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工作內容
《2024、2025米其林指南》推薦餐廳 為魚君集團最新品牌-ÉCRU 與日籍米其林主廚合作 秉持對食材講究且細心處理每項食材；並細心且專業及嚴謹的態度去呈現每一道產品。 本集團有完善的教育訓練系統及升遷管道；歡迎志同道合的餐飲從業人員一同加入！ 【工作內容】 1. 具飯店或Fine Dining餐廳經理職務經驗者佳。 2. 確保餐廳執行與運作，維持/改進外場工作與服務流程。 3. 餐廳活動規劃。 4. 依餐廳的規定和服務流程執行日常運作 5. 培養各職及下屬能夠獨立運作 6. 顧客關係維護與建立。 **依個人履歷經驗及擅長職務從優敘薪**
職務類別
飯店或餐廳主管
認識飯店或餐廳主管職務 工作待遇
待遇面議
（經常性薪資達 4 萬元或以上）
工作性質
全職
管理責任
管理5-8人
出差外派
無需出差外派
上班時段
日班/晚班/假日班，13:00~22:00，需輪班
休假制度
依公司規定
可上班日
兩週內
需求人數
1人
條件要求
工作經歷
8年以上
學歷要求
高中、專科、大學
科系要求
不拘
擅長工具
不拘
工作技能
其他條件
※有fine dining 經驗者優先錄取 ※通英語／日語者佳。
歡迎所有求職者，與 等
原住民
、
中壯齡
公司環境照片(7張)
魚君總本店
魚君新光三越A8店
魚君天母店
魚君統一阪急店
魚君新莊宏匯店
Powerbeef 烤牛肉小酒館
Eside bond
福利制度
法定項目
其他福利
★獎金類 1.績效獎金 2.正職夥伴全勤獎金 3.年終獎金 4.淨利獎金 5.員工介紹獎金 6.兼職同仁時數達成獎金 ★休假類 1.除夕～初二春節團圓假（百貨店依商場營業時間而定） 2.正職月休8~10天（排班輪休） 3.年假 ★福利類 1.美味員工餐 2.尾牙活動 3.生日用餐禮金 4.員工用餐折扣 5.不定期部門聚餐 ★制度類 1.健全完善的教育訓練 2.在職教育訓練 3.年度考核 4.升遷快速且制度完善，採實力主義與年資無關 ★保險類 1.勞工保險 2.健康保險 3.勞工退休金提撥 ★員工健康檢查補助 任職滿一年以上夥伴提供每年健康檢查補助 【上述福利隨公司營運方針有所調整，詳情請於面試時洽詢】
聯絡方式
聯絡人
HR
其他
1.請先寄送履歷，面試時間另行通知，恕不受理電話詢問。
2.依食品良好衛生規範第五條，新進餐飲從業人員應先經衛生醫療機構檢查合格後，報到當日需繳交個人體檢報告正本，始得聘僱。
應徵回覆
合適者將於2個工作天內主動聯繫，不合適者將不另行通知
104人力銀行提醒您履歷關閉時仍可投遞履歷喔！面試時請遵守求職禮儀準時赴約並小心安全
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