聚聚樓|經理 - 新店裕隆城

09/05更新
應徵

工作內容

1. 負責餐廳日常營運管理,確保提供高品質的顧客服務及營運效率,並達成營收及成本控制目標。 2. 負責餐廳內外場運作的規劃與執行,熟悉並優化內外場流程。 3. 監控餐廳營運表現,確保業績達標並提升顧客滿意度。 4. 熟悉中餐廳服務流程,確保服務品質符合公司標準。 5. 熟悉中餐廳文化及市場動向,具備顧客導向的服務態度。 6. 持續優化服務細節,提升客戶用餐體驗。 7. 統籌部門人力資源,包括排班、人力調派與績效管理。 8. 執行員工教育訓練計畫,提升團隊專業能力與士氣。 9. 處理客戶投訴及特殊需求,妥善應對意外狀況並提出解決方案。 10. 與顧客建立良好互動,促進回客率及品牌形象提升。 11. 監控並管理餐廳運營成本,包括食材、勞務與其他資源。 12. 擁有餐飲行銷概念,參與餐廳活動策劃及執行。 13. 發掘市場需求,協助發展創新產品及行銷方案。 14. 良好的溝通與協調能力,能有效激勵及帶領團隊。

工作待遇

待遇面議

(經常性薪資達 4 萬元或以上)

工作性質

全職

上班地點

新北市新店區新店裕隆城

管理責任

管理9-12人

出差外派

無需出差外派

上班時段

日班/晚班/假日班,需輪班

休假制度

依公司規定

可上班日

一個月內

需求人數

1人

條件要求

工作經歷

5年以上

學歷要求

高中、專科、大學

科系要求

不拘

語文條件

不拘

擅長工具

不拘

工作技能

不拘

其他條件

1. 具餐廳管理經驗5年以上尤佳 2. 具備基本外語能力 3. 飯店餐飲相關科系畢業或有餐飲實務工作經驗尤佳 4. 對餐飲服務業有學習熱忱,可接受培訓 5. 具服務顧客熱忱,重視流程及品質。

歡迎所有求職者,與
原住民

公司環境照片(10張)

誠品行旅_誠品旅館事業股份有限公司 企業形象

福利制度

法定項目

其他福利

2019年4月,『誠品』再次榮獲《cheers》快樂工作人雜誌「2019年新世代最嚮往企業TOP100」-第一名。 2017年3月,『誠品』榮獲《cheers》快樂工作人雜誌「2017年新世代最嚮往企業TOP100」-第一名。 2017年,『誠品行旅』榮獲《遠見雜誌》2016服務業大調查,最佳商務飯店第四名。 2012~2014年,誠品書店連續榮獲工商時報「台灣服務業大評鑑─連鎖書店業種第一名」為台灣服務續航力前24強企業。 2007年,《cheers》快樂工作人雜誌票選誠品董事長吳清友「上班族最想共事老闆」。 2006~2010年,連續榮獲《壹週刊》與《104人力銀行》合辦「服務業調查暨服務第壹大獎」首獎。 2006~2011年,連續榮獲《cheers》社會新鮮人最響往的企業─前五名。 ■ 獎金及禮品 ■ 1.年終獎金 2.三節獎金/禮品/禮券 3.開工津貼 4.生日、勞動節、聖誕節禮品/禮券 5.結婚、生育祝賀禮金 6.傷病住院、喪葬慰問金 7.成長補助金 ■ 職工保險類 ■ 1.勞保 2.健保 3.職災保險 4.退休金提撥 5.員工團保 6.旅行平安險 ■ 津貼及獎金 ■ 1.介紹獎金3,000元起 (需符合相關規範) 2.證照加給獎金2,000元起 (需符合相關規範) - 第三外語能力加給 (日、韓、泰、德及其他外語) - SCA 精品咖啡協會 Barista 咖啡師國際證照初級+中級 - WSET® 葡萄酒第二級至第三級國際證照 3.到職獎金3,000元起 (需符合相關規範) 4.資深同仁獎勵- 獎勵價值達15,000元以上,依在職年資增加 (需符合相關規範) ■ 請休假制度 ■ 1.採四周變形工時休假制度 2.依勞基法提供法定休假假別 3.加班費依法規給付 ■ 教育訓練類 ■ 1.新進人員訓練 2.在職教育訓練 3.人才培育訓練 4.勞工安全訓練 5.消防急救訓練 ■ 其他福利類 ■ 1.員工制服(營業單位) 2.免費員工餐廳 3.年度員工健康檢查 4.年度春酒活動 5.部門聚餐補助 6.各類員工活動 7.館內餐廳優惠 (壽星當月享六折優惠) 8.住房優惠 9.員工購物優惠 10.依職務需求配發公務機 11.銀行手續費優惠 12.誠品人會員卡免費升等

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