海園股份有限公司

• 園區機電系統及設備維修、保養維護 : 鍋爐、空調、冷熱水系統、消防系統、緊急電源、汙水系統、照明、鍋爐等設備等，確保維持正常運作。 • 設備定期巡檢各機器設備，執行保養時程，記錄設備數據，維持設備良好狀況。 • 緊急事件通報及排除、故障報修、工程施作等相關事宜並後續追蹤。 • 會議室音控設備組裝、測試、操作與維護。 • 其他主管交辦事項。

• 訂定與執行年度種植計畫與預算 • 計畫種植進度、種類，作物生長品質與病蟲害防治 • 園區作物植栽與景觀維護 • 管理耕作區之現場工作 • 管理契約工(栽種與採收等作業)

• 負責園區安全作業，負責中控保全作業與日夜間巡邏任務，確保場域安全無虞。 • 定期檢查門禁與監控系統（CCTV、紅外線等），並負責設備異常之報修及後續追蹤處理。 • 即時應對園區內各類異常警報與事件（如人員受傷、火災、天然災害等），執行通報與初步處置作業。 • 執行門禁管理作業通行權限之新增、異動、查核與紀錄管理。 • 定期進行消防設備巡檢，若遇緊急狀況通報相關單位並執行初步排除作業。 • 處理園區內違規事項，包含事件登錄、通報及後續處置協調。 • 協助簡易電機設備之日常操作、保養與報修需求。 • 協助推動職場安全衛生相關事項，定期進行場域巡視並填報相關紀錄。 • 即時處理各類臨時狀況與突發事件，與執行主管交辦事項，確保場域安全與作業持續運作。

• 訂定年度工作、工作安全規則及飯店設備維護計劃等。 • 指揮並監督部門人力，執行各項工程進度與品質管理。 • 規劃與監督園區各項設施設備之日常維護保養，確保各項設施設備等正常運作。 • 專案工程規劃、施工監督及管理。 • 工程預算編列及發包費用之審核，各分包廠商完成工程之驗收與結算。 • 跨部門間業務之溝通與協調；獨立與主管機關、上下游廠商協調相關事宜。 • 熟悉各種飯店系統操作。

• 負責餐食(主菜、配菜、湯品)等實際料理製作 • 可獨立完成備料、出餐，並支援日常營運流程 • 根據客群需求，參與討論、設計出餐形式 • 協助依據當季在地食材開發新菜色與菜單更新 • 食材保存、衛生操作與成本管理

現場營運管理與排班執行: 負責每日內外場實際營運流程、員工到崗情況與分工執行，確保各餐期順暢運作。 服務品質與顧客互動: 主動關心顧客用餐需求、處理即時反應與客訴，提升現場解決問題的效率。 出餐品質與流程協調: 與廚房保持良好默契，調整點餐與出餐節奏，確保份量、溫度與外觀一致。 人員教導與培訓: 協助新人熟悉服務流程、菜單內容與服務禮儀，加速團隊培訓週期。 推廣在地特色餐點: 熟悉當日菜單與食材來源，主動介紹特色給顧客，提升餐點附加價值與認同感。 回報與支援管理工作 將每日營運狀況、顧客意見與團隊需求彙整回報給營運主管，協助落實改善行動。

> 製作各式烘焙點心，如蛋糕、塔派、餅乾、司康等。 > 設計並製作會議用點心、三明治、Finger Food 等多元輕食。 > 協助規劃餐點菜單，並參與熱食料理製作（料理風格不限）。 > 控管食材品質與庫存，確保廚房衛生與食品安全標準。 > 參與新菜研發與試作，提供創意發想與改良建議。 我們正在尋找具備烘焙專業技能的廚師，能獨立製作各式會議點心、三明治、Finger Food 等輕食，並具備一定的熱食料理製作經驗。 如果您熟悉、擅長烘焙與輕食創作，並希望在多元餐飲環境中發揮所長，歡迎聯繫我們。

【例行行政作業與請款執行】 • 廠商請款資料整理與流程追蹤 • 協助廠商聯絡、合約文件彙整、到期提醒與溝通協調 【跨部門行政支援行】 • 協助總經理及各部門主管處理行政相關事項 • 作為前場營運單位（客房、餐飲等）與後勤部門（人資、財務、採購等）的主要聯繫窗口 • 協調跨部門行政項目流程，確保作業順暢 【人事行政支援】 • 員工出缺勤與假勤異常狀況的初步審核與協助處理 • 協助營運部門排班作業之彙整與回報 【辦公室庶務管理】 • 辦公室文具與日常用品之採購、盤點與補貨

• 農場作物栽培管理、採收等作業 (蔬果種植、育苗、農地整理、病蟲害防治、肥培管理等)。 • 農業場域、設施、設備清潔保養 (農用環境清潔、設施整理、農用工具保養)。 • 園區植栽、景觀與生態基礎維護。 • 部門行政事務協助。

【客房清潔與整理】 • 客房清潔、備品補充。 • 定期保養客房內設施與衛浴設備。 • 回報並處理房況異常及設備損壞情形。 【公共區域清潔維護】 • 會議室與公共區域之清潔作業。 • 協助其他區域清潔整理。 • 確保共用空間清潔整齊。 【備品管理與補給】 • 客房備品補充、庫存管理與物品供應。 • 每日清點與整理送洗布巾。 【客房服務與住客應對】 • 應住客需求，提供所需客房服務物品。 • 協助處理住客回饋及問題反映。 【 遺失物品處理】 • 即時彙報與登記客人遺留物品，並依流程處理。 【紀錄與申報】 • 填寫客房報告及每日檢查工作單。 • 申報客房內設備或物品的故障與損壞狀況。

• 排房、接待旅客入住與退房，支援會議活動。 • 櫃台帳務處理，熟悉基本櫃檯流程與系統操作。 • 介紹園區設施、空間與周邊環境，提供即時諮詢與協助。 • 信件收發、園區接駁車接送安排。 • 大廳、會議區周邊環境維護。 • 引導旅客認識園區生態環境、故事與在地文化。 • 參與並協助園區活動的規劃與執行，如生態體驗、導覽或互動活動等。 • 與其他部門保持良好協作，提供旅客從入住到活動參與的優質體驗。 • 細心觀察、即時回應旅客需求。 • 主管交辦事項。

• 引導客人就座並介紹菜單。 • 點餐、上菜、送餐服務及內外場聯繫。 • 清潔店內環境。 • 客人用餐完畢後，收拾碗盤與清理環境。