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PHASE 取自階段與層次之意，以自家烘焙的技術賦予每款咖啡獨特的風味變化，每一階段的咖啡，都象徵著不同的生活層次，無論是忙碌的早晨還是悠閒的午後，咖啡不僅僅是一杯飲品，更是一種生活美學的態度。 /Explore the diversity of coffee with us/
FIRNS由主廚Ricky Lai帶領，以法式料理作基礎融合亞洲食材及元素。Chef Ricky來自香港，擁有豐富的Fine dining料理經驗，曾在世界各地著名的米其林三星餐廳如瑞典的Frantzén、日本的L'Effervescence和法國馬賽的Le Petit Nice積累了豐富的廚房經驗，將他的專業知識和對高端餐飲的熱愛融入到每道創意菜品中。開幕不到一年，已入選為 《2024臺灣米其林指南》推薦餐廳，成為台中精緻餐飲的新秀。 FIRNS秉承了與食材連接的理念，注重使用新鮮、當地的食材。菜單體現了主廚對創新料理的激情，將法式技巧與精心挑選的台灣本地食材相結合，打造出一道道味道和口感和諧融合的料理。菜單將隨季節變化，讓主廚展示本地食材的精華，並以醬汁作為每道料理的靈魂，升華每一口的體驗。 我們正積極招募熱衷於餐飲行業、擁有專業知識和卓越技能的人才。不論您是經驗豐富的廚師、優秀的服務人員，還是具有創意的餐飲專業人士，我們都誠摯邀請您加入我們的團隊。作為台中新興的Fine Dining餐廳，我們期待與您共同創造FIRNS的成功，攜手為台中的餐飲界帶來新體驗！
堂本麵包主要是以烘焙麵包和甜點為主，店內招牌為葡萄酒酵母麵包‧桂圓麵包‧半熟乳酪蛋糕...電影導演林正盛透露台灣麵包有「北野上、中阿洸、南寶春」3強，雖然3位師傅個性不同，但都有一身好手藝和對麵包的熱情，這次3人也都在電影世界第一麥方中現身，增添不少觀影趣味。 歡迎加入我們。
我們重視每一位員工，除了有良好工作環境、也提供學習及成長的空間，歡迎優秀的朋友一起加入長河股份有限公司的工作行列。
【默爾 MORE 】https://www.morepasta.com.tw/ 義大利麵/Pizza/燉飯/義式手做料理 「堅持零添加，拋棄繁複的烹調，重視天然與原味。」 就像旅途上的吟遊詩人，想以每天必吃的義大利美食，向你訴說每一個精彩純粹的故事。 【FORE Restaurant- 柴燒牛排 】 在FORE我們使用鄉村烹調手法，最原始的元素--火。 龍眼木和荔枝木直火柴燒烹調牛排，在火的基礎上創造獨特的前菜和甜點。 服務夥伴們提供自然率真的服務風格，擁有豐富的紅白酒、葡萄酒及精釀啤酒知識， 為您提供專業的搭餐服務。 【旺鍋 】 旺鍋從台灣這塊土地出發，匯集各縣市的特色食材，打造一鍋鍋鮮香濃厚的台式新潮鍋物。 經典台味的獨特風貌兼具創意美味，更有著千變萬化的驚艷表現，從食材出發的本色滋味，讓你感受島嶼魅力的無限可能! 而我們相信火鍋不僅是一頓餐點，也是親朋好友歡聚分享、交流的載體，感受濃厚情感與溫暖的氛圍，讓每頓飯更難忘回味。 【MOUMOU】 由主廚研發的道地美式漢堡&現刨現炸MOU薯，我們用新鮮食材、獨特醬料及現點現做為特色。嚴選優質肉品、在地小農的新鮮蔬果，從產地直送到廚房，確保每一道餐點都能展現食材的天然美味。我們相信現點現做才能「每一口MOU美味」 【樂丘廚房】 樂丘嚴選每一份食材，用心呈現最營養且美味的料理。 在樂丘，活潑的氣氛與細膩的服務並存，讓顧客在享用美味餐點的同時，也擁有自在的時光。
上花饌集團以「定義新餐飲思維」為職志精神，致力於美食文化的傳遞，以各領域研創各種新思維餐飲品牌，透過飲食文化的交流，讓人們從中產生連結與共鳴的體驗。 上花饌思維體現出來的是一種喝茶的生活方式，期望能陪伴所有人度過各個茶敘時光，在每個人的記憶時間軸中，留下一張又一張、記憶深處的美好畫面，並以這份堅持，將隨著一縷茶香開枝散葉。
非晉餐廚 主要以蒸烤料理方式 呈現原型食材 有別於健康餐 無味水煮讓食材流失的問題 主要以蒸烤模式讓保有食材原本味道 非晉餐廚plus+台中魔法森林館 透過「蒸烤料理」健康與美味的結合 伴隨孩子天性的好奇心 非晉餐廚PLUS+將帶給孩子們 Let's get together 放鬆、快樂、陪伴 再彼此的記憶裡 種下愛的味道 留下愛的回憶 公司沿革 本品牌創辦於2021年，創辦人秉持著「打造一個健康與美味兼具的品牌，不斷研究優質餐點，並提供給顧客美好的用餐體驗」於短短2年間內創造了四家分店,也積攢了不少忠實客戶。 未來,會持續將品牌延續並積極開拓新店點,深根台灣各地,將文化精神傳遞至各處。 我們重視每一位員工，除了有良好工作環境、也提供學習及成長的空間，歡迎優秀的朋友一起加入非晉餐廚PLUS+台中魔法森林館_晉嘉商行的工作行列。
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Enrich成立於2017年第三季，本著療癒，喜悅，豐富生命而開的 新 蔬食料理；結合歐洲純粹、亞洲的醬味、印度及中東香料的風味，造就我們現在的料理風格。”很多自己做、調味自己用、有些自己種”代表的更是我們與食物間的連結與奉獻！ 2022成立的品牌”日春堂” 新 台式蔬食料理 是我們對於台灣味的想像跟延伸，除了保有我們對於食材的創新，也保有我們小時候與 家 的記憶風味連結！在風味搭配上，秉持著有趣、好玩、有溫度的料理方式，讓我們感謝，我們小時候父母親的給予、讓我們有機會可以用料理來傳遞他們的好味道！ 2024年，Enrich 480旗艦店，盛大開幕。 不單單是料理上的升級，在硬體與軟體上也一併作提升！ 更精緻的料理、更舒服的用餐環境。 期待可以遇見 將來也想變好的你！！
一、 品牌介紹 “bistro”字彙是義大利人與法國人尋找好吃與新奇的餐酒館的簡稱，搭配上台中創始店門牌88號，就是bistro88的由來。在建築設計上，引進大量的自然採光，挑高的用餐空間，營造出舒適放鬆的用餐氛圍，整體希望永遠給顧客回家的感覺。 二、 公司簡介 台中旗艦店 : bistro88最初的創始店，是所有夢想的起點。『飲食新風潮，城市新地標』。在台中我們成功的將bistro88這個品牌打響了知名度。時尚的用餐環境，搭配上無可挑剔的味覺饗宴，以及五星級飯店的至上服務，都是我們bistro88所引以為豪的。再加上我們在各個特殊節日舉辦各種歡樂派對，更是台中人新穎時尚的過節首選。 三、 服務理念 bistro88的服務宗旨就是「讓客人有回家的感覺」，並且要符合餐廳活潑歡樂的氣氛，永遠都要讓客人沉浸在幸福的用餐氛圍。我們追求法式餐館的高規格服務流程，同時融合了親和力十足的貼心服務，盡力符合所有顧客期望，希望讓顧客都留下最美好的回憶。 四、 餐點簡介/ 空間設計 bistro88的餐點設計，既發揮了義式料理的歡樂分享概念，也涵蓋了法式料理的專業精緻風格，可以完美的滿足每一位顧客的需求。 bistro是餐酒館的意思，因此飲品部分絕對是我們最引以為傲的強項。無酒精飲料無論在外觀上、味道上，在台中都獨佔鰲頭。另外bistro88的理想是帶動用餐佐酒的風氣，讓大家都能夠感受微醺幸福。所以我們的酒精性的飲料不但種類豐富，且價格平易近人。 bistro88設有包廂，台中旗艦店備有兩個小包廂。包廂部分可滿足一般商務客的會議需求，投影布幕設備齊全，會議用餐的菜色皆可彈性配合顧客需求。在開放區域也有大型分享桌面，搭配上分享式的餐點，是家庭聚餐或是朋友歡聚的首選。
印月餐旅集團，成立於2006年，集團採多品牌經營，旗下有餐廳及旅館。 集團成立至今，對於在料理及各項服務上均秉持高品質為目標，提供消費者在食 宿方面滿足且幸福之感受體驗。而在所有同仁努力下，集團各公司已成為中部地 區消費者熟悉、喜愛及信賴之品牌。 在未來，集團將繼續新品牌的開發及全省的展店推動，歡迎您加入我們的行列!。
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「淡粹」源自於日本料理中的精隨，「淡」由水和炎組成，象徵著「高湯與炭火」，「粹」則代表精米的過程，其中更包含「米文化」在和食中的重要地位。旅日料理長希望將沒有過度調味的日本料理，透過料理手法的優化、烹調技術的精進，藉此提升顧客味蕾體驗與視覺感受。店內陳設多種日本傳統手工藝品，傳遞著日本職人的精神，環境散發雅緻氛圍但卻不拘謹。
大鼎餐飲事業群以穩健的步伐，極力發展各餐飲品牌，如台中人最喜愛的專業活蝦餐廳-易鼎活蝦、頂級法國料理-中山招待所及功夫臺菜料理-厝秘，對於大鼎餐飲未來的展望及遠景，我們期望由區域性的臺灣本土餐飲進而轉型為國際性的連鎖餐飲領導品牌。 大鼎事業群各品牌網站： 易鼎活蝦餐廳http://www.top-d.com.tw/ 中山招待所http://www.yet-sen.com.tw/ 厝秘餐廳https://www.choice-meal.com/index.php/party/ 關於『易鼎活蝦』─易鼎活蝦於西元1994年在台中市成立第一家營業據點，提供消費者輕鬆、休閒、活力的氣氛及專業的活蝦料理美食，目前全省共有3家易鼎活蝦分店，佔相關餐飲業的市場約有60%的佔有率，易鼎活蝦持續地對品質與服務進行不斷的加強與提昇，於1995年成立易鼎專屬中央廚房，讓所有消費者不論在任何一個分店，都能享用相同品質、口味的蝦食料理。 關於『中山招待所』─成立於2003年，一間隱身在住宅巷弄裡的餐廳，外觀簡約低調、優雅而大方，緊閉的大門只為預約訂位的貴賓而開啟，之所以取名為中山招待所，因該棟建築物，是仿照宋慶齡女士在上海的故居而建造，沉穩中透著隱約的奢華。服務項目包括商務聚會、家庭聯誼、會議專案、精緻外燴、文定喜宴。 關於『厝秘』座落在崇德八路一段，以長駐的決心高規格打造台菜招待所的用餐環境，宛如祕境中一間厝，厝內隱藏著最精彩的台菜料理。 厝秘前院植栽造景讓人一進門就感受回家的溫馨愜意，挑高氣派裝潢，手繪玉蘭花牆更顯大器，店內空間寬敞明亮，是全台中最優雅的台菜餐廳！厝秘廚藝團隊承襲近卅年台菜底蘊，以總鋪師手路揉合辦桌文化，完美展現台式料理多元菜系的特色，演繹出在地口味的熟悉記憶。 這裡不僅有宴客大菜讓您款待貴賓不失禮，就算是精緻份量的家常菜餚也保留經典味道。全台最優雅的台菜餐廳，絕對值得您預約品嚐。 聯絡我們 總 公 司 ：台中市文心路四段696號25樓 電話：(04)2232-0232 易鼎桃園店：桃園市桃園區力行路550巷36號 電話：(03)317-1651 易鼎台中店：台中市西屯區甘肅路二段100號 電話：(04)2311-3202 易鼎大里店：台中市大里區國光路一段162號1樓 電話：(04)2481-9393 中山招待所：台中市西區五權西六街27號 電話：(04)2377-0808 厝秘崇德店：台中市北屯區崇德八路一段18號 電話：(04)2422-8870 厝秘甘肅店：台中市西屯區甘肅路二段115號 電話：(04)2311-9986 輕煙蒜味肉羹：台中市西屯區甘肅路二段115號 電話：(04)2311-8876 -------------------------------------------------------------------------------------------------------- 大鼎活蝦事業群招募作業原則：在您寄出履歷表的7個工作天內，如有合適職務，將以電話或發通知信聯絡面談。如未聯絡，則因目前無合適職缺，會將您的履歷存入人才資料庫，待日後有合適您的職缺，即會盡快與您聯絡。謝謝！ ●特別注意：勿重複寄送履歷，以利審核。謝謝配合！
隸屬於台中第一家米其林星級餐飲集團- 星野餐飲食品集團。 【品牌介紹】 | meatGQ steak | 星野餐飲集團 2014 年成立 MEATGQ 橡木炙烤牛排館，選用佔總產量不到 2% 的美國 Prime頂級牛肉，通過複雜嚴苛的肉質評級體系，建立獨家肉品來源名單，至少 35-50% 的高修清比例、自家製乾式熟成榛果香頂級牛肉，以獨到眼光與純熟功力，成就引以為豪的進階風味，讓頂級乾/濕式熟成牛排、豐富多元的佐餐酒單、細膩的尊客服務，劃世代的嚴求品質，開啟台中 Casual Dining 頂級牛排新時代。