今日魚市|誠意滿滿的海味哲學 在「今日魚市」,我們相信,一碗好吃的海鮮丼,不只是新鮮魚貨與米飯的結合,更是對顧客的一份承諾。從每日直送的漁港魚貨,到親手處理的每一片生魚片,我們堅持以真材實料與細膩手藝,呈現最純粹的海味。 這裡沒有捷徑,只有對品質的執著。每位團隊成員都清楚,顧客能一口感受到的鮮甜,背後是我們對細節的在意——魚片的刀工、米飯的溫度、味噌湯的香氣,都必須剛剛好。這不只是工作流程,而是一種「做到最好」的態度。 我們的文化核心,是誠意、專業、責任。 誠意:用心對待每一位顧客,讓他們帶著滿足與信任離開。 專業:持續精進技藝與知識,保持對海鮮與料理的敏銳。 責任:無論在前場還是後場,都把自己的角色做到極致,因為每個細節都影響整體體驗。 在今日魚市工作,意味著你是這份精神的守護者。每一次將料理交到顧客手中,都是一次展現我們品牌靈魂的機會。這份對品質與用心的堅持,正是今日魚市能在眾多餐廳中脫穎而出的原因,也是我們最引以為傲的文化。 日本料理丼飯 - 南京店、光華店 今日魚市 - 西湖店、新竹店
憑藉著對日本文化的熱愛及職人精神的崇拜,青杉燒肉致力於帶給賓客低調奢華的用餐體驗,全店以新鮮高級的料理顧及海陸兩大食材,為賓客量身打造不同需求的特色套餐,主打專人代烤服務,隱密式包廂設計帶給饕客寧靜舒適的豐富饗宴。
【義早願景】:成為顧客、夥伴、創業者心中的一早首選。 【義早使命】:以顧客的健康、美味、安全為己任,以員工的幸福、成長、安心為首要。 【義早核心價值】:用心、開心、好奇心 ※用心:用心的設想服務顧客、用心傾聽員工心聲、用心發展加盟連鎖體系 ※開心:開心用餐、開心工作、開心創業 ※好奇心:時時刻刻不斷學習,放眼未來邁向成功 義早早午餐為新型態的連鎖早午餐系統,目前籌備擴大版圖求才若渴,若您是千里馬,我們 必定是伯樂,請給是人才的您一個機會也給義早機會成就您的事業,義早早午餐是一個充滿熱情與重視食材安全及服務品質的早午餐連鎖體系,我們擁有自己的原物料中央工廠及完整的倉儲運送系統。竭誠歡迎有理想與抱負的伙伴一同與我們打拼事業,共創美好未來,建立優質早午餐連鎖的第一品牌。
薑太宮酸菜魚市井小火鍋,為台灣知名的餐飲連鎖品牌,致力於將「市井風味」與「精緻火鍋」結合,打造現代人也能親近的鍋物體驗。品牌以招牌酸菜魚與火鍋雞為兩大主軸,搭配自助醬料區、嚴選鍋料與實在價格,廣受各地消費者喜愛。 本品牌秉持「用心做鍋、讓人記鍋」的初衷,堅持選用天然食材,並強化服務品質與用餐體驗,打造安心、便利、親民的火鍋空間。除傳統鍋物外,也持續創新湯底與品項,適合單人獨享、雙人聚餐或家庭聚會。 為拓展全台餐飲版圖,薑太宮積極佈局台灣各大城市與鄉鎮,深耕在地市場,期許將市井火鍋文化推廣至全台每一個角落。竹北店作為區域發展的重要據點,承襲品牌精神,並融入當地生活節奏,期待為新竹地區帶來兼具溫度與風味的鍋物饗宴。
★金澤美味壽司★源於日本,為【株式会社M&K】集團旗下的高級迴轉壽司店, 【株式会社M&K】成立於1999年4月。 企業名 『M&K』取自於「Mind=真誠」&「Kind=款待」的開頭英文字母。 我們認為「真誠」與「款待」的日式服務精神是值得向世界誇耀的,也是現代社會最必要的精神。 以真誠的款待受到顧客的好評,品牌數及店鋪數持續增加的成長型企業。 在日本,以石川縣為中心,於各地持續展店。2022年於日本各地也多數展店,持續穩定的經營。 我們在日本國內有19家店鋪。 日本美食界的高級迴轉壽司店,金澤美味壽司2021年於台灣首展店。 【店鋪資訊】 1號店: SOGO台北忠孝館11樓
菜園餐廳座落於 新竹市東大路上,臨近市中心,成立於2002年,以優異的服務品質與創新精神,一直深受顧客喜愛。 在新竹地區的餐飲界有屬新式風味的上海菜料理,以江浙上海菜料理為宗,客家菜為輔的文化與美食結合。期為顧客提供精緻上乘的佳肴及高雅的用餐環境。 餐廳建築樓房的建造採用極簡設計風格,戶外 室內種植多種翠綠的植栽襯托出餐廳更顯得清新脫俗,室內佈置高雅舒適,座於其內享用佳餚,體會由華麗趨於質樸返樸歸真的體驗。 菜園秉持著料理職人將回歸料理的初衷從烹調方式的根本,追求食材原本的味道。歡迎對餐飲業有熱忱有志一同的朋友們,加入我們的團隊。
Hello! Pleasure to “Meat “ you:) 這裡是一極 EZ MEAT! 成立於2013年,專營冷藏進口、修清現切熟成牛肉 以及在地精品小農專賣的專業肉舖。 成軍10年,致力用頂級肉品藉由專業的知識與技術 提供給廣大熱愛料理的人們簡單好上手、高品質的客製化食材。 如今,為了完整產地到餐桌的最後一哩路 誕生了品牌肉舖餐廳(Butcher Restaurant) 【BAH! by EZ Meat】
1998年於台灣成立-日商三澧企業公司-HUMAX ASIA,屬於日本Wondertable餐飲集團在台分公司。 http://www.wondertable.com/ http://www.humax.co.jp/ 陸續以東京式義大利餐廳(BELLINI CAFFÈ 、BELLINI Pasta Pasta、MOLINO 手工義大利麵)、日式鍋物(Mo-Mo-Paradise)及日式天丼專門店-天吉屋、高級天麩羅專門店-吉天麩羅…等品牌。全台51家分店,並持續穩定發展中。 深耕台灣多年來我們穩健發展,因應未來展店需求,培育未來優秀管理幹部,更誠摯地邀請有志從事餐飲的夥伴加入專業的餐飲服務業,共同享受豐收的喜悅!
我們重視每一位員工,除了有良好工作環境、也提供學習及成長的空間,歡迎優秀的朋友一起加入「安荻有限公司」的工作行列。
我們重視每一位員工,除了有良好工作環境、也提供學習及成長的空間,歡迎優秀的朋友一起加入「好野人弁當」的工作行列。
自 2014 年成立以來,信泰股份有限公司 致力於打造高品質的餐飲體驗。我們不只是經營餐廳,而是希望透過每一道料理,傳遞我們對美食的熱愛與專業。我們相信 「好料理,來自好團隊」,因此我們追求的不只是美味,更是團隊間的協作精神。 我們的承諾: 對顧客負責——每一道料理都經過嚴格把關,確保最佳品質! 對自己負責——我們重視職人精神,要求每位夥伴都能在這裡成長! 對團隊負責——我們相信餐飲業不是一個人的戰場,而是一場精密的團隊合作! 每一份餐點,都是我們的驕傲;每一次顧客的滿足,就是我們的成就!
我們不是走傳統餐飲那套的店。 我們的理念很簡單:把東西做好、尊重每個人。 客人自己點、自己收,我們不收盤子、不端盤子。 不搞過度服務,也不愛虛華的包裝, 你只需要把事情做好、把環境顧好,不用演笑臉、不用裝專業。 我們重視員工,希望你在這裡可以: 安心上班 正常休息 吃得飽 賺得穩 做得好不只是升主管, 還有機會入股、一起開店—— 我們想要的是一起做長久的人。
MMHG( MUME Hospitality Group )由星級主廚林泉( Richie Lin )領軍,第一家餐廳 MUME 於 2014 年成立,連續多年入選並獲得多項國際級餐飲指標的獎項與肯定。2020 年整合旗下餐廳成立 MUME 餐飲集團( MMHG ),除了餐廳表現亮眼外,近年亦跨足雲端廚房與成立自有食品電商品牌 TASTE by MMHG 等多角發展與餐飲人才培育,更全面佈局深耕餐飲業,創造新價值。 MMHG 同時為加州餐飲非營利組織 星星主廚挺農民 ( Chefs4Farmers ) 台灣區負責團隊以及看見台灣基金會 ( iSeeTaiwan Foundation )顧問。致力於探索食餚背後蘊藏的美好風味,持續以創新、創意、持續學習以及實踐永續發展與友善環境的理念前進。
關於《麵包籽 Seed Bakery》 來自新竹竹北,創立於2018年,我們懷抱對烘焙的熱情,堅持嚴選食材、手感製作,每日新鮮現烤。「麵包籽」象徵生命的根本,我們希望以純粹的初心,傳遞溫暖、質感,與美好的味蕾體驗。 麵包籽,不只是麵包店,更是一個讓每位夥伴如種籽般成長、綻放光芒的地方。
和牛霸主,一直以來全台最頂級和牛只有在「樂軒」! 樂軒,和牛精品燒肉,自2014年創立於台中,以奢華和牛風靡全台灣。 2016年台北旗艦店更樹立頂級燒肉典範,全台爭相模仿。 ♕2017年日本和牛解禁登台,樂軒領先全台首賣 ♕2017年首創燒肉管家到府服務 ♕全台獨賣日本最頂級、最稀有的「松阪 伊藤牧場A5和牛」 ♕使用頂級日本銅爐與備長炭 ♕桌邊燒肉管家,一對一桌邊服務 ♕「奢華」就是樂軒的代名詞,每道料理堅持使用最頂級食材 ♕空間美學,讓您除了味蕾感動也能有一場視覺饗宴 ♕樂軒為美國運通黑卡指定優惠店家,全台僅3家高級餐飲品牌能享有獨家禮遇
京東洋食燒烤成立於2007年, 我們重視每一位員工,我們有良好單純且愉快的工作環境,歡迎優秀的朋友一起加入本公司的工作行列。
大叔富弟餐飲集團成立於2018年 目前集團中品牌有六個,跨足不同的類型、價位、年齡層 包括精緻燒肉、牛肉麵、台式串燒、個人鍋物、日式拉麵以及麻辣火鍋 期待透過多品牌經營與創新,在口味上滿足台灣消費市場多元的需求 並讓消費者從年輕人到年長者 以不同類型的餐點與大叔富弟餐飲集團連結 迎合不同的餐飲需求,並且增加顧客更優質的用餐體驗。