prince 夥伴平時除了學習廚房與吧台技能以外，也會練習反應力以即時應對各項突發狀況。 基本工作以外我們更重視員工態度及培養員工自身技能。 信義店/大安店 是兩間風格不同的環境，我們秉持與客人是良好朋友關係持續在這座寶島馴養大家!