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公司介紹
產業描述
餐館業
電話
049-2995338
員工人數
暫不提供
地址
南投縣埔里鎮中山路二段37號
燒肉ＭＥＮ 「 MEN 」 指的是一位成熟的男人，在社會打滾了十幾年，蛻變成有品味、 有個性、喜歡忠於原味的職人。主廚年輕就踏入餐飲業，也在餐飲業累積了十 幾年的經驗，從小鮮肉變成穩重、成熟的大叔。大叔主廚想用自己對燒肉的了解，為您詮釋每一種肉的部位風格與吃法。 以下是我們的官方臉書帳號 點擊下去吧～ https://www.facebook.com/YAKINIKU.MEN 本公司創立至今，本著提供良好的品質及專業的態度，給予客戶最好的產品，秉持著穩健發展、追求企業永續經營及成長為理念，我們重視每一位員工，除了有良好工作環境、也提供學習及成長的空間，歡迎優秀的朋友一起加入我們的工作行列。
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主要商品 / 服務項目
主要產品 1.主推個人燒肉 2.以精緻燒肉為主要產品 3.嚴格把關進口肉品，每月自主衛生檢驗 4.提供超越顧客期望之服務為服務宗旨，創造顧客感動的用餐回憶。 ＊選用台灣在地嚴選食材，與優質肉品，秉持新鮮原塊肉品，佐以精湛刀工修 切，配上秘製祖傳的燒肉醬汁，呈現最究極的美味。
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公司環境照片(2張)
福利制度
法定項目
其他福利
法定項目： 勞保、健保、陪產檢及陪產假、育嬰假、特別休假、勞退提撥金 福利制度： 獎金類： 全勤獎金、年終獎金、激勵獎金、績效獎金 保險類： 意外險 餐飲類： 免費供餐 其他類： 需穿著員工制服、員工在職教育訓練、良好升遷制度 更多說明 1.良善的激勵與績效制度 公司依營運狀況及個人績效，符合資格者，調整薪資、晉升 。 公司依營運狀況及個人績效，提撥盈餘，分配紅利，加入內部創業機制，經營。 2.完善的勞工制度 全方位保險：含勞工保險、健康保險、勞工退休金提撥。 3.良好優質的學習環境 : 1.完整教育訓練、2.人才培訓的輔導、3.學習教育訓練的技能、4.學習連鎖站經營之技能、5.流通管理經營之技能、6.完善升遷制度(儲備幹部)(幹部)(店長)
工作機會
8/08
1. 負責內外場餐食管理及人力調配。
2. 制訂現場食材品質及作業標準流程。
3. 監督食物之製作流程、份量管控及擺盤。
4. 確保出餐品質穩定。
5. 協調外場點餐與內場廚師料理的順序與速度。
6. 顧客關係維護。
7. 建立員工工作表現及顧客滿意度的標準。
8/08
1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。
2.帶位點餐、結帳收銀。
3. 客桌收盤清理及環境清潔。
5.服務標準化、熱情積極。
7.店內設備維護。
8.完成主管交辦事項，配合支援調度。
8/08
1.具廚房內場經驗者佳
2. 需學習和牛修切
3. 營業前食材準備，盤點訂貨。
4. 餐具及環境清潔。
7. 臨場反應佳喜歡有挑戰的工作。
8. 其他主管交辦事項
8/08
1.具廚房內場經驗者佳
2. 需學習和牛修切
3. 營業前食材準備，盤點訂貨。
4. 餐具及環境清潔。
7. 臨場反應佳喜歡有挑戰的工作。
8. 其他主管交辦事項
8/08
1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。
2.帶位點餐、結帳收銀。
3.客桌收盤清理、餐具及環境清潔
4.店內設備維護。
5.完成主管交辦事項，配合支援調度
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1. 負責內外場餐食管理及人力調配。
2. 制訂現場食材品質及作業標準流程。
3. 監督食物之製作流程、份量管控及擺盤。
4. 確保出餐品質穩定。
5. 協調外場點餐與內場廚師料理的順序與速度。
6. 顧客關係維護。
7. 建立員工工作表現及顧客滿意度的標準。
8/08
1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。
2.帶位點餐、結帳收銀。
3. 客桌收盤清理及環境清潔。
5.服務標準化、熱情積極。
7.店內設備維護。
8.完成主管交辦事項，配合支援調度。
8/08
1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。
2.帶位點餐、結帳收銀。
3.客桌收盤清理、餐具及環境清潔
4.店內設備維護。
5.完成主管交辦事項，配合支援調度
8/08
1.具廚房內場經驗者佳
2. 需學習和牛修切
3. 營業前食材準備，盤點訂貨。
4. 餐具及環境清潔。
7. 臨場反應佳喜歡有挑戰的工作。
8. 其他主管交辦事項
8/08
1. 負責外場餐食管理及人力調配。
2. 制訂現場食材品質及作業標準流程。
3. 監督食物之製作流程、份量管控及擺盤。
4. 確保出餐品質穩定。
5. 協調外場點餐與內場廚師料理的順序與速度。
6. 顧客關係維護
7. 建立員工工作表現及顧客滿意度的標準。
8.各季行銷活動規劃
9.制定餐廳服務流程及內部教育訓練課程
10.溝通及協調各部門
11.協助營運現場管控
12.營運績效評估及建議調整
13各項成本控管及調整
8/08
1. 負責內外場餐食管理及人力調配。
2. 制訂現場食材品質及作業標準流程。
3. 監督食物之製作流程、份量管控及擺盤。
4. 確保出餐品質穩定。
5. 協調外場點餐與內場廚師料理的順序與速度。
6. 顧客關係維護
7. 建立員工工作表現及顧客滿意度的標準。
8/08
工作內容
1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。
2.負責客人帶位、點餐等工作。
3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。
4.負責結帳、收銀之工作。
5.執行服務標準化.熱情.積極
6.配合店長/副店/幹部支援供調度
7.店內設備維護工作了解
8.完成主管交代之事項
歡迎所有求職者
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1.具廚房內場經驗者佳
2. 需學習和牛修切
3. 營業前食材準備，盤點訂貨。
4. 餐具及環境清潔。
7. 臨場反應佳喜歡有挑戰的工作。
8. 其他主管交辦事項
6/20
【大人物牛排】
1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。
2.帶位點餐、結帳收銀。
3.客桌收盤清理、餐具及環境清潔
4.店內設備維護。
5.完成主管交辦事項，配合支援調度
內場人員需學習和牛修切及營業前食材準備。
歡迎所有求職者
8/08
1. 食材備置及烹調。
2. 按照SOP完成餐點製作。
3. 點餐、包餐、收銀、結帳。
4. 維持工作環境及個人清潔，確保食品安全。
5. 執行店長交辦事項。
8/08
1. 食材備置及烹調。
2. 按照SOP完成餐點製作。
3. 點餐、包餐、收銀、結帳。
4. 維持工作環境及個人清潔，確保食品安全。
5. 執行店長交辦事項。
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1.一般文書行政作業（如：報表彙整、資料建檔、文件處理等）
2.跨部門溝通與協調：協助安排會議室、會議記錄撰寫及追蹤
3.支援營運門市事務：協助處理現場回報事項，與各單位溝通協調
4.社群平台簡易操作（例如LINE、IG、FB貼文發布或留言整理）
5.配合主管交辦事項，支援公司目標推動與執行
6.需安排至營運現場輪值、實地學習作業流程
7.具備汽/機車駕照並具實際上路經驗者尤佳
8.工作內容占比:營運支援80%、行銷推廣20%
8/08
1. 人資核心「選、用、育、晉、留」是你每天密不可分的工作職掌。
2. 從夥伴的招募、錄取報到、上工到離職手續由你一手包辦！
3. 勞健保加退、人事資料維護、考勤及出勤統計、薪資結算等作業，確保同仁的權益。
4. 設計門市夥伴的學習課程內容、進度，規劃後續關懷訪談、晉升的評核機制。
5. 公司和夥伴間的連結由你來維繫，規劃舉行聚餐、讀書會、競賽等公司活動。
6. 制定彙整各式表單，行政文書處理。
7. 總部與門市間的橋樑，不論是公告布達、門市需求對接，都和你搭建的橋樑密不可分。
8. 可獨立執行人事行政作業
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品牌未來朝多元化之經營投資，目前積極持續開展中
我們提供多項工作機會，期許整個品牌茁壯及成長，快來加入我們！
8/08
工作內容
1.負責掌握各店的營業績效，適時加以協助提升經營績效。
2.監督並輔導季節性調整商品結構。
3.督促各店和協助營運、管理改善及執行總部政策及活動。
4.總部與門店之間的溝通橋樑。
5.負責督導監控各店服務品質和商品品質，以統一作業準則及準確度。
6.定期進行經營管理業績檢討會議與教育訓練。
【資格條件】
1. 具三年以上餐飲管理/店長經驗，對餐飲服務業有熱忱。
2. 具良好組織溝通能力、危機處理、成本管控、人員管理、教育訓練等
3. 具領導力、抗壓性，創新，並且能帶領團隊達成營運目標
4. 個性正向、積極、具責任感，有解決問題的能力，能激勵夥伴與同仁並肩合作。
【培訓養成】
1. 參與操作技能、管理職能及系列培訓課程，培養領導管理能力
2. 多品牌營運操作培訓，熟悉集團各品牌門市營運
3. 培訓期三至六個月(需至門市直營店受訓)
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