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【有一種感動，是來自手中的溫度】 在追求大量快速生產的都會轉角，哈肯舖選擇「放慢」! 一個個出爐了還在呼吸的麵包，讓走進來的人都能因為滿室溫暖的麥香而快樂起來。 等待，是值得的！ 因為放慢，我們願用古法烹煮內餡，嚐到慢火熬煮的甜味。 因為放慢，我們嚴選健康栽種的麥，讓時間低溫醞釀出香味。 因為放慢，我們用心製作老麵，成就最感動的麵包風味。 【麵包不老的秘密－老麵文化】 哈肯舖用時間與熱情，替代原裝空運的冷凍麵糰。 以經驗、技術、時間及溫度，完美掌控自家培養的老麵種， 認真重複揉捻動作，讓其自然融合、散發獨特麥香， 烘焙出讓亞洲人喜愛、歐美人讚嘆的「跨界麵包」。 目前使用的麵糰多達３０多種，不同麵糰產生不同咀嚼風味， 每一個充滿生命力的手作麵糰，都是無法複製的驚喜。 【土地種出來的好麵包】 美食的背後總是耐人尋味。 一塊好的麵包，除了自家培養的老麵種，其次莫過於食材。 哈肯舖堅信，我們多走一哩路探訪土地、尋找食材，發現在地鮮物， 獲得的絕對是自然的源頭及滿滿的靈感。 「我們讓麵包店不僅是麵包店，而是一個能拉近產地到餐桌距離的平台。」
自律精實、14年穩健成長！ 多品牌經營(樂田麵包屋、咖啡講)，2023年雙北26間直營門市。自設中央工廠，研發、生產、品管、配送一條龍。除了深耕烘焙、咖啡、餐飲，更將[老麵及製餡技術]延伸應用於饅頭包子研發，力求品牌服務全面向發展，優化消費者最重要的一日三餐。 共好成長，不只是一份工作！ 我們重視團隊的成長與歷程分享，20%店長從實習生一路升遷，跨品牌、跨部門培訓。透過專案委任制，開發團隊菁英的潛在能力，打造責任與成就歸屬。對於目標執行，我們採取[理解式]溝通對話，取代[命令式]政令佈達，強化團隊邏輯思考與領導統御。 彈性工時，可以專心工作、也可以照顧家庭。 無論你是全職父母、樂齡族、國外留學生、二度就業者，我們願意[量身訂作彈性工時]，友善每個期待專注工作、照顧家庭，多元發展 以及 過好生活 的你！
關於聖瑪莉：從一間小小麵包店開始的故事 聖瑪莉的故事，開始於民國1985年的一個夢想—— 我們希望，能做出每天都讓人期待、吃了會微笑的麵包。 1986年4月，第一家門市就在台北市信義路與永康街口悄悄開張。 從那一爐熱騰騰的麵包香開始，我們的名字【聖瑪莉】，就這樣在顧客的日常裡留下了溫暖的記憶。 發展至今，我們的腳步這樣走著—— 在大台北、桃竹地區，聖瑪莉有許多可愛的麵包門市、溫馨的禮品小舖、香氣四溢的咖啡屋，還有用心經營的日式拉麵店。 三大主力事業──麵包、蛋糕、餐飲，我們都以「每天進步一點點」的心情持續用心耕耘。 感謝大家一路以來的支持，聖瑪莉也慢慢成為消費者心目中值得信賴、充滿溫度的烘焙與食品品牌。 不只烘焙，我們還在努力長大！ 除了用麵包與甜點溫暖大家的日常， 我們也發展新品牌——「三友拉麵」，展開多元經營的新旅程。 我們相信，只要用心，無論在哪一個領域，聖瑪莉都能一步步成為最有溫度的領導品牌，陪伴大家的每一天。 一起成為「讓人幸福的香味製造者」吧！ 無論你是對麵包有熱情的初心者， 還是手藝熟練、想尋找下一站舞台的你—— 聖瑪莉都在找像你一樣溫暖又認真的夥伴！ 在這裡，你會遇見願意分享的師傅、親切互助的同事， 每一個早晨出爐的不只是麵包，更是一份份用心與驕傲 歡迎加入聖瑪莉的大家庭， 一起用雙手烘焙出屬於你我的好味道， 也烘焙出你夢想的未來！
順成蛋糕成立於1965年7月4日，迄今已有58年的歷史，公司的前身由一人商店擴充至今已有16家直營店。 最要感謝的是愛護本公司的顧客，口碑相傳，使公司的業績直線上升，一路領先業界。 順成初期以一家雜貨店起家，次年擴充為雙店面，並改為順成超級市場，一直到1985年才全部更改為”順成蛋糕專賣店”，在專業的領域中，順成一直秉持原料要用最好的，還要兼顧”健康與美味”。 1988年留美的第二代加入團隊並調整經營方向，以烘焙專門店自許。 至今仍也一直不斷的研發新產品，如歐美日式美食、台灣傳統農產原料加工等等，是來自世界各地歸國的老饕們爭相購買品嚐的場所。 順成的”中西點”可算業界中的龍頭，最受消費者的喜愛，還有目前銷售第一的蛋糕系列在不斷的研發與改進，使蛋糕更走向精緻化。 中式點心也是順成的一大特色，起源於上海老師傅的祖傳秘方，順成在傳統與創新中更加茁壯。 順成蛋糕採全年無休服務顧客，目前有16家門市，位置分佈在台北市各區域。
Semeur(聖娜)，隸屬統一超商集團，是一家聚集了一群喜愛麵包的夥伴、想跟大家分享好麵包的烘焙坊。 Semeur在法文裡是『播種者』的意思，法國畫家米勒在知名作品《播種者》中以昂首揮臂撒播麥種的農人傳達人與自然的尊敬，Semeur的每位夥伴，也以播種者的姿態撒播幸福的種子，烘焙師傅揉著麵團的溫厚雙手，就像大地悉心孕育著萬物，期盼為更多人帶來味蕾的豐富體驗，賦予生活全新的啟蒙。 希望每個吃過Semeur麵包的朋友，都能讚嘆的喊出：『這是Semeur（甚麼）好吃的美味！』 ● 各店正擴大招募麵包製作與門市銷售新夥伴，有意加入Semeur工作行列者， 請依職務投遞104履歷，熱烈歡迎您的加入！ 【市府門市】(02)2722-9609 台北市信義區忠孝東路五段6號 【市站門市】(02)2723-5508 台北市信義區忠孝東路五段2號B2 【龍山門市】(02)2338-1414 台北市萬華區西園路一段153號 【萬芳門市】(02)2933-6854 台北市文山區興隆路三段111號1樓 【南港門市】(02)2789-0568 台北市忠孝東路七段369號B棟1樓 【石牌門市】(02)2828-0368 台北市北投區石牌路二段10號1樓 【錦西門市】(02)2511-1189 台北市中山區錦西街18號1樓 【北新門市】(02)8919-3462 新北市新店區北新路一段303號 【新大坪林門市】(02)2910-1589 新北市新店區民權路43號1樓 【龜山門市】(03)397-0102 桃園市龜山區復興一路90號1樓 【泰安南門市】(04)2557-5189 台中市后里區九甲七路400號 【圓山門市】(02)2585-0189 台北市大同區至聖里酒泉街9-1號
上信饌玉是上信企業的自營品牌，成立於2013年。 致力於製作美味與少負擔的烘焙點心，成為陪伴生活中每一刻的點心，也是重要時刻分享的禮物。
1994年7月，『阿默蛋糕』以素雅的店面座落在熙來攘往的萬華火車站附近，展開我們的第一步。 成立初期，阿默率先提供宅配服務，將美味傳送到全省各地，漸漸地，經由口耳相傳累積起口碑後，也因應消費者需求，陸續於台北、桃園、台中、新竹、高雄設立門市，希望藉此提供更便利的服務，感動更多人的心。2019年，Amo阿默典藏蛋糕的第一個海外營運據點於香港成立，同樣以「線上訂購‧宅配到府」的經營模式，帶給香港消費者更便利的購物體驗。 2011年為了追求擴充更高的產能與提昇品質，將總公司及工廠遷移至新北市土城區，同時Amo Café，提供給您蛋糕與咖啡的美食雙重奏體驗。 『阿默』由Amo而來，Amo在拉丁文中有”喜好、喜愛”的意思，而我們相信唯有默默耕耘，用心製作出的產品，才能讓消費者口腹滿足、深深喜愛。 Logo上的六片花瓣代表著「新鮮、健康、美味；尊榮、喜悅、分享」，我們的產品種類不多，為的是在品質上做好把關，一個產品用一整年的心研發及準備，堅持著新鮮、健康、美味的訴求，希望在送禮選擇能帶給您無限的「尊榮」及收到無比的「喜悅」，並且願意與大家「分享」這樣美好的感覺。 2023年媒體採訪：https://youtu.be/JFoyh75NFw8
米哥烘焙坊是一間穩定成長之烘焙連鎖店。 自1995年6月士林大東店開幕以來，目前有17家分店。 公司穩定成長，並擁有實力堅強的烘焙技術團隊，長時間與日本合作技術交流，以優質的產品提供消費者，為公司奠定紮實的基礎。 由於公司將擴編，希望徵求工作態度認真、負責、能配合公司要求，個性誠實、穩重之工作伙伴，加入團隊，與公司一同成長。
如果一直以來，層疊鋪張的大包裝才能讓送禮者感到不失禮，你是否和波波諾諾一樣叛逆地認為，真材實料的內容物和環境友善包裝，才是屬於這個世代的禮盒？ [波波諾諾 bobonono] 是一個新創的專業烘焙團隊，只以食物製作食物，不使用人工化學添加物，以豐富在地食材，製作令人驚喜的烘焙作品。 我們在走一條不一樣的路，以真實食物與環境友善思維，提供消費者一個更符合這個世代的選擇。現階段專注經營彌月蛋糕、喜餅、與年節禮盒等市場，也有更多新計畫蓄勢待發。 我們要逐步成為台灣一線烘焙品牌，甚至成為外國認識台灣的方式之一。雖然目前規模不大，但夥伴都很有活力與衝勁，也獲得很好的口碑與銷售成績。期待更多和我們一樣有理想有熱血的夥伴加入，一起建立品牌，挑戰更大的未來。
西元1966年(民國55年)，在幸安國小旁的大樓中，以「興旺」為企業登記的名稱，後因「紅葉少棒」屢戰皆捷，便在常客國畫大師－喻仲林的題字下，於西元1968年(民國57年)正式將西點食品公司改為蛋糕專賣店，將「紅葉」在招牌上加以別稱。創辦人也以此名警惕自己，要如同紅葉少棒一般刻苦奮鬥，絕不因為生意好轉而有所懈怠。至今成為了家喻戶曉的「紅葉蛋糕」。
【企業概要】 Mister Donut Japan是由日本Duskin株式會社(Duskin Co. LTD)所經營，在日本有1,000+家，一年之中約有 2 億人的來客數。除了日本及台灣，在泰國、菲律賓、印尼、新加坡等國家開枝散葉，合計約11,000店。 統一多拿滋股份有限公司(Mister Donut Taiwan) 是由統一超商股份有限公司與日本 Duskin株式會社(Duskin Co. LTD)合資成立，統一超商跨足甜甜圈市場的經營，將日本甜甜圈連鎖專賣店第一品牌 Mister Donut 引進台灣。 2004 年 10 月 1 日於台北天母地區開立第一家店後，強調來自日本的全新飲食文化，夥伴們永遠『以顧客心為我心』，發自內心真誠的服務，甜甜圈商品也每天新鮮製作、商品美味而多樣化，開幕以來造成媒體及消費者的熱烈迴響，台灣目前超過100間門市，並透過統一超商門市通路販售。 竭誠歡迎您加入Mister Donut 行列！
BonheurCookie 成立於 2012 年，是一個專注於手工甜點研發與品牌經營的團隊。我們堅持使用安心、用心的食材製作，讓甜點不只是好吃，更值得信賴。 我們是台灣第一家推出厚餡達克瓦茲、冰磚系列甜點的品牌，致力於讓每一顆甜點，都帶著溫度與細節感。BonheurCookie 的風格溫柔而有力量，從網路發跡到實體展店，我們正在一步步打造一個能長久走下去的甜點品牌。 製作部是 BonheurCookie 的核心。每一項新品研發、製程把關與品質穩定，都是從這裡開始。為了確保甜點始終維持最佳狀態，我們打造恆溫恆濕的工作環境，平均溫度 19–22℃、濕度約 50%，不僅讓產品保持一致性，也讓團隊在舒適條件下專注於細節。這樣的環境不會讓人滿頭大汗，對於有過敏性鼻炎的同事來說更是友善。這裡不只是工作的地方，而是品牌價值「安心、品質、細節」落實的場域。 我們相信「創造顧客期待」是品牌存在的價值，也堅持「利他」、「做對的事」、「走正道」。 期待找到一樣相信甜點能帶來感動的你，一起加入 BonheurCookie。
加入Aunt Stella，與我們一起傳遞溫暖與美味 有一種美味，經典而回味 「這沒什麼秘密，我們堅持只用最好的食材，選用澳洲進口奶油與高價、健康的阿拉伯糖或日本三溫糖，每片餅乾都能品味出我們的用心。」— 創辦人 約瑟夫·鄧克爾 有一種心念，不隨時間改變 「製作手工餅乾最珍貴的，不是控制溫度，而是那份為某個人而做的溫暖心意，這才是手工餅乾最珍貴之處」— 詩特莉·鄧克爾 Aunt Stella 品牌源自於創辦人約瑟夫·鄧克爾的嬸嬸 —詩特莉·鄧克爾— 從烘焙中感受到的暖心之處。1982 年設立於東京，創辦人為了重現童年時光的溫暖與喜悅，將嬸嬸的珍貴食譜更加融入精心的餅乾製成，帶給每一位顧客無與倫比的美味享受。1989 年初於台灣開始展店，維持手工餅乾獨特的揉製技巧與口感風味，陪伴了許多消費者成長並參與許多人生重要時刻。 我們誠摯邀請您，熱愛零售餐飲業並擁有豐富經歷的您，加入我們，一同成為詩特莉品牌「Love Giving」的傳遞者!
【Sharing melts our hearts. 分享｡讓心融化】 我們相信獨享的蛋糕從來不會比切開來分享的美味， 透過品嚐甜點的滿足感，不僅可以拉近人與人之間的距離， 更能融化現代社會的冷漠，促成處處是美好甜味的和諧世界， 而這個目標，必須透過亞尼克家庭成員，共同參與並努力達成。 在餐廳裡，甜點是飽餐一頓的完美句點； 在亞尼克，甜點是美好生活的幸福起點。 不管是大家拍手歌唱，伴隨滿滿祝福，大口吃下的生日蛋糕， 還是在忙碌的生活步調中，那塊提醒自己放慢腳步、享受生活的切片蛋糕， 療癒的或許不是蛋糕本身，而是吃完蛋糕後所揚起的那一抹笑容， 而這個笑容，也是亞尼克一直不斷努力的原因。 【A piece of cake. 簡簡單單不簡單】 20多年來，亞尼克不斷在企業經營及產品品質上，都以高標準自我要求， 每個環節的層層把關，從原物料嚴選、製程控管，並且不停持續研發創新。 讓我們從萬里小鎮，一間小小七坪蛋糕工作坊發跡， 一路走來到現在，北中南全台擁有多家門市，並且持續擴大經營中， 為的是將最好的甜點分享給更多的消費者。
台灣健康烘焙第一品牌－「馬可先生麵包坊」創立於1998年，從古都台南近郊一家小店開始經營，逐漸拓展至全台各地，分佈於台北、桃園、中壢、新竹、台中、嘉義、新營、台南、高雄及屏東等城市，目前擁有63家直營門市，VIP會員人數達50萬人，為全台灣最大歐式鄉村雜糧麵包連鎖店。 馬可先生食品企業集團總部設立於台南，目前集團擁有大台北區、桃竹區、中彰投區、嘉南區及高屏區五個事業部，共配置有三座通過HACCP、ISO22000認證的中央製作工廠、一座有機烘焙廠、兩座有機豆漿廠，各事業部則各自擁有獨立的物流中心，從原料至產品，自主管理檢驗，產銷一條龍，提供消費者健康安心的產品。 目前企業規模約600人(包含關係企業暨直營門市共65店)，店鋪分佈據點遍布台灣本島北、中、南等地，現今仍積極拓展新店，全台皆為直營門市，無開放授權加盟，秉持直營高品質一致化服務，榮獲康健雜誌讀者票選「台灣健康烘焙第一品牌」，深受消費者信賴的安心企業。
奇華餅家開業之初，只是香港油麻地上海街一家小型糖果雜貨店。 在創辦人黃業榮先生和員工的努力下，奇華餅家逐步多元化，相繼加入嫁娶禮餅、中秋月餅和中西糕點，令奇華漸見規模。 黃業榮先生秉承「貨真價實，如不對辦，原銀奉還」的經營宗旨，因此奇華餅家聲譽日隆，深得遠近顧客認同及讚賞。 隨後奇華餅家更積極拓展業務，除了擴充香港廠房亦於1982年正式進入台灣市場，並於2002年全資自設生產廠房，透過自動化生產技術提升產能，務求百份百管控產品品質。 再經過連串改革，包括轉換商標、為全線產品及門市設計全新形象，為奇華打造成迎合潮流的時尚品牌，成為享譽中外的餅食企業。 時代在變，奇華餅家已傳給第二代和第三代後人，但不變的是，奇華上下同心秉持創辦人的經營宗旨，堅持以質取勝，繼續以質優可口的美食服務每一位顧客。
穀嶼取自春天最後一個 — 草木蓬勃生長、滋潤的節氣。 島嶼的嶼，是台灣，也是一座麵包小島 在這裡，可以發生各種可能 種子們恣意發芽，豐盛且安心的生長著。
從台式老婆餅到爆漿流心鳳凰酥， 用心鑽研餡料、 研發出各種爆品， 充滿職人精神的 4 0 年漢餅品牌，「 內餡之王」--三統漢菓子。 台灣知名排隊名店 在台北市排隊糕餅名店，以及百貨公司知名伴手禮專櫃的師 傅及產品，可說是北市伴手禮市場的源頭。 而且三統從未停下創新的腳步，運用自己擅長内餡的功力， 將鹹蛋黃、草莓、芋泥、肉鬆等不同的素材，以新創的手法 首創了爆餡流心酥，更精進了市場上流行包餡蛋捲為三統獨 創風味的濃心捲。每逢佳節五間門市大排長龍外，網路預購也都在短時間爆滿。 「傳承」老味道 老婆餅創始第一人 三統第一代創辦人阿輝師(李建輝)，赴日本取經研習烘焙技藝，這在當年可是罕見。 回台後在五分埔開設西點麵包，尤其是「丹麥麵包」、「奶油麵包」口感堪稱全台最好吃，不久名氣便傳開來。 後來從香港師傅那學來老婆餅的製作，下足功夫研發創新，自創以手工、符合台灣人口味的老婆餅，改良後的台式老婆餅一炮而紅，「三統」乾脆捨棄西點麵包，成為台北當時極少數專賣漢式糕餅的店舖，成為台灣「老婆餅」創始第一人，奠定「三統=老婆餅」的美名。 雖隨著時代一起進步，但對於製餅，我們仍恪守堅持、親力親為，不曾鬆懈老字號不是一頂高帽，亦不能是阻礙精進的包袱，這家傳口味之所以美味入心，不只在於家傳更在於「傳家」！秉此信念，我們一代傳予一代，自我要求，不敢忘本。 「經典」代表 歷代台北市長首選 四十餘年來，從「虎林街」起家的三統，不但沒有華麗的裝潢、明顯的招牌與路標，也沒有積極的廣告行銷，但光顧的客人卻絡繹不絕，全靠著主顧們的口碑相傳，尤其每到逢年過節，老婆餅銷量達十數萬個，鳳梨酥及綠豆糕總是供不應求。 三統一路從五分埔虎林街搬到松山路，「一試成主顧」是顧客最常給三統的評價。 現今二代接棒，改良研發多種風味，獨特口味吸引消費者，讓美味得以延續，並增添創新元素，激發了三統更多的口味嘗試，成功找到獨特吸引人的風味！ 真材實料加上扎實手藝，累積出好口碑，不但是第一家庭馬家千金出國必帶的家鄉點心，更是陸客指名伴手禮。 歷代台北市長、知名美食專家更是讚不絕口！在烘培業界佔有經典老店一席之地。
1987年4月由日本Yamazaki山崎麵包，於臺灣台北成立臺灣山崎股份有限公司，擴展至今全省共有38家直營店。 台灣山崎麵包目前擁有的品牌有： 【 Yamazaki 】、【 SAISON du SOLEIL 】、 【 The Premium Yamazaki 】、【 Flavor Field 】及【 FUJIYA 】 【Yamazaki 】(山崎麵包)： 每天現烤、天天新鮮！來自日本第一麵包品牌的職人精神，70多年來只做一件事——讓你吃到剛出爐的幸福。台灣全門市現場烘烤，多時段出爐，吐司、餐包到日式點心等樣樣誘人。咬下去的那一刻，你會懂什麼叫「每日必需的美味」。 【SAISON du SOLEIL】(太陽的季節)： 不只是麵包店，而是一片充滿陽光的日常！從日本到台灣，將現烤麵包、手作三明治與咖啡結合，給你一個可以坐下來享受的溫暖角落。每一口都是小麥香氣 + 陽光滋味，讓你忙碌的生活裡多一點幸福溫度。 【The Premium Yamazaki】 (高級Yamazaki)： 優雅的日常，就從一口麵包開始。只在門市現烤，使用日本進口麵粉 + 嚴選食材 + 日式手作麵包技術，做出香氣澎湃的高質感麵包與升級版三明治。美味、安全、服務一次到位-這不是奢侈，是你應得的日常享受。 【Flavor Field】(香郁大地)： 強調以天然原料，並搭配長時間培養發酵的黑麥魯邦酵母種 及 傳統純手工繁複的製程，來製作麵包。因此Flavor Field是一家以天然、健康為訴求的歐式麵包坊。 【FUJIYA】(不二家)： 百年甜點品牌 × 永遠 6 歲的牛奶妹 PEKO，從銀座到台灣，傳遞甜美與幸福。草莓鮮奶油蛋糕、乳酪塔、霜淇淋… 每一口都是經典日式洋菓子味道。來不二家，不只是吃甜點，而是把幸福打包帶回家。 台灣山崎一直以來堅持慎選原料，且不斷開發新產品，每天現場烘焙，提供最新鮮的產品給顧客。目前全台各店正擴大招募麵包製作與門市銷售新人。無需任何經驗 ，我們會有完整的教育訓練，歡迎您加入我們的行列！
世界的風味、時間的滋味 有些人喜歡麵包，是因為它的純粹， 麵粉、水、酵母、加上少許鹽，就能產生最質樸的美味； 有些人則是因為她的多樣， 把時間乘上手藝與食材的變化，延伸出的樣態幾近無限。 烘焙的世界百花齊放， 不同文化孕育出萬千風味， 福利麵包在1949年首開西式麵包與中式糕點之先河， 帶動台灣第一波烘焙浪潮， 自此我們不斷拓展烘焙在技藝與風味上的可能性， 用多元的選擇豐富人們的飲食需求與生活方式。 從經典的法國長棍、 懷舊的台式甜鹹， 到百搭的中東皮塔餅、 鄉村風的美式手工餅乾， 我們向世界網羅最經典的烘焙產品， 讓文化的想像伴隨烘焙走入生活， 近而改變生活。 因為堅持品質與美味必需兼得， 我們不斷改良傳統製作技術， 培育自家老麵種， 用時間滋養出更好的質地與口感， 滿足每一個挑剔的味蕾。 70年來，我們始終抱持著創立的初衷， 持續探索與引領烘焙趨勢， 有傳承數代的熟悉好味， 也有經典和創新不斷碰撞出的新滋味， 讓現代人的飲食擁有豐富多樣的選擇， 用烘焙為你我的生活開啟想像空間。 我們重視每一位員工，除了有良好工作環境、也提供學習及成長的空間、完整的教育訓練體系，本公司正處於快速成長期的階段，需要許多學有專精的人才與我們一同奮鬥，一同經營這支好口碑的老品牌，本公司期待您的加入！ 歡迎優秀的你一起加入 福利麵包食品有限公司 的工作行列！