品保主管

一、法規整理 　　１.蒐集並彙整國內食品安全衛生相關法規，建檔並確認法規適用性，並即時更新。 　2.重要通路（例：好市多、星巴克、全聯等）條文確認適用性並執行。 二、文件、程序相關 　　1.FSSC及HACCP系統文件文新增、更新、修改等作業，使其符合現有法規及與實際作 　　　業符合 　　2.建立與審核公司各項與食品安全有關之管理規章、辦法，使其符合現有程序 　　3.現場表單檢查、收集及完整性確認，若不符合需退回 　　4.教育訓練 三、客訴回覆 　　1.針對客訴分析可能原因，針對原因修改相關製程（or 流程），並進行後續效果確認 四、 稽核相關 　　1.針對不同稽核單位之條文，提供相關文件並介紹廠內現況