薪資最高45,000元!!!西餐廚師(日月潭)_遊獵行腳 招募中!

<夢幻團隊，擴大編制，招募人才> 遊獵品牌，野奢VILLA聚會所 隱身溪頭的遊獵羊灣，以火爐聚會為主軸，首度登場驚豔各界~ 座落日月潭秘境的遊獵行腳，以水池聚會為主軸，於巴黎設計獎Paris Design Awards拿下全球銀獎。 如果你喜歡在大自然裡工作與生活，具有對人體貼，對事細膩的特質，歡迎來到遊獵的舞台，找到自己最發光的角色。邀請有志一同的你，揉合團隊一起成長，齊力刻劃新深度。 ●需有餐飲相關經驗。 ●提供食宿，歡迎外地同仁至空氣清甜的日月潭工作！ 1. 提供正規中餐或西菜的創意料理，包括餐前湯、前菜、主菜、餐後甜品及飲品等。 2. 準備於營業時間內的點菜或宴會所需菜餚。 3. 協助主廚設計所負責各自類別的菜單。 4. 確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 5. 維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 6. 保持烹飪材料的適當存量。 7. 控制出菜量以維持食品成本。 8. 配合餐廳外場的菜餚需要和出菜時間。 9. 保持高度清潔。 10. 執行安全與衛生的檢查。 11. 參加定期或不定期的在職訓練。 12、負責規劃並控管物料訂購、進貨、庫存的數量，定期檢點。 13、按照標準作業流程食材備料、製作餐點。 14、執行環境及設備清潔、打掃、保養。 15、輪班、輪休制。 16、多職能培訓及作業。 17、主管交辦事項。