1.負責餐廳內部營運及管理相關事項及工作區域之管理。 2.制訂餐廳服務方式與作業標準流程等事宜。 3.監督食物之製作流程、份量及擺盤等事務。 4.有效統籌餐廳服務、內場廚房之規劃、管理與訓練。 5.維繫及經營既有客戶,並具開發新客戶之能力 6.具現場危機處理及客訴管理能力 7.具有跨部門溝通協調之能力
待遇面議
(經常性薪資達 4 萬元或以上)
1. 具高級餐飲相關產業經驗4-5年以上 2. 具外語能力(日/英文)
御盟集團的福利制度: 一、基本福利 -法定基本福利,如特休假、婚假…等 -婚喪賀奠及傷病慰問 -各項職工活動:慶生會、春酒活動、模範及資深員工表揚…等 -年度員工健康檢查 -提供員工餐點或伙食津貼 二、保險類 -勞保、健保、勞工退休金制度6%提撥 三、教育訓練 -新進人員訓練 -新進人員在職訓練 -在職同仁訓練 -相關專業課程訓練 四、證照津貼 - 語言津貼(日文N1) NT$2,000 - 葡萄酒侍酒師(WSET L3/ CMSL2 Certified Sommelier或相等效力證照) NT$2,000 - 清酒唎酒師(SSI國際唎酒師/ WSET SAKE L3/ JSA Sake Diploma-International或相等效力證照) NT$2,000 御盟集團員工未來展望: 御盟集團每位員工都能夠在精心安排的課程及訓練之下,擁有可晉級、可跨功能、可跨區域、可跨品牌、甚至可跨產業的職涯發展機會。